2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Soyuducuda saxladığınız inqrediyentlərdən istifadə edərək tez çay üçün nə hazırlaya bilərsiniz? Əgər bir ananasınız varsa, o zaman dadlı şarlotta bişirə bilərsiniz. Bu pasta təkcə almadan hazırlanmır, bir çox insanlar armud, giləmeyvə (xüsusilə moruq ilə dadlı), portağal və daha çox istifadə edirlər. Ananaslı Charlotte çox dadlı, şirəli, ətirlidir. Evdən və ya qonaqlardan heç biri belə bir pastadan imtina etməz. Hazırlayın və əsl həzz alacaqsınız!
Bu gün biz təzə olduğu kimi konservləşdirilmiş ananaslı şarlotta reseptlərini təqdim edirik. Hər iki halda tort möhtəşəm çıxır!
Təzə ananaslı Şarlotta
Bu gün təzə ananas almaq heç də problem deyil, kartof kimi istənilən supermarketdə satılır. Meyvə çörəkçilik üçün istifadə edilə bilər, əgər çox yetişməmiş tutulsa, şəkər hər şeyi düzəldəcəkdir. Və ya bu məhsulu ala bilərsinizməqsədyönlü ananas şarlotta bişirmək üçün cəhd edin. Piroq həqiqətən diqqətə layiqdir, çox şirindir, almanın verdiyi turşluq yoxdur. Hamısı şəxsi üstünlüklərdən asılıdır. Ancaq yenə də torta şarlotta kimi baxmaq lazım deyil, bir az fərqlidir! Ən azı bir dəfə cəhd edin və belə xəmirlərin süfrənizdə layiqincə ola biləcəyini görəcəksiniz.
Bişirmək üçün tələb olunur:
- orta ölçülü ananas;
- 4 toyuq yumurtası;
- stəkan şəkər;
- stəkan un;
- bir çay qaşığı qabartma tozu və vanilin;
- bir çimdik üyüdülmüş darçın;
- xörək qaşığı kərə yağı;
- bir az kakao tozu.
Bişirmə
Dərhal forma hazırlamağı təklif edin. Kərə yağı ilə yağlayın və un səpin. Və ya formanı kağızla düzə, yağlaya və un istifadə etməyin.
- Ananası soyun, dairələrə, sonra kiçik parçalara kəsin. Parçaları istənilən formada bir çörək qabına qoyun.
- Bir qabda yumurta, şəkər və darçın qarışdırılır, 7 dəqiqə, mikserlə 2-3 dəqiqə çalınır. Kakao, un (əmək daha yaxşıdır), vanil və qabartma tozunu əlavə edin.
- Sulu, özlü xəmir yoğurun, əmələ gələn topaqları yoğurun.
- Sobanı 180 dərəcəyə qədər qızdırın.
- Xəmiri ananasın üzərinə tökün, bişməyə hazırlayın.
- Hazırlığı təkcə qızılı qabıqla deyil, diş çubuğu və ya kibritlə də yoxlayın. deşməktortu bir neçə yerə qoyun, əgər taxta çubuğun səthində xəmir qalmadısa, onu çıxara bilərsiniz.
Soyuq ananas şarlotta. Tortu qabın üzərinə qoyaraq qabı ehtiyatla tərs çevirin.
Şarlotta yavaş ocaqda
Biz konservləşdirilmiş ananaslı şarlotta bişirməyi təklif edirik və soba əvəzinə yavaş ocaqdan - bir çox qadınların sevdiyi mətbəx köməkçisindən istifadə edin. Tortun dadı təzə meyvələrdən pis deyil və onun hazırlanma texnologiyası sizə xeyli vaxta qənaət edir.
Tələb olunan inqrediyentlər:
- altı toyuq yumurtası;
- konservləşdirilmiş ananas;
- bir stəkan şəkərin üçdə ikisi;
- bir çay qaşığı qabartma tozu;
- stəkan un;
- bir çay qaşığı vanil.
Vanil yoxdursa, o zaman soda istifadə edin - çay qaşığının üçdə biri. Xəmirə əlavə etməzdən əvvəl sirkə ilə söndürmək lazımdır.
Konservləşdirilmiş ananas təzə ananaslardan daha şirin olduğu üçün birinci reseptdəkindən daha az şəkər istifadə edirik. Daha çox yumurta var - ona görə də xəmir bir az fərqli çıxacaq, hər iki variantı sınayın, daha çox bəyəndiyinizi seçin.
Şarlottu yavaş ocaqda necə bişirmək olar?
Bu, çörək qabında bişirməkdən çətin deyil, lakin tortu tüklü etmək üçün hələ də təklif olunan təlimatlara əməl etməlisiniz.
Xəmiri hazırlayın:
- Bir qabda yumurtaları sındırın, şəkər və vanil əlavə edin. Şəkər əriyənə və səthdə köpük görünənə qədər çırpıcı və ya mikserlə çalın.
- Diqqətləunu əlavə edin, davamlı qarışdırın, ən son qabartma tozunu əlavə edin. Xəmir qalın xama və ya pancake hazırlamaq üçün konsistensiyaya malik olmalıdır.
Ananas suyu süzülməlidir. Daha kiçik parçalara kəsin, multivarkanın yağlanmış dibinə qoyun. "İsitmə" rejimini təyin edin.
Xəmiri ancaq tava isti olanda tökün, əks halda tort düzləşəcək. Desert kütləsi yavaş ocaqda olduqdan sonra "Pişirmə" rejimini təyin edin, 50 dəqiqə kifayətdir.
Bişmə bitdikdən sonra qabı ehtiyatla çevirin və yeməyi oradan çıxarın. İndi ananas şarlotta reseptinin bitmiş nəticəsini heyran edə bilərsiniz. Piroqun şəklini məqalədə görmək olar.
Zolaqlı Şarlotta
Proqlar təkcə dadlı deyil, həm də gözəl hazırlanır. Şarlotta bəzədilə və müxtəlif meyvələrlə tamamlana bilər: alma, armud, giləmeyvə, həmçinin digər inqrediyentlər.
Zolaqlı şarlotta hazırlamaq üçün sizə lazımdır:
- təzə ananas və ya konservləşdirilmiş ananas;
- alma, bir ovuc giləmeyvə və ya armud;
- stəkan un;
- altı yumurta;
- stəkan şəkər;
- bir çay qaşığı qabartma tozu;
- çörək qaşığı şəkərsiz kakao tozu;
- vanillin - isteğe bağlıdır.
Zolaqlı şarlotta bişirilir
Burada qətiyyən mürəkkəb heç nə yoxdur, yeganə odur ki, xəmir iki qabda hazırlanmalıdır:
- Hər qaba 3 yumurta sındırın, yarım stəkan şəkər və əlavə edinyarım qaşıq qabartma tozu, çalın.
- Hər qaba yarım stəkan un səpin, qarışdırın.
- Kalıbın dibinə ananas və digər meyvə və ya giləmeyvə parçaları qoyun. Xəmiri qaşıqla, tünd rənglə açıq rənglə (bir-birinin üstünə) tökün.
Keksi 180 dərəcədə tam bişənə qədər bişirin. Xoş iştahalar!
Tövsiyə:
Çörək və çörək məhsullarının glisemik indeksi: tərif və müqayisə
Hər gün idmançılar və dietoloqlar arıqlamaq üçün getdikcə daha çox yeni üsullar hazırlayırlar və qabaqcıl reklamçılar bundan əsl kult yaradırlar. Bu gün hər hansı bir diyetoloqun peşəkar şəkildə tərtib edilmiş menyusu glisemik indeksi nəzərə almadan etməyəcək, baxmayaraq ki, bir çox gənclər onun mövcudluğu haqqında belə bilmirlər. Bu yazıda siz GI anlayışı və çörəyin glisemik indeksinin Rusiyada ən çox istehlak edilən qidalardan biri kimi nə qədər yüksək ola biləcəyini öyrənəcəksiniz
Çörək çubuqları. Çörək çubuqlarının hazırlanması texnologiyası
Elə tez-tez olur ki, evdə çörək bitib və heç kim onu almaq üçün mağazaya qaçmaq istəmir. Və ya sadəcə mümkün deyil. Bu halda nə etməli? Kifayət qədər tez bişmiş çörək çubuqları kömək edə bilər. Bir çox evdar qadın bu barədə bilir və tez-tez bu seçimdən istifadə edir. Üstəlik, çubuqlar yalnız isti şorba və ya çayla deyil, həm də adi südlə və bir çox başqa yeməklərlə əladır. Bu gün biz bu dadlı yemək hazırlayacağıq - xilasedici
Çörək bu Çörək qırıntıları. Çörəkli karides
Breading bir neçə çox oxşar, lakin bir qədər fərqli inqrediyentləri təsvir etmək üçün istifadə edilən termindir. Çörək qırıntıları təzə və ya qurudulmuş, incə üyüdülmüş, qaba və ya dənəvər ola bilər. Reseptlər adətən hansı növün istifadə olunacağını göstərir. Çörək müxtəlif çörəklərlə hazırlana bilər, lakin qablarda xırtıldayan qabıq üçün bir qədər bayat çörəkdən istifadə edin
Çörək maşınında çörək bişirmək. Müxtəlif çörək maşınları üçün reseptlər
Evdə çörək bişirmək əziyyətlidir. Əvvəlcə xəmiri yoğurmalı, qalxmasına icazə verin, sonra kəsin və yalnız bundan sonra bişirin. Bir səhv - və nəticə idealdan uzaq olacaq. Başqa bir şey çörək maşınında çörək bişirməkdir. Bunun üçün reseptlər hətta təlimatlarda asanlıqla tapıla bilər. Ancaq təcrübəli çörəkçilər uzun müddət onlara müraciət etmədən yemək bişirirlər
Çörək şərabı. Aroq və çörək şərabı arasındakı fərq nədir? Evdə çörək şərabı
Bir çox müasir ruslar və daha çox xaricilər üçün "poluqar" sözünün heç bir mənası yoxdur. Buna görə də bəziləri bu canlandırılmış içkinin adını marketinq hiyləsi kimi qəbul edirlər, çünki hər altı aydan bir rəflərdə yeni güclü spirtli içkilər peyda olur
