Almaları sobada necə bişirmək olar

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bir çoxları uşaqlıqdan sobada bişmiş alma kimi bir ləzzətlə tanışdır. Onlar çox sadə hazırlanır, lakin son dərəcə dadlı olurlar. Bundan əlavə, onlara müxtəlif doldurma əlavə edə bilərsiniz. Məsələn, qoz-fındıq, ərik qurusu, kəsmik, nar, fındıq, cem, kişmiş, balqabaqdan istifadə edə bilərsiniz. Hazır almaların dadını daha da parlaq etmək üçün bütün bunları bal və darçınla əlavə edin.

Bal və qoz-fındıq ilə bişmiş alma

Bişirmə siyahısı:

1. Qoz - 200 qram.
2. Təbii qalın bal - 6 xörək qaşığı.
3. Alma - 4 ədəd.

Almaları necə düzgün bişirmək olar

Bu yemək birdən çox nəsildir tələb olunur və çox aktualdır. Bunun bir neçə səbəbi var. Demək olar ki, hər kəs ondan istifadə edə bilər: həm allergiya xəstələri, həm süd verən analar, həm pəhriz saxlayanlar, həm yaşlılar, həm də bir yaşa qədər körpələr. Fotoşəkilli reseptə uyğun olaraq bişmiş sobada alma insanlar üçün faydalı olan bütün mineralları və vitaminləri saxlayır. Və pektin tərkibi,əksinə, daha böyük olur, bu da reseptdən asılı olmayaraq meyvəni çox faydalı edir. Bundan əlavə, bu desertin hazırlanmasının asanlığı da mühüm rol oynayır.

Bir çox insanın sobada bişmiş alma reseptlərinə (şəkilli) üstünlük verməsinin başqa bir səbəbi onların giləmeyvə, şəkər, darçın, quru meyvələr, kəsmik, vanilin, bal, qoz-fındıq və bir çox başqa qidalarla uyğunluğudur.

Ailə üçün, xüsusən də uşaqların olduğu yerlərdə ləzzətli və sağlam desert bişirmək bir az vaxt və istək tələb edir. Bal və qoz-fındıq ilə bişmiş alma üçün sadə bir resept sizə lazım olan şeydir. Bişirməyə başlamazdan əvvəl, əvvəlcədən qızdırmaq üçün sobanı yandırın. Sonra qoz ləpələrini iti bıçaqla xırda-xırda doğrayıb dərin qaba tökməyi unutmayın. Onlara lazımi miqdarda təbii bal əlavə edin və qarışdırın. İçliyi kənara qoyun və almalara keçin.

Sonra sobada hansı almanın daha yaxşı bişirilməsinə qərar verməlisiniz. Simirenko, Jonathan, Antonovka kimi şirin və turş növlər bu cür məqsədlər üçün ən uyğun hesab olunur, lakin digər almalar da istifadə edilə bilər. Əsas odur ki, meyvələr xarab olmasın və qurd olmasın. Alma yuyun, nüvəni və bir az pulpa diqqətlə kəsin. Sonra onları qoz-fındıq və balın doldurulması slaydı ilə doldurun, odadavamlı bir forma qoyun və sobaya göndərin. Almaların nə qədər və necə bişirilməsi müxtəlifliyə bağlıdır. Orta hesabla, 180 dərəcədə təxminən on beş dəqiqə çəkir. Yaxşıbişmiş ətirli və yumşaq almalar boşqablara köçürülür. Şirniyyat həm günorta qəlyan altısı, həm də şam yeməyi üçün verilə bilər.

Xəmirdə quru ərik və bal ilə alma

Tələb olunan inqrediyentlər:

1. Şişmiş xəmir - 450 qram.
2. Fıstıq - 6 xörək qaşığı.
3. Böyük alma - 6 ədəd.
4. qaynadılmış qatılaşdırılmış süd - 1 banka.
5. Bir yumurta.
6. Un - 2-3 xörək qaşığı.

Xəmirdə alma necə bişirilir

Bu bişirmə üsulunu bayram versiyasına aid etmək olar. Xırtıldayan qabığı ilə örtülmüş ətirli və zərif bişmiş almalar çox dadlıdır və qabda gözəl görünür. Bu desert yalnız hər gün üçün adi menyunu şaxələndirməyə deyil, həm də bayram süfrəsində layiqli bəzəyə çevrilməyə qadirdir. Sevdiklərinizi sağlam bir ləzzətlə sevindirmək üçün sobada bişmiş almaları qatı xəmirdə necə bişirəcəyinizi nəzərdən keçirin.

Qabaq xəmiri əvvəlcədən dondurucudan çıxarıb əriməyə buraxdığınızdan əmin olun. Fıstıqları da blenderdə xırda doğraya bilərsiniz. Alma yuyun və sobanı yandırın. Sonra, xəmirdə bişmiş alma reseptinə əməl edərək, onları bişirməyə başlamalısınız. Birincisi doldurmadır. Bir qaynadılmış qatılaşdırılmış süd qabını açın və kütlənin təxminən üçdə ikisini bir qaba qoyun. İçinə doğranmış fıstıqları töküb qarışdırın. Doldurma hazırdır. Bundan sonra yuyulmuş alma hazırlamaq lazımdır. Əvvəlcə bir qaşıqla nüvəni çıxarın, sonra nazikcə soyun.

Bir kiçik qaşıq qaynadılmış qatılaşdırılmış süd içliyi ilə doldurun vəfıstıq hər alma. Sonra süfrəyə un səpin və üzərinə 3-4 millimetr qalınlığında ərimiş qatı xəmiri yayın. Bundan sonra, təxminən iyirmi santimetr ölçüsündə kvadratlara kəsin. Sonra doldurulmuş meyvələri xəmirin ortasına qoyun və almaların ətrafında diqqətlə çimdik. İsterseniz, onlar xəmirin qalan hissəsindən kəsilmiş yaylar, yarpaqlar və ya çiçəklərlə yuxarıda bəzədilə bilər. Xəmirə bükülmüş bütün almaları bir çörək qabına qoyun və üstünə döyülmüş yumurta sürtün.

Alma xəmirdə necə bişirilir? Normal meyvələr kimi. Kalıbı otuz dəqiqə yaxşıca 180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyun. Bişirdikdən sonra, istəsəniz, şirniyyat xəmirinin qırmızı və xırtıldayan qabığını şəkər tozu ilə bəzəyə bilərsiniz. İçərisində bişmiş almalar heyrətamiz dərəcədə dadlı və yumşaq olur. Həm siz, həm də ailəniz bu desertin dadından həzz alacaqsınız. Yalnız almaları vazalara düzüb süfrəyə vermək qalır.

Kəsmik və nar ilə bişmiş alma

Məhsul siyahısı:

1. Kəsmik - 250 qram.
2. Şəkər - 5 xörək qaşığı.
3. Alma - 5 ədəd.
4. Yarım nar.
5. Yumurta - 1 ədəd.

Kəsmik və nar dənələri ilə alma bişirmək

Bu deserti ən faydalılardan birinə aid etmək olar. Axı o, tərkibində vitamin və zülal olan alma, kəsmik və nardan hazırlanır. Bu yemək səhər yeməyi üçün idealdır. Pəhriz alma, kəsmikdə olan kalsiumla birlikdə nahar və şam yeməyi üçün də idealdır. Kəsmik ilə alma bişirmək üçün,sobada nar ilə bişmiş, şirin və turş növlərinin sıx böyük meyvələrini seçmək lazımdır. Sonra narın yarısını təmizləyib dənlərə ayırmalısınız.

Sobanı əvvəlcədən yandırın və desertin bişiriləcəyi formanı hazırlayın. Sonra sobada bişmiş almaları addım-addım (reseptə uyğun olaraq) kəsmik və narla bişirəcəyik.

Addım 1. Bir qaba kəsmik qoyub şəkərlə örtmək və bir sarısı əlavə etmək lazımdır. Tərkibləri qaşıqla yaxşıca qarışdırın.

Addım 2. Sonra kəsmikə nar dənələrini əlavə edib qarışdırın.

Addım 3. İndi almaları yuyub qurutmaq lazımdır. Üstlərini kəsin və nüvəni və az miqdarda pulpa çıxarın, stəkan kimi görünsün. Əsas odur ki, qabığını kəsməyin.

Addım 4. Sonra hazırlanmış meyvələri kəsmik içliyi ilə diqqətlə doldurmalı və diş çubuğu ilə bir neçə dəfə deşərək istiliyədavamlı formada qoymalısınız. Onun dibinə təxminən əlli mililitr su töküb sobaya qoyun, temperaturu iki yüz dərəcə olmalıdır.

İyirmi dəqiqədən sonra kəsmik və nar ilə bişmiş alma tamamilə hazır olacaq. Bu sağlam deserti bir az soyudulmuş və ya tamamilə soyuq şəkildə təqdim etmək olar.

Ballı Alma Mikrodalğalı Soba

Tərkibi:

1. Alma - 4 ədəd.
2. Bal - 4 xörək qaşığı.

Bişirmə resepti

Mikrodalğalı sobada bal ilə bişmiş alma çox tez bişir. Yalnız nəzərə almaq lazımdır ki, meyvələr mütləq seçilməlidirnövlər. Məsələn, Ranet, Macintosh və ya Antonovka mükəmməldir. Və hamısı sərt qabıq və turş dad sayəsində. Uyğun bir müxtəlifliyə qərar verərək, mikrodalğalı sobada alma bişirmək üçün daha ətraflı baxaq. Əvvəlcə onları yumalı, silməli və üst hissəsini çıxarmalısınız.

Hər bir meyvənin ortasında bir xörək qaşığı balın sığacağı kiçik bir deşik açın və qabığını və toxum qutusunu qırmadan pulpanı diqqətlə çıxarın. Sonra hər bir hazırlanmış almanı bir qaşıq təbii bal ilə doldurun və daha əvvəl kəsilmiş üst ilə örtün. Meyvələri mikrodalğalı sobaya qoyun, dibinə bir az su tökün və üstünü folqa ilə örtün. Qabıqların partlamaması üçün almaları bir neçə yerdən iynə ilə deşmək məsləhətdir.

Tam beş dəqiqə maksimum gücdə bişirin. Mikrodalğalı sobada bişirildikdən sonra qızıl qabığı olan almaların pulpası sadəcə ağzınızda əriyir, o qədər zərif və şirəli olur. Belə bir sağlam desertə toz və ya darçın səpmək olar və üzərinə bir çay qaşığı bal tökmək olar. Bu seçimlərdən hər hansı birində bişmiş alma çox dadlı qalacaq.

Bütün sobada bişmiş alma

Tələb olunan məhsullar:

1. Orta ölçülü alma - 4 ədəd.
2. Şəkər - 4 çay qaşığı.
3. Darçın - 1 çay qaşığı.

Bişirmə prosesi

Alma çiy halda belə orqanizmə çoxlu faydalar gətirir, onu dəmir, kalsium, fosfor, maqnezium və digər maddələrlə təmin edir. Həmçinin istifadəbu meyvədən lif, alma, limon və nikotinik turşular alırıq. Pişirildikdən sonra da daha az faydalı olmurlar, çünki daha yaxşı əmilirlər. Yeganə sual, bütün faydalı maddələri tam saxlamaq üçün deyil, həm də sonda dadlı desert əldə etmək üçün bütün almaları necə bişirməkdir.

Bunun üçün sadə resept uyğun gəlir. Başlanğıcda, tercihen orta ölçülü alma almaq lazımdır. Onlar korlanmış deyil ki, əmin olun, bütöv bir qabıq ilə. Bu bişirmə üsulu üçün kifayət qədər şirin meyvələr seçmək daha yaxşıdır, çünki turş dadı yalnız yemək zamanı artacaq. Sonra, sobada bütün almaları necə bişirəcəyini anlayacağıq. Hər bir meyvə yaxşıca yuyulmalıdır. Sonra üstləri kəsin və çox kiçik bir girinti edin. Əsası çıxarmaq lazım deyil.

Almaları qəlibin və ya çörək qabının altına qoyun. Kiçik bir qabda şəkər və darçın qarışdırın. Yaranan şirin-ədviyyatlı qarışığı meyvələrdə hazırlanmış depressiyalarla doldurmaq lazımdır. Almaları əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. Bütün alma bişirmək üçün optimal temperatur 180 dərəcədir və yemək vaxtı təxminən iyirmi dəqiqədir. Lakin bişmə vaxtını az altmaqla və ya artırmaqla, istəyə görə, almaların qabığının partlaması ilə daha xırtıldayan və ya demək olar ki, parçalana bilərsiniz.

Bu sadə reseptin timsalında siz almaları sobada bütöv şəkildə bişirmək, onların faydalı xüsusiyyətlərini qorumaq və artırmaq üsulunu öyrənə bilərsiniz. Bunu mümkün qədər tez-tez istifadə etməyə çalışın.həm çiy, həm də bişmiş sağlam meyvə. Bişirərkən çoxlu sayda inqrediyentlər əlavə etməklə siz sevdiklərinizi dadlı və müxtəlif meyvəli desertlərlə sevindirə bilərsiniz.

Quru meyvə, bal və qoz-fındıq ilə alma

Tələb olunan məhsullar siyahısı:

1. Gavalı - 100 qram.
2. Kişmiş - 100 qram.
3. Alma - 6 ədəd.
4. Fındıq - 50 qram.
5. Bal - 2 xörək qaşığı.

Bişirmə üsulu

Nahar üçün asan bişmiş alma deserti. Daha yaxşı nə ola bilər? Almaların çox sağlam olması haqqında danışmağa ehtiyac yoxdur, lakin onların qurudulmuş meyvələr, qoz-fındıq və bal ilə birləşməsi meyvələri heyrətamiz dərəcədə dadlı edir və faydalı xüsusiyyətlərin sayını artırır. Əlbəttə ki, onları yalnız çiy yeyə bilərsiniz, amma tənbəl olmayın və fotoşəkilləri olan reseptlərdən birinə görə qurudulmuş meyvələr və qoz-fındıq ilə bişmiş alma bişirməyə çalışın. Nə qədər dadlı olduğunu özünüz görə bilərsiniz. Bundan sonra, şübhəsiz ki, belə bir desert sizin sevimli olacaq.

Beləliklə, almaları sobada necə bişirmək olar ki, yaxınlarınız bu gözəl yeməyi dadmaq fürsəti əldə etsinlər? Əlbəttə ki, yalnız sübut edilmiş reseptdən istifadə etməklə. Desertin tərkib hissələri öz-özlüyündə olduqca şirindir, ona görə də alma ən yaxşı şəkildə turşluqla istifadə olunur. Əks halda, desert çox şəkərli ola bilər. Həmçinin, çörəkçilik üçün meyvələr sərt və sərt qabığı ilə alınmalıdır. Almaların ölçüsü, əlbəttə ki, fərqli ola bilər, lakin ən yaxşısı onların eyni ölçüdə olmasıdır.

İndi hazırlıq hissəsi. Qurudulmuş gavalıları çıxarınsümüklər və kiçik parçalara kəsilir. Qozları və ya istədiyiniz hər hansı birini bıçaqla xırda doğrayın. Gavalı, qoz-fındıq və kişmişi birlikdə birləşdirin. Qurudulmuş meyvələrə təbii bal əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Almaları yaxşıca yuyun və qurudun. Budağın böyüdüyü yeri kəsin və nüvəni təmizləyin. Qurudulmuş meyvələr, qoz-fındıq və baldan hazırlanmış içliyi düzəldilmiş girintilərə qoyun.

Bundan sonra içinə doldurulmuş almaları çörək qabına qoyun və sobaya qoya bilərsiniz. 180 dərəcə bir temperaturda bişirmək üçün təxminən on beş dəqiqə çəkəcək. Sonra qurudulmuş meyvələrin dadı ilə zərif və yumşaq bişmiş almaları qablara yayın və tamamilə soyumasını gözləyin. Nahar üçün dadlı və eyni zamanda sağlam desert xidmətə hazırdır. İçlik qurudulmuş meyvələrdən ibarətdirsə, arzunuza görə ərik qurusu, şəkərli meyvələr, xurma, əncir və digər quru meyvələrdən də istifadə edə bilərsiniz. Eyni şey qoz-fındıq üçün də keçərlidir, onların qoz olması lazım deyil, hər hansı və ya müxtəlif növlərin qarışığı olacaq.

Sobada fındıq və mürəbbə ilə alma

Sizə lazım olacaq:

1. Mürəbbə - 6 çay qaşığı.
2. Alma - 6 ədəd.
3. Əzilmiş fındıq - 6 çay qaşığı.

Almaların sobada bişirilməsi

Bişmiş alma üçün çox asan resept inanılmaz dadlı və sağlam desert hazırlamağa imkan verir. Lazımi maddələri hazırladıqdan və sobanı yandırdıqdan sonra onları bişirməyə başlaya bilərsiniz. Fındıqları blenderdə əzin və ya bıçaqla incə doğrayın. Almalar, bişiriləcəklərinə baxmayaraq, çox yaxşı yuyulmalıdır. Sonra quru vəmeyvənin dibinə zərər vermədən nüvəni çıxarın.

Bundan sonra yaranan boşluğa bir qaşıq doğranmış fındıq tökün və qozun üstünə bir çay qaşığı mürəbbə qoyun. Sonra, xüsusi formada düzülmüş almaları sobaya qoyun. 190 dərəcə temperaturda desert iyirmi beş dəqiqə bişirilməlidir. Hazırlığı kiçik bir bıçaqla almaya soxmaqla yoxlanıla bilər. Əgər qabığını və pulpasını səylə kəsirsə, desert hazırdır. Onları sobadan çıxarın və nəlbəkilərə düzün. Meyvə ən yaxşı şəkildə soyuq verilir.

Kişmiş, balqabaq və darçın ilə bişmiş alma

Sizə lazım olanlar:

1. Alma - 3 ədəd.
2. Kişmiş - 3 desert qaşığı.
3. Balqabaq - 50 qram.
4. Darçın - 0,5 ç.q.
5. Şəkər - 3 xörək qaşığı.
6. Soyulmuş badam - 3 desert qaşığı.

Almaların sobada bişirilməsi

Bu parlaq və şirəli tərəvəzin bütün həvəskarları almaları balqabaqla bişirmək üçün bu üsuldan istifadə edə bilərlər. Bundan əlavə, bu maddələr birləşərək yeməyi ikiqat sağlam edir. Darçın ləzzət və ətir əlavə edəcək, şəkər isə bu ləzzətli deserti şirinləşdirəcək. Alma bişirməzdən əvvəl içliyi hazırlamaq lazımdır. Soyulmuş badamları xırda doğrayın. Balqabağı çox kiçik parçalara kəsin. Üzümü beş dəqiqə qaynar suda isladın. İstəyirsinizsə, doldurmaya daha zəngin bir dad vermək üçün onu on dəqiqə likördə isladın. Dərin bir boşqaba şəkər və darçın tökün. Sonra onları birlikdə qarışdırın. Üzərlərinə bir neçə balqabaq tikələri atın.kişmiş və doğranmış badam. Bundan sonra içliyin bütün inqrediyentlərini yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

İndi almaları yaxşıca yuyun və qurudun. Hər birinin mərkəzində bir növ huni düzəldin və boşluqları doldurma ilə doldurun. Sonra doldurulmuş meyvələri folqa ilə örtmək arzu olunan dərin bir forma qoyun. Meyvələri yarım saat ərzində 180 dərəcədə bişirmək üçün sobaya göndərin. Sonra onlar tamamilə soyudulur və sonra yemək üçün rahat olacaq bir qabda yerləşdirilir. Balqabaqlı bişmiş almadan ibarət sağlam desert hər kəsi sevindirməyə hazırdır.

Almada bişmiş şirəli giləmeyvə

Bunun üçün tələb olunacaq:

1. Alma - 4 ədəd.
2. Moruq - 50 qram.
3. Zoğal - 50 qram.
4. Mavi - 50 qram.
5. Vanilin - 0,5 ç.q.
6. Bal - 4 desert qaşığı.

Almada meyvə necə bişirilir

Resept üzrə giləmeyvə ilə dadlı və şirin bişmiş alma bişirmək hər kəsin ixtiyarında olacaq. Bunda çətin bir şey yoxdur. Meyvələri yuyun, onlardan şapka kəsin. Sonra xüsusi alət və ya bıçaqla dölün mərkəzində girintilər etmək lazımdır. Bir qabda giləmeyvə vanil ilə qarışdırın və meyvəyə qoyun. Bundan sonra, deserti şirinləşdirmək üçün içliyin üstünə hər almaya bir desert qaşığı təbii bal qoyun. Onları yüksək üzlü bir çörək qabına qoyun və bişirmək üçün sobaya qoyun. Onları bişirmək üçün 190 dərəcədə iyirmi dəqiqə kifayət edəcəkdir. bununla almaiçlik dadlı, lakin olduqca şirindir, şübhəsiz ki, uşaqların xoşuna gəlməlidir. Hazırlanmış deserti məmnuniyyətlə yeyəcəklər.

Bişmiş almadan ibarət ləzzətli yemək hər kəsin ödəyə biləcəyi bir şeydir. Onu hazırlamaq üçün bahalı maddələrə ehtiyacınız yoxdur. Özünüzü yalnız alma ilə məhdudlaşdıra bilərsiniz. Yaxşı, deserti diversifikasiya etmək istəyənlər üçün doldurma üçün maddələrin böyük bir seçimi var. Hər növ giləmeyvə və quru meyvələr, kəsmik, qatıq və bal. Bütün bunları alma ilə doldurub sobaya göndərmək olar.