2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Balqabaq somonu düzgün bişirildikdə çox dadlı balıqdır. Onun ətini yağlı adlandırmaq olmaz, buna görə şirəli və iştahaaçan bir yemək hazırlayacaq bir resept seçməlisiniz. Çəhrayı qızılbalığı necə bişirmək olar? Bir çox variant var. Duzlu, bişmiş, qızardılmış və qaynadılmış ola bilər. Buna görə də, siz istənilən üsulu seçə və bişirmə prosesinin özünə davam edə bilərsiniz.
Başlamaq üçün çox dadlı çəhrayı qızılbalığı turşulayacağıq. Bir az dondurulmuş orta ölçülü balıq lazımdır. Bu, asanlıqla kəsilə bilməsi üçün lazımdır. Həmçinin iki xörək qaşığı duz və bir qaşıq şəkər götürün. Limonla doldurulmuş bir banka zeytun da lazımdır (yalnız bunları götürürük). Beləliklə, başlayaq. Balıqları pulcuqdan, sümükdən və dəridən təmizləyirik. İndi fileto təxminən 2 santimetr qalınlığında dilimlərə və ya zolaqlara kəsin. Duz və şəkər qarışığı hazırlayıb içinə balığı qoyuruq. Zeytun qabından duzlu suyun eyni yarısını tökün. Zeytunların özləri iki yarıya kəsilməlidir və balığa qoyulmalıdır. Somonu otaq temperaturunda təxminən 4 saat saxlayın. Sonra,üstünə sıxma qoyaraq, soyuducuya qoyun.
Bu balıq bir günə hazırdır. Sandviç kimi verilə bilər. Çörəyin üzərinə kərə yağı sürtün, üstünə balıq qoyun. Yaşıllıqla bəzəyirik. Duzlu çəhrayı somonu necə bişirmək olar.
Artıq qeyd etdiyimiz kimi, bu balığın əti bir qədər qurudur. Buna görə də, çəhrayı qızılbalığı bişirməzdən əvvəl, onu daha şirəli edəcək maddələr seçməlisiniz. Bu növbəti reseptdir. Çəhrayı somonu necə bişirmək barədə danışaq. Bir balıq (təxminən 1 kiloqram ağırlığında), iki pomidor, yarım çay qaşığı şəkər, istənilən növ bibər, 100 qram sərt pendir, bitki yağı, duz və mayonez götürün. Balıqları dəridən və sümüklərdən təmizləyirik. Fileto kağız dəsmal ilə qurudun. Sonra onu hissələrə ayırın.
Çörək vərəqini çörək kağızı ilə düzün. Onu bitki yağı ilə səpin. Balıqları duzlayın və çörək qabına qoyun.
Ona bibər və bir az şəkər səpin (dadı daha sıx olsun). Pomidoru nazik halqalara kəsin və üstünə yayın. Bir sürtgəcdən üç pendir və pomidorların üzərinə tökün. Yeməyin üstünə bir az mayonez əlavə edin. İndi balıqları sobaya 30 dəqiqə göndəririk. Pişirmə temperaturu 200 dərəcə olmalıdır. Balığın üstündə gözəl bir qabıq görünməlidir. Çəhrayı qızılbalıq bişirməzdən əvvəl dostlarınızı ziyarətə dəvət edin. Onlar bu orijinal yeməyə müqavimət göstərə bilməyəcəklər!
Çəhrayı qızılbalıq da yaxşı qızardılır. Onun dad keyfiyyətləri istənilən emal üsulunda özünü göstərir. Burada bilməzsənəti sümüklərdən ayırın. Hər şey sizin istəyinizdən asılıdır. Balıqları parçalara ayırırıq. Onları duz, istiot və ya hər hansı bir ədviyyatla səpin. Əlavələrin ətri və dadı ilə doyması üçün 30 dəqiqə dayanmasına icazə verə bilərsiniz. Sonra parçaları una yuvarlayın və kifayət qədər miqdarda yağ ilə əvvəlcədən isidilmiş tavaya qoyun. Qızıl qəhvəyi rəngə qədər hər tərəfdən qızardın. Tavada kifayət qədər yağ varsa, bu vaxta qədər hazır olacaq. Limon və tərəvəz ilə xidmət edin. Çəhrayı qızılbalığı necə dadlı və tez qızardacağınız budur.
Tövsiyə:
Qarabuğda ilə nə bişirmək olar? Toyuq ilə qarabaşaq yarması necə bişirilir? Qarabaşaq yarması üçün sousu necə bişirmək olar?
Rusiyada ən məşhur dənli bitkilərdən biri qarabaşaq idi. Bu gün onu digər dənli bitkilər və məhsullar əvəz etmişdir. Və onunla bir çox yeməklər üçün reseptlər sadəcə unudulmuş və ya itirilmişdir. Ancaq əcdadlarımız qarabaşaq yarması ilə nə bişirəcəyini bilirdilər. Onlar üçün yemək bizim üçün makaron və kartofdan daha çox adət idi. Əlbəttə ki, hər şey adi bir sobada və ya sobada edilə bilməz, lakin bir çox resept olduqca əlverişlidir. Yalnız taxılın özünü, sonra isə onunla yeməkləri necə bişirəcəyini öyrənmək qalır
Kartofdan nə bişirmək olar? Kartofdan tez nə bişirmək olar? Kartof və kıyılmış ətdən nə bişirmək olar?
Hər gün bir çox evdar qadın kartofdan nə bişirilə biləcəyini düşünür. Və bunda təəccüblü heç nə yoxdur. Axı təqdim olunan tərəvəz nisbətən ucuz qiymətə malikdir və ölkəmizdə böyük tələbat var. Üstəlik, bu cür kök yumrularından hazırlanan yeməklər həmişə dadlı və doyurucu olur. Buna görə də bu gün sizə evdə kartofdan necə və nə bişirə biləcəyinizi izah etmək qərarına gəldik
Sobada qızılbalığı necə bişirmək olar: fotoşəkilləri olan reseptlər
Somon çox yönlüdür. Sadəcə baxın: istənilən formada yaxşıdır: bişmiş, qızardılmış, ızgara və ya hisə verilmiş; ondan dadlı balıq tortları və souslar bişirmək olar; bu balıq növü salatlarda və güveçlərdə də yaxşıdır. Həqiqətən dadlı, lakin buna baxmayaraq hazırlamaq asan, sobada bişmiş qızılbalıqdır. Diqqətinizə altı ən yaxşı reseptin seçimini təqdim edirik
Soyuq hisə verilmiş çəhrayı qızılbalığı necə bişirmək olar?
Süddə çəkilmiş ətlərin orqanizmə zərəri haqqında nə desələr də, belə məhsullar əla dadına görə tələbatını davam etdirir. Bu üsulla bişmiş çəhrayı qızılbalığa istehlakçılar arasında xüsusi tələbat müşahidə olunur. Evdə belə balıqları necə çəkmək olar? Bu məqaləmizdə müzakirə olunacaq
Ləzzətli çəhrayı qızılbalıq reseptləri. Çəhrayı qızılbalıq filesi: sobada və tavada necə dadlı bişirmək olar
Çəhrayı qızılbalıq qızılbalıq balıqlarının nümayəndəsidir. Bu ailənin bir çox növləri kimi bahalı deyil, lakin düzgün hazırlandıqda keyfiyyət və dad baxımından heç də pis deyil. Balıq karkasının demək olar ki, bütün komponentlərini bişirə bilərsiniz, bunun üçün müxtəlif çəhrayı somon reseptləri var. Fileto onun ən dadlı və ən faydalı hissəsidir, ən çox tələbat var
