2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
"Soursop" və ya Sauasep Annon ailəsindən bir bitkidir. Xarici olaraq, geniş yarpaq örtüyü və iynələrlə örtülmüş böyük meyvələri olan bir ağaca (kiçik hündürlükdə) bənzəyir. Mərkəzi və Cənubi Amerikada, Bermud və Baham adalarında, Hindistanda, Avstraliyada, Cənubi Çində böyüyür. Bu bitkinin hamar yarpaqları olduqca böyük ölçülüdür və aşağıda açıq yaşıl və yuxarıda tünd yaşıl rəngdədir. Onlar güclü parlaq aroma ilə xarakterizə olunur. Soursop on beş santimetr genişlikdə və təxminən otuz beş santimetr uzunluğunda böyük meyvələrə malikdir. Bir meyvənin çəkisi bəzən yeddi kiloqrama çatır. Ancaq keçmiş SSRİ genişliklərində bu ad bir qədər fərqli məna daşıyır. Havalı, sulu, ağızda əriyən alma ilə şarlottanın adı belədir. Bu vəziyyətdə xama əsas tərkib hissəsidir. Onun sayəsində yemək yüngül və dad baxımından çox zərif olur. Bu yazıda sizə "xama" nın necə hazırlandığını söyləyəcəyik.alma."
Ümumiyyətlə, şarlotta fransız mətbəxinin yeməyidir, onun hazırlanması üçün ağ çörək, likör və kremdən istifadə olunur. Amma burada biz bu yeməyi bir qədər fərqli şərh edirik və özümüzə uyğun hazırlayırıq. Beləliklə, məsələn, çox vaxt yerkökü, alma, xama homojen bir kütlə halına gətirilən maddələr kimi qəbul edilir. Hətta şarlotta üçün xəmir reseptində bir az "rus" kökləri var. Yoğurma zamanı üzərinə kefir, mayonez və ya xama əlavə edilir. Sonuncunun şarlottu daha yüngül və havadar etdiyinə inanılır. Belə bir xəmirin hazırlanması haqqında aşağıda məlumat verəcəyik.
Beləliklə, xama üzərində şarlotta və ya "xama". Bizə lazım olacaq: bir stəkan şəkər, eyni miqdarda un və xama, bir yumurta, yarım çay qaşığı soda, üç-beş orta alma. Bir qabda bir yumurta parçalayın. Quru maddələr və xama əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırırıq. Xəmir bir az axıcı olmalıdır. Almalar soyulur və nazik dilimlərə kəsilir.
Hazırlanmış almaların yarısını bitki yağı ilə yağlanmış formaya qoyun, üzərinə xəmiri tökün. Almaların qalan hissəsini yayırıq və yenidən xəmiri tökürük. Təxminən qırx dəqiqə bişirin, vaxtaşırı şorbanın yanmadığını yoxlayın.
Növbəti üsul bir çox evdar qadınları təəccübləndirir. Axı, maddələr siyahısına şirin xəmir üçün kifayət qədər ənənəvi olmayan bir məhsul daxildir - mayonez. Bununla belə, qorxma. Xəmir təəccüblü dərəcədə yüngül, tender, inanılmaz dərəcədə dadlı olur və xüsusi bir toxuma əldə edir.cəldlik. Beləliklə, yarım stəkan evdə hazırlanmış xama, eyni miqdarda mayonez götürək (hazır yeməyin istədiyiniz miqdarından asılı olaraq nisbətlər dəyişdirilə bilər),
bir stəkan qəhvəyi şəkər, bir yumurta, bir stəkan süzülmüş buğda unu, bir çay qaşığı qabartma tozu.
Bütün inqrediyentləri tam kütlə alınana qədər qarışdırırıq. Əvvəlki reseptdə olduğu kimi alma hazırlayın. Sonra onları əvvəlcədən yağla yağlanmış uyğun ölçülü bir çörək qabına qoyun. Sonra biz də xəmiri tökürük və təxminən yarım saat - qırx dəqiqə yüz səksən dərəcə istilikdə bişiririk.
Əla iştaha!
Tövsiyə:
Evdə dadlı kofe necə hazırlanır: məsləhətlər və orijinal reseptlər
Qəhvə bu planetin böyük əhalisinin əksəriyyətinin onsuz edə bilməyəcəyi bir içkidir. Və həm soyuq, həm də isti verilə bilər. Qəhvə təkcə əla içki deyil, həm də kokteyllərin və müxtəlif desertlərin hazırlanmasında istifadə edilə bilər. Ancaq onun hazırlanması üçün o qədər çox resept var ki, hətta ən mürəkkəb gurmeler də müxtəlifliyində çaşqınlıq yarada bilər
Şokoladlı Fondan: bəzi orijinal reseptlər
Ən şirin dişlərin ən sevimli ləzzətinə xüsusi diqqət yetirmək istərdim. Bu şokolad pudrasıdır. Məqaləmiz onu bir neçə yolla necə bişirəcəyinizi müzakirə edəcək
Yeni salatlar: maraqlı reseptlər. Orijinal ad günü salatları
Bayramlar və bayramlar həyatımızın ayrılmaz hissəsidir. Bu zaman qohumlar, yaxın adamlar ümumi süfrəyə toplaşır, dostlar, dostlar gəlir, süfrədə qəlyan altılar, kəsimlər, isti yeməklər və təbii ki, maraqlı, dadlı, qidalı və qeyri-adi salatlar var. Məqaləmizdə onların hazırlanması üçün bir neçə resept təklif edirik
Orijinal qəlyan altılar: ən yaxşı reseptlər
Dadlı və yüngül qəlyan altılar hazırlamaq çətin deyil, belə ki, ən sərfəli inqrediyentlərdən belə yüngül qəlyan altı hazırlamaq olar ki, süfrədə çox gözəl görünür. Ancaq qəlyan altılar üçün həmişə deyil, sadə reseptlərdən istifadə edə bilərsiniz. Bəzən elə olur ki, iş və hadisə daha çox orijinallıq tələb edir
Orijinal şorba: fotoşəkilləri və təsvirləri ilə dadlı şorbalar üçün addım-addım reseptlər
Təkcə məhsulların tərkibində deyil, həm də müxtəlif teksturalarda fərqlənən çoxlu şorba çeşidi var. Bu materialda onların hamısını sadalamaq mümkün deyil, bu halda bütün məqalə yalnız yeməklərin adlarından ibarət olacaqdır. Ən məşhur şorbalara borscht, hodgepodge, kələm şorbası, püresi şorbaları, pendir şorbaları, balıq, göbələk, taxıl, tərəvəz daxildir. Orijinal şorbalar üçün ən maraqlı reseptləri təqdim edən bir material təqdim edirik
