Ən yaxşı albalı pomidor reseptləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Albalı pomidoru təkcə əsas yeməklərə dadlı əlavə kimi deyil, yeyilə bilər. Həmçinin, bu kiçik pomidorları reseptə əlavə etmək və onlarla şorba və salatlarda bişirmək olar. Əsas odur ki, gələcəkdə hazır yeməyi korlamayan yetişmiş və şirin meyvələr seçin.

Albalı pomidorlu sardina şorbası

Məhsul siyahısı:

• Konservləşdirilmiş sardina - 2 qutu;
• albalı pomidoru - 400 qram;
• kartof - 4 ədəd;
• su - 5 litr;
• şüyüd - 1 dəstə;
• dəfnə yarpağı - 2 ədəd;
• kök - 2 ədəd;
• cəfəri - 1 dəstə;
• bibər noxudları - 5 ədəd;
• yer bibəri - 2 çimdik;
• duz - dadmaq;
• soğan - 1 böyük baş.

Şorba necə hazırlanır

Yağda və tərəvəzdə konservləşdirilmiş sardinalardan ibarət bu orijinal balıq şorbası, bişirmə vaxtının məhdud olduğu və qısa müddət ərzində axşam yeməyi üçün ilk yeməyi hazırlamağa vaxt tapmağınız lazım olan hallar üçün idealdır. Bu şorbadakı sardina uzun müddət bişirilən ətə alternativ kimi xidmət edir. -də göstərilən məhsullardan hazırlanan şorbaresept cox dadlidir. Bundan əlavə, albalı pomidorları özünəməxsus təravət hissi verəcək və şorbaya kifayət qədər turşluq əlavə edəcək.

İlk olaraq odun üstünə bir qazan su qoyun və tərəvəzləri hazırlamağa başlayın. Kartofun qabığını nazik bir təbəqə ilə kəsin və yaxşıca yuyun. Sonra kəsmə taxtasında kvadratlara və ya istədiyiniz formada kəsin. Tavaya diqqət yetirməyi unutmayın: içindəki su qaynamağa başlayan kimi dəfnə yarpaqlarını qaynayan suya batırın və duz əlavə edin. Ədviyyatlardan dərhal sonra kartof kublarını tavaya qoyun. Kartof qaynayarkən kök, soğan və albalı pomidorları üzərində işləmək lazımdır.

Soğan və yerkökü soyun və yuyun. Yerkökü yarım halqalara kəsin, soğanı dörd hissəyə bölün. Bir qazanda kartofun qaynamasını gözlədikdən sonra üzərinə doğranmış yerkökü və soğanın iki hissəsini əlavə etmək lazımdır. İstiliyi az altdığınızdan və tavanı qapaqla bağladığınızdan əmin olun. Tərəvəzləri qapağın altında on dəqiqə qaynatın və tavaya daha iki soğan qoyun. Kartof hazır olana qədər tərəvəzləri bişirmək lazımdır.

Bu müddət ərzində albalı pomidorlarının qabığını soyun, konservləşdirilmiş sardinaları açın, cəfəri və şüyüdləri yuyun və xırda doğrayın. Pomidordan filmi asanlıqla çıxarmaq üçün onları bir ələkə qoyun və üzərinə qaynar su tökün. Bu prosedurdan sonra film demək olar ki, öz-özünə çıxır. Kartofun bişməməsi üçün hazırlığını yoxlamağı unutmayın. İki yarıya bölünmüş hazırlanmış albalı pomidorlarını demək olar ki, hazır kartof olan tavaya batırın.

Beş dəqiqədən sonra konservləşdirilmiş sardinaları yağ və bütün doğranmış göyərti ilə birlikdə tavaya qoyun. Daha beş-yeddi dəqiqədən sonra balıq şorbasına dadmaq üçün yer bibəri və duz əlavə edin, ocağı söndürün. Dəfnə yarpaqlarını tavadan çıxarın, qapaqla yaxşıca örtün və ətirli şorbanı dəmləyin. Bundan sonra onu qablara və ya porsiyalı boşqablara töküb nahar süfrəsində təqdim etmək olar.

Gənc mozzarella pendiri, albalı pomidoru və donuz ilə salat

Tələb olunan maddələr aşağıda verilmişdir.

• albalı pomidoru - 400 qram;
• mozzarella pendiri - 500 qram;
• yarpaq kahı - 10 yarpaq;
• zeytun yağı - 5 xörək qaşığı;
• quru ətirli otlar - desert qaşığı;
• limon suyu - 2 xörək qaşığı;
• duz - 1/3 çay qaşığı;
• ağ çörək - 200 qram;
• yer bibəri - bir neçə çimdik;
• sarımsaq - 2 diş;
• çiy hisə verilmiş donuz - 300 qram.

Salat hazırlama üsulu

Mozzarella, albalı pomidoru və donuz ilə salat kifayət qədər geniş yayılmış yeməkdir. Onu qəlyan altı kimi və ya tək başına doyurucu yemək kimi təqdim etmək olar. Belə bir salatın çox dadlı olması ilə yanaşı, yüngüllüyünə baxmayaraq, aclığı yaxşı doyurur. İçərisində, istəsəniz, çörəyi kolbasa və ya pendir dadı ilə krakerlə əvəz edə bilərsiniz. Bu salat qırx dəqiqə mozzarella, albalı pomidor və donuz ilə hazırlanır. Sınayın, siz və ailəniz salatı mütləq bəyənəcəksiniz.

Xörək bişirməkaxan suyun altında kahı yarpaqlarının hərtərəfli yuyulması ilə başlayır. Albalı pomidorlarını da yaxşıca yumaq lazımdır. Kahı və pomidorları bir müddət kənara qoyun ki, qurusunlar. Sonra, özbaşına bir parça ağ çörəyi əllərinizlə parçalara ayırmalı və istiliyədavamlı bir formanın altına qoymalısınız. Növbəti iş çörək dilimləri üçün içliyi hazırlamaqdır.

Çörək qızardılır

Sizə uyğun olan qabda zeytun yağı və iki xörək qaşığı təzə sıxılmış limon suyu tökün. Burada quru ətirli otlar, həmçinin yeməli duz və yer bibəri tökün. Bundan əlavə, soyulmuş və sarımsaq dişləri arasından sıxılmış sarımsaq mixəkləri sarğıya əlavə olunur. Ədviyyatlı sosun bütün inqrediyentlərini qarışdırın və bərabər şəkildə ağ çörək parçaları üzərinə tökün. Formanı çörək ilə on dəqiqə 180 dərəcə qızdırılan bir sobaya qoyun. Çörək parçaları xırtıldayan olmalıdır.

Çörək parçaları sobada qızararkən çiy hisə verilmiş bekonu kəsmə taxtasında parçalara ayırıb tavaya qoymaq lazımdır. Bundan əlavə, yağ əlavə etmədən, orta istilikdə qızardılmalıdır. Növbəti inqrediyent üçün sobada bişmiş çörək parçalarını unutmayın.

Albalı pomidoru və kahı quruyub və onları doğramaq olar. Pomidorlar istədiyiniz kimi iki və ya dörd hissəyə kəsilməlidir, kahı yarpaqları cırılmalıdır. Yumşaq mozzarella pendirini də dilimlərə və ya kublara kəsmək lazımdır. Sonra, dərin və həcmli bir qab götürməlisiniz və içərisinə kahı yarpaqlarının cırılmış hissələrini qoymalısınız. YuxarıdaAlbalı pomidorunun yarısını və ya dörddə birini, üstünə isə qızardılmış donuz əti və qırmızı dilimləri düzün.

Bütün inqrediyentləri yüngülcə zeytun yağı və təzə limon suyu ilə səpin. Mozzarella pendirini əlavə edin və bütün salat inqrediyentlərini aşağıdan yuxarı qarışdırın. Bu salat nahar və ya şam yeməyindən dərhal əvvəl hazırlanmalıdır. Bişirildikdən sonra qızardılmış və xırtıldayan ağ çörəyin islanması gözləmədən süfrəyə verilməlidir.

Krevet, albalı pomidoru və vetçina salatı

Sizə lazım olacaq:

• albalı pomidoru - 15 ədəd;
• dondurulmuş karides - 300 qram;
• vetçina - 200 qram;
• şüyüd - 5 budaq;
• limon - 1 ədəd;
• avokado - 2 ədəd;
• kahı yarpaqları - 1 dəstə;
• duz - 1/4 çay qaşığı;
• soğan - 1 ədəd;
• zeytun yağı - 4 xörək qaşığı;
• bibər noxudları - 5 ədəd;
• sarımsaq - 2 diş;
• çəkilmiş bibər - 3 çimdik.

Bişirmə salatı

Krevet, albalı pomidoru, vetçina və avokado bütün dünyada çoxlu sayda insan tərəfindən sevilən qidalardır. Bütün bu məhsulları bir az ədviyyatlı salat sarğı ilə bəzədilmiş bir dadlı və zərif salata qoymaqdan daha yaxşı nə ola bilər. Həm nahar, həm də şam yeməyi üçün garnitür və ya ayrıca yemək kimi verilə bilər. Gəlin bu dadlı və sağlam dəniz məhsulları salatını hazırlamağa başlayaq.

Salatın növündən və məhsullarının tərkibindən asılı olmayaraq, bişirməyə başlanırbütün inqrediyentlərin addım-addım tədricən hazırlanması ilə həmişə. Əvvəlcə dondurulmuş karides hazırlamalısınız. Yaxşı olar ki, kifayət qədər vaxtınız varsa, dondurulmuş krevet paketini dondurucudan çıxarıb tərəvəz saxlamaq üçün nəzərdə tutulmuş şkafa qoyun. Karidesləri iki saat soyuducuda buraxın. Soyuq su alternativdir. Dondurulmuş karidesləri iyirmi dəqiqə soyuq suya qoyun və sonra mayeni boş altın. Digər üsullarla əridilməsi krevetin faydalı xüsusiyyətlərinin əksəriyyətinin itirilməsi ilə nəticələnəcək.

Odun üstünə bir qazan su qoyub qaynadıb içinə qara bibər, iki budaq şüyüd və duz qoyun. Karidesləri qaynar və ədviyyatlı suya batırın və qarışdırın. Karidesləri otuz beş saniyə qaynadın və bir süzgəcə köçürün. Karidesin soyumasına icazə verin və başlarını və qabıqlarını çıxarın. Quyruqlar qala bilər. Sonrakı avokadodur. Onu yumaq, iki hissəyə kəsmək, daşı çıxarmaq, qabığını soyub meyvələri kublara kəsmək lazımdır.

Sonra istənilən qaydada soyulmuş soğanı yarım halqalara doğrayın. Vetçina zolaqlara kəsin. Sarımsağı soyun və mətbuatdan keçirin. Yuyulmuş şüyüdləri xırda doğrayın. Albalı pomidorlarını yuyun, qurudun və iki bərabər hissəyə kəsin. Təzə kahı yarpaqlarını yaxşıca yuyun və suyu yaxşıca silkələyin. Bundan sonra hazırlanmış məhsullardan ibarət salata özünəməxsus dad və ətir vermək üçün siz salat sarğı hazırlamalısınız.

İnqrediyentləri qarışdırın

Bunun üçün sizə lazımdırzeytun yağı, yer bibəri, sarımsaq və əlbəttə ki, reseptdə göstərilən duz miqdarından istifadə edin. Hamısını kiçik bir qabda birləşdirin və qarışdırın. Yanacaqdoldurma məntəqəsi hazırdır. Bütün hazırlıq addımlarından sonra salatımızı formalaşdırmağa başlaya bilərsiniz. Böyük bir boşqab götürüb içinə kahı yarpaqlarını yaymaq lazımdır. Üstünə vetçina qoyun, üzərinə albalı pomidorunun yarısını qoyun. Növbəti qat avokado və soğan yarım üzükləri olacaq. Salat sarğısının yarısını səpin və üstünə hazırlanmış karides qoyun. Şüyüdlə bəzəyin və qalan sarğı ilə yenidən çiləyiniz. Ətirli, zərif və sağlam salat heyrətamiz dadı ilə sizi sevindirməyə hazırdır.

Pendir və albalı pomidoru ilə rukula salatı

Sizə lazım olanlar:

• rukula - 200 qram;
• feta pendiri - 100 qram;
• balzam sirkəsi - 3 xörək qaşığı;
• albalı pomidoru - 500 qram;
• zeytun yağı - 3 xörək qaşığı;
• yer bibəri - 2 çimdik;
• zeytun - 100 qram;
• duz - zövqünüzə görə.

Reseptə uyğun yemək

Albalı Pomidorlu və Parmezan Pendirli Vitamin Arugula Salatı hazırlanması on beş dəqiqədən çox çəkməyən sağlam və dadlı məzədir. Arugula yaxşıca yuyun, silkələyin və qurudun. Bu salat üçün qırmızı albalı pomidorlarının ənənəvi yuvarlaq növlərini götürməlisiniz. Pomidorları yuyun və istəsəniz, yarıya və ya dörddə birinə kəsin. Pendir kublara kəsilir. Bütün məhsulları hazırladıqdan sonra daha böyük bir qab götürüb üzərinə yaymaq lazımdır.arugula yarpaqları. Pomidorları üstünə gözəl düzün. Pendir və zeytun əlavə edin. Ədviyyatlar əlavə edin və sirkə və yağ ilə çiləyiniz. Yüngül salat şam yeməyinə hazırdır.

Albalı pomidoru ilə reseptlərdən istifadə edərək, bəzi dadlı və sağlam yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Eyni zamanda mətbəxdə uzun saatlar keçirməyə ehtiyac olmayacaq.