Qatılaşdırılmış süd ilə yavaş ocaqda tort: desert variantları

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Qatılaşdırılmış südlü multivarkada tort yemək hazırlamaq üçün çox vaxt və səy sərf etmək istəməyən evdar qadınlar üçün əla desert variantıdır. Belə xəmirləri hazırlamaq heç də çətin deyil. Axı, müasir mətbəx texnikası bu işi xeyli asanlaşdırır. Desertin tərkibinə mövcud maddələr daxildir. Bir neçə çörək bişirmə variantları məqalədə təsvir edilmişdir.

Smetan üzərinə qaynadılmış qatılaşdırılmış süd ilə tort

Baza hazırlamaq üçün aşağıdakı komponentlər tələb olunur:

1. Təxminən 60q kərə yağı.
2. İki yumurta.
3. 2 xörək qaşığı dənəvər şəkər.
4. Təxminən 200 qram xama.
5. 380 q çəkisi olan qatılaşdırılmış süd paketi.
6. 2 çay qaşığı miqdarında qabartma tozu.
7. Təxminən 400 qram un.

Krem üçün sizə 0,5 litr çəkidə qaynadılmış qatılaşdırılmış süd paketi lazımdır.

Xörək qoz ləpəsi ilə bəzədilib.

Desertin hazırlanması

Bunu etmək üçünbir ləzzətdir, bu, kifayət qədər vaxt aparır.

Qatılaşdırılmış südlə yavaş ocaqda tortun resepti belə görünür:

• Köpük görünənə qədər yumurtalar şəkərlə sürtülür. Bu kütləyə əridilmiş kərə yağı qoyulur. Un, xama ilə qabartma tozu qarışığı əlavə edin. Məhsullar hərtərəfli sürtülür.
• Yavaş ocaqda qatılaşdırılmış südlü tort üçün xəmir perqamentlə örtülmüş bir qaba qoyulur və bir dilim kərə yağı ilə yağlanır. "Pişirmə" rejimində saat yarım bişirilir.
• Rejimin bitməsindən on beş dəqiqə sonra tortu soyutmaq üçün cihazın qapağı açılır. Yeməkləri buxarlamaq üçün qabın köməyi ilə çıxarılır. Rezervuarı eyni ölçülü üç hissəyə bölün.
• Kekslər bir qat qaynadılmış qatılaşdırılmış südlə örtülür. Bir-biri ilə birləşdirin, doğranmış qoz ləpələri səpin.

Məhsul islanması üçün bir müddət buraxılmalıdır.

Ballı desert

Hazırlanması üçün aşağıdakı məhsullar lazımdır:

1. Beş yumurta.
2. Şəkər - təxminən yarım stəkan.
3. Qabartma tozu (1 paket).
4. 300 qram miqdarında un.
5. Əzilmiş darçın (yarım çay qaşığı).
6. Zövqə görə vanil tozu.
7. Bir yarım qutu qatılaşdırılmış süd.
8. Kərə yağı (təxminən 200 q).
9. 100 qram miqdarında maye bal.

Bu deserti necə hazırlamaq olar?

Bal tortunu reseptə uyğun olaraq yavaş ocaqda bişirmək üçünqatılaşdırılmış süd, yumurtaları şəkərlə üyütmək lazımdır. Vanil tozu əlavə edin. Kütlənin içinə üyüdülmüş darçın, un qoyun. Sonra yaranan qarışığa maye bal tökülür.

Xəmir cihazın qabına qoyulur. "Pişirmə" proqramında qırx beş dəqiqə bişirilir.

Qatılaşdırılmış süd kərə yağı ilə üyüdülür. Soyudulmuş desert təbəqəsi eyni ölçülü iki torta bölünür. Qatları kremlə örtün, üst-üstə qoyun.

Yavaş ocağın qatılaşdırılmış südlü tortu doğranmış şokolad və ya qoz ləpəsi səpmək olar.

Bananlı desert

Ona lazım olacaq:

1. Yumurta (dörd ədəd).
2. Qatılaşdırılmış süd paketi.
3. Yarım stəkan çox yağlı xama
4. 4 banan.
5. Un - təxminən 450 qram.
6. Şəkər (ən azı 4 stəkan).
7. 100 mililitr su.
8. Paket qabartma tozu.
9. Fıstıq və ya badam ləpəsi.
10. Şokolad bəzəkləri.

Bu, yavaş ocaqda sadə qatılaşdırılmış südlü tort reseptidir.

Belə bir desert hazırlamaq üçün 100 qram miqdarında yumurta ilə şəkər qumunu qarışdırmaq lazımdır. Un, qabartma tozu əlavə edin. Qatılaşdırılmış südü tökün. Tərkibləri yaxşıca qarışdırın.

Xəmir eyni ölçüdə 2 parçaya bölünməlidir, onlardan laylar açılır. Cihazın qabı bir parça yağla yağlanır. Hər tort altmış dəqiqə ərzində "Pişirmə" proqramında hər iki tərəfdə bişirilir.

Bir yarım stəkan dənəvər şəkər su ilə birləşdirilir. İstiləşməktaxıllar həll olunana qədər odda. Bu şərbət soyudulmuş desert qatlarında isladılmalıdır.

Krem üçün soyudulmuş xama sıx kütlə alınana qədər qalan dənəvər şəkərlə üyüdülür. Bananlar dilimlərə bölünür. Tortların səthinə qoyulur. Qatları xama ilə örtün. Şokolad bəzəkləri və qoz ləpəsi səpilmiş qatılaşdırılmış süd və bananlı tort.

Kokoslu desert

Baza üçün sizə lazımdır:

1. İki yumurta.
2. Yarım paket qatılaşdırılmış süd.
3. Smetan - ən azı 1 stəkan.
4. Paket vanil tozu.
5. Yarım çay qaşığı soda və sirkə qarışığı.
6. Buğda unu - təxminən 400 qram.
7. kokos dilimləri.
8. Badam ləçəkləri.
9. Şəkər (1,5 stəkan).

Kremi hazırlamaq üçün sizə lazımdır:

1. Yarım paket qatılaşdırılmış süd.
2. 200 qram miqdarında kərə yağı.
3. Şəkər tozu - 3 xörək qaşığı.

Resept

Yavaş ocaqda qatılaşdırılmış süd və kokos ilə tort hazırlamaq üçün xama ilə yumurtanı qarışdırmaq lazımdır. Yaxşıca ovuşdurun. Yarım porsiya qatılaşdırılmış süd, vanil tozu, dənəvər şəkər əlavə edin. Tərkiblər bir qarışdırıcı ilə döyülməlidir. Bu kütləyə sirkə və unla qarışdırılmış soda qoyulur. Cihazın qabı yağla örtülür, xəmiri içinə qoyun. "Bişir" rejimində 60 dəqiqə bişirin, sonra soyudun.

İlıq yağ qatılaşdırılmış südlə birləşdirilir və sürtülür. Şəkər tozu əlavə edin. Məhsullar qarışdırılır, soyuq yerə qoyulur. Desert qatı 2 hissəyə bölünür. Mərtəbələr kremlə örtülmüş, birləşdirilmişdir. Yeməyin səthinə kokos dilimləri və badam səpilir.

Keks bir gecədə soyuq yerdə qoyulur.