2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
İtalyan yeməklərinə çox vaxt pomidor və pendir daxildir. Bu məhsullar və salatlar olmadan etməyin. Gəlin sadə yeməklərin necə bişirilməsi haqqında danışaq.
İtalyan salatları: krevet resepti
Bu yüngül, zərif salatı hazırlamaq üçün sizə krevet, kahı, xama, pomidor ketçupu, mayonez, sarımsaq lazımdır. Yarım kilo kreveti qaynar suda 3-5 dəqiqə qaynadın, qabıqlarını soyun. Və ya yalnız bir neçə dəqiqə isti suda saxlanması lazım olan hazır dondurulmuş məhsuldan istifadə edin. Kahı yarpaqlarını yırtın və ya kəsin. Onları gözəl bir boşqaba və ya xüsusi salat qabına qoyun. Üstünə soyulmuş karides qoyun. Sousu hazırlayın. Xama, şirin ketçup, mayonez qarışdırın. Qarışığa bir neçə diş sarımsaq sıxın. Sos açıq çəhrayı rəngdə olmalıdır. Onları krevetin üzərinə tökün və salatı süfrəyə verin.
İtalyan salatları: pendirli resept
Daha bir sadə və dadlı salat. Makaron (kiçik), vetçina, sərt pendir, mayonezdən istifadə edin. Makaronu qaynar suda, duzda qaynatın. Pendiri qaba sürtgəcdən keçirin və ya daha yaxşı zolaqlara kəsin. Belə kivetçina eyni şəkildə doğrayın. Bütün inqrediyentləri bir salat qabına qat-qat və ya təsadüfi qaydada düzün. Mayonezlə ədviyyat edin. Tuzlama tələb olunmur. Pendirli italyan salatı hazırdır. Siz yeməyi göyərti ilə bəzəyə və xidmət edə bilərsiniz.
İtalyan salatları: pomidor və çörək ilə resept
Bu salat üçün istənilən sayda inqrediyentdən istifadə edə bilərsiniz. Hamısı neçə nəfərə xidmət etməyi planlaşdırdığınızdan asılıdır. Beləliklə, sizə lazımdır: pomidor (tercihen yetişmiş), bir neçə parça bayat çörək (tercihen ağ), su, şərab sirkəsi, soğan, reyhan, balzam sirkəsi, duz, zeytun yağı. Çörəyi hazırlayaraq bişirməyə başlayın. Bayat çörəyi kublara kəsə bilərsiniz, lakin təzə çörəkdən istifadə edib sobada qızardsanız daha yaxşı olar. 100 qram suyu bir kaşığı şərab sirkəsi ilə qarışdırın. Çörəyi bir neçə saniyə bu mayeyə batırın. Pomidorları kiçik parçalara kəsin. Soğanı yarım halqalara doğrayın. Salat qabında çörəyi, soğanı və pomidoru diqqətlə düzün. Qurudulmuş və təzə reyhan əlavə edin, hər şeyi balzam sirkəsi ilə çiləyiniz, zeytun yağı və duz ilə yüngülcə çiləyiniz. Hamısı budur. Pomidorlu İtalyan salatı hazırdır! Ən yaxşı dad üçün bir az soyuducuda saxlayın.
İtalyan salatları: Kaprese resepti
İtaliyanın ən məşhur yeməklərindən biri Kaprese salatıdır. Asan və tez hazırlanan yemək, italyan dilini bilənlər üçün mükəmməldirmətbəxi və sağlam və düzgün pəhrizə riayət edən insanlar üçün. Ənənəvi caprese reseptinə beş inqrediyent daxildir: pomidor, zeytun yağı, mozzarella pendiri, reyhan və duz. Reseptimizə tünd balzam sirkəsi və qara bibər əlavə edərək bir az əlavə etdik. Bundan əlavə, salata zeytun və oregano qoya bilərsiniz. Bundan daha da ətirli və ətirli olacaq. Pişirmə prosesi çox sadədir. Pendir və pomidoru bərabər, nazik dilimlərə kəsməlisiniz. Onları bir-bir qoyun, üstünə reyhan yarpaqlarını qoyun. Sous üçün yağ və sirkəni qarışdırın, duz və istiot əlavə edin. Qarışığı salatın üzərinə tökün. Bitdi!
Tövsiyə:
Gözəl ad günü salatları. Ləzzətli ad günü salatları: reseptlər
Ad günü həqiqətən hər bir insanın həyatında hər şeydə bayram hiss etmək istədiyiniz ən parlaq və ən sevincli günlərdən biri hesab olunur. Və hətta qeyri-adi ad günü salatları bu işdə kömək edə bilər. Onlarla təkcə özünüzü deyil, həm də qonaqları sevindirmək böyük şərəfdir
İtalyan pendiri. İtalyan pendirlərinin adları və xüsusiyyətləri
Pendir kimi qida məhsulunu mübaliğəsiz insanın ən vacib və sevimli qidalarından biri adlandırmaq olar. Demək olar ki, hər bir soyuducunun bir parçası var. Salatlara, qəlyan altılara və əsas yeməklərə əlavə edilir, onunla desertlər hazırlanır… Bu məhsuldan istifadə etmək üçün çoxlu variant var. İtalyan pendiri bütün müxtəlifliyi ilə fransız qohumu qədər populyar deyil, amma praktikada ondan daha tez-tez istifadə edildiyi ortaya çıxır
Böyüklər və uşaqlar üçün İtalyan səhər yeməyi. Ənənəvi italyan səhər yeməyi
Yəqin ki, İngilis səhər yeməyi haqqında hər şeyi bilirsiniz. İtalyan səhər yeməyinin nə olduğunu bilirsinizmi? Səhərə doyumlu yeməklə başlamağı sevənlər məyus ola bilər, şirniyyat və qəhvə həvəskarları isə ilham ala bilərlər. Bir sözlə, qorxuda bilər və ya heyran edə bilər (İtaliyada səhər yeməyi ənənəsi bizdən çox uzaqdır), lakin heç kəsi laqeyd qoymayacaq
İtalyan şərabı: adlar və rəylər. Ən yaxşı italyan şərabları
Adları çox vaxt üzüm çeşidi ilə üst-üstə düşən italyan şərabları iki növdür: qırmızı Rosso (Rosso) və ağ Bianco (Bianco). İstənilən vəziyyət üçün ideal olan içki seçə bilərsiniz. Həmçinin, bu şərablar dünyanın bütün mətbəxləri ilə yaxşı gedir
İtalyan şorbası: reseptlər. Kiçik makaron ilə italyan şorbası
Şorbalar pəhrizimizin ayrılmaz hissəsidir. Kimsə onlara biganədir, kimisi bəyənmir, kimisi isə naharı onlarsız təsəvvür edə bilmir. Amma italyan şorbalarını sevməmək mümkün deyil. Onların reseptləri saysız-hesabsızdır, hər ailə özünəməxsus şəkildə bişirir, hər kənd çoxəsrlik ənənələrə riayət edir və yalnız öz versiyasını ilk növbədə doğru və düzgün hesab edir. Tərkibində və hazırlanmasında çox vaxt sadə olan İtalyan qastronomiyasının şah əsərləri ilə tanış olaq
