2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
"Skopinskaya" güveç ölkəmizdəki ən qədim və ən çox axtarılan müəssisələrdən biri - Skopinski ət emalı zavodu tərəfindən istehsal olunur. Güveçdən əlavə, istehsalçı dondurulmuş yarımfabrikatlar, dənli bitkilər, kolbasa, pastalar və s. istehsal edir.
Hazır məhsulun saxlama müddəti üç ildir. Güveçli qalay qutuları supermarket rəflərində müxtəlif ölçülərdə almaq olar. Ən məşhurları 325 qram, 338 qram, 500 qram və 525 qramlıq qablardır. "Skopinskaya" güveçini 0 ilə +20 dərəcə arasında bir temperaturda saxlamaq lazımdır. Lakin havanın nisbi rütubəti 75%-dən çox olmamalıdır.
Tərkibi
Qeyd etmək lazımdır ki, güveç yeməkdən əvvəl onu bir qədər isitmək lazımdır.
Aşağıda nəzərdən keçirəcəyimiz "Skopinskaya" güveçinin tərkibinə aşağıdakı maddələr daxildir:
- yağ;
- süfrə duzu;
- soğan;
- çəkilmiş qara bibər;
- dəfnə yarpağı;
- mal əti və ya donuz əti (dan asılı olaraqseçilmiş element).
İndi isə bu məhsulun istehlakçı rəylərinə keçək. Əvvəla, qızılı yazı olan qəşəng qara etiket diqqəti cəlb edir. Qalay yüksək keyfiyyətli materiallardan hazırlanır və daşınma zamanı zədələnmir. Bəzi alıcılar əlverişli qiymət siyasətini, xoş ətin dadını və hazır güveçin ətirini qeyd edirlər. Əhalinin digər hissəsində isə belə ucuz qiymətə və “keyfiyyətli məhsul”a inam yaranmır. İstehsalçı zavodun rəsmi nümayəndələri məhsulun hazırlanması üçün həmişə yalnız yüksək keyfiyyətli inqrediyentlərdən istifadə edildiyini iddia etsələr də, heç kim sizə güveçdə dəqiq nəyin olduğunu deməyəcək. Buna görə də, bu məhsulun sizə uyğun olub-olmadığına özünüz qərar verməlisiniz.
Enerji dəyəri
Görmənin kimyəvi tərkibi:
- proteinlər - 15 qram;
- yağlar - 17 qram;
- karbohidratlar - 0 qram;
- kalori - 213 kkal.
Ətin və yağın kütlə payı 58%-dən çox deyil.
Görməni necə və nə ilə yemək lazımdır?
Əksər hallarda bu məhsul həm ayrıca formada, həm də müxtəlif yan yeməklərlə birlikdə istifadə olunur. Ən uyğun yeməklər qaynadılmış və ya bişmiş kartof, taxıl və ya makarondur. Bəzi reseptlərdə güveç ilk yeməklərin, evdə hazırlanmış xəmirlərin və ya bayram süfrəsi üçün sadə qəlyan altıların hazırlanması zamanı istifadə olunur.
Adi həyatda bu məhsulu çörək, təzə tərəvəz və göyərti ilə yemək olar. güveçuzun gəzintilərdə, pikniklərdə və gəzintilərdə həmişə faydalı olur.
Tövsiyə:
Qurudulmuş papaya: kalori və məhsulun təsviri
Papaya karikalilər fəsiləsinə aid iri bitkinin şirəli və ətirli meyvəsidir. Bu məhsul təkcə yeməkdə deyil, həm də kosmetologiyada geniş istifadə olunur. Papaya təzə, qurudulmuş və digər məhsullarla birlikdə yeyilir. Bu tərkibdən ən məşhur yeməklər şirin piroqlar, şirələr, salatlar, sadə qəlyan altılar və tortlardır
Ən yaxşı güveç: reseptlər, rəylər. Evdə hazırlanmış güveç. Fırında toyuq güveç
Ən yaxşı güveç evdə hazırlanmış güveçdir. Əti özünüz hazırladığınız zaman məhsulun tərkibini dəqiq bilirsiniz, zərərli boya və konservantlardan istifadə etməyin. Buna görə də, donuz, mal əti və toyuqdan özünüzü güveç necə bişirəcəyinizi söyləmək istəyirik
Vermişelli güveç: barmaqlarınızı yalayacaqsınız! Kıyılmış ət ilə vermicelli güveç. Şirin vermicelli güveç
Vermişel güveç səhər yeməyi və ya günorta qəlyan altı üçün mükəmməl olan doyurucu və çox dadlı yeməkdir. Qeyd etmək lazımdır ki, bu gün belə sadə bir yeməyi necə tez bişirmək üçün bir çox variant var. Bu yazıda biz müxtəlif, lakin kifayət qədər əlverişli inqrediyentləri ehtiva edən bir neçə yola baxacağıq
Gyuvech: Bolqar resepti (təsviri, hazırlanması, tərkibi). Güveç: qış üçün resept
Balkan mətbəxini təqdim edən bir çox peşəkar aşpaz bu yeməkdən başlamağı məsləhət görür. gyuvech nədir? Onun hazırlanması resepti, ehtimal ki, ən qədim dövrlərdə Bolqarıstanda və Balkanların digər ölkələrində məlum idi. Kulinariya tarixçiləri bu yeməyin türk mətbəxinin bolqar, rumın və digərlərinə təsirinin nəticəsi olduğunu söyləyirlər
Sarımsağın kimyəvi tərkibi: təsviri, xassələri və kalorili tərkibi
Xörəyin əla "bəzəməsinə" çevrilən xüsusi qoxu və ədviyyatlı daddan əlavə, sarımsağın kimyəvi tərkibi də vacibdir. Makro və mikroelementlər, vitaminlər, minerallar, zülallar, yağlar, karbohidratlar və bədən üçün faydalı olan digər maddələrlə təmsil olunur. Sarımsaq aşağı kalorili məzmuna malikdir, buna görə də pəhriz qidasında məşhurdur. Yalnız yeməkdə deyil, həm də alternativ tibbdə istifadə olunur
