2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
İnsanların ən sevimli giləmeyvələrindən biri qarpızdır. Payızın ilk ayının sonuna kimi kifayət qədər sərfəli qiymətə satırlar. Bundan sonra onun dəyəri bir neçə dəfə artır.
Lakin insanlar giləmeyvəni qış üçün necə saxlamağı bilirlər. Bəs qarpızı soyuducuda nə qədər saxlamaq olar? Bu və onu necə yığmaq barədə məqaləmizdə danışacağıq.
Bütün qarpızı soyuducuda nə qədər saxlaya bilərsiniz?
Bu xüsusi giləmeyvə Yeni il süfrəsini bəzəmək üçün məhsul seçərkən daha tələbkar olmalısınız.
Yaxşı qarpız seçməklə bağlı bir neçə ipucu:
- parlaq dəri və parlaq və kontrast rəngli zolaqlar;
- meyvə səthi pürüzsüz, zədəsiz;
- quyruq tamamilə quru olmamalıdır;
- ölçüsügiləmeyvə kiçik;
- qalın qabıq;
- tıklayan zaman səs çalmalıdır;
- gec yetişən çeşid.
Bütün qaydalara uyğun olaraq, giləmeyvə yetişməmiş olmalıdır. Qarpızı soyuducuda nə qədər saxlamaq olar? Təxminən üç ay ərzində. Ancaq quyruğu tamamilə qurudulmuş meyvələrlə bu işləməyəcəkdir. Çünki onlar artıq yetişəcək.
Düzgün qarpızı seçməklə yanaşı, düzgün saxlama şəraitini də təmin etməlisiniz.
Dölün bir müddət yatacağı otaqda kifayət qədər yüksək rütubət və 1-4 dərəcə arasında temperatur rejimi olmalıdır. Müvafiq olaraq, giləmeyvə qaranlıq yerdə saxlanılır.
Qarpız üçün ideal yer təbii ki, zirzəmidir. Amma sizdə yoxdursa, o zaman fərqi yoxdur. Mənzildə həm balkon, həm də qaranlıq bir künc olacaq. Bu vəziyyətdə, giləmeyvə kağıza bükülməli və yumşaq bir yataq dəstinə qoyulmalıdır. Belə şəraitdə qarpız təxminən bir neçə ay davam edəcək. Məhsulun təzəliyini yoxlamağı və bir neçə gündən bir çevirməyi unutmayın.
Kəsilmiş qarpızı soyuducuda nə qədər saxlamaq olar?
Bazarda və ya mağazada bu meyvəni görəndə alırıq. Və, bir qayda olaraq, olduqca böyük ölçüləri seçirik. Bizə elə gəlir ki, kiçik bir giləmeyvə bütün böyük ailə üçün kifayət deyil. Lakin bu məhsul sizi tez doldurduğu üçün digər yarısını növbəti dəfə üçün saxlayırıq.
Bir qarpızı belə soyuducuda neçə gün saxlamaq olar?Əvvəlcə onu düzgün qablaşdırmalısan. Pulpa yapışqan filmlə sarılmalıdır. Bunun sayəsində məhsul xarici qoxuları udmayacaq. Giləmeyvə qoyun ki, kəsik dibində olsun. Bu, daha çox şirəyə qənaət edəcək.
Məhsulu bir neçə gün ərzində yeyin, çünki o, zərərli bakteriyalar üçün əlverişli şəraitdir.
Dilimlənmiş giləmeyvə saxlamaq mümkündürmü və necə?
Bəli, əlbəttə. Ancaq təəssüf ki, bu məhsulun təhlükəsizliyi minimaldır. Parçaları kəsdikdən bir neçə saat sonra artıq yeyilə bilməz, çünki bu müddət ərzində bütün şirə axır.
Bu parçaları vakuum qabına yerləşdirməklə onların saxlama müddətini bir qədər artırmaq mümkündür. Və ya dondurucuya qoyun.
Və ən yaxşısı, yeyə biləcəyinizi düşündüyünüz qədər məhsulu kəsin. Onda qalan qarpızla nə edəcəyinizi düşünməyə ehtiyac yoxdur.
Giləmeyvəni necə dondurursunuz?
“Qarpızı soyuducuda nə qədər saxlamaq olar?” sualının cavablarını öyrəndikdən sonra onu yığmağın başqa üsullarına keçək.
Evdar qadınların çoxu məhsulu dondurur. Bunu etmək üçün qabıqsız təbəqələrə kəsin. Bundan sonra onlar xüsusi bir qaba qoyulur və dondurucuya göndərilir. Dondurulduqda onları torbalara qoymaq olar. Qarpızı soyuducuda nə qədər saxlamaq olar? Belə çıxır ki, bütün il.
Lakin bu metodun mənfi cəhətlərindən biri odur ki, nə zamandefrost, məhsul əvvəlki formasını saxlamır və sıyığa çevrilir. Ona görə də dondurulmuş halda yeyilməlidir. Meyvə buzunu alın. Uşaqlar üçün maraqlı yemək, elə deyilmi?
Qarpızı necə duzlamaq olar?
Ədyal adətən pomidor və xiyardan hazırlanır, lakin bu giləmeyvələrdən bunu etmək mümkündürmü? Məlum oldu ki, edə bilərsiniz.
Bunun üçün qarpızı kiçik dilimlərə kəsin. Onları sterilizasiya edilmiş bir şüşə qaba qoyun. Salamura hazırlayın. Qaynar suya duz və şəkər tökün. Onlar tamamilə həll olunana qədər bişirin. Sonda sirkə əlavə edin. Sonra bankalar duzlu su ilə doldurulur. Bundan sonra, onlar 15 dəqiqə qaynar suda yenidən sterilizasiya edilməlidir. Sonra yuvarlayın, bankaları tərs çevirin, bir parça ilə örtün. Bu vəziyyətdə onlar bir neçə gün dayanmalıdırlar. Sonra onlar temperaturun 10 dərəcədən çox olmaması lazım olan bir otağa çıxarılırlar. Duzlu qarpızları təxminən bir il saxlamaq olar.
Giləmeyvəni suda necə saxlamaq olar?
Bu üsul çox orijinaldır. Hələ soyuducu olmayanda istifadə olunub. Bu üsul müasir evdar qadınlar arasında populyar deyil, lakin cənub ölkələrində yayılmışdır.
Döl su mühitinə keçir və onu tamamilə örtməlidir. Maye ayda bir neçə dəfə dəyişdirilməlidir. Nəzərə almaq lazımdır ki, qarpız heç bir şəkildə hava ilə təmasda olmamalıdır.
Giləmeyvənin saxlandığı su donmamalıdır. Bu halda məhsul xarab olacaq və onu yemək mümkün olmayacaq. Beləlikləqarpız bir neçə ay saxlanıla bilər. Təəssüf ki, Rusiyada hər kəs bu üsulu ödəyə bilməz. Buna görə də insanlar giləmeyvə saxlamaq üçün yuxarıdakı üsullardan istifadə edirlər.
Bir meyvənin içərisində xarab olub olmadığını necə bilirsiniz?
Hamısı giləmeyvə çeşidindən, daşınma şəraitindən və becərilməsindən asılıdır. Meyvənin xarab olduğunu başa düşmək üçün onu kəsib dadmaq lazım deyil. Məhsulun bəzi xüsusiyyətlərinə diqqət yetirmək kifayətdir. Çuxurların və çatların, çürük ləkələrinin olması qarpızın artıq istehlak üçün yararlı olmadığını göstərir.
O da olur ki, giləmeyvə filan yerdə yumşalır və ya ondan xoşagəlməz qoxu gəlir. Bu növlər satıcılar tərəfindən dərhal atılır, çünki bu növün alıcısı, təbii ki, onu yeyərsə, ciddi sağlamlıq problemləri ola bilər.
"Qarpızı soyuducuda nə qədər saxlamaq olar?"sualına cavab və onun yığım üsullarını nəzərdən keçirərək, məsləhət vermək istərdim: giləmeyvə seçərkən diqqətli olun və istənilən adi və ya qala gecəsində onun gözəl dadından həzz alın.
Tövsiyə:
Şokoladı soyuducuda saxlamaq mümkündürmü: şokoladın saxlanma qaydaları və xüsusiyyətləri
Şokolad çox dadlı, lakin şıltaq məhsuldur. Bir çox insanlar onun yüksək temperaturda əridiyini bilir və onu daha soyuq yerdə gizlətməyə meyllidirlər. Bu gün şokoladı soyuducuda saxlamaq mümkün olub-olmadığını anlayacağıq. Məlum olub ki, onun gətirəcəyi faydalar zərifliyin düzgün seçilməsindən asılıdır. Şərtlər uyğun deyilsə, kafel yalnız təqdimatını deyil, həm də dadını itirəcəkdir
Pendiri dondurmaq olar? Pendiri soyuducuda necə saxlamaq olar
Elə olur ki, alındıqdan bir neçə gün sonra pendir kiflənir, dadı dəyişir, xarab olur. Bu bezdiricidir, ancaq bununla məşğul ola bilərsiniz. Pendiri dondurmaq mümkündürmü və onun saxlanması üçün ümumi qaydalar nədir - məqaləmizi oxuyun
Soyulmuş sarımsağı soyuducuda necə saxlamaq olar?
Bu ətirli məhsul orijinal dad və xarakterik ətir əldə edən müxtəlif yeməklərin istehsalında istifadə olunur. Bu tərəvəzin tərkibində çoxlu vitaminlər var. Eyni zamanda, təmizlənmiş formada saxlanıla bilər. Bunu sadəcə sübut edilmiş üsullarla etmək lazımdır. Soyulmuş sarımsağın necə saxlanacağı məqalədə təsvir edilmişdir
Kələmi soyuducuda necə saxlamaq olar: üsullar, şərtlər, tövsiyələr
Kələmi soyuducuda necə saxlamaq olar? Soyuq yerdə nə qədər uzana bilər? Bu və digər suallara məqalədə cavab tapa bilərsiniz. Kələm hər kəsin sevdiyi məhsuldur. Bu, tanış, nisbətən ucuz, olduqca yaygındır. Kələm duzlama, güveç, ləzzətli güveç bişirmək, ilk yeməklər hazırlamaq üçün uygundur. Buna görə hər bir müasir evdar qadın kələmin soyuducuda necə düzgün saxlanacağını bilmək istəyir. Aşağıda bu prosesin bütün nüanslarını öyrənək
Bütöv bir toyuq bişirmək üçün nə qədər: bişirmə vaxtı və xüsusiyyətləri, bişirmə üsulları
Bu yazıda bütöv bir toyuğun nə qədər bişiriləcəyinə diqqət yetirəcəyik. Axı, bu cür üsullar kifayət qədər çoxdur və bütün evdar qadınlar onları bilmir. Bu, adi bir qazanda edilə bilər və ya müasir mətbəx cihazlarını korpusa birləşdirə bilərsiniz. Siz nəinki bütöv bir toyuq bişənə qədər nə qədər bişirəcəyinizi, həm də onu necə bişirəcəyinizi və necə bişirəcəyinizi öyrənəcəksiniz
