Şokoladlı desertlər. Multivarkada keks. sadə resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Mətbəxdə multivarkanın yaranması ilə dadlı və tez hazırlanan desertlər və xəmir xörəkləri hazırlamaq daha asan oldu, xüsusən də vaxta qənaət etdiyinə görə, onsuz da həmişə çatışmır. Bundan əlavə, sobada həmişə yeməyin yanması riski var. Xüsusilə şokoladlı desertlərdirsə. Yavaş ocaqdakı keks həmişə tam qalxır və yaxşı bişirilir. Bundan əlavə, yeməyin hazırlığını yoxlamağa ehtiyac yoxdur, sadəcə bişirmənin bitməsi siqnalını eşitmək kifayətdir.

Yavaş bişirən şokoladlı tort resepti

Dadlı və şirəli keks bişirmək üçün çoxlu inqrediyent tələb olunmur. İlk növbədə:

• un, yaxşı süzülmüş və oksigenləşdirilmiş;
• quru maya;
• kakao və ya şokolad çubuğu (dadmaq üçün: süd və ya tünd şokolad);
• ilıq süd;
• yağ;
• kişmiş (və ya onsuz, uyğun olaraqdad);
• yumurta.

Bütün inqrediyentləri qarışdıraraq xəmir yoğurun. Hər bir elementin dəqiq miqdarı multivark qabının həcmindən asılıdır. Beləliklə, 4,5 litr üçün bir stəkan süd, iki yumurta, üç stəkan un və bir paket quru maya kifayətdir. Yarım saat ərzində xəmir ilə tava batareyaya yaxın yerləşdirilməlidir. O düşünürsə, bu zaman içliyi hazırlaya bilərsiniz. Darçınlı alma mükəmməldir. Digər doldurma əlavə edə bilərsiniz - məsələn, şokolad. Belə bir içliklə yavaş ocaqda olan keks xüsusi dad və ətir əldə edəcək.

Xəmir bir az qalxdıqda onun bir hissəsini multivarka qabına köçürmək lazımdır. Sonra içliyi əlavə edin. Sonra hər şeyi tavada qalan xəmirlə örtün. "Pişirmə" rejimində bir saat bişirin. Bundan əlavə, tortu 10 dəqiqə bişirdikdən sonra “İsitmə” və ya “Temperatur baxımı” rejimində saxlaya bilərsiniz. Vaxt multivarkın gücündən və şəbəkədəki gərginlikdən asılı olaraq tənzimlənir. Yemək həm isti, həm də soyuq verilə bilər. Bundan əlavə, belə bir keksdən tort hazırlaya bilərsiniz.

Xörəyin təqdim edilməsinin xüsusiyyətləri

Bimiş çörək bişirmənin müvəffəqiyyəti 50% onun necə təqdim edildiyindən və necə çərçivəyə salınmasından asılıdır. Şokolad elementləri bu vəziyyətdə yaxşı uyğun gəlir. Yavaş ocaqda bir kek hamar və hamar görünə bilər, lakin kifayət qədər gözəl deyil. Uğurlu dizayn vəziyyəti düzəltməyə kömək edir. Məsələn, keks doldurulmadandırsa, üstü giləmeyvə, meyvələr və ya buzlanma ilə bəzədilə bilər. Bundan əlavə, hazır tort yarıya bölünə bilərvə zövqünüzə görə ətir əlavə edin. Məsələn, qatıqdan və ya mürəbbədən.

Redmond multivarkasında şokoladlı keks xəmirə bir çimdik vanil əlavə etsəniz və bəzək kimi alma siropundan istifadə etsəniz xüsusilə dadlı olur. Meyvə likörü də emprenye kimi uyğun gəlir. Bu, bişmiş məhsulları daha şirəli, yumşaq və yumşaq edəcək.

Buz hər şey ola bilər. Məsələn, şokoladlı olanlar yaxşı işləyir. Yavaş bir sobada keks müxtəlif reseptlərə görə hazırlanır, lakin onların hamısını hazırlamaq asanlığı və dadlı ətir birləşdirir. Çörək bişirildikdən sonra bir neçə gün özünəməxsus dadını saxlayır. Bundan əlavə, isti tort dondurma və ya qızardılmış şokolad qaşıqları ilə yeyilə bilər - bu, əsl gurmeler üçün bir seçimdir. Nanə və ya limon balzamı yarpaqları xəmirin içlikli olub-olmamasından asılı olmayaraq unikal dad verəcək.