2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Badımcan gözəl qəlyan altıdır. Özləri tərəfindən açıq bir dad yoxdur, lakin sarımsaq, otlar və digər əlavə məhsullarla birlikdə bişirilirsə, bu tərəvəzdə nəzərəçarpacaq dəyişikliklər baş verir. Beləliklə, badımcan bişirək.
Sarımsaq və pendir ilə qızardılmış badımcan
Badımcanla nə bişirirsinizsə bişirin, bu tərəvəzin acı olduğunu unutmayın. İstifadə etməzdən əvvəl sadə bir prosedur həyata keçirməyə dəyər. Tərəvəzləri reseptiniz üçün lazım olan parçalara kəsin, duz səpin, təzyiqlə bir boşqab ilə basın və bir müddət dayanmasına icazə verin. Bundan sonra, badımcanı artıq duzdan yuyun və bişirməyə başlayın. İlk reseptimiz üçün sizə badımcan, pendir, sarımsaq, un, albalı pomidoru, bitki yağı, mayonez lazımdır. Tərəvəzləri dairələrə kəsin və una yuvarlayın. İndi badımcanı qızartmaq lazımdır. Bunu sarımsaq ilə edin: sarımsaq əzmə və ya qarışdırıcı ilə doğrayın. Mayonez və sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə qarışdırın. Qüllələr düzəldin: bir dilim badımcan qoyun, üzərinə sarımsaq qarışığı qoyun, üstünü albalı pomidoru ilə bəzəyin.əvvəlcə üst hissəsini kəsməlisiniz. Siz cəfəri və ya şüyüd budağı əlavə edə bilərsiniz.
Sarımsaq və pomidor ilə qızardılmış badımcan
Sizə lazım olacaq: badımcan, göyərti, sarımsaq, duz, yağ, istiot, mayonez. Tərəvəzləri boşqablara kəsin, hər birini yağda qızardın. Sarımsağı doğrayın. Pomidorları dairələrə kəsin. Qızardılmış badımcan boşqabına yumşaq bir şəkildə bir dilim pomidor, bir cəfəri budağı, bir çimdik sarımsaq qoyun. Yuxarı yuvarlayın. Yeməyi üstünə qoyun, ortasına göyərti budağı qoyun və xidmət edin.
Sarımsaq, cilantro və qırmızı bibər ilə qovrulmuş badımcan
Sizə lazımdır: sarımsaq, qırmızı bibər, yağ, soğan, badımcan, cilantro, limon, istiot. Badımcanın acısını çıxarmaq üçün duz edin. Sonra yağda qızardırıq. Doğranmış cilantro, yarım halqalara doğranmış soğan, bolqar bibəri, sarımsaq qarışığı hazırlayın. Yarım limondan suyu sıxın, duz və istiot səpin. Yaranan sarğıda badımcanı bir neçə saat marinat edin.
Sarımsaq və göyərti ilə qızardılmış badımcan
Reseptə sirkə, sarımsaq, badımcan, bitki yağı, göyərti, istiot və duz daxildir. Badımcanı üzüklərə kəsin, duz səpin, bütün acıların çıxması üçün dayanmasına icazə verin. Yaşılları və sarımsağı kəsin. Onları bir qarışdırıcı ilə birlikdə üyütmək rahatdır. Sonra bir-iki xörək qaşığı süfrə sirkəsi əlavə edin. Badımcanı duzdan yuyun və qızardın. Tərəvəzlərin hazırlanmış dairələrinə göyərti qarışığı qoyun. Yenə sirkə ilə yüngülcə çiləyiniz. "Sarımsaq və göyərti ilə badımcan" resepti mənimsənildi! Yeməkdən əvvəl yeməyi 20 dəqiqə dayanmasına icazə verin.
Sarımsaqlı fransız bişmiş badımcan
Tərkibi: şirin bibər, sarımsaq, badımcan, bitki yağı, duz, cəfəri, ədviyyatlar (reyhan, marjoram, oregano). Bibər və badımcanları yuyun, orta ölçülü kublara kəsin. Sarımsaq - doğrayın. Cəfərini qaba doğrayın. Bütün maddələri bir tencereye qoyun, ədviyyatlarla səpin, duz əlavə edin. Qapağı bağlı olaraq təxminən 15 dəqiqə bişirin. Qarışdırın və bir az daha odda saxlayın. Badımcan yumşaq olmalıdır. Yemək xama ilə yaxşı verilir.
Tövsiyə:
Tavada qızardılmış badımcan - bişirmə xüsusiyyətləri, reseptlər və rəylər
Badımcan xalq arasında "mavi" adlanan unikal giləmeyvədir. O, insan orqanizmi üçün faydalı olan bir çox faydalı vitamin və xüsusiyyətləri birləşdirir. İstilik müalicəsi zamanı, bir qayda olaraq, bir çox xüsusiyyət itirilir, lakin badımcanın qril zamanı deyil
Sarımsaqlı qızardılmış kartof. Kartof tortu. Qızartmaq üçün kartofu necə seçmək olar?
Qızardılmış kartofun xoş ətri və təsvirolunmaz dadı var. Bu yeməyi demək olar ki, hər bir mətbəxdə tapmaq olar, bunun sadə izahı var - kartof tez və asanlıqla bişirilir. Məqalədə sarımsaq ilə qızardılmış kartof üçün iki resept, həmçinin keyfiyyətli kartof seçmək üçün bəzi məsləhətlər veriləcəkdir
Qızardılmış badımcan: fotoşəkilləri olan reseptlər
Bu məqalədəki fotoşəkilləri olan reseptlər bəzən ən yaxşısının ən sadə və ən sərfəli olduğunu aydınlaşdıracaq. Pişirmə prosesinin ətraflı addım-addım izahatları və tövsiyələr hətta təcrübəsiz bir aşpazın öhdəsindən gəlməyə kömək edəcək və ləzzətli hazır yemək sizi bu gözəl tərəvəzə münasibətinizi yenidən nəzərdən keçirməyə məcbur edəcəkdir
Sarımsaqlı qızardılmış midye: menyunuz üçün asan resept
Adi isti qəlyan altılar cansıxıcı olanda siz təxəyyülünüzü işə salmalısınız. Menyunuzu şaxələndirmək olduqca sadədir, əgər bu barədə düşünürsünüzsə və görünüşdə ekzotik bir şey bişirirsinizsə, amma əslində sadə və əlverişlidir. Sarımsaqlı midye haqqında danışırıq. Bu yemək həm iştahaaçan məzə, həm də tam hüquqlu ikinci yemək ola bilər, əgər adekvat bir yan yemək seçsəniz. Bu gün sizə sarımsaqlı midye reseptini izah edəcəyik ki, reseptorlarınızı təəccübləndirə biləsiniz
Sarımsaqlı çox yönlü qəlyan altı badımcan
Sarımsaqlı badımcan üçün çoxlu reseptlər var. 16-cı əsrdən bəri və o zaman tərəvəz Avropaya Hindistandan gəldi, kulinariya fantaziyası onu bişirmək üçün müxtəlif yollarla gəldi
