Kefirdə aşağı kalorili okroşka

Kefirdə aşağı kalorili okroşka
Kefirdə aşağı kalorili okroşka
Anonim

İsti yay mövsümündə, yüksək kalorili, ağır yeməklərin iştaha səbəb olmadığı vaxtlarda soyuq okroşka həmişə yaxşı olacaq. Bu yemək uzaq keçmişdə masalarda göründü. Tarixçilərin fikrincə, Rusiyada okroşka təxminən min il əvvəl kifayətlənməyə başladı. Bu yemək borsch və ya hodgepodge kimi məşhur idi. Yeri gəlmişkən, təkcə ruslar okroşka həvəskarları deyil, bu həm də belarusların və ukraynalıların sevimli yeməyidir.

Dietoloqların fikrincə, okroşka pəhriz xörəklərindən biridir. Onun tərkibinə

kefirdə okroşkanın kalori miqdarı
kefirdə okroşkanın kalori miqdarı

adətən tərəvəz, göyərti və ət daxildir. Və sarğı üçün xama, mayonez, kefir, kvas, mineral su, müxtəlif ədviyyatlardan istifadə edirlər. Kefirdə okroşkanın ən aşağı kalorili tərkibi yüz qrama təxminən əlli kilokaloridir. Bu cür qidaları gün ərzində təhlükəsiz şəkildə istehlak etmək olar və çəki artımından qorxmayın.

Bu, istər əla bayram, istərsə də gündəlik həyatda olsun, istənilən masaya mükəmməl uyğun gələn yeməklərdən biridir. Kefirdəki okroşkanın aşağı kalorili məzmunu rəqəmlərinə, görünüşlərinə baxan hər kəsi sevindirir. Kefir özü ən sağlam içkilərdən biridir. Thefermentləşdirilmiş süd məhsulu, sirkə turşusu bakteriyalarının əlavə edilməsi ilə südü qıcqırmaqla əldə edilir. Aşağı kalorili kefir xüsusilə yaxşıdır. Yağsız süddən hazırlanır.

kefirdə okroşka bişirmək
kefirdə okroşka bişirmək

Diyetoloqlardan kefir okroşkasının kalorililiyinə diqqət yetirmələri xahiş olunur. İçkinin özü həzm sisteminin işini yaxşılaşdıran, bütün bağırsağın florasını normallaşdıran və disbakteriozu mükəmməl müalicə edən məhsullara aiddir. Həmçinin, bu fermentləşdirilmiş süd məhsulu sağlamlığı zəif olan insanlar üçün faydalıdır. Kefir immuniteti mükəmməl şəkildə yaxşılaşdırır, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır, yəni insanın rifahına böyük təsir göstərir.

Bu, kiçikdən qocaya kimi bütün insanlar üçün faydalı olan məhsullardan biridir. Yaxşı, kefirdə okroşka bişirək. Ən təzə xiyarları götürürük, bir turp da yeyə bilərsiniz, soğanın, cəfərinin, şüyüdün təzə yeşilliklərini cırırıq. Sonra, qalan maddələri hazırlayın. Ən yaxşı seçim gənc qaynadılmış kartof, qaynadılmış yumurta, az yağlı qaynadılmış ət və ya dəniz məhsulları olacaqdır. Kefirlə doldururuq. Okroshka hazırdır. Zövq alın!

aşağı kalorili kefir
aşağı kalorili kefir

Kefir okroşkasının kalorisi azdır, ona görə də ona qaynadılmış ət əlavə etməkdən çəkinməyin. Əlbəttə ki, yarı bitmiş ət məhsulları ən yaxşı seçim deyil. Sağlam bir pəhriz üçün ideal seçim balıq, dəniz məhsulları və ya yaxşı yağsız qaynadılmış ət olacaqdır. Kefir onun yaxşı həzm olunmasına kömək edir. Və ət və göyərti birləşməsi bədəninizə zərər verməyəcək.

Çöldə gözəl yay isti havası var, soyuducuda hazır yeməklər varokroşka. Süfrə açırıq, qohumları, dostları dəvət edirik. Okroşka hər kəsi sevindirən yeməklərdən biridir. Əgər onu qeyri-adi şəkildə bəzəyirsinizsə, tərəvəzləri gülməli fiqurlar şəklində kəsin, onları maraqlı yeməklərə tökün, onda hətta qidalanmada ən şıltaq insanlar - uşaqlar belə bir yeməkdən imtina etməyəcəklər. Kefirdə bişmiş okroşka isə uşaqlar üçün ən sağlam yemək olacaq. Bu fermentləşdirilmiş süd məhsulu xüsusilə gənc nəsil üçün faydalıdır, çünki o, süddən daha yaxşı mənimsənilir. Hər kəsə xoş iştaha!

Tövsiyə: