2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Adi sobada qarabaşaq yarması bişirmək hər evdar qadın üçün mümkün deyil. Bəzi hallarda sıyıq ya quru, ya da sulu çıxır. Yavaş bir sobada kolbasa ilə çox dadlı qarabaşaq yarması çıxır. Bu halda sıyıq xırdalanmış və daha dadlı olur. Eyni zamanda, kolbasa dərhal yan yemək ilə bişirilir. Ancaq onları buxarda bişirmək üçün hazırlanmış bir qabda qaynatmaq yaxşıdır. Çox səy göstərməyə ehtiyac yoxdur. Əsas odur ki, məhsulları düzgün yerləşdirin.
Klassik resept
Klassik kolbasa ilə qarabaşaq yarması çox tez və olduqca sadə hazırlanır. Belə sıyıq hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- 1 xörək qaşığı qarabaşaq yarması.
- 2 xörək qaşığı. su.
- 1/2 çay qaşığı duz.
- 30 q kərə yağı.
- 300 q-a qədər kolbasa.
- Yer bibəri - isteğe bağlıdır.
Sıyıq qoymaq
Yavaş ocaqda bişmiş kolbasa ilə qarabaşaq yarması inqrediyentləri düzgün qoysanız dadlıdır. Başlamaq üçün, yalnız tozu deyil, həm də kiçik zibilləri təmizləyərkən taxılları hərtərəfli yaxalamaq tövsiyə olunur. 1 stəkan hazırlanmış qarabaşaq yarması multivarka qabına tökülməlidir. Burada su əlavə etmək lazımdır. İki stəkan kifayət edəcək. Əgər qarabaşaq yarmasının miqdarı artarsa, o zamanmayenin miqdarı mütənasib olaraq artır.
Təzə olmayan kolbasa ilə qarabaşaq yarması etmək üçün ona bir az duz əlavə etmək lazımdır. İstəyirsinizsə, sıyıq bibərlənə bilər. Bundan sonra multivarka qabındakı komponentlər plastik qaşıqla yaxşıca qarışdırılmalıdır. Yekun olaraq, dənli bitkilərə südlü qaymaqdan təxminən 30 qram kərə yağı əlavə etməyə dəyər.
Kolbasaların hazırlanması
Kolbasa bişirmək üçün bir kasa taxılın üzərində buxarda bişirmək üçün nəzərdə tutulmuş qabı düzəltməlisiniz. Adətən multivark ilə gəlir. Kolbasa mütləq soyulmalı və sonra axan soyuq suda yuyulmalıdır. Ət məhsulu bir konteynerə yerləşdirilməlidir. Bundan sonra multivarkanın qapağını bağlaya bilərsiniz. Bütün qablar düzgün quraşdırılıbsa, o zaman bişirmə prosesi çətin olmayacaq.
Bişirmə
Kolbasa ilə qarabaşaq yarması adətən ekspress rejimdə hazırlanır. İstədiyiniz funksiyanı seçdikdən sonra "Başlat" düyməsini sıxmaq qalır. Pişirmə prosesi 30 dəqiqədən çox çəkmir. Siqnal səsləndikdən sonra sıyığı yavaş ocaqda daha 5 dəqiqə buraxmaq tövsiyə olunur.
Hər şey hazır olduqdan sonra qapağı açıb kolbasaları boşqaba qoymaq lazımdır. Bundan sonra, buxarlanma üçün konteyneri çıxarmağa dəyər. Çılpaq əllərlə tutmayın, çünki isti olacaq. Qazanlardan istifadə etmək daha yaxşıdır. Aşağı qabda hazır xırdalanmış qarabaşaq yarması olacaq. Əvvəldən əlavə edildiyi üçün ona yağ əlavə etməyə ehtiyac yoxdur.
İpucuyemək
Çox dadlı qarabaşaq yarması çıxır kolbasa və souslu. Ancaq belə bir yeməyi dərhal yavaş bir sobada bişirmək həmişə mümkün deyil. Müxtəliflik üçün taxıllara soğan və yerkökü əlavə edə bilərsiniz. Tərəvəzlərin soyulması və sonra bitki yağında qızardılması tövsiyə olunur. Əlavə prosedur yuxarıda təsvir edilmişdir. Nəticə daha doyurucu sıyıqdır. Multivarkada espress rejimi yoxdursa, o zaman “Taxıllar”, “Düyü”, “Qarabaşaq”, “Sıyıq” funksiyalarını seçə bilərsiniz. Kolbasalara gəlincə, onların hazırlanma üsulu dəyişmir.
Tövsiyə:
Güveç ilə qarabaşaq yarması: foto ilə resept
Görmə ilə qarabaşaq yarması sadə, doyurucu, kifayət qədər qənaətcil və tez hazırlanan yeməkdir. Sevdiyiniz insanı, ailənizi və ya gözlənilməz qonaqları tez qidalandırmaq lazımdırsa, həmişə sahibə köməyinə gələcəkdir. Pişirmə variantları müxtəlif ola bilər. Məsələn, tərəvəz, ədviyyat, göyərti və digər maddələrin əlavə edilməsi ilə. Həmçinin, bişmiş ətli qarabaşaq yarması sıyığı yavaş ocaqda, təzyiqli ocakda, qazanda, tavada, sobada, odda bişirilə bilər
Yerkökü ilə qarabaşaq yarması: yemək reseptləri, qarabaşaq yarmasının faydaları, dadlı sıyığın sirləri
Köklü qarabaşaq yarması - təkcə dadlı deyil, həm də faydalı yeməkdir. Bişirmək asandır, sahibə üçün əlavə bacarıq tələb olunmur. Belə bir yemək tam şam yeməyi və ya böyük bir yan yemək ola bilər. Kulinariya fantaziyasından istifadə edərkən qarabaşaq yarması sıyığı süfrənin əsas yeməyinə çevrilə bilər
Sobada qarabaşaq necə bişirilir. Qoldakı sobada qarabaşaq yarması
Qarabaşaq sıyığı, yəqin ki, hamı tərəfindən sevilir və hörmət edilir. Qarnir olaraq hər şeylə gedir: hər hansı ət, balıq, quş əti. Oruc zamanı sıyıq tərəvəz ilə dadlıdır və bədəndə güc saxlamaq üçün əladır, doyurucu ət məhsullarının qəbulundan məhrumdur
Qarabuğda ilə nə bişirmək olar? Toyuq ilə qarabaşaq yarması necə bişirilir? Qarabaşaq yarması üçün sousu necə bişirmək olar?
Rusiyada ən məşhur dənli bitkilərdən biri qarabaşaq idi. Bu gün onu digər dənli bitkilər və məhsullar əvəz etmişdir. Və onunla bir çox yeməklər üçün reseptlər sadəcə unudulmuş və ya itirilmişdir. Ancaq əcdadlarımız qarabaşaq yarması ilə nə bişirəcəyini bilirdilər. Onlar üçün yemək bizim üçün makaron və kartofdan daha çox adət idi. Əlbəttə ki, hər şey adi bir sobada və ya sobada edilə bilməz, lakin bir çox resept olduqca əlverişlidir. Yalnız taxılın özünü, sonra isə onunla yeməkləri necə bişirəcəyini öyrənmək qalır
Qazanda ətli qarabaşaq yarması resepti. Ət ilə kalorili qarabaşaq yarması
Qarabaşaq çox yönlü gözəl məhsuldur. Faydaları sonsuzdur. Qarabaşaq yemək bişirmək üçün çox vaxt sərf etmək istəməyən evdar qadınlar üçün sadəcə əsl tapıntıdır. O, heyrətamiz şəkildə doldurur. Bu taxıllar vitaminlərlə zəngindir və aşağı kalorilidir. Bu məhsulun enerji dəyərini və ət ilə qarabaşaq yarmasının kalorili məzmununu öyrənək
