2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Yay boyu bir çox evdar qadınlar qış üçün tərəvəz salatlarını tamamilə fərqli inqrediyentlərdən saxlayırlar. Belə dadlı və sağlam preparatlar müxtəlif yan yeməklər üçün əladır, soyuq mövsümdə, orqanizmdə göyərti çatışmazlığı olanda onları yemək xüsusilə xoşdur.
Evdə hazırlanmış turşular bayram süfrəsini bəzəyir və bədənimizi vitaminlərlə doyurur. Bu məqalə qış üçün orijinal boşluqları təqdim edəcəkdir. Tərəvəz salatları qarışıq yeməklərlə hazırlana bilər, məsələn, xiyar və pomidor, kələm və bibər, balqabaq və lobya və s. Məmnuniyyətlə bişirin, biz sizə bu işdə kömək edəcəyik.
Budur ən əlçatan və tez reseptlərin siyahısı.
Payız salatı
Qabın həcminə əsasən məhsulların nisbətlərini özünüz hesablayın. Tərkiblər dəsti: bir kiloqram xiyar, kiçik ölçüdə seçin, kornişonlar ən yaxşısıdır, sizə həmçinin kiçik pomidor (kiloqram), dəfnə yarpağı (bir cüt), soğan (baş) və bir qazanda bibər lazımdır.
Marinad üçün:
- sirkə (9 xörək qaşığı);
- soyuq su (üç stəkan);
- şəkər (50 q);
- duz (10d);
- bitki yağı (10 q).
Qabını əvvəlcədən sterilizə edirik, dibinə dəfnə yarpağı, üç noxud bibər qoyub bitki yağı tökürük. Tərəvəzləri dilimlərə və ya dairələrə (istədiyiniz kimi), soğanı yarım halqalara kəsdik - onları təbəqələrə, xiyar, pomidor, soğan növbə ilə qoyduq. Konteyneri yuxarıya qədər doldurun, çünki məhsullar yerləşəcəkdir. Yuxarıdakı komponentlərdən şoraba düzəldirik və konteynerə tökürük. Qapağı bağlayın, çevirin və salat soyudulana qədər buraxın. Bu şəkildə hazırlanan qış üçün tərəvəz salatları çox dadlıdır.
Ədviyyatlı kələm və bolqar bibər salatı
Bir kiloqram xiyar, bolqar bibəri, kələm, soğan və yaşıl pomidor götürün. Nəticədə, 5 litr iş parçası əldə edəcəksiniz.
Həmçinin sizə lazım olacaq: süfrə sirkəsi (200 ml), mixək (bir çimdik), duz (100 q), günəbaxan yağı (20 q) və qara bibər (3 əd.).
Məhsulları dilimlərə və ya üzüklərə kəsin, kələmi doğrayın və sterilizasiya olunmuş bankalara qoyun. Orada ədviyyatlar, sirkə və bitki yağı da əlavə edirik - qabı bükürük.
Qış üçün tərəvəz salatları da kələm və yerköküdən hazırlanır. Dadmaq üçün şüyüd və cəfəri əlavə edə bilərsiniz. Dilimlənmiş məhsullar 20 dəqiqə qaynadılır, sonra bankalara yığılır.
Qış üçün ləzzətli tərəvəz salatları qarışıq məhsullardan hazırlana bilər. Çeşidli Zucchini, Xiyar, Kələm, Pomidor, Yerkökü, Soğan bişirək. Bundan əlavə, şəkər, sirkə, mixək, dəfnə yarpağı, qara lazımdırbibər, duz və istədiyiniz hər hansı digər ədviyyatlar.
Marinad üçün (3 litr üçün): şəkər (50 q); duz (10 q); sirkə (50 q).
Bütün tərəvəzləri böyük dairələrdə doğrayın, ədviyyatlarla qarışdırın və qat-qat bankalara qoyun. İki dəfə qaynar su tökün, hər dəfə 15 dəqiqə dəmləyin, üçüncü dəfə isə bişmiş şoraba əlavə edin və yuvarlayın. Turşuda xidmət edərkən, bitki yağı əlavə edin və göyərti doğrayın. Bu yeməyin dadı çox ədviyyatlı və xoşdur.
Qış üçün evdə hazırlanmış tərəvəz salatları satın alınan zərərli preparatlara ən yaxşı alternativdir. Konservləşdirilmiş tərəvəzlər karotenoidlər, taninlər və askorbin turşusu ilə zəngindir. Beləliklə, onları bişirin və qışda sağlam yeməklərdən həzz alın.
Tövsiyə:
Uşaq kolbasaları: evdə hazırlanmış resept. Evdə hazırlanmış kolbasa
Bir uşağın necə yediyi onun həm indi, həm də böyüklər kimi nə qədər sağlam olacağını müəyyən edir. Təəssüf ki, uşaqlar ən azı onlar üçün faydalı olmayanı sevirlər. O cümlədən müxtəlif kolbasalar. Lakin qablaşdırmanın üzərindəki eyni kolbasaların tərkibini oxuyandan sonra anaların tükləri dikəldi: siyahıda əsasən vergüllər tanışdır. Onlarda təbii məhsullar, görünür, ümumiyyətlə qoyulmur. Bununla belə, kolbasa hazırlamaq asandır, uşaqlar şıltaqlıq etmədən yeyirlər
Təbii qabda evdə hazırlanmış kolbasa: reseptlər və inqrediyentlər. Evdə hazırlanmış donuz əti kolbasaları
Kolbasa demək olar ki, hər bir müasir insan tərəfindən sevilir. Ancaq satın alınan məhsulların keyfiyyəti çox vaxt arzuolunanları tərk edir. Buna görə də, çoxları həlledici addım atır - evdə kolbasa bişirməyə başlayırlar
Qış üçün şorba üçün tərəvəz sarğı: fotoşəkilləri olan reseptlər
Birinci yeməyi daha ətirli və dadlı etməyin bir çox yolu var. Onlardan ən sadəsi şorba sousudur
Qış üçün brokolini necə dondurmaq olar? Qış üçün tərəvəzlərin dondurulması: yemək üçün məsləhətlər
Brokoli çoxlu sağlam yeməklər hazırlamaq üçün istifadə oluna bilən sağlam və qidalı qida kimi tanınır. Qış üçün brokolinin necə dondurulacağına dair məlumatla maraqlanırsınızsa, siz düzgün yoldasınız, çünki bu emal qiymətli vitamin və mineralları faktiki olaraq heç bir itkisiz saxlayır
Tərəvəz kokteyli: yemək reseptləri. Blenderdə tərəvəz smoothiesi
İstənilən həkim sizə deyəcək ki, smoothie meyvə-tərəvəz içkiləri və bağlardan və bağlardan təzə hədiyyələrdən hazırlanmış, süni “çaylardan”, limonadlardan və hətta mağazada satın alınan şirələrdən daha sağlam olan meyvə-tərəvəz içkiləri və smuzilərdir, tərkibində demək olar ki, on ədəd yoxdur. təbii maddələrin faizi
