Qatılaşdırılmış süd ilə tavada tort: ən asan desert resepti

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-07 22:38

Hər bir evdar qadın ən asan tort reseptini bilmək istəyir. Beləliklə, o, tez hazırlaşdı və çox yemək xərcləri tələb etmədi. Təəccüblüdür ki, belə variantlar həqiqətən mövcuddur. Sadə tortlar tavada hazırlanır, yəni sobaya ehtiyac yoxdur. Həmçinin, tortlar bişirmək üçün çox vaxt tələb etmədən desertə şirəlilik verən sadə kremlərlə yağlanır.

Ən asan tort

Bu desert həm də "Minute" tortu kimi tanınır. Və həqiqətən rahatdır! 20 dəqiqəyə tort bişirmək olar? Belə çıxır ki, bəli. Üstəlik, həqiqətən asan və dadlıdır. Zəngin tortlar üçün götürməlisiniz:

• 500 qram un;
• bir yumurta;
• qatılaşdırılmış süd qutusu;
• beş ml sirkə.

Dadlı krem qəbulu üçün:

• iki yumurta;
• yüz qram kərə yağı;
• iki yüz qram şəkər;
• 500ml süd;
• üç xörək qaşığı un;
• ləzzət üçün bir az vanil.

Bu tort çox tez bişir. Prinsipcə, dərhal masaya verilə bilər. Ancaq soyuducuda bir-iki saat dayansa daha yaxşı olar, o zaman tortlar qaymaqla islanar, tort daha da yumşaq olar.

Deserti necə tez hazırlamaq olar?

Bu, həqiqətən də ən asan tort reseptidir. Xəmiri hazırlamaq üçün bütün inqrediyentləri qarışdırıb mikserlə çalırıq. Kütləvi, topaqlar olmadan homojen olmalıdır. Hazır xəmir səkkiz hissəyə bölünür, təbəqələrə yuvarlanır. Hər birini quru tavada qızardın. Tortun hər tərəfi üçün bir dəqiqə çəkir. Tortları bir-birinin üstünə yığın, kənarlarını kəsin ki, düz olsun.

Krem üçün yağdan başqa hər şeyi tavada qarışdırın, qızdırın. Qarışdırmağı unutmayın. Kütlə qalınlaşmağa başlayanda yağ əlavə edin. Ərinənə qədər qarışdırın.

Tortları hələ də isti kremlə yağlayın, üst-üstə düzün. Qatların qalıqları ilə səpin. Tortu peçenye və ya şokolad qırıntıları ilə də bəzəyə bilərsiniz.

Sadə kremli iştahaaçan desert

Tavada qatılaşdırılmış südlə tez tort resepti bütün şirin sevənlərin xoşuna gələcək. Krem çoxlarının sevimli üsulu ilə hazırlanır. Bunun üçün yalnız şəkər və xama istifadə olunur.

Bu desert seçimi üçün götürməlisinizaşağıdakı məhsullar:

• üç stəkan un;
• qatılaşdırılmış süd qutusu;
• bir çay qaşığı qabartma tozu;
• bir yumurta;
• dörd xörək qaşığı şəkər;
• üç yüz qram xama.

Tortu tavada necə bişirmək olar? Tortlar üçün xəmir hazırlamaqla başlayın. Qatılaşdırılmış südü bir qaba tökün, yumurta əlavə edin. Toyuq yumurtası qırılana qədər qarışdırın. Qabartma tozunu unun içinə tökün, hər iki quru inqrediyenti birlikdə süzün. Kütləni hissə-hissə qatılaşdırılmış südə əlavə edin. Sərin olmayan, yapışqan olmayan bir xəmir almalısınız. Lazım gələrsə, daha çox un əlavə edə bilərsiniz.

Kütləni parçalara bölürlər. Hər biri bir təbəqəyə yuvarlanır. Keks təbəqələrini qatılaşdırılmış südlə tavada yağsız qızardın. Yan tərəfi bişməyə başlayanda çevirin. Tortların qəhvəyi rəngə çevrilməsini gözləməyin. Qızartma zamanı boşluqlar şişərsə, çiy xəmiri çəngəl ilə delin.

Tort yığılması

Tortları bir kənara qoyun, üst-üstə düzün. Tavada qatılaşdırılmış südlü tort üçün dadlı krem hazırlamağa başlayırlar.

Bunun üçün şəkəri xama ilə qarışdırmaq kifayətdir. Kütləni yığmağa ehtiyac yoxdur. Beləliklə, tavada qatılaşdırılmış südlü tort üçün bu resept hətta mikseri olmayanlar üçün də uyğundur.

Hər tortu kremlə yağlayın, lazım gələrsə kənarlarını kəsin. Onları kremlə yağlayın. Qırıntılar üst tortu bəzəyir. Tortu islatmaq üçün soyuducuya göndərirlər.

Qatılaşdırılmış qaymaqlı ballı tortsüd

Məşhur "Bal tortu"nun bu variantı soba ilə skripka çalmağı sevməyənlərin xoşuna gələcək. Bunun üçün aşağıdakı maddələr lazımdır:

• 60 qram bal;
• qatılaşdırılmış süd qutusu;
• 10 qram qabartma tozu;
• 450 qram un;
• üç yumurta;
• 150 qram kərə yağı;
• 170 qram şəkər.

Əvvəlcə xəmiri hazırlayın. Bunu etmək üçün, kütlə həcmi artana qədər yumurtaları şəkərlə döyün. Bir qazana yüz qram yağ qoyulur, bal əlavə edilir. Kütləni su banyosunda qızdırın. Kütləvi bir az soyuduqda, onu nazik bir axınla yumurtalara tökün, qarışdırın. Sonra qabartma tozu və unu əlavə edin. Xəmir yoğurun.

İş parçasını bərabər hissələrə bölün, hər birini bir təbəqəyə yuvarlayın. Hər tərəfdən bir dəqiqə quru qızartma qabda qızardın. Krem üçün bir banka qatılaşdırılmış südü kərə yağının qalan hissəsi ilə çalın. Hələ isti tortları yağlayın, bir-birinin üstünə yığın. Ən azı bir saat soyuducuda qatılaşdırılmış südlə belə bir tort göndərmək daha yaxşıdır.

Kəsmik Müalicəsi

Hər kəs bilmir ki, siz dadlı kəsmikli tortlar bişirə bilərsiniz. Onları ləzzətli şirin kremlə yağlasanız, o zaman hətta şıltaq konfet desertdən qulaqlar tərəfindən qoparılmayacaq!

Belə bir tort hazırlamaq üçün sizə lazımdır:

• bir banka qatılaşdırılmış süd;
• 500 ml krem;
• 50 qram şəkər;
• 10 qramsoda;
• iki yüz qram kəsmik;
• bir yumurta;
• üç yüz qram un.

Kəsmik qaba qoyulur, yumurta əlavə edilir. Kütləni diqqətlə doğrayın. Tortların daha yumşaq olmasını istəyirsinizsə, əvvəlcə kəsmiki ələkdən keçirə bilərsiniz. Şəkər əlavə edin və hərəkəti təkrarlayın. Sonra soda və süzülmüş un əlavə edin. Xəmir yoğurun. Onu altı topa bölün. Hər biri yuvarlanır, hər tərəfdən bir-iki dəqiqə tavada qızardılır.

Krem üçün qatılaşdırılmış südü və kremi kütlə tüklü, sıx olana qədər çalın. Hər tortu kremlə yağlayın, desertin dəmlənməsi üçün iyirmi dəqiqə buraxın. Daha az şirin seçim istəyənlər şəkərdən tamamilə imtina edə bilərlər.

Şokoladlı Desert AsanResept

Bu, tavada qatılaşdırılmış südlü tort üçün həqiqətən maraqlı reseptdir. Hazırlanması çox vaxt çəkməsə də, desert zərif görünür. Onun üçün götürməlisiniz:

• iki yumurta;
• 30 qram kakao;
• 580 qram qatılaşdırılmış süd;
• 40 qram şəkər;
• on qram qabartma tozu;
• yüz qram xama;
• 120 qram kərə yağı;
• 400 qram un;
• 25 qram şəkər tozu;
• yüz qram istənilən giləmeyvə, tercihen təzə, dondurulmuş deyil.

Tortu tavada necə bişirmək olar? Başlamaq üçün bir qutu qatılaşdırılmış süd bir qaba tökülür, yəni380 qram. Yumurtanı əlavə edin, maddələr birləşdirilənə qədər kütləni yoğurun. Kakao əlavə edin, yenidən qarışdırın. Qabartma tozu və unu əlavə edin. Şokoladlı xəmir yoğurun.

Bu miqdar altı tort edir. Onlar quru bir qızartma qabda yüngülcə qızardılır. Krem üçün qatılaşdırılmış südün, yağın və şəkər tozunun qalan hissəsini çalın.

Şokoladlı tortlar hazır kremlə yağlanır. Üst və kənarları da qaçırmağı unutmayın. Soyuqda bir saat deserti çıxarın. Zövqünüzə görə təzə giləmeyvə ilə bəzəyin.

Banan tortu: dadlı və orijinal

Bütün banan həvəskarları bilirlər ki, onlar istənilən xəmir və desertlərdə çox yaxşıdır. Bananlar şirniyyatlara zərif ətir və yüngül bal notu əlavə edir. Tort resepti üçün istifadə edin:

• üç banan;
• 250 qram kefir;
• 750 qram un;
• 125 qram şəkər;
• üç yüz qram qatılaşdırılmış süd;
• iki yumurta;
• 10 qram soda;
• 60 qram şərbət;
• 220 qram kərə yağı.

İstənilən şərbəti götürə bilərsiniz, lakin bir az turşluqla, məsələn, limonla istifadə etmək daha yaxşıdır. Bu məhsul əlində deyilsə, onda sadəcə şəkəri suda həll edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün hər iki maddədən yüz qram götürün. Əgər tamamilə vaxt yoxdursa, bu tərkib hissəsini istifadə etməkdən imtina etmək daha yaxşıdır.

Başlamaq üçün kefirə yumurtanı çalın, inqrediyentləri çəngəllə çalın. Şəkər əlavə edin və bu məhsul həll olunana qədər kütləni döyməyə davam edin. Soda və un əlavə edinxəmir yoğurun, sonra yüz qram yumşaq kərə yağı təqdim edin. Yaranan xəmirdən dörd tort alınır.

Krem üçün qalan kərə yağı və qatılaşdırılmış süd kütlə köpüklənənə qədər çalınır.

Hər tortun üzərinə qaymaq çəkilir, üzərinə dilimlənmiş bananlar qoyulur. Üst tort şərbətdə isladılır, sonra da kremlə yağlanır. Şirin barel haqqında unutmayın. Şərbət sayəsində tort dərhal süfrəyə verilə bilər.

Keks hazırlamaq əziyyətlidir. Xəmir yoğurmaq, sobada tortlar bişirmək, krem hazırlamaq lazımdır, bu da vaxt aparır. Bununla belə, evdə hazırlanan reseptlərin bütün həvəskarları üçün həyatı çox asanlaşdıran belə sürətli variantlar var. Tavada qatılaşdırılmış südlü tortlar bunlardan yalnız biridir. Şirin süd həm kremdə, həm də tortların özündə ola bilər ki, bu da onları zəngin və yumşaq edir. Tortları tavada yağdan istifadə etmədən hər iki tərəfə qızardın. Beləliklə, xəmirin yapışmaması üçün yüksək keyfiyyətli yeməklər yığmağa dəyər. Və sonra sadə, lakin dadlı kremlər işə düşür. Tortu ən azı bir saat dəmləmək daha yaxşıdır ki, daha dadlı olsun.