2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Bişmiş balqabağı necə bişirəcəyinizi bilirsinizmi? Piggy bankınızı yeni və maraqlı reseptlərlə doldurun. Biz bir neçə yol təklif edirik.
Ədviyyatlı Bişmiş BalqabaqResepti
Ədviyyatlı balqabaq üçün bu məhsullara ehtiyacınız olacaq.
Əsas yemək:
- balqabaq (soyulmuş pulpa, toxumsuz və qabıqsız) - 500 qram;
- ağ və qara küncüt, duz və bir qaşıq zeytun yağı;
Marinad:
- mixək, darçın, quru zəncəfil, acı bibər;
- st. bal qaşığı;
- 2 xörək qaşığı. xörək qaşığı zeytun yağı və tünd balzam sirkəsi;
- bir neçə diş soyulmuş sarımsaq.
Texnologiya
Ədviyyatlı bişmiş balqabaq necə hazırlanır? Bu yeməyin reseptində şərq motivləri var: bal sousu ilə birləşən acı bibər balqabağa bir az kəskinlik verir, ədviyyatlar və sirkə onun dadını xüsusilə orijinal edir. Bu şəkildə hazırlanmış balqabaq ikinci yeməklər üçün balıq və ya ətin yan yeməyi kimi təqdim edilə bilər. Beləliklə, addım-addım təlimatlar.
1 addım
Soyulmuş balqabağı istənilən ölçüdə kublar şəklində doğrayın. Sirkə və zeytun yağı qarışığından şoraba hazırlayın. Ona acı bibər (istiot və ya yer) əlavə edin,göstərilən ədviyyatlar və qarışdırın.
2 addım
Sarımsaq dişlərini nazik ləçəklərə kəsin və balqabağa qoyun. Marinadı tökün. Qarışdırın. Soyuducuda 2 saat marinat etmək üçün buraxın.
3 addım
Turşu balqabağı kalıba qoyun. Üzərinə yağ səpin və duz səpin. İsti sobaya qoyun. 180 dərəcədə yarım saat bişirin. Sonra folqa ilə örtün və başqa 20 dəqiqə saxlayın. Bu müddətin sonunda balqabağa qızılı qabıq vermək üçün folqa çıxarıb tərəvəzi sobada daha 10 dəqiqə saxlaya bilərsiniz, eyni zamanda istiliyi 150 dərəcəyə endirə bilərsiniz.
4 addım
Bişmiş balqabaq qabın üzərinə yayılır, üzərinə küncüt səpilir və şam yeməyinə verilir.
Fırında bişmiş balqabaq (şirin)
Desert üçün şəkər siropunda bişmiş balqabaq hazırlayaq.
Sizə lazım olacaq:
- təzə balqabaq (soyulmuş və toxumu alınmış) - 500 qram;
- 500 ml içməli su;
- şəkər 150 qram ağırlığında;
- şəkər tozu.
Texnologiya
Şirin bişmiş balqabaq necə hazırlanır? Resept sadədir. Əvvəlcə şərbəti hazırlayın. Tencereye su tökün, qaynadın və şəkər əlavə edin. Şərbət qalınlaşana qədər qaynadın. Qarışdırmağı unutmayın. Balqabağı parçalara ayırın və şərbət ilə bir qazana köçürün. Qarışdırın, bir qaynadək gətirin və aşağı istilikdə 5 dəqiqə qaynamağa icazə verin. Folqanı formada yayın, yivli qaşıqdan istifadə edərək içinə balqabağı qoyun. Kenarlarını sarın və yarım saat elektrik sobasına qoyun. Belə çıxdışirin bişmiş balqabaq. Resept tamamlandı. Yalnız hazır yeməyi bir boşqaba qoymaq və toz ilə səpmək qalır. Çay ilə xidmət edin.
Pendirli bişmiş balqabaq resepti
Bu yemək üçün sizə lazımdır:
- balqabaq (soyulmuş, toxumsuz) - 450 qram;
- 175 qram bərk və yumşaq pendir;
- 250 qram ağırlığında bir cüt soğan;
- göyərti, qara bibər, kəklikotu, şəkər, duz;
- stəkan (200 qram) qırmızı şərab;
- tomat pastası - 2 x.q. qaşıqlar və pomidor - 3 ədəd;
- 2-3 diş soyulmuş sarımsaq;
- bir neçə sənət. qaşıq zeytun yağı;
- rəndələnmiş parmezan pendiri - 4 x.q. qaşıqlar;
- 150 qram ağırlığında qarğıdalı dənəsi.
Texnologiya
Yumşaq pendiri kublar şəklində doğrayın, bərk pendiri rəndələyin. Soğanı kublar şəklində doğrayın. Balqabağı kəsmək və yumşaq olana qədər sobada bişirmək lazımdır. Suyu qaynadın və qarğıdalı unu əlavə edin. 10 dəqiqə qarışdıraraq bişirin. Ocaqdan götürdükdən sonra duz, istiot və sürtgəcdən keçirilmiş parmezanı əlavə edin. Bir çörək qabını perqamentlə düzün, qarğıdalı kütləsini düzün (parçalara kəsilə bilər). Soğan, sarımsaq və kəklikotu tavada qızardın. Doğranmış pomidor, tomat pastası, şərab və bir stəkan su əlavə edin. Bir qaynağa gətirin, 15 dəqiqə qaynatın. Duz, şəkər, bibər əlavə edin. Qarışdırın. Qarğıdalı kütləsi üzərinə yayın, sonra balqabağı qoyun, pendirlə səpin. Qatları təkrarlayın. Hər şeyi qızardılmış parmesanla üstünə qoyun. 200 dərəcədə qabıq əmələ gələnə qədər bişirin. Kahı ilə xidmət edin.
Tövsiyə:
Şəkərli diabet üçün balqabaq: yemək mümkündürmü və hansı miqdarda? Diabet xəstələri üçün balqabaq reseptləri
Dietoloqlar müxtəlif xəstəliklər üçün portağal meyvəsini yeməyi tövsiyə edir. Bu baxımdan balqabağın şəkər xəstəliyinə faydalı olub-olmayacağı sualı yaranır. Məqaləmizdə qan qlükoza səviyyəsi yüksəlmiş insanlar üçün bu tərəvəzi necə düzgün istehlak edəcəyimizi müzakirə edəcəyik
Sağlam yemək reseptləri. Həftə üçün sağlam menyu
Məqalədən oxucu balanslaşdırılmış menyunu düzgün şəkildə necə yaratmağı, eləcə də bütün ailə üzvləri üçün sağlam yemək reseptlərini öyrənə biləcək. Təqdim olunan məlumatlar pəhrizinizi yalnız dadlı deyil, həm də bədən üçün ən faydalı hala gətirməyə kömək edəcəkdir
Pəhriz sağlam qidalar. Sağlam yemək resepti
Düzgün qidalanma uzunömürlülüyün və sağlamlığın açarıdır. Təəssüf ki, bütün məşhur yeməklər bədən üçün eyni dərəcədə faydalı deyil. Bəzilərində çoxlu xolesterol, digərlərində - nişasta, digərlərində isə yağlar var. Əksəriyyətin fikrincə, reseptləri gündəlik yemək üçün uyğun olan dadlı və sağlam yeməklərin tərkibində ət, balıq və hətta sarğı ola bilər. Başqa bir şey, onların xüsusi bir bişirmə üsulu var
Dadlı pəhriz balqabaq reseptləri. Balqabaq: pəhriz reseptləri və yemək üsulları
Balqabağın tərkibində çoxlu faydalı maddələr və vitaminlər var. Dərinin və saçın vəziyyətini yaxşılaşdırır, yorğunluğu aradan qaldırır. Aşağı kalorili məzmun (yüz qrama təxminən 160 kkal) və digər qidalarla mükəmməl uyğunluq balqabağı müxtəlif pəhrizlər üçün əvəzolunmaz edir. Və bu günəşli tərəvəzdən hazırlanan yeməklər inanılmaz dərəcədə dadlıdır. Aşağıda ən yaxşı pəhriz balqabaq reseptləri verilmişdir
Yavaş ocaqda düyü ilə balqabaq sıyığı - dadlı və sağlam yemək
Bütün ailəniz üçün doyurucu, dadlı və sağlam sıyıq bişirmək istəyirsiniz? Sonra mütləq aşağıdakı reseptləri oxumalısınız. Yavaş ocaqda düyü ilə balqabaq sıyığı bugünkü məqaləmizin mövzusudur. Gələcəkdə gözəl bir yeməkdən zövq almaq üçün bişirməyin bütün sirlərini və incəliklərini öyrənəcəksiniz
