2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Pike yalnız orta zolağın şirin sularında tutula bilən ən yaxşı balıqlardan biridir. Bu, əsl incəlikdir, çünki yeməyi yağsız, lakin çox dadlı olur. Fırında pike bişirməzdən əvvəl bəzi reseptlər və məsləhətləri oxumalısınız, çünki əlavə komponentlər olmadan balıq quruya bilər. Düzgün hazırlıq bütün vitamin və mineralların şirəliliyinə və qorunmasına zəmanət verir. Tətil üçün sobada içlik ilə pike bişirmək uyğun gəlir. Doldurulmuş balıq dənli bitkilər, meyvələr, tərəvəzlər və pastırma ilə birləşdirilir, aromalarla yaxşı doyurulur və çox dadlı olur. Beləliklə, sobada pike necə bişirilir?
İlk resept
Balıq və kartof bişirmək üçün sizə təxminən bir kiloqram ağırlığında pike karkası, yüz əlli qram bitki yağı, cəfəri, kartof, pomidor, soğan, ədviyyat lazımdır. Siz həmçinin bir neçə kiçik balıq götürə bilərsiniz, bəziləri onları daha dadlı hesab edir. Pikeni tərəzidən təmizləyin, quyruğunu və başını kəsin, içini təmizləyin və yuyun. Tərəvəzləri soyun, kartofu dilimlərə kəsin, soğanı üzüklərə kəsin, pomidorları kəsin. Dərin bir çörək qabına günəbaxan yağı tökün, orada kartof və soğan qoyun. bitdibalığı yerləşdirin. Növbəti təbəqəyə yenidən soğan, kartof və soyulmuş pomidor qoyun. Dadmaq üçün ədviyyatlarla səpin, duz edin, mayonezlə tökün və əvvəlcədən isidilmiş sobaya göndərin. Yeməyi hazırlamaq üçün təxminən yarım saat vaxt lazımdır. Alternativ olaraq, tərəvəz yastığı üçün kərəviz, soğan və yerkökü istifadə edə bilərsiniz. Bitki yağı tökərək, doğranmış tərəvəzlərlə birlikdə sobada pike bişirmək lazımdır. Yeməyi sulu etmək üçün qapağı bağlayın və yarım saatdan çox olmayan müddətə bişirin.
İkinci resept
Siz həmçinin sobada folqa içində pike bişirə bilərsiniz. Böyük bir balıq, mayonez, limon, göyərti, ədviyyat alın. Karkası yuyun və bağırsağı edin, qabığı soyulmuş və doğranmış limon və göyərti ilə doldurun. Doğranmış göyərti ilə mayonez tökün, folqa qoyun, sarın və bir çörək qabına sobaya qoyun. İki yüz dərəcə istilikdə təxminən iyirmi dəqiqə bişirin. Qızartmaq üçün folqa yüngülcə açın və sobada daha dörddə bir saat saxlayın. Dörd yemək qaşığı quru şərab və iki yüz mililitr yaxşı yağlı mayonez ilə köri, duz və istiot ilə xidmət etməzdən əvvəl üzərinə tökün. Bu yeməyi sevdiyiniz şəkildə hazırlanmış kartof və ya düyü ilə bəzəyin.
Üçüncü resept
Sobada pike bişirmək təkcə tərəvəz yastığında deyil, həm də iştahaaçan dolma ilə doldurularaq dadlıdır. Bu seçimi sınayın. İki yarım kiloqram balıq, səkkiz kiçik göbələk, bir az ağ çörək, təzə otlar, yarım paket kərə yağı, duz,dörd kiçik soğan, üç xörək qaşığı xama, bir çimdik yer bibəri. Qarını tamamilə kəsmədən balıqları təmizləyin, yuyun, duz ilə ovuşdurun. Göbələkləri və soğanı doğrayın və yağla tavada qızardın. Ağları sarısından ayırın. Yaşılları doğrayın, çörəyi suda isladın, göbələklərə əlavə edin və qarışdırın. Ağları qalın köpük halına gətirin və sarısı ilə birlikdə tavaya əlavə edin, qarışdırın və dərhal ocaqdan çıxarın. Karkası qəlpələrdən doldurun. Pike sobada iki mərhələdə bişirin. Bir çörək qabına on dəqiqə qızardın, sonra xama və duz ilə yağlayın və eyni miqdarda daha çox bişirin. Yemək xidmətə hazırdır.
Tövsiyə:
Şirniyyatlardan və nişastalı qidalardan necə imtina etmək olar? Şirin və unu necə əvəz etmək olar
Şirniyyatlar və nişastalı qidalar problemi həmişə çox kəskin olub. Xəmir və şirniyyatların əsl biliciləri çox vaxt sevimli yeməkləri ilə ayrılmaqda çətinlik çəkirlər. Ancaq onların istifadəsi həmişə faydalı deyil, üstəlik, rəqəmə pis təsir göstərir. Beləliklə, şirin və nişastalı qidalardan əbədi olaraq necə imtina etmək olar?
Batmış çörək: onu necə yumşaq etmək olar? Bayat çörəyi necə istifadə etmək olar?
Çörək çox sağlam və qidalı məhsuldur. Demək olar ki, bütün insanlar gündəlik yeyirlər. Və təbii ki, həyatımızda heç olmasa bir dəfə hər birimiz əsəbiləşdik. Məhsulu plastik torbaya bağlaya bilərsiniz. Bu halda, çörək uzun müddət yumşaq olacaq, lakin çox güman ki, kifləşəcək. Çörəyin tam gücü ilə nəfəs almasına icazə versəniz, quruyacaq. Bu baş verəndə üzülməyə ehtiyac yoxdur, çünki bu problem asanlıqla həll edilə bilər
Qarabuğda ilə nə bişirmək olar? Toyuq ilə qarabaşaq yarması necə bişirilir? Qarabaşaq yarması üçün sousu necə bişirmək olar?
Rusiyada ən məşhur dənli bitkilərdən biri qarabaşaq idi. Bu gün onu digər dənli bitkilər və məhsullar əvəz etmişdir. Və onunla bir çox yeməklər üçün reseptlər sadəcə unudulmuş və ya itirilmişdir. Ancaq əcdadlarımız qarabaşaq yarması ilə nə bişirəcəyini bilirdilər. Onlar üçün yemək bizim üçün makaron və kartofdan daha çox adət idi. Əlbəttə ki, hər şey adi bir sobada və ya sobada edilə bilməz, lakin bir çox resept olduqca əlverişlidir. Yalnız taxılın özünü, sonra isə onunla yeməkləri necə bişirəcəyini öyrənmək qalır
Ev hazırlığı edirik. Alma mürəbbəsi: onu dadlı etmək üçün necə bişirmək olar?
Çay və ya piroq üçün almadan mürəbbə hazırlamaq üçün yayı və yeni məhsulu gözləmək lazım deyil. Bunu necə bişirmək olar, soruşursan. Cavab belədir: onlarla böyük yetişmiş alma götürün (bir supermarketdə və ya bazarda alın), yuyun, dilimlərə kəsin, toxumları kəsin. Onları bir dəmirə qoyun, yumş altmaq üçün 10 dəqiqə qaynatın
Süddə palma yağını necə müəyyən etmək olar? Evdə süddə palma yağının olmasını necə müəyyən etmək olar?
İstehsalçıların hazır məhsulun məhsuldarlığını artırmaq üçün sadə və tanış qidalara bitki yağları şəklində müxtəlif doldurucular əlavə edə biləcəyini heç düşünmüsünüzmü? Bu gün bu, hər yerdə baş verir və təbii məhsulları tapmaq getdikcə çətinləşir. Bu gün biz süd və süd məhsullarında palma yağını necə müəyyən etmək barədə danışacağıq
