2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Bu ləzzət ənənəvi olaraq bir çox Avropa ölkələrində ətə əlavə edilir, Fransada isə sadəcə popkorn kimi küçələrdə satılır. Təbii ki, söhbət şabalıddan gedir. Onların meyvələri (daha doğrusu, qoz-fındıq) fast food rejimində satılan digər yeməklərdən qat-qat sağlamdır. Və yenə də inanılmaz dərəcədə dadlıdırlar. Ancaq yerli pəhrizdə, nisbi mövcudluğuna baxmayaraq, bu məhsul kök salmadı. Bu imtinanın əsas səbəbi onların hazırlanması və istehlakı mədəniyyətinin olmamasıdır. Yəni, insanlar sadəcə şabalıdı necə qızartmağı belə bilmirlər ki, o, yeməli olsun, bu tərkib hissəsi ola biləcək daha mürəkkəb yeməkləri demirəm. Bu boşluğu aradan qaldırmaq və gözəl daddan həzz almaq üçün aşağıdakı reseptlərdən birinə müraciət edə bilərsiniz.
Şabalıdı tavada necə qızartmaq olar
Ömründə bu ləzzətdən dadmayanlar üçün ən sadə reseptdən başlamaq daha yaxşıdır. Məsələn, bundan. Beləliklə, şabalıdı qızartmadan əvvəl onu kəsmək lazımdır. Onların hər birinə fərdi münasibəti belədir. Əks halda, onlar popkorn kimi partlayacaqlar,və heç bir yaxşılığa səbəb olmayacaq. Sonra isti bir tavaya qoyulur, qapaq ilə örtülür və orta istilikdə 10-15 dəqiqə qızardılır, arabir silkələnir ki, çevrilsin. Şabalıdın hazır olması qapağın altından çıxan xarakterik aroma ilə xəbər verəcəkdir. Yemək bir az soyuduqdan sonra yeməyə hazır olacaq. Kəsik yerindəki şabalıdlar partlayacaq və açılacaq, bu da təmizləmə prosesini asanlaşdıracaq. İstəsəniz, tavaya bir az bitki yağı və duz əlavə edə bilərsiniz.
Şabalıdı sobada necə qovurmaq olar
Başqa bir bişirmə üsulu çörək bişirməkdir. Bu metodun dezavantajı bütün prosesin təxminən yarım saat çəkməsidir. Ancaq bu zaman başqa şeylər edə bilərsiniz, çünki şabalıd özlərini bişirəcək. Bunu təxminən 240 dərəcə istilikdə edin, onları yağlanmış çörək qabına bir təbəqəyə qoyun və kəsiklər etməyi unutmayın.
Şabalıdı mikrodalğalı sobada necə qovurmaq olar
Vaxtına qənaət etməyə vərdiş edənlər üçün bu resept mükəmməldir. Hazırlanmış və kəsilmiş şabalıd mikrodalğalı qabda və ya birbaşa onunla gələn yeməyin üzərinə 1 qat qoyulur. Cihazın imkanlarından və məhsulun miqdarından asılı olaraq onları 1 ilə 3 dəqiqə arasında maksimum gücdə qızardın. Müəyyən bir vahiddən istifadə etmək üçün vaxtı dəqiq seçmək üçün bir neçə dəfə sınaqdan keçirməlisiniz.
Hazırla nə etmək olarşabalıd
Ən asan seçim sadəcə yeməkdir. Onlar heç bir əlavə və əlavələr olmadan dadlı və sağlamdırlar. Ancaq vəzifə şabalıdı necə qızartmaq deyil, onu hansısa maraqlı yeməkdə necə istifadə etməkdirsə, məsələn, onu ətə əlavə edə bilərsiniz. Bunu gavalı kimi bişirilmiş və qabığı soyulmuş qoz-fındıqları güveç və ya sousa qoymaqla və rulonu bişirməzdən əvvəl onlara doldurmaqla etmək olar. Şabalıd püresi, pörtlədilməsi və ya garnitür kimi təqdim edilə bilər.
Bəzi faydalı məsləhətlər
Supermarketdə şabalıd alarkən son istifadə tarixinə diqqət yetirməlisiniz. Əksər qoz-fındıqdan fərqli olaraq, onlar 10 gün ərzində istifadə üçün tövsiyə olunur. Gələcəkdə onlar acı ola bilər. Qızartmadan əvvəl onlar soyuq su ilə dökülməlidir. Birincisi, isladılmış şabalıdları kəsmək daha asan olacaq, ikincisi, korlanmış şabalıdlar üzəcək, beləliklə onları asanlıqla atmaq olar.
Tövsiyə:
Qarabuğda ilə nə bişirmək olar? Toyuq ilə qarabaşaq yarması necə bişirilir? Qarabaşaq yarması üçün sousu necə bişirmək olar?
Rusiyada ən məşhur dənli bitkilərdən biri qarabaşaq idi. Bu gün onu digər dənli bitkilər və məhsullar əvəz etmişdir. Və onunla bir çox yeməklər üçün reseptlər sadəcə unudulmuş və ya itirilmişdir. Ancaq əcdadlarımız qarabaşaq yarması ilə nə bişirəcəyini bilirdilər. Onlar üçün yemək bizim üçün makaron və kartofdan daha çox adət idi. Əlbəttə ki, hər şey adi bir sobada və ya sobada edilə bilməz, lakin bir çox resept olduqca əlverişlidir. Yalnız taxılın özünü, sonra isə onunla yeməkləri necə bişirəcəyini öyrənmək qalır
Yumurtanı tavada necə qızartmaq olar? Yumurtaları südlə necə qızartmaq olar?
Pişmiş yumurta səhər yeməyi üçün əla seçimdir. Hazırlanması çox vaxt tələb etmir, həm də çox dadlıdır və mədədə heç də ağır deyil. Demək olar ki, hər kəs yumurtanı necə qızartacağını bilir. Ancaq çoxları bu yeməkdən tez sıxıldığını deyir. Bunun səbəbi, onlar omlet bişirmək üçün çoxlu sayda variantın olduğunu bilmirlər
Mikrodalğalı sobada tortlar. Mikrodalğalı sobada alma pastasını necə bişirmək olar?
Demək olar ki, hər ikinci evdar qadın mikrodalğalı sobadan yalnız yeməkləri qızdırmaq üçün istifadə edir. Bununla belə, mütəxəssislər deyirlər ki, belə bir mətbəx cihazında yalnız yeməkləri əridə və ya qızdırmaq deyil, həm də müxtəlif yeməklər bişirmək olar. Bu gün biz mikrodalğalı sobada piroqların necə hazırlandığını ətraflı danışacağıq
Köpək balığı bifşteksini necə bişirmək olar: tava, soba, yavaş ocaq üçün bir neçə sadə resept
Dənizlərin bu ən təhlükəli yırtıcısından ləzzətli yemək hazırlamaq üçün köpək balığı biftek bişirməyi bilməlisiniz. Axı, kulinariya mütəxəssisləri bu balığın ətini xoşagəlməz qoxu və acıdan təmizləmək üçün bir neçə sirr var
Balıqları necə kəsmək olar? Qızartmaq üçün balığı necə kəsmək olar?
İstənilən təcrübəli aşpaz balıq kəsməyi bilir. Dəniz məhsullarının ən çox yayılmış növlərindən birini düzgün bişirmək üçün bu sənəti hər bir evdar qadın mənimsəməlidir
