Funksional qidalanma. Funksional qidalar. Sağlam pəhrizin əsasları
Funksional qidalanma. Funksional qidalar. Sağlam pəhrizin əsasları
Anonim

Hər kəs çoxdan bilir ki, qidalanma bir çox xəstəliklərin səbəbidir. Paradoks ondan ibarətdir ki, enerji üçün istifadə etdiyimiz sağlam qida belə xroniki xəstəliklərimizə səbəb ola bilər.

Funksional qidalanma anlayışı
Funksional qidalanma anlayışı

Bu niyə baş verir? Fakt budur ki, son on ildə bir insanın həyat tərzi köklü şəkildə dəyişdi. Fiziki fəaliyyətdə azalma və zehni stressin artması müşahidə edildi. Ətraf mühit də sağlamlığa təsir edir. Məsələn, son illərdə şirin suyun keyfiyyəti xeyli pisləşib. Həmçinin, ev heyvanlarının ətini faydalı adlandırmaq olmaz, çünki yemə böyümə hormonları, antibiotiklər və digər çirklər əlavə olunur. Bir qayda olaraq, artıq ekoloji cəhətdən təmiz məhsul deyil. Onun tərkibində yağlar və xolesterol üstünlük təşkil edir, vitaminlər və minerallar isə azalırminimum. Müasir dünyada qidalanmanın optimallaşdırılması probleminin real olduğu texnologiyalar var. İnnovativ orqanik məhsullar insan orqanizminin əsas funksiyalarını bərpa edir və mikrofloranın yaxşılaşmasına kömək edir.

Qida sənayesində hazırda nələr baş verir?

Müasir insan əksər hallarda kimyəvi elementlərin üstünlük təşkil etdiyi qidaları qəbul edir. Funksional qidalanma konsepsiyası elə qurulub ki, insan tərkibində yağlar və sürətli karbohidratlar olmayan balanslaşdırılmış qidalar qəbul etsin. Təkamül prosesində insan orqanizmi heyvan və bitki mənşəli təbii maddələrdən istifadəyə köklənir. Bu proqram yalnız minlərlə ildən sonra dəyişdirilə bilər.

funksional qida
funksional qida

Əgər siz müntəzəm olaraq genetik kodumuza uyğun olmayan qidalardan istifadə etsəniz, bu, orqanizmin əsas funksiyalarının pozulmasına və nəticədə ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb olacaq. Bunun qarşısını almaq üçün funksional qidalardan istifadə etmək lazımdır.

Sənaye insana qarşı

Texnologiyanın intensiv inkişafı ilə əlaqədar olaraq insanın qidalanması köklü şəkildə dəyişmişdir. Məhsullar bədənimizin uyğunlaşdırıldığı "təbii standartlar" olmaqdan çıxdı. Qida ilə yanaşı, kanserogenlər, pestisidlər, antibiotiklər və radioaktiv izotoplar mədəyə daxil olur. Bu maddələr saatlı bomba kimidir. Sivilizasiyanın inkişafı torpaqdan faydalı mineralları yox etdi. Müvafiq olaraq, bu maddələr insan orqanizminə daxil olmur.

Böyük miqdarmeyvə və tərəvəzlər tam yetişməmişdən əvvəl yığılır. Üstəlik, bundan əvvəl vitaminləri öldürən pestisidlər və kimyəvi maddələrlə müalicə olunurlar. Belə məhsulların insan orqanizmində istifadəsi nəticəsində həzm sistemi pozulur və lif istehsalı azalır. Müasir sənaye məhsulları emal edir, təmizləyir və distillə edir, onları kanserogenlər və kimyəvi maddələrlə doldurur.

funksional qidalar
funksional qidalar

Nəticədə təbii maddələr yağları və sintetik vitaminləri əvəz edir.

Bədəndə nə baş verir?

Məhsulların denaturalizasiyası hemoglobinin azalmasına səbəb olur. Nəticədə qaraciyər xəstəlikləri, böyrək daşlarının yığılması, allergiya, piylənmə əmələ gəlir. Bioloji aktiv komponentlərin çatışmazlığı ona gətirib çıxarır ki, vitaminlər, nukleotidlər və minerallar əldə etmək üçün insan çoxlu qida qəbul etməlidir. Eyni zamanda, yağların və sürətli karbohidratların miqdarı artır. Əksər ölkələrdə, o cümlədən Rusiyada artıq çəki ilə bağlı problemlər var ki, bu da ciddi xəstəliklərə gətirib çıxarır: piylənmə, şəkərli diabet, miokard infarktı və hipertoniya. Sağlamlığınızı qorumaq üçün balansı qorumaq vacibdir. Funksional qidalanma elə qurulub ki, həmişə yaxşı formada qala biləsən.

Gənclik və gözəllik bizim əlimizdədir

Ətraf mühitin pisləşməsi müasir insanın keyfiyyətinə və ömrünə əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərmişdir. Həmişə formada qalmaq üçün təkcə sağlam qidalanmanın əsaslarını bilmək deyil, həm də idmanla məşğul olmaq lazımdır. Yeri gəlmişkən, inyüksək sənayeləşmiş ölkələrdə idman çox populyardır.

sağlam qidalanma proqramı
sağlam qidalanma proqramı

Düzgün qidalanma ilə birlikdə inanılmaz nəticə əldə edəcəksiniz: gözəl tonlanmış bədən və böyük rifah. Müasir dünyada məlumatların həddindən artıq olması səbəbindən bir çoxları həmişə formada qalmaq üçün necə yemək lazım olduğunu başa düşmürlər. Hər kəs çoxdan bilir ki, yorucu pəhrizlər və aclıq aksiyaları yalnız qısamüddətli effekt verir. Bu məqalə oxucularımızı funksional qidalanma adlı yeni istiqamətlə tanış etmək üçün yaradılmışdır. Bədənə daxil olan faydalı mikroelementlərin maksimum miqdarına görə insan orqanizminə böyük təsir göstərir.

Gələcəyin texnologiyaları

Müasir dünyada sözün hərfi mənasında sağlam həyat tərzi uğrunda mübarizə gedir. Korporasiyalar zəhərli məhsullar yaratsa da, insanlar funksional qidalara getdikcə daha çox maraq göstərirlər. Təəssüf ki, indi onlar çox populyar deyil, lakin getdikcə daha çox tədqiqat obyektinə çevrilirlər. Funksional qidalanma maksimum miqdarda təbii maddələr, vitaminlər və minerallar olan məhsullardır. Bunun sayəsində xroniki xəstəliklərin qarşısı alınır, immunitet və stressə qarşı müqavimət artır. Bu qidalar gündəlik istehlak edilməlidir. Ətraf mühitin pozulması səbəbindən insanlar artıq adi tərəvəz və meyvələrdən maksimum faydalı komponentlər almırlar. Bədəndəki tarazlığı qorumaq üçün biokimyəvi məhsullar hazırlanıb.

Hər zaman yaxşı formada qalmaq istəyənlər üçün sağlam qidalanma proqramı

Monastik funksional yemək
Monastik funksional yemək

Sağlam həyat tərzinə can atmağın heç bir eybi yoxdur, lakin məlumat çatışmazlığı və ya əksinə, çoxluğundan müasir insan tez-tez səhvlərə yol verir ki, bu da nəticədə mənfi təsir göstərir. Bədən. Arıqlamaq istəyi çox vaxt əks nəticəyə gətirib çıxarır. Bu niyə baş verir? Fakt budur ki, zərif cinsin bir çoxu gözəllik və qurban arasında oxşarlıqlar çəkir. Aclıq gözəlliyin sinoniminə çevrilir. Əziz xanımlar, belə yanaşmanın zərərli təsirdən başqa bir şey gətirməyəcəyini unutmayın. Qastrit və bir sıra digər xoşagəlməz xəstəliklər qazanacaqsınız. Bundan əlavə, ehtiyatda bir neçə kiloqram daha çox qazanma riskiniz var. Metodologiyanın müəllifi Konstantin Monastırskinin fikrincə, funksional qidalanma daha sağlam və güclü olmağın ən yaxşı yoludur. Arıqlamaq üçün özünüzü zəiflədən pəhrizlərlə işgəncə vermək lazım deyil. Fərdi balanslaşdırılmış kompleks seçmək lazımdır.

Funksional qidalarda hansı maddələr var?

Yaponiya Səhiyyə Nazirliyi bu yaxınlarda bildirdi ki, onun tərkibinə bioloji aktiv və pəhriz əlavələri, amin turşuları, laktik bakteriyalar, zülallar, minerallar, doymamış yağ turşuları və antioksidantlar daxildir. Sağlam qidalanma mədəniyyəti bu iz elementlərinə əsaslanır.

sağlam qidalanma mədəniyyəti
sağlam qidalanma mədəniyyəti

Məqsədiniz arıqlamaqdırsa və ya xroniki xəstəliklərdən xilas olmaq istəyirsinizsə, mütləq həyat tərzinizi dəyişməli və məhsullarınızı gözdən keçirməlisiniz.soyuducu. Hər gün bir insan minerallar, zülallar, yağlar və karbohidratlar istehlak etməlidir, lakin məhdud miqdarda. Hər kəsin iş qrafiki düzgün qidalanmağa imkan vermir. Funksional qidalanma artıq bütün zəruri mikroelementlərlə zənginləşdirilmişdir, ən əsası isə ekoloji cəhətdən təmizdir. Bu, elmdə əsl sıçrayışdır!

Funksional qidalarda tərəvəz və laktik turşu bakteriyaları

Bildiyiniz kimi, təbii komponentlər olmadan insan orqanizmi bir gün də yaşaya bilməyəcək. Bitki maddələrinə müxtəlif böyümə tənzimləyiciləri, xəstəliklərə qarşı antikorlar və orqanizmdə maddələr mübadiləsini gücləndirən komponentlər daxildir. Onlar farmakoloji təzyiqi artırırlar. Konstantin Monastyrsky bunu bir neçə dəfə qeyd edir. Funksional qidalanma bütün orqanizmin sağlamlığına birbaşa təsir edən biokimyəvi proseslərə əsaslanır. Bitki elementləri az miqdarda olur, lakin maksimum effekt verir. İkinci dərəcəli maddələr də var. Onlar qan təzyiqini tənzimləyir və antiinflamatuar prosesləri təşviq edir.

Konstantin Monastyrsky funksional qidalanma
Konstantin Monastyrsky funksional qidalanma

Supermarketlərdə qatıqla eyni rəfdə "probiotik" etiketli bağlamalar tapa bilərsiniz. Belə məhsullarda probiotik mikroorqanizmlər üstünlük təşkil edir. İnsan orqanizminə müsbət təsir göstərirlər. Bitki və laktik turşu bakteriyaları sağlam qidalanmanın əsasını təşkil edir. İnsan həmişə yaxşı formada olmaq üçün onları gündəlik istehlak etməlidir. İstifadə olunan qatıq bakteriyaları Streptococcus, Lactobacillus və Thermophilusdur. HəmçininCasei və Lactobacillus acidophilus-da probiotik kulturalar üstünlük təşkil edir.

Bu məhsulları gündə iki dəfə istehlak etmək tövsiyə olunur. Məsələn, səhər yeməyi üçün bir omletə probiyotiklər əlavə edə bilərsiniz, axşam yeməyi üçün isə kefir kokteylinə. Bilməlisiniz ki, funksional qidalanmanın köməyi ilə siz də daha sürətli əzələ kütləsi qura və qısa müddətdə bədəninizi formada saxlaya bilərsiniz.

Funksional qidalanma gələcəyin qidasıdır

ABŞ və Asiyada insanların çoxu funksional qidalara çoxdan keçib. Yaponiyada qan dövranını yaxşılaşdırmaq üçün daha çox hazır şorba istehlak etmək məsləhət görülür. Miokard infarktı qarşısını almaq üçün şokolad yemək lazımdır və pivə hüceyrə zədələnməsinin qarşısını alan əla vasitədir. Bu barədə Monastyrsky öz kitabında yazıb. Funksional qidalanma təkcə orqanizmin ehtiyac duyduğu xüsusi əlavələrdən ibarət deyil. İnsan həftədə üç dəfə düzgün qidalanmalı və idman etməlidir. Bədənin hər zaman fit və gözəl görünməsi üçün bədəninizi daim zülal və karbohidratlarla doldurmaq lazımdır. Ciddi iş rejiminə görə yemək yemək həmişə mümkün olmur. Funksional məhsullar sayəsində siz bütün gün ərzində yaxşı əhval-ruhiyyədə bütün vitamin və minerallar kompleksini tez bir zamanda əldə edə bilərsiniz!

Tövsiyə: