Kral karidesli salat: yemək reseptləri
Kral karidesli salat: yemək reseptləri
Anonim

Bu salatın reseptləri bir çox ölkələrdə məlumdur, çünki onların qeyri-adi və zərif dadı çoxdan qurmanların əksəriyyətini fəth etmişdir. Kral karidesləri həmkarlarından nə ilə fərqlənir? Daha çox şirin ət və onun böyük ölçüsü. Onları qaynatmaq, qızartmaq, müxtəlif souslarla, ayrıca yemək kimi təqdim etmək olar. Kral karidesli salat da möhtəşəmdir, bu həm romantik şam yeməyi, həm də bayram süfrəsi üçün idealdır. Bütün bu yeməklər həm də sağlamdır.

Albalı pomidoru və bildirçin yumurtası ilə karides salatı resepti

İki porsiya üçün bizə lazım olacaq: karides - 18-20 ədəd, 7-8 kahı yarpağı, 6-8 bildirçin yumurtası, eyni sayda albalı pomidoru və mozzarella topları, yarım limon, şam qozası, istiot, otlar və duz. Kral karidesli salat. Kahı yarpaqlarını yuyun, qurudun, əllərinizlə yırtın və qoyunboşqab. Yumurtaları qaynadın: qaynar suya batırın və iki dəqiqə bişirin. Onları doğrayın və salatın üstünə qoyun. Mozzarellanı yarıya bölün və həmçinin boşqaba göndərin.

kral karidesli salat
kral karidesli salat

Albalı pomidoru ilə də eyni şeyi edin. Hər tərəfdən iki dəqiqə zeytun yağında tavada karidesimizi qızardın. Sonra onları salata əlavə edin. Son mərhələdə yarım limonun suyunu sıxın və salat, istiot, dadmaq üçün duz səpin, bir az zeytun yağı ilə səpin, göyərti və şam qozları ilə bəzəyin.

Krevet və Alma Salatı Resepti

Bu salat məşhur "Sezar"ı sevənlərə həsr olunub. İçindəki krakerləri alma üçün dəyişirik və yeni daha yüngül dad alırıq. Məhsullar: bir alma, 200 qram kral karidesi, beş ədəd albalı pomidoru, parmezan pendiri, yaşıl salat, üç yemək qaşığı təbii qatıq, bir çay qaşığı Dijon xardal, bir çay qaşığı bal, dənəvər sarımsaq və duz. Onların hamısı çox oxşardır - kral karides salatları.

kral karides salatı reseptləri
kral karides salatı reseptləri

Reseptlər yalnız yeni maddələr təqdim etməklə fərqlənir. Balı qatıq və xardal ilə qarışdırın, sarımsaq tozu və duz ilə səpin. Biz karidesləri təmizləyirik və isti bir qızartma qabda sanki bir dəqiqə qızardırıq, onlara bir az qızıl rəng veririk. Almanı kublara kəsdik, salatı əlimizlə parçalayırıq, hamısını sousu ilə qarışdırırıq. Boşqaba əsas olaraq alma ilə kahı yarpaqları, üstünə krevet və albalı pomidorları qoyun. Qızardılmış parmesanla bitiririk. Kral karides və alma ilə salat hazırdır.

Provans krevet resepti

Çox dadlı və xoş qəlyan altı çıxır. Onu hazırlamaq üçün sizə lazımdır: 400 qram kral karidesi, iki diş sarımsaq, beş qram Provence otları, iki qaşıq zeytun yağı, duz. Sizə "Provencal" adlı kral karidesli salat təklif edirik. Biz dəniz məhsullarını əritməklə və təmizləməklə başlayırıq.

karides təbəqələri ilə kral salatı
karides təbəqələri ilə kral salatı

Yalnız quyruq qalmalıdır. İndi sarımsağı mümkün qədər incə doğrayırıq, ona Provence otları və duz əlavə edirik. Hər şeyi yaxşıca qarışdırırıq. Biz karidesləri yaxşı qızdırılan tavaya yaydıq, təbii ki, yağ tökməyi unutmadan. 4 dəqiqə bişirin və salata əlavə edin. Nəticədən zövq alırıq. Daha asan, lakin çox dadlı və sağlam olduğunu təsəvvür edə bilməzsiniz.

Kral karides və avokado ilə çox dadlı salat

Dörd porsiya üçün bizə lazım olacaq: 500 qram qabıqlı karides, iki yumurta, hər biri bir böyük xiyar və avokado, iki diş sarımsaq, mayonez, istiot, duz. Bəzi evdar qadınlar bu reseptdən yumurta çıxarırlar. Beləliklə, bu sual tamamilə sizə bağlıdır. Karides duzlu suda dörd-beş dəqiqə qaynadılır. Yumurtaları qaynadın, soyuq suda sərinləyin və qabığını soyun. Avokadonu yarıya bölün, çuxurunu çıxarın, meyvələri soyun və kublara kəsin.

kral karides və arugula ilə salat
kral karides və arugula ilə salat

Xiyarın qabığını soyun, ortadan (uzununa) kəsin, tumlarından təmizləyin. Bunu salatın olmadığı üçün edirikçox sulu çıxdı. Kiçik zolaqlara kəsin. Prosesin sonunda karides, doğranmış yumurta, xiyar, sarımsaq, sarımsaqdan keçirilmiş, avokado qarışdırılır. İstiot, duz və mayonezlə ədviyyat edin.

Krevet və Arugula Salatı Resepti

Kral karides və rukkola ilə salat hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı məhsullar lazımdır: rukkola, kral karidesləri, parmezan, muskat qozu, şam qozu, sarımsaq, balzam sirkəsi, duz, istiot, zeytun yağı və yağ. İlk növbədə dəniz məhsullarımızı təmizləyirik. Bu vaxt ocağın üstünə tava qoyub üzərinə kərə yağı əlavə edə bilərsiniz. Yaxşıca isindikdən sonra içinə krevet və bir diş sarımsağı qoyun.

kral karides və avokado ilə salat
kral karides və avokado ilə salat

Sonra tez, hər tərəfə bir dəqiqə, qızardın və kağız dəsmalın üzərinə yayın. Salat qabını götürürük, üzərinə arugula, krevet və sonra yarım pomidor qoyuruq. Üstünə pendir, dilimlənmiş və ya sürtgəcdən keçirilmişdir. Şam qoz-fındıqlarını atırıq, balzam sirkəsi və muskat qozu ilə zeytun yağı ilə səpin. Yenidən şam qozu ilə səpin.

Pof Karidesli Salat Resepti

Məhsullar: düyü - 50 qram, karides, yarım avokado, çiyələk - 100 qram, limon suyu - bir xörək qaşığı, ağ pendir - 50 qram, yağ - 500 qram, istiot, ədviyyat, duz. Karides təbəqələri ilə kral salatının bişirilməsi. Düyü bişənə qədər qaynadın, duz edin, dərhal istədiyiniz ədviyyatlarla ədviyyat edin, kərə yağı ilə ədviyyat edin və hərtərəfli qarışdırın. qaynadılmışMayenin boşaldılması üçün karidesləri bir süzgəcdə boş altın. Avokadonu kublara kəsin və limon suyu ilə səpin. Fetanı da kublara, çiyələkləri isə dilimlərə kəsdik.

karides salatı
karides salatı

Hazırlıq işləri görüldü, indi son mərhələdir. Salatımızı qat-qat düzün. Alt qat feta, sonra avokado, karides, yenidən avokado, sonra düyü və üst qat çiyələkdir. Salat hazırdır. Xoş iştahalar!

Krevet salatları niyə bu qədər məşhurdur

Kral karidesli müxtəlif salatları, onların hazırlanması reseptlərini nəzərdən keçirdikdən sonra onların niyə bu qədər məşhur olduğunu qısaca qeyd etmək lazımdır. Birincisi, bu, xüsusilə rəqəm və çəkisini izləyənlər üçün əsl pəhriz və çox sağlam qida məhsuludur. Axı, bu dəniz məhsullarının kalori miqdarı yüz qramda cəmi 98 kkaldır. İkincisi, karides təbii proteinin əla mənbəyidir. Yalnız onları qızartmaq deyil, qaynatmaq lazımdır. Üçüncüsü, onların əti maddələr mübadiləsindən məsul olan sink və selenlə zəngindir. Həmçinin karidesin tərkibində endokrin sistemə, onun fəaliyyətinə təsir edən bir çox vacib maddələr var. Ətdə olan vitaminlər insan saçının və dırnaqlarının, həmçinin dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırır.

Tövsiyə: