Krevet və albalı pomidor salatı: yemək reseptləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Salatlar çoxdan insanların sevimli yeməyi olub. Ən uyğun olmayan məhsullar bir qabda birləşdirilə bilər. Bundan, yemək hətta orijinal dadından və görünüşündən faydalanır. Dəniz məhsulları, tərəvəzlər və süd komponentlərinin birliyi çox maraqlıdır. Karides və albalı pomidor salatı bir çox yeməklərə yaxşı əlavə hesab olunur. O, tək başına dadlı qəlyan altı kimi də mövcud ola bilər.

Krevet: dəniz məhsullarının faydaları və zərərləri

Dəniz məhsulları maraqlı dadları olan sağlam tərkib hissəsidir. Tərəz və midye, ahtapot və istridyə qeyri-adi dada malikdir və düzgün bişirildikdə kulinariya şah əsərinə çevrilir. Ən tanış və sərfəli dəniz məhsulları karidesdir. Karidesin faydaları göz qabağındadır. Axı onların tərkibində ətdən 50 dəfə çox mikroelement var. Dəniz sakinləri kimi xərçəngkimilərdə də böyük miqdarda yod var.

Pəhrizinə karides daxil edən insanlar davamlı qidalanırlartoxunulmazlıq, allergiyadan əziyyət çəkmə ehtimalı daha az, sağlam saç, dırnaq və dəri var. Bundan əlavə, bu məhsulun tərkibindəki maddələr xərçəng hüceyrələrinin əmələ gəlməsini gecikdirir.

Karides həm kişilər, həm də qadınlar üçün son dərəcə faydalıdır. Onlar afrodizyak olaraq qadınlarda intim cazibə yaradır və testosteron hormonunun istehsalı sayəsində kişi gücünü artırır.

Karides həddindən artıq istehlak edildikdə zərər verə bilər. Bundan əlavə, onlar, bir süngər kimi, ağır metalları, əlavələri və antibiotikləri udurlar. Dəniz məhsullarına fərdi dözümsüzlük də var.

Albalı pomidorları necə yaranıb

Mini-pomidorların adı ingiliscə cherry - "albalı" sözündən gəlir, çünki tərəvəz və giləmeyvələrin meyvələri görünüşcə oxşardır. Uşaq pomidorlarının vətəni Peru və Çilinin şimalıdır. Meyvə yetişdirmə şərtləri adi pomidorların şərtlərinə bənzəyir. Albalı ləzzəti sadə yeməklərə yeni bir təbəssüm əlavə edir. Albalı pomidorları uzunsov, damcı və ya yuvarlaq formadadır. Müxtəlif rənglər, onlar qəlyan altını bayram kimi bəzəyəcək.

Yeməkdə albalı pomidoru digər yeməklərlə yaxşı gedir. Xüsusilə, karidesli albalı pomidor salatı hər hansı bir bayram süfrəsini bəzəyə biləcək qidalı qəlyan altıdır. Albalı çox faydalıdır. Kiçik bir pomidorda demək olar ki, bütün zəruri maddələr var: kalsium, dəmir, kalium, fosfor, həmçinin B, C, E vitaminləri, antioksidantlar, üzvi turşular və likopen. Adi pomidorlarla müqayisədə albalı pomidorları daha çox müalicəvi elementlərə malikdir. Bundan başqaaşağı kalorili məzmunu sayəsində onlar artıq çəkidən əziyyət çəkən insanlar və fiqurlarına əhəmiyyət verən xanımlar üçün idealdır.

Krevet və albalı pomidor salatı: addım-addım resept

Bu komponentlərdən salat hazırlamaq üçün aşağıdakı nisbətlərə əməl etməlisiniz:

• Dəniz məhsulları - 300 qram.
• Albalı pomidoru - 200 qram.
• Kahı yarpaqları - 3-4 ədəd.
• Bitki yağı (zeytun) - 1 xörək qaşığı.
• Sirkə (alma və ya balzam) - 1 xörək qaşığı.
• Sarımsaq - 2-3 diş.
• Limon suyu.
• Maye bal - 1 çay qaşığı.
• Duz, istiot, dadmaq ucun şüyüd.

Xərçəngləri əridin, sonra qabığını soyun və yağda qızardın. Xırda doğranmış sarımsaq əlavə edin və üç dəqiqə qızardın.

Tərəvəzləri yuyub qurudaraq hazırlayın. Kahı xərçəngkimilər və pomidorların qoyulduğu bir salat qabına qoyun. Yeməyi zeytun yağı, sirkə, bal, limon suyu, duz və istiot sousu ilə səpin. Salatanı şüyüdlə bəzəyin.

Ədviyyatlı Karides Salatı Resepti

Krevet rukkola və albalı pomidoru ilə mükəmməl uyğun gəlir. Bu qəlyan altıya başqa nə daxildir?

Salat Tərkibi:

• Arugula - 1 kiçik dəstə.
• Krevet - 100 qram. Pələng dəniz məhsulları da burada uyğun ola bilər.
• Uşaq pomidorları - 100 qram.
• rəndələnmiş parmezan - 10 qram.
• Balsamik sirkə, zeytun yağı - hər biri 1 çay qaşığı.
• 1-2 diş sarımsaq.
• Dadmaq üçün ədviyyatlar.

Tavaya tökünzeytun yağı, qızdırın. Sarımsağı tavada qızdırılan yağa atın, qızardın. Sonra karidesləri ətirli qarışığa qoyun, 2 dəqiqə bişirin. Dadmaq üçün duz və istiot gətirin. Biz xərçəngkimiləri kağız peçetə yayırıq və beləliklə onları artıq yağdan təmizləyirik. Albalı yarıya və ya dörddə birinə kəsilməlidir. Arugula bir qaba qoyun, karides, pomidor əlavə edin, qarışdırın. Yeməyi sirkə, duz və istiot qarışığı ilə səpin. Parmesan ilə bəzəyin. Karides və albalı pomidorlu 1 rukula salatı hazırdır.

Avokado plus krevet və albalı pomidoru: addım-addım alqoritm

Avokado adı yetişməsindən alınan meyvədir. Yetişməmiş, sərt avokado təhlükəsiz şəkildə meyvə adlandırıla bilər, yumşaq və yetişmiş meyvə isə tərəvəz sayılır.

Avokado və albalı pomidorlu karides salatını hazırlamaq olduqca asandır. Müəyyən bir alqoritmə əməl edərək lazımi miqdarda məhsul götürmək və qarışdırmaq kifayətdir.

• 150 qram krevet (salat götürə bilərsiniz).
• 1 yetişmiş avokado.
• 12 albalı pomidoru.
• Yarım dəstə kahı.
• Bir dəstə şüyüd.
• 1-2 diş sarımsaq.
• 3 xörək qaşığı zeytun yağı.
• 1 limon.
• Duz, istiot.

Duzlu suya 1-2 dəfnə atın. Qaynamaq. Karidesləri qaynar suya atın. 1 dəqiqə bişirin. Sonra suyu boş altın, dəniz məhsulları sərinləyin və qabığını çıxarın. Tərəvəz və göyərti yuyun, bir dəsmal ilə qurudun. kahı yarpaqlarıəllərinizlə doğrayın, bir qaba qoyun. Pomidorları yarıya və ya dörddə birinə kəsin və salata əlavə edin. Avokadonu yarıya bölün, çuxurunu çıxarın. Meyvələri kublara və ya dilimlərə kəsin. Doğranmış pulpanın qaralmaması üçün limon suyu ilə səpin. Avokadonun teksturasına zərər vermədən qarışdırın.

Salatı sarğı ilə tökün, bu şəkildə hazırlanır: şüyüd doğrayın, doğranmış sarımsaq ilə qarışdırın. Qarışığı zeytun yağı və limon suyu ilə birləşdirin. Kahı yarpaqlarını avokado və karides ilə birləşdirin. Hərtərəfli qarışdırmaq üçün. Hazırlanmış sous ilə səpin. Karideslə bəzəyin, şüyüd səpin.

Bıldırcın yumurtası və dəniz məhsulları cütləşməsi

Krevet və albalı pomidorlu başqa bir salat resepti - bu inqrediyentlərin bildirçin yumurtası ilə qarışığı. Seçim olduqca sadədir, lakin nəticə qidalı və sağlamdır.

Krevet, bildirçin yumurtası və albalı pomidoru ilə salat hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələr lazımdır:

• Krevet - 200 qram.
• Mini pomidor - 7 ədəd.
• Kahı - 1 dəstə.
• Bıldırcın yumurtası - 8 ədəd.
• Əzilmiş Parmesan - 30 qram.

Sous üçün aşağıdakıları götürün:

• Bitki (zeytun) yağı - 1 xörək qaşığı.
• Çin (soya) sousu - 1 xörək qaşığı.
• Limon suyu - 1 çay qaşığı.
• Qara bibər dadlıdır.

Karidesləri qaynar suya qoyun, 1 dəqiqə qaynadın. Hazır dəniz məhsullarını sudan çıxarın, quru, təmizləyin. Bıldırcın yumurtası bişirilirtəxminən 1 dəqiqə. Sərin və təmiz. Sonradan onlar isteğe bağlı olaraq bütöv və ya yarıya qədər salata qoyula bilər. Mini pomidorları yuyun, qurudun və yarıya / dörddə birinə kəsin. Kahı yarpaqlarını tozdan təmizləyin, qurudun, doğrayın, bir qaba qoyun. Pomidor, karides, yumurta əlavə edin. Qarışdırın. Doldurmaq üçün yağ, limon suyu və soya sousunu birləşdirin. Sos üçün yer bibəri əlavə edin. Sousu salatın üzərinə tökün, qarışdırın. Yeməyi parmezanla səpin.

Krevet və pendir necə birləşir

Parmesan karides, albalı pomidoru və pendirli salata əlavə edilən tək şey deyil. Dəniz və fermentləşdirilmiş süd məhsullarının dadlı və qidalı birləşmələri var. Belə seçimlərdən biri karides, mini pomidor və mozzarella pendiri ilə salatdır. Bu yemək istənilən bayram süfrəsini bəzəyəcək, həmçinin səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyi üçün idealdır.

Salatı hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• Yarım kilo krevet.
• Bir çox albalı pomidoru.
• 1 dəstə kahı.
• 1⁄4 Krım soğanı.
• 100 qram mozzarella.
• 3 xörək qaşığı zeytun yağı.
• 1 xörək qaşığı sirkə (balzam).
• Duz, istiot.

Krevet qaynadın, təmizləyin. Tərəvəzləri və göyərtiləri yuyub qurutmaqla hazırlayın. Kahı doğrayın. Pomidorları yarıya bölün. Soğanı yarım halqalara doğrayın. Hər şeyi bir nimçəyə düzün. Mozzarella və karides əlavə edin. Yeməyi sirkə, yağla doldurun. Duz, bibər. müdaxilə et. Yemək xidmətə hazırdır.

Digər salat reseptlərikarides və albalı pomidorları

Yuxarıdakı seçimlərə əlavə olaraq, karides və albalı pomidoru ilə salat hazırlamaq üçün başqa fikirlər də var. Xüsusilə, bu məhsulların reyhan ilə qarışığı maraqlı görünəcək. Yeməyin qeyri-adi dadı var və çox tez hazırlanır.

Salat üçün aşağıdakıları götürməlisiniz:

• 100 qram xərçəngkimilər.
• 200 qram pomidor.
• 20 qram (və ya 1 orta dəstə) reyhan.
• 2-3 xörək qaşığı bitki yağı. Zeytun tövsiyə olunur.
• Duz, istiot.

Bişin, sərin və təmiz dəniz məhsulları. Pomidorları dörddə birinə doğrayın. Fesleğen zolaqlara kəsin və ya sadəcə yarpaqları qoparın. Bütün maddələri bir qaba qoyun. Yağla yağlayın. Bibər, duz. Yemək hazırdır.