2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Böyrək vitamin və mineral tərkibinə görə çox dadlı və qiymətli giləmeyvədir. Ölkəmizin müxtəlif meşələrində bitir və çox sərfəli hesab olunur. Müəyyən mənada, həm dadına, həm də görünüşünə görə qaragilə bənzəyir, lakin bir az şirin və daha böyükdür. C vitamininin tərkibinə görə isə qaragilə onları tamamilə qabaqlayır - 5-də bir. Bu giləmeyvə xüsusilə qiymətli xassələri arasında onun orqanizmə göstərdiyi müalicəvi təsiri var: kapilyarları gücləndirən və iltihab əleyhinə, həmçinin antipiretik kimi. Onun qan şəkərinin səviyyəsini aşağı sala biləcəyinə və şəkərli diabetdə, həmçinin aşağı turşuluq dərəcəsi olan qastritdə faydalı olduğuna inanılır. Yalnız təzə yeyilmir, məsələn, qaragilə mürəbbəsi çox yaygındır. Onun xoş şirin və turş dadı və zərif teksturası var.
Ənənəvi mürəbbə resepti
Özünüz qaragilə mürəbbəsi necə hazırlanır? Bunu etmək hər hansı digərindən çətin deyil - moruq, çiyələk, albalı və s.bir kiloqram giləmeyvə təxminən 4 stəkan şəkərə ehtiyac duyacaq. Əvvəlcə şərbəti hazırlamalısınız. Tencereye su tökün (göstərilən şəkər miqdarı üçün təxminən 1,5-1,75 stəkan), şəkər əriyənə və qalınlaşana qədər qaynadın və bişirin.
Qaragilələri çeşidləyin, bir neçə dəfə yuyun və hazırlanmış şərbətin üzərinə tökün. Bir müddət dəmlənməlidir - bir və ya iki saat. Sonra tencereyi aşağı atəşə qoyun və giləmeyvə azalana qədər bişirin. İstəsəniz, bişirmə prosesində limon suyu və mixək kimi ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz. Onlarla birlikdə qaragilə mürəbbəsi daha ətirli və dadda daha maraqlı olacaq. Yalnız bankalara töküb yuvarlamaq qalır.
Böyrək mürəbbəsi hazırlamaq üçün sürətli üsul
Əvvəlki resept qış üçün məhsul yığmaq üçün uyğundur. Əgər axşam çay süfrəsində dadlı və sağlam bir şeydən həzz almaq istəyirsinizsə, o zaman başqa yolla gedə bilərsiniz - yavaş ocaqda qaragilə mürəbbəsi hazırlayın. Bu cihaz bu gün evdar qadınlar tərəfindən geniş istifadə olunur və çox müxtəlif yeməklər hazırlaya bilir. Çörək bişirmək onlardan ən ekzotik deyil. Mürəbbə hazırlamaq üçün aşağıdakı rejimlərdən birini istifadə etməlisiniz - "Stew" və ya "Şorba". Pişirmə vaxtı ən azı bir saat olmalıdır.
Lazım olan miqdarda giləmeyvə yuyun və qurudun. Qabın divarlarına yapışmaması üçün şəkəri əvvəlcədən həll edin. 250 qram üçün 100 qram suda həll edilmiş bir stəkan dənəvər şəkər lazımdır. Qaragilələri multivarkın tutumuna qatlayın, bu şərbətlə doldurun və istədiyiniz rejimi seçin. Vaxtdanvaxt, qapağı açmaq və mürəbbəni silikon spatula ilə qarışdırmaq, həmçinin köpüyü çıxarmaq lazımdır. Yavaş ocaqda qaragilə mürəbbəsinin tutarlılığı ənənəvi şəkildə hazırlanandan bir qədər fərqli olacaq. Daha az viskoz, viskoz olacaq. Bununla belə, tərkibində daha çox vitamin və daha az problem olacaq. Tez çay üçün desert hazırlamaq lazım olanda ən yaxşısı budur.
Digər variasiyalar
İstəyən qaragilə, qaragilə və böyürtkən mürəbbəsi kimi eyni şəkildə giləmeyvə qabı hazırlaya bilərsiniz. Bu giləmeyvə və moruq və qarağat ilə yaxşı gedir. Şirin və turş alma, həmçinin albalı mürəbbəyə xoş dad verəcək. Proporsiyalar eynidir, qaragilələrin sadəcə bir hissəsini seçilmiş meyvələrlə əvəz etmək lazımdır.
Tövsiyə:
Müalicəvi qara qarğan mürəbbəsi. Qara ağcaqayın mürəbbəsi necə hazırlanır?
Hər yaşda qadın cazibədar olmaq istəyir. Düzdür, xarici gözəllik çox vaxt orqanizmin yaxşı işləməsindən asılıdır. Buna görə sağlamlığınızı izləmək və onu qorumaq vacibdir. Bu gün şəfa üçün bir çox yol məlumdur, onlardan biri də tibbi mürəbbədir
İt ağacı mürəbbəsi üçün reseptlər. Yavaş ocaqda it ağacı mürəbbəsi necə bişirilir?
Bir çox insan it ağacının ətirli və tonik dadını bəyənir. Giləmeyvələrdən kompotlar və meyvə içkiləri hazırlanır. Bundan əlavə, onlardan mürəbbə və mürəbbə hazırlanır. Dadlı evdə hazırlanmış desert hazırlamaq prosesinin özlüyündə çox problem olduğunu nəzərə alaraq, məsləhətlərimizlə özünüzü silahlandırın və yavaş ocaqda qeyri-adi dadlı və sağlam it ağacı mürəbbəsi bişirin
Alma mürəbbəsi necə bişirilir? Evdə alma mürəbbəsi - resept, foto
Mürəbbələr bir anda hazırlanır. Müxtəlif meyvə və giləmeyvə istifadə edə bilərsiniz və ya bir növ meyvə seçə bilərsiniz. Müxtəlif məsləhətlər və reseptlərdən istifadə edərək alma mürəbbəsini necə bişirəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik
Alma ilə cowberry mürəbbəsi: resept. Alma ilə lingonberry mürəbbəsi necə bişirilir?
Alma ilə cowberry mürəbbəsi təkcə dadlı deyil, həm də çox sağlam yeməkdir. Müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə moruqdan geri qalmır. Vəhşi giləmeyvə əsl həvəskarları belə bir desertin acı və turş dadının xüsusi kəskinliyini yüksək qiymətləndirəcəklər. Bu yeməyin resepti aşağıda təsvir olunacaq. Onunla tanış olduqdan sonra bütün qışı lingonberry mürəbbəsi ilə ailənizi sevindirə biləcəksiniz
Qış üçün gavalı mürəbbəsi necə bişirilir? Gavalı mürəbbəsi resepti və məsləhətləri
Bir çox evdar qadın gavalı mürəbbəsi bişirməyi bilir. Axı bu desert ölkəmizdə çox məşhurdur
