Yavaş ocaqda çiyələk mürəbbəsi: qışa hazırlıq

Yavaş ocaqda çiyələk mürəbbəsi: qışa hazırlıq
Yavaş ocaqda çiyələk mürəbbəsi: qışa hazırlıq
Anonim

Yavaş ocaqda çiyələk mürəbbəsi faydalı xüsusiyyətlərini itirmədən tez hazırlanır. Çay və ya qəhvə ilə verilə bilər, piroqlar üçün əla öpüşlər və ya içliklər edir. Əsas odur ki, çox hazırlayın, çünki çox dadlıdır. Ətirli desert hazırlamaq üçün bəzi reseptlər var.

Yavaş ocaqda çiyələk mürəbbəsi bişirilir

yavaş ocaqda çiyələk mürəbbəsi
yavaş ocaqda çiyələk mürəbbəsi

Əsas məhsulun kiloqramım, at quyruğu və korlanmış yerləri çıxarın. Cihazın qabına qoyun, eyni miqdarda şəkər əlavə edin (birə bir nisbətdə) və arzu olunarsa, bir çox stəkan su əlavə edin. "Söndürmə" rejimini seçin - ən yumşaq və bir az qaynama prosesi, bir saat buraxın. Göstərilən vaxtdan sonra hazır məhsulu sterilizasiya edilmiş bankalara tökmək və qapaqlar ilə bükmək olar.

Jelatinli çiyələk mürəbbəsi

jelatin ilə çiyələk mürəbbəsi
jelatin ilə çiyələk mürəbbəsi

Məhsulların nisbətləri birə, yəni bir kiloqram giləmeyvə üçün bir kiloqram şəkərdir. Onları cihazın qabına qoyun, 180 qram su əlavə edin (cihaz üçün xüsusi şüşənin həcmi). seçin"Söndürmə" rejimi və qarışığı bir saat buraxın. Səs siqnalından bir neçə dəqiqə əvvəl bir çanta jelatin daxil etməlisiniz və kütlənin qapağın altına çatmasına icazə verməlisiniz. Sterilizasiya olunmuş bankalara tökün. Mürəbbə bütöv giləmeyvə ilə və kifayət qədər qalın olacaq, çörəyin üzərinə yaymaq və ya piroqları doldurmaq üçün uyğundur.

Limon ilə yavaş ocaqda çiyələk mürəbbəsi bişirilir

çiyələk mürəbbəsi necə hazırlanır
çiyələk mürəbbəsi necə hazırlanır

Proporsiyalar eynidir - hissə-hissə. Bir kiloqram giləmeyvə yuyub təmizləyirik, bir qaba qoyuruq. Bir kiloqram şəkəri perqament kağızına tökün və istilənmək üçün bir neçə dəqiqə sobaya göndərin, amma əriməsin. İsti məhsulu cihazın qabına tökün, iki limonun qabığını və suyunu əlavə edin. "Söndürmə" rejimini seçirik, 20-30 dəqiqə kifayətdir. Sonra hazır kompozisiya sterilizasiya edilmiş qablara köçürülə və qapaqlar ilə bükülə bilər. Təbii şəkildə soyudun və qışa qədər saxlayın.

Pektinli yavaş ocaqda çiyələk mürəbbəsi hazırlamaq asandır

yavaş ocaqda çiyələk mürəbbəsi
yavaş ocaqda çiyələk mürəbbəsi

Giləmeyvələri yuyun, quyruqları çıxarın. Çiyələkləri şəkərlə bir qabda bir yarım kiloqram əsas tərkib hissəsi 750 qram toplu komponentə nisbətdə əzin. Qarışığı cihazın qabına köçürün və bir-iki xörək qaşığı limon suyu əlavə edin. "Söndürmə" rejimini seçin, yemək vaxtını təyin edin - üç saat. Cihaz işə başladıqdan 30 dəqiqə sonra 50 qram meyvə pektinini əlavə edin. Hər şey, prosesin başa çatması barədə siqnal səslənən kimi, "Pişirmə" rejiminə keçin və qarışdıraraq, istədiyiniz vəziyyətə gətirin. Təmiz bankalara tökün vəspin.

Yavaş ocaqda qoz-fındıqlı çiyələk mürəbbəsi qışa hazırlanır

Giləmeyvələri yuyun, quyruqlarını çıxarın və suyunu boşaldın. Sonra məhsulun bir kiloqramına 900 qram şəkər qoyun və şirəsi axmağa buraxın, təxminən 30 dəqiqə çəkəcək. Göstərilən vaxtdan sonra qarışığı cihazın qabına köçürün və qozları əlavə edin (onların üyüdülməsi lazımdır. incə qırıntılara). 360 ml su tökün və "Söndürmə" rejimini yandırın. Qeyri-adi mürəbbə hazırlamaq üçün 60 dəqiqə kifayət edəcək. Hazır yeməyi sterilizasiya edilmiş bankalara düzün və qapaqları yuvarlayın. Konteynerləri tərs sərinləyin, qaranlıq və sərin yerdə saxlayın.

Nəticə

Bu məqalə çiyələk mürəbbəsi necə hazırlanır sualına cavab verdi. Fərqli ola bilər: bütün giləmeyvə ilə və ya homojen bir kütlə şəklində. Hər halda çox ətirli və dadlı çıxır.

Tövsiyə: