2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:51
Limondan yemək hazırlamaqda istifadə edən az adam limon qabığının nə qədər yaxşı olduğunu bilir. Hamı bilmir ki, bu, təkcə xoş dad və ətir deyil, həm də vitaminlər anbarıdır. Limon qabığından xəmir və desertlərdə, həmçinin salatlarda və ya isti yeməklərdə istifadə etmək olar. Əsas odur ki, limon qabığının necə hazırlanacağını bilməkdir. Məqalədə bəzi faydalı məsləhətləri və fəndləri əhatə edəcəyik.
Limon qabığı
Bu nədir? Bu sualı bir çox təcrübəsiz gənc evdar qadın verə bilər. Zest əslində sitrus qabığının nazik bir təbəqəsidir. Dərinin altında olan ağ pulpa artıq ləzzət hesab edilmir və acı olduğu üçün yeməkdə istifadə edilmir. Hazır limon qabığını ərzaq mağazalarında tapmaq olar, lakin bunu özünüz hazırlamaq daha yaxşıdır, xüsusən də bu, tamamilə çətin olmadığı üçün.
Zest necə hazırlanır?
Limon qabığının nə olduğunu bilməyənlər üçün fotoşəkillər onu necə bişirəcəyinizi başa düşməyə kömək edəcək. Bunu etmək üçün yalnız sizə lazımdırincə sürtgəc və ya qəhvə dəyirmanı və limon. Meyvələr yaxşıca yuyulmalı, əgər varsa, stikerlər çıxarılmalı və sonra qaynar su ilə qaynadılmalıdır. Bu, qabığın daha yaxşı yarpaqları üçün lazımdır. Sonra dəri nazik bir təbəqə ilə kəsilir və qurumağa buraxılır. Quruduqda və kövrək olduqda, onu toz halına gətirmək lazımdır (bunu etmək üçün ən asan yol blender və ya qəhvəçəkəndir). Belə bir ləzzət bir bankada kifayət qədər uzun müddət saxlanıla bilər və lazım olduqda istifadə edilə bilər. Bununla belə, çörək bişirməyə təzə ləzzət də əlavə olunur. Bunu etmək üçün sürtgəcdən istifadə edərək, limonun üst qatını diqqətlə çıxarın və yaranan çipləri xəmirə əlavə edin. Qabıqlarının çıxarılmasını asanlaşdırmaq üçün limonu bir müddət dondurucuda saxlaya bilərsiniz. Ancaq limon qabığından istifadə edildikdə, bunun təkcə heyrətamiz ətir və incə dad deyil, həm də orqanizm üçün şübhəsiz faydası olduğunu başa düşməlisiniz.
Faydalı xüsusiyyətlər
Limon qabığı bütün faydalı xüsusiyyətlərə malikdir və insan orqanizminə faydalı təsir göstərir. Çoxlu kalsium və C vitamini ehtiva etdiyi üçün sümükləri sağlam saxlamağa kömək edir. Bundan əlavə, ləzzət artrit və ya revmatizm kimi xəstəliklərin qarşısını alır. Bioflavonoidlərin mənbəyi olan limon qabığı alkoqol asılılığı və həddindən artıq yemək ehtimalını artırdığı üçün bədəndən böyük zərər verən müxtəlif zəhərli maddələrin çıxarılmasına kömək edir. Limon qabığı ilə bağlı eyni dərəcədə maraqlı, lakin o qədər də məşhur olmayan bir fakt onun xərçəngin qarşısının alınmasında istifadəsinin mümkünlüyüdür. Həm də ləzzətxolesterinin səviyyəsini aşağı salır, ürəyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, qan təzyiqini normallaşdırır, şəkərli diabetin inkişafının qarşısını alır.
Limon qabığından ağız boşluğunun gigiyenasını və sağlamlığını qorumaq üçün əlavə olaraq istifadə edilə bilər, çünki diş əti qanaması ilə mübarizə aparmağa kömək edir. Və bu limon qabığının bütün heyrətamiz xüsusiyyətləri deyil. Arıqlamağa kömək edir, qaraciyəri təmizləməyə və şişkinliklə mübarizə aparmağa kömək edir. Buna görə də suala: "Limon qabığı - bu nədir?" əminliklə cavab verə bilərik ki, bu, təkcə bir çox yeməklər üçün əvəzolunmaz tərkib hissəsi deyil, həm də bədəni yaxşılaşdırmaq və gücləndirmək üçün istifadə edilə bilən əla vasitədir.
Tövsiyə:
Limon qabığı: istifadəsi, faydaları və zərərləri. Limon qabığı reseptləri
İnsanlar tez-tez limon qabığına məhəl qoymadan meyvə pulpasının faydalarını müzakirə edirlər. Ancaq bu sitrus nümayəndəsinin qabığında daha az faydalı maddələr yoxdur. Zest yeməkdə, alternativ tibbdə və kosmetologiyada istifadə olunur və hətta evdar qadınlar tərəfindən məişət məqsədləri üçün istifadə olunur. Qabıqların faydalı və zərərli xüsusiyyətləri haqqında daha çox oxuyun, oxuyun. Məqalədə bəzi maraqlı reseptlər də tapa bilərsiniz
Köftə qəlibindən necə istifadə olunur: təsviri və istifadə üsulu
Kiçik, dadlı köftələri tez bir zamanda heykəlləndirmək üçün bu heyrətamiz cihazı görmüsünüz. Bu sadə "cihaz" yemək vaxtını əhəmiyyətli dərəcədə azaldacaq və onun alınması cibinizə dəyməyəcək. Ola bilsin ki, artıq bir toz yığırsınız, ancaq küftə qəlibindən necə istifadə edəcəyinizi bilmirsiniz. Forma sahibləri tez-tez şikayət edirlər ki, bir köftədə çox xəmir var, qiymə isə kifayət qədər deyil. Formadan necə istifadə etməyin sirlərini sizinlə bölüşməyə hazırıq
M altodekstrin: nədir və niyə istifadə olunur
Mağazadan gələn məhsulların əksəriyyətinin tərkibinə baxmaq kifayətdir və onların nədən hazırlandığına dair heç bir fikri dərhal itirir. Adları anlaşılmaz abbreviatura və rəqəmlərin arxasında gizlənən çoxlu sayda əlavələr. Onsuz da biz nə yeyirik?
Manqonu necə yemək olar - qabığı ilə və ya qabığı olmadan? Manqonu necə düzgün yemək olar?
Manqo şirəli tropik meyvədir, lakin bir çox ruslar üçün ekzotik olmağı dayandırıb. Bu gün hər bir böyük supermarketdə demək olar ki, bütün il boyu ətirli parlaq sarı meyvələr ala bilərsiniz. Məqaləmizdə sizə manqonu necə yemək lazım olduğunu söyləyəcəyik - qabığı ilə və ya qabığı olmadan, əlavə olaraq, xidmət etmək və xidmət etmək üçün bir neçə yol verəcəyik, həmçinin digər faydalı və maraqlı məlumatlar verəcəyik
Kaper, bu nədir, necə hazırlanır və harada istifadə olunur
Yerli mağazaların rəflərində nisbətən yeni, qeyri-adi məhsullar peyda olub. Müştərimizin ixtiyarında olan müxtəlif növ ekzotik meyvələr arasında kaparilər meydana çıxdı. Bunun nədir və daha çox necə və hansı formada istifadə edildiyini çoxları bilmir. Beləliklə, onlar qəhvəyi-yaşıl büzülmüş ya böyrəklərin, ya da meyvələrin yan tərəfə göründüyü bankalarla rəflərdən yan keçirlər. Və bu, tamamilə boş yerədir, çünki onlar bir çox yeməklərə unikal ləzzət və yenilik dad verə bilərlər