2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Təzə meyvə mövsümü sürətlə davam edəndə onları yemək çox tez darıxdırıcı olur. Bu o deməkdir ki, giləmeyvə xəmirləri ilə sınaqdan keçirməyin vaxtıdır.
Albalı ilə pirojna yaxşıdır, istənilən xəmirdən bişirilir - şiş, maya və ya xörək. İçlik məhsulun içərisinə qoyula bilər, ya da üstünə qoya bilərsiniz. Albalı krem və xama ilə eyni dərəcədə yaxşı gedir. Daha parlaq dad üçün onu digər meyvələrlə birləşdirə bilərsiniz. Qışda dondurulmuş giləmeyvə eyni məqsəd üçün uyğundur. Həm də tortları albalı ilə bəzəyə, dondurmaya əlavə edə və onun əsasında jele və pudinglər hazırlaya bilərsiniz. Fotoşəkillərlə ən yaxşı reseptləri xatırlayaq. Onlardan ailənizi desertlə sevindirmək üçün ən yaxşısını seçə bilərsiniz.
Albalı və badamlı tort
Bu xörək üçün yaxşı şirin giləmeyvə götürün. Tercihen tünd qırmızı - onlar ən şirəli olurlar. Ancaq şirin və turş növləri də edə bilərsiniz. Şirin albalı sıx elastik pulpaya malikdirsə, o, mükəmməl uyğunlaşacaq. Əgər deyilsə, o zaman çörəkçilik zamanı çoxlu şirə verə bilər ki, bu da qarşısını alacaqtortu bişirin. Bunun qarşısını almaq üçün xəmirə bir az nişasta əlavə etmək daha yaxşıdır. Və ya içlikə bir qaşıq irmik qoyun - artıq mayeni udacaq. Siz sadəcə olaraq üyüdülmüş badam miqdarını ikiqat artıra bilərsiniz. Bu qoz da yaxşı absorbsiyaya malikdir. Badam tapmaq və ya üyütmək sizin üçün problemdirsə, onu bərabər miqdarda un və ya hindistan cevizi ləpəsi ilə əvəz edin. Bu albalı pastası çox yumşaq, zərif, lakin eyni zamanda yağsızdır. Bu nəticə kərə yağı əvəz edən xəmirdə qatıq və südün birləşməsinə nail olmağa kömək edir. Orta ölçülü pasta üçün iki stəkan albalı, yetmiş beş qram şəkər, bir stəkan süzülmüş un, bir stəkan təbii qatıq, dörd xörək qaşığı üyüdülmüş badam, iki yumurta, qabartma tozu, bir çimdik duz, yarım götürün. bir stəkan az yağlı süd və vanil. Sobanı yaxşıca qızdırın.
Yuyulmuş albalıları at quyruğu və toxumlarından təmizləyin. Yumurta ilə şəkəri çalın, əvvəlcə quru inqrediyentləri, sonra maye əlavə edin. Sonra xəmiri yavaş-yavaş və hərtərəfli yoğurmaq, yağlanmış formada qoymaq və sobaya qoymaq lazımdır. Yüz səksən dərəcə Selsi temperaturunda əlli dəqiqədən bir saata qədər bişirin. Bu albalı piroqunu vanil dondurma və ya süd sousu ilə xidmət edin.
Başqa resept
Bu giləmeyvə əla clafoutis edir. Amma çoxları bu cür çörək bişirməyi sevmir, çünki yumurta dadı var. Başqa bir asan albalı pastasını sınayın - resept üçün bütöv bir kiloqram giləmeyvə tələb olunur, lakin içindəki digər maddələrçox balaca. Yüz qram kərə yağı, eyni miqdarda şəkər, bir çimdik duz, bir stəkan un, qabartma tozu, limon qabığı və suyu, iki yumurta - sizə lazım olan şey budur. Gilasdan çuxurları çıxarın, qabarıq olan suyu süzün. Kərə yağı şəkər və duz ilə ağ tüklü krem əmələ gələnə qədər çalın. Qarışdırmağa davam edərkən yumurta, qabıq, limon suyu və unu əlavə edin. Xəmiri hazırlanmış formaya qoyun, üzərinə - albalı. Giləmeyvələri yüngülcə basın. Qırx beş dəqiqə bişirin. Əgər üstü uzun müddət qızarmazsa, sobanı fan rejiminə keçirə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Xəz p alto altında kotletlər: iki sadə resept
Xəz altında kotletlər, hinduşka qiyməsi əsasında bişirəcəyik. Kompozisiyanın müxtəlifliyi ilə fərqlənən bir neçə resepti nəzərdən keçirin. Beləliklə, çox güman ki, məqaləni oxuduqdan dərhal sonra bu heyrətamiz dadlı yeməyi bişirə biləcəyiniz düzgün məhsulları evdə tapacaqsınız
Sarı albalı: təsvir, faydalı xüsusiyyətlər və ən yaxşı reseptlər. Toxumsuz sarı albalı mürəbbəsi - resept və yemək xüsusiyyətləri
Sarı albalı dadlı və sağlam məhsuldur. Şirin giləmeyvələrdən dadlı mürəbbə, dadlı desert və ya xoş sərinləşdirici içki hazırlaya bilərsiniz. Bu gün biz albalıların faydalı xüsusiyyətlərinə daha yaxından nəzər salmaq, həmçinin onun evdə hazırlanmasının sirlərini bölüşmək istəyirik
Qış üçün şəkərli albalı: fotoşəkilli resept. Evdə şəkərli albalı necə hazırlanır?
Az adam bilir, lakin şəkərli albalı evdə olduqca asanlıqla hazırlana bilər. Bu incəlik necə hazırlanır, biz bir az daha danışacağıq. Biz də sizə bu desertdən necə istifadə edəcəyinizi və bütün qışda necə saxlayacağınızı söyləyəcəyik
Marinasiya edilmiş albalı gavalı: sevəcəyiniz resept. Qış üçün marinadlanmış albalı gavalı
Əgər siz artıq duzlu gavalı dadmısınızsa, o zaman albalı gavalı turşusunu mütləq bəyənəcəksiniz. Daha pis deyil, daha maraqlı olmasa da, müxtəlif ət növləri ilə uyğunlaşır, salatlarda möhtəşəm (və qeyri-adi) olur və toxumdan daha tez gedir
Qara Meşə tortu: addım-addım resept. Qara Meşə albalı tortu
Müxtəlif ölkələrin xalqları tərəfindən icad edilən ən müxtəlif xəmirlər arasında Qara Meşə tortu layiqli sevgi və hörmətə malikdir. Almanlar (ad germandır) onun "müəllifləri" hesab olunurlar, lakin belə bir hökmün etibarlılığına ciddi şübhələr var. Halbuki bu ləzzəti kim bəstələyibsə, bunu istedadla edib və indi tortu bütün dünyada bişirirlər
