Hibiskus çayı: təbiətin bəxş etdiyi faydalı xüsusiyyətlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Təbiətin insanlara bəxş etdiyi bütün nemətləri sadalamaq çətindir. Bu yaxınlarda hibiskus çayı çox populyarlaşdı, onun faydalı xüsusiyyətləri bu içki haqqında mümkün qədər öyrənilməyə layiqdir. Məsələ burasındadır ki, gündə bir neçə stəkan içməkdən məmnun olduğumuz belə tanış və adi çay müxtəlif növ və çeşidlərdə ola bilər.

Bizim üçün hələ də qeyri-adi olan növlərdən biri də hibiskus çayıdır. Bu gözəl içkinin faydalı xassələri bir çox ölkələrin sakinləri tərəfindən yüksək qiymətləndirilir, biz hələ onunla yeni tanış oluruq. O, hibiskusun zərif ləçəklərindən hazırlanır - Sudan qızılgülü latınca belə adlanır.

Qeyri-adi yumşaq və heyrətamiz dərəcədə xoş şirin-turş dadı sayəsində bu çay bütün dünyada öz pərəstişkarlarını tapmışdır. Hər il içki bilicilərinin sayı artır ki, bu da onun sənaye istehsalının artmasına təkan verir. Sudan qızılgüllərinin böyük plantasiyaları təkcə Sudanın özündə deyil, həm də Çin, Malayziya, Hindistan, Tayland və bir çox başqa ölkələrdə var.

Hibiskus çayı - faydalı xüsusiyyətlər və xoş dad

Bitki çeşidindən asılı olaraq hibiskus çayları fərqli dad xüsusiyyətlərinə malikdir. Ancaq xarakterik sıx qırmızı rəng və faydalı xüsusiyyətlər həmişə onlar üçün ümumi olaraq qalır. Zəngin rəng içkidə antosiyaninlərin olması ilə bağlıdır. Bu maddələr insan sağlamlığına faydalı təsir göstərir. Qan damarlarının divarlarını gücləndirməyə kömək edərək, qan təzyiqini normallaşdırır və canlılığı artırır.

Hibiscus çayının faydalı xassələri həm də ondan ibarətdir ki, onun tərkibində insan orqanizmi üçün çox zəruri olan çoxlu müxtəlif aktiv maddələr var. Amin turşuları, antioksidantlar, vitaminlər, bioflavonoidlər, polisaxarid birləşmələri, meyvə turşuları, minerallar və daha çoxu bu çayı son dərəcə faydalı içkiyə çevirir.

Tərkibin müxtəlifliyi onun nadir xassələrini, bəzən birbaşa əksini müəyyən edir. Məsələn, isti çay içmək qan təzyiqinin artmasına səbəb olur, soyuq çay içmək isə əksinə, aşağı salır. Beləliklə, həm hipertansiyonu olanlar, həm də hipotansiyondan əziyyət çəkənlər üçün faydalı olacaq.

Hibiscus çayının məşhur olduğu başqa bir gözəl effekt də var. Onun faydalı xüsusiyyətləri mikroblara zərərli təsir göstərir. Ərəb ölkələrində xalq təbabətində zəhərli zəhərlənmələrdə, allergiyada, qurdlarla mübarizədə istifadə olunur. O, həmçinin ağır metal birləşmələrinin bədəndən çıxarılmasına kömək edir, həzm sistemini nizama salır, daxili orqanların işinə stimullaşdırıcı təsir göstərir.

İçkidə demək olar ki, içki yoxdurməhdudiyyətlər və əks göstərişlər. Bir yaşa qədər uşaqlara vermək, mədə və mədə altı vəzinin işində problem olanlara içmək tövsiyə edilmir.

Hibiskus çayını bu gün istənilən ərzaq mağazasından almaq olar, çeşid çox müxtəlifdir. Amma ləzzətli içkidən əsl həzz almaq üçün onu toz şəklində deyil, Sudan qızılgülünün ləçəklərinin bütöv şəkildə qurudulduğu bir içkidən istifadə etməlisiniz.