2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Rusların süfrəsində təxminən XIX əsrin ortalarında kartof var idi. Böyük Pyotr çox uzun müddət xalqımızı bu heyrətamiz, qidalı və sağlam tərəvəzin yetişdirilməsinə cəlb etməyə çalışdı. Amma insanlar onu heç bir şəkildə məhsul kimi qəbul etmirdilər, əksinə öz bağlarında gözəl çiçəklər kimi istifadə edirdilər. Amma bir gün sobada kartof bişirməyə cəhd edəndə birdən bunun çox dadlı olduğunu anladılar.
Bu gün süfrəmizi bu dadlı tərəvəzdən xörəklərsiz təsəvvür etmək çox çətindir. Şorbalar, yan yeməklər, piroqlar, desertlər üçün yaxşıdır. Yavaş ocaqda çox dadlı qızardılmış kartof. Tez və asanlıqla hazırlanır, hətta bir qızartma qabda olduğundan daha rahatdır. Təxminən yeddi yüz qram kartof, dörd yemək qaşığı bitki yağı, dadmaq üçün duz lazımdır. Multivarkanın istənilən modeli uyğun gəlir.
Qızardılmış kartof bişirmək asandır. Yalnız meyvələri yaxşıca yumaq, qabıqlarını soymaq, dilimlərə, dairələrə, samanlara kəsmək lazımdır - uyğun olaraqsahibinin ixtiyarındadır. Sonra yağı tavaya tökün.
Yavaş ocaqda qızardılmış kartof bişirmək üçün ideal proqram "Pişirmə" olacaq. Taymeri qırx dəqiqə təyin edin. Bu üsul çox rahatdır, çünki əlavə qarışdırma tələb olunmur. Kartof yanmayacaq, parçalanmayacaq və siz sevdiyiniz işi təhlükəsiz edə bilərsiniz.
Qızardılmış qaynadılmış kartof da hazırlaya bilərsiniz. Bunun üçün gənc təzə orta ölçülü tərəvəzlərdən istifadə etmək yaxşıdır. Başlanğıcda, onlar yaxşıca yuyulur, sonra qabığı ilə birlikdə yarım bişənə qədər yüngül duzlu suda qaynadılır. Suyu boş altın, kartofu bir az soyudun, qabığını soyun. Sonra yavaş ocaqda qızardılmış kartof bişirməyə başlayırıq. Dilimlərə kəsdik. Tencereye yağ tökün, doğranmış tərəvəzləri qoyun, "Bişirmə" proqramını seçin və təxminən iyirmi dəqiqə bişirin.
Belə kartoflar yüngül tərəvəz salatları, qaynadılmış və ya bişmiş ətlə çox yaxşı verilir. Bu yemək duzlu balıqla, məsələn, siyənək ilə yaxşı gedir. Qızardılmış kartofu bir boşqaba yavaş bir sobaya qoyun, yan tərəfə yüngül duzlu siyənək qoyun, kiçik parçalara kəsin, bitki yağı ilə tökün. Sonra bir dairə limon əlavə edə bilərsiniz. Yeməyi xırda doğranmış göyərti ilə səpin.
Yavaş ocaqda qızardılmış kartofdan manqal qəlyan altısı kimi istifadə etmək olar. Barbekü, bişmiş toyuq ilə çox yaxşı gedir. Bunun üçün bişmiş kartofu qaba yığa bilərsiniz. Bu tərəvəz çox dadlıdır və soyudulur. Bu kartof salatlarla yaxşı gedir. Məsələn, dəniz yosunu. Qızardılmış kartofu yan tərəfə boşqaba qoyun, ortada - yumurta, qarğıdalı, cır çubuqları ilə dəniz yosunu salatı. Xama, mayonez, bitki yağı ilə doldura bilərsiniz. Siz həmçinin təzə və ya duzlu kələm salatından istifadə edə bilərsiniz.
Necə deyərlər, kartof ikinci çörəkdir. Hər hansı bir məhsulla yaxşıdır. Ən əsası təxəyyül göstərməkdir. Bu tərəvəzdən hazırlanan yeməklər həm gündəlik həyatda, həm də bayramlarda aktualdır. Hər şey onlara necə və nə ilə xidmət edildiyindən asılı olacaq. Yaxşı, gəlin qızardılmış kartof bişirək, hər kəsə xoş iştaha!
Tövsiyə:
Dərin qızardılmış kartofun müxtəlif sortları
Aşağıdakı məqalədə kifayət qədər sadə yeməyi - qızardılmış kartof hazırlamaq üçün maraqlı və yaradıcı üsullar təqdim olunur. Əsas tərkib hissəsinin müxtəlif formaları, eləcə də hər cür dadlı əlavələr və ədviyyatlar haqqında danışacağıq. Oxumaqdan həzz alın
Dondurulmuş tərəvəzləri yavaş ocaqda necə bişirmək olar? Yavaş ocaqda düyü ilə dondurulmuş tərəvəzlər üçün resept
Dondurulmuş tərəvəzləri yavaş ocaqda necə bişirmək olar? Bu məqalədə müzakirə olunacaq. Reseptlərin nümunələri verilmişdir, bundan sonra siz ləzzətli vitaminli yeməklər hazırlamağı öyrənəcəksiniz
Ətlə bişmiş kartofun bişirilməsi
Kartof güveç bir çox insanın sevimli yeməyidir. Axı, belə bir şam yeməyi yalnız çox dadlı deyil, həm də olduqca qənaətbəxş olur
Yavaş ocaqda qaynar su üzərində şokoladlı biskvit: inqrediyentlər, fotoşəkilləri ilə addım-addım resept, nüanslar və yavaş ocaqda bişirmə sirləri
Bu gün multivarilərdən istifadə etməklə hazırlanan dadlı xəmirlər üçün çoxlu sayda reseptlər mövcuddur. Bu müasir möcüzə milyonlarla aşpaza qısa zamanda sehrli peçenye və digər bişmiş məhsullar yaratmağa kömək edir. Və bu gün yavaş bir ocakda qaynar su ilə şokoladlı peçenye bişirmək haqqında ətraflı danışacağıq
Yavaş ocaqda südlü ləzzətli taxıllar: reseptlər, bişirmə üsulları, rəylər. Südlü yavaş ocaqda irmik sıyığı
Multivari mətbəxdə ən mürəkkəb yeməklərin belə hazırlanmasının öhdəsindən gələn gözəl köməkçidir. Heç kimə sirr deyil ki, bir çox evdar qadınlar bəzi dənli bitkiləri necə bişirəcəyini bilmirlər və buna görə də onları digər məhsullarla əvəz edirlər
