2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Qış üçün ləzzətli və şirin şaftalıları tamamilə fərqli reseptlərlə hazırlamaq olar. Bu gün şərbətdə meyvə yarımları xüsusilə məşhurdur. Axı, bu zərif və çox şirin yemək yalnız ənənəvi mürəbbə kimi deyil, həm də piroqları doldurmaq və ya dadlı meyvə içkiləri yaratmaq üçün istifadə edilə bilər. Bütün qış mövsümündə ondan həzz ala bilmək üçün belə bir desertin necə hazırlanacağını başa düşmək üçün onun yaradılması üsulunu daha ətraflı nəzərdən keçirin.
Qış üçün şaftalı blankları: yemək resepti
Xörək üçün tələb olunan inqrediyentlər:
- süzülmüş su içmək - 1,5 l;
- dənəvər şəkər - 500 q;
- yetişmiş iri şaftalı - 2,5 kq;
- böyük limon - ½ meyvə.
Məhsul seçimi xüsusiyyətləri
Şərbətdə qış üçün şaftalı hazırlamaq üçün yalnız yetişmiş meyvələr almaq lazımdır. Bununla belə, onlar çox yumşaq olmamalıdırlar, çünki məhsulun formasını saxlaması çox vacibdir. İdeal seçim, barmağınızla basdıqdan sonra şaftalılardırazacıq cızıq qalır.
Məhsul emalı
Qış üçün şaftalı bişirməyə başlamazdan əvvəl onları isti suda yaxşıca yumaq və mümkün qədər səthi "tüklərdən" məhrum etmək lazımdır. Bu, kobud olmayan bir fırça və ya sərt tükləri olan bir parça ilə edilə bilər. Bundan sonra, hər bir meyvədən daşı çıxarmaq lazımdır. Bunun üçün məhsulu daş qabırğa boyunca dairəvi şəkildə kəsmək lazımdır. Sonra bir yarısını əlinizlə tutaraq, digərini əks istiqamətə çevirmək lazımdır. Bu cür hərəkətlər nəticəsində siz toxumsuz meyvə yarıları almalısınız.
Şərbətin hazırlanması
Qış üçün ləzzətli və şirin şərbətli şaftalı hazırlamaq üçün böyük qazana adi süzülmüş suyu tökmək, içinə yarım böyük limon sıxmaq, qabığın özünü qoymaq (dad vermək üçün) və şəkər tozu əlavə etmək lazımdır. Bu tərkibdə mayeni bir qaynağa gətirmək və şirin tərkib hissəsi tamamilə həll olunana qədər gözləmək tövsiyə olunur. Eyni zamanda, bankaları sterilizasiya etmək məsləhətdir. Bunu qaz sobası və adi buxardan istifadə etməklə etmək olar.
Şirin yeməyin istilik müalicəsi
Dənəvər şəkər suda tamamilə həll edilərək dadlı və şirin şərbət əmələ gələndə ona əvvəllər hazırlanmış bütün yarım şaftalılar əlavə edilməlidir. Nəticədə qarışıq daim qarışdıraraq bir qaynağa gətirilməlidir. Sonra istiliyi azaldın və şaftalıları şüşə bankalara qoymağa başlayın.
Bişirmənin son mərhələsidesert
Qış üçün şərbətdə olan şaftalılar tam hazır olduqdan sonra bankaların 2/3 hissəsi qədər meyvələrin yarısı ilə doldurulmalıdır. Sonra bir çömçə istifadə edərək, qabları şaftalıların qaynadıldığı ətirli şərbətlə doldurun. Sonra doldurulmuş bankalar sterilizə edilmiş qapaqlar ilə bükülməli, dərhal tərs çevrilməli və soyuduqdan sonra (təxminən bir gün sonra) zirzəmiyə və ya soyuducuya qoyulmalıdır, burada onları ən azı bir ay saxlamaq tövsiyə olunur.
Düzgün xidmət etmək necə
Qış üçün hazırlanmış belə dadlı və şirin desert, isti çay, tost, bulka və ya adi buğda çörəyi ilə yemək yaxşıdır.
Tövsiyə:
Manqal necə bişirilir? Barbekü üçün əti necə seçmək olar? Barbekü sousunu necə hazırlamaq olar
Manqalın həqiqətən dadlı olması üçün onu düzgün bişirməyi bacarmaq lazımdır. Dünyanın müxtəlif xalqlarının mətbəxlərində onun reseptlərinin çoxlu çeşidi var, lakin təcrübədən göründüyü kimi, ən dadlısı Qafqaz barbeküsü olub və qalır. Barbekü necə bişirilir? Bu prosesin incəlikləri nələrdir? Dumanlı ət üçün ən yaxşı sous hansıdır? Bütün bunlar haqqında - daha çox
Qış üçün brokolini necə dondurmaq olar? Qış üçün tərəvəzlərin dondurulması: yemək üçün məsləhətlər
Brokoli çoxlu sağlam yeməklər hazırlamaq üçün istifadə oluna bilən sağlam və qidalı qida kimi tanınır. Qış üçün brokolinin necə dondurulacağına dair məlumatla maraqlanırsınızsa, siz düzgün yoldasınız, çünki bu emal qiymətli vitamin və mineralları faktiki olaraq heç bir itkisiz saxlayır
Şərbətdə armud - qış üçün dadlı hazırlıq
Şərbətdə armudu müxtəlif üsullarla saxlamaq olar. Bu gün həyata keçirmək üçün çox vaxt tələb etməyən ən sadə və ən ümumi üsulu nəzərdən keçirəcəyik
Reseptlər: şərbətdə şaftalıları bütöv və parçalara ayıraraq necə bişirmək olar
Şaftalının zərif pulpası onu ən dadlı meyvələrdən birinə çevirir. Bundan əlavə, şirəlilik və ecazkar ətir xörəklərdən hazırlanan bütün yeməkləri fərqləndirir. Onların arasında kompotlar, mürəbbələr və hər cür desertlər var. Şaftalılar ən çox şərbətdə bişirilir. Meyvə həm bütöv, həm də kəsilmiş dilim şəklində verilə bilər
Kişnişi qış üçün necə təzə saxlamaq olar? Qış üçün cilantro yığım üsulları
Kişnişi qış üçün necə təzə saxlamaq olar? Bir çox evdar qadınları maraqlandıran bu sualın cavabını bu məqalədə tapa bilərsiniz
