Evdə nar suyunu necə sıxmaq olar: addım-addım təsvir və tövsiyələr

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Nar giləmeyvə ilə faydalı meyvədir. Həkimlər həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün istifadə etməyi məsləhət görürlər. Lakin onun tərkibində çoxlu toxum olduğu üçün bir çox insan onu yeməkdə əlverişsiz hesab edir və bu halda nar suyu içməyə üstünlük verirlər.

Amma təəssüf ki, bu gün mağazalarda təbii məhsul tapmaq çox çətindir. Ancaq evdə nardan suyu necə sıxmağı hamı bilmir. Məqalədə bunun ən az tullantı ilə necə edilə biləcəyini bir neçə yolla nəzərdən keçirəcəyik.

Hər kəs bilmir, lakin narın qabığı giləmeyvə ilə eyni miqdarda qida ehtiva edir. Buna görə qabığı atmağa tələsməyin, yaxşıca yuyun və pəncərənin üstünə qoyun ki, qurusun. Ondan çay dəmləyə bilərsiniz. O, həmçinin xəmirə və ya desertlərə üyüdüldükdə əlavə edilə bilər.

Məqalədə narı necə sıxmaq olar sualına cavabevdə ən təsirli yollardan bəzilərini nəzərdən keçirin.

Qumbaraların zərərləri və faydaları

Narın faydalı xüsusiyyətləri haqqında hamımız bilirik. Qanda aşağı səviyyədə hemoglobindən əziyyət çəkən insanlar üçün diyetinizə daxil etmək tövsiyə olunur. Həm də hamilə qadınlar, ağır xəstəlikdən sonra xəstələr, uşaqlar və yaşlılar üçün istifadə etmək tövsiyə olunur. Nar şirəsini bir çox digər vitaminli içkilərlə müqayisə etsək, o, faydalı keyfiyyətlərinə görə onları bir çox cəhətdən üstələyir.

Narın tərkibində çoxlu miqdarda dəmir, beta-karotin, müxtəlif qrupların vitaminləri, tanin və daha çox var.

Bu meyvədən xalq təbabətində təkcə şirə şəklində deyil, həm də müxtəlif tinctures və losyonlar kimi geniş istifadə olunur.

Ancaq unutmayın ki, hər bir məhsul kimi nar da orqanizminizə kömək edə və ya zərər verə bilər. İlk növbədə, bu, həzm sistemi xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlara aiddir, çünki nar şirəsində mədənin divarlarına aqressiv təsir göstərən çoxlu miqdarda fol turşusu var.

Həmçinin, aşağı təzyiqdən əziyyət çəkən insanlara hər hansı formada nar yemək tövsiyə edilmir.

Allergiyası olan insanlar bu məhsulu ehtiyatla istifadə etməlidirlər.

Narın şirəsini necə sıxıb dənindən ayırmaq olar. Metod 1

Şirənin dadlı olması üçün yetişmiş və dadlı meyvə seçmək çox vacibdir. Çox tez-tez nar alarkən bizdə yoxvacib detallara diqqət yetiririk, nəticədə xarab məhsul alırıq.

Beləliklə, evdə nar şirəsi sıxmaq üçün bizə lazımdır:

• yetişmiş nar meyvəsi - 2 əd.;
• qaynadılmış su - təxminən dörddə bir fincan;
• doka;
• şəkər - xörək qaşığı.

Təlimatlar

İlk olaraq narı soyuq axan suyun altında yuyun. Sonra yaxşıca qurudun və qabığını soyun. İndi meyvələri əllərinizlə bir neçə yerə ayırın, sonra hər giləmeyvəni bir-birindən ayırın. Onu bütün liflərdən və ağ filmlərdən təmizləməyi unutmayın.

Giləmeyvələri təmiz bir qaba tökün. Bir qazan və ya qaba üstünlük verilir. İndi bir neçə dəfə qatlanmış cunu götürün.

Az miqdarda dənləri cunaya tökün və çanta şəklində əlinizə tutun, tədricən sıxın. Bu, dərin bir qabın üzərində edilməlidir ki, şirəsi yanlara səpməsin, ancaq qabın divarlarına axsın.

Şirəsi cunada tam taxıl qalmayana qədər sıxılmalıdır. Hər şeyi daha hərtərəfli etmək üçün kiçik hissələrdə sıxmaq lazımdır. Sıxılmış suyu ən azı 12 saat soyuducuya göndəririk. Bunu elə etmək lazımdır ki, artıq çöküntü dibinə çöksün və şirə təmiz və şəffaf olsun.

Ona görə də şirəsi soyuducudan çıxardıqdan sonra silkələmədən səliqəli şəkildə cənə ilə başqa qaba süzün. Bir stəkan şirə istəyirsinizsə, bunun üçün iki orta boy nar götürün. Ancaq içməyi unutmayınseyreltilmemiş nar suyu çox təhlükəlidir. Tərkibində mədənin divarlarını korlaya bilən çox miqdarda turşu var.

Bir stəkan şirəyə bir-iki xörək qaşığı su əlavə etmək olar. İstəsəniz, bir-iki xörək qaşığı şəkəri qarışdıra bilərsiniz.

Budur, şirə içməyə hazırdır. İndi nardan şirəni necə sıxmaq barədə düşünərək, artıq bir asan yolu bilirsiniz. Sonra, daha bir neçə yolu nəzərdən keçirin.

Nardan suyu necə sıxmaq olar. Metod 2

Bunun üçün bizə lazımdır:

• qranat - 2 əd.;
• bıçaq;
• yuvarlanan sancaq;
• dondurucu çanta - 2 ədəd

İri meyvələr seçmisinizsə, bir neçə paket götürə bilərsiniz.

Bu üsulla siz narın suyunu mətbəxə sıçratmadan sıxa bilərsiniz.

Addım-addım təlimatlar

Əvvəlki üsulda olduğu kimi, narı yuyub qurutmaq lazımdır. Sonra qabığını soyun və giləmeyvələri bir-birindən ehtiyatla ayırın.

Taxılları əritmək üçün torbalara qoyun. Paket xüsusi bərkidici ilə möhkəm bağlanır. Və onları düz bir səthə bir dəsmalın üzərinə qoyun. İndi rulonla paketin üzərinə elə basmağa başlayırıq ki, sanki xəmiri yayırsınız. Belə manipulyasiyalardan sonra taxıllı şirə paketdə qalmalıdır.

Sərbəti stəkana diqqətlə çıxarmaq üçün çantanın kiçik bir küncünü bıçaqla kəsin və şirəni süzün. İçməzdən əvvəl onu su ilə seyreltməyi unutmayın.

Qafqaz üsulu ilə nar hazırlamaqşirə

Bu, yəqin ki, şirəçəkən olmadan nar suyunu çəkməyin ən asan yoludur. Onun həyata keçirilməsi üçün bir qumbara, bıçaq və sərt bir səthə ehtiyacınız olacaq. Tez-tez bir masa sərt və rahat bir səth kimi istifadə olunur. Narın qabığının bütöv olması çox vacibdir. Əks halda, sıxma prosesində şirə sadəcə olaraq axacaq. Beləliklə, yetişmiş, bütöv bir nar götürürük və əlimizlə basaraq masaya yuvarlamağa başlayırıq. Bu, meyvə tamamilə yumşalana qədər edilməlidir. Sonra narda bıçaqla deşik açıb bütün suyu stəkana tökə bilərsiniz.

Nar və şirəçəkən

Nar şirəsi digər meyvələr kimi məşhur olmasa da, qanda hemoglobinin səviyyəsini artırmaq istəyənlər onsuz edə bilməz.

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, narları evdə əl ilə sıxıb çıxarmaq olar, amma mümkün qədər tez sıxmaq istəyirsinizsə nə etməli? Burada şirəçəkən kömək edə bilər. Bəs şirəçəkəndə narı sıxmaq olar? Əgər belədirsə, bunu etməyin düzgün yolu nədir?

Bu suala cavab vermək asandır. Axı təsəvvür etmək çətindir ki, yüksək texnologiyalar əsrində texnologiya artıq demək olar ki, evin bütün işlərini görə bildiyi bir vaxtda narın şirəsini sıxmaq mümkün olmayacaq.

Lakin onu da qeyd etmək lazımdır ki, bütün şirəçəkənlər bunu edə bilməz. Narın şirəsini şirəçəkəndə sındırmayacaq şəkildə sıxmağı bilmək lazımdır. Narın tərkibində çox sayda kiçik toxum ola biləcəyi üçünsadəcə sıxma mexanizmini bağlayın.

Bunun baş verməməsi üçün şirəçəkəndən istifadə təlimatını diqqətlə oxuyun. Təbii ki, hər kəsin narla bağlı müddəası olmayacaq. Belə hallarda, qarağat kimi kiçik daşları olan giləmeyvə və meyvələrdən istifadə ilə bağlı ehtiyat tədbirləri rəhbər tutulmalıdır.

Nar şirəsini mexaniki şirəçəkənlə necə sıxmaq olar

Bu zaman sitrus meyvələrindən şirə hazırlamaq üçün əl ilə şirəçəkəndən istifadə edilir.

Ancaq əvvəl məhsul hazırlanmalıdır. Bir porsiya üçün şirə hazırlayırsınızsa, onda bir orta ölçülü meyvə kifayət edəcəkdir. Yaxşı yuyun, qabığını açıq saxlaya bilərsiniz.

Narı iki hissəyə kəsin və onlardan birini sıxacın konus formalı hissəsinə yapışdırın.

Və əlinizdə boş qabıq qalana qədər bir az səylə saat əqrəbi istiqamətində çevirməyə başlayın.

Bu üsulun mənfi tərəfi odur ki, qabığı soyulmamış meyvə liflərinə görə suyu bir az acı olacaq. Bu halda siz şəkər və ya bal əlavə edə bilərsiniz.

Nar şirəsini elektrik şirəçəkənlə sıxın

Nar üçün ən yaxşısı giləmeyvə şirəçəkəndən istifadə etməkdir. Şirəsi sıxmaq üçün prosedura başlamazdan əvvəl, nar hazırlanmalıdır. Meyvələr yuyulmalı və diqqətlə soyulmalıdır. Bu, giləmeyvə üst sırasına zərər verməmək üçün edilir. Sonra, əllərinizlə meyvələri ayırmaq və birləşdirən liflərdən təmizləmək lazımdır. giləmeyvəbir-birindən ayrılır. Bundan sonra giləmeyvə meyvə bölməsinə göndərilə bilər. İndi sadəcə düyməni basın və şirənin axmasını gözləyin.

Unutmayın ki, nar şirəsi tez xarab olan məhsuldur. Buna görə də, onu bir anda sıxmaq məsləhətdir.