Protein pancake: sağlamlığı qorumaq və gözəlliyi qorumaq üçün ən yaxşı reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Heç kimə sirr deyil ki, bədəni yaxşı formada saxlamaq üçün pəhrizə riayət etmək lazımdır. Diyetoloqlar arıqlamağa nail olmaq üçün un və yüksək kalorili qidalardan imtina etməyi məsləhət görürlər. Bundan əlavə, sağlam qidalar yemək ürək-damar sistemi və mədə-bağırsaq traktıyla əlaqəli bir çox xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edəcəkdir. Ancaq hər kəs sağlam pəhriz lehinə sevimli yeməklərindən imtina etməyə hazır deyil. Bu vəziyyətdə dietoloqlar dadlı yeməklərə alternativ axtarmağı məsləhət görürlər. Məsələn, adi pancake əvəzinə proteinli pancake yeyə bilərsiniz. Onların faydası xüsusi bişirmə texnologiyasındadır, bunun sayəsində onlar az yağlı və qidalıdırlar. Biz sizə bu pancake hazırlamaq üçün bir neçə resept təqdim edirik.

Klassik Zülallı Pancake (Unsuz)

Un əlavə edilməmiş proteinli pancake klassik nümunə hesab olunursağlam qida. Onları hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı maddələr lazımdır:

1. 300 qram az yağlı və şəkərsiz kəsmik.
2. Yarım orta protein.
3. 5 yumurta sarısı.
4. 300 qram yulaf ləpəsi.

Bütün inqrediyentləri yaxşıca qarışdırın ki, topaqlar qalmasın. Tavanı qızdırın, xəmiri tökün. Pancake-in kənarları qəhvəyi olduqda, onu çevirin. Zülallı pancake fıstıq və ya badamla verilə bilər.

Qaragilə və banan ilə

Onları hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsullarda ehtiyat toplayın:

1. Üç yumurta ağı.
2. Bir xəsis protein.
3. 500 qram qaragilə.
4. 500 qram yulaf ləpəsi.
5. Qabartma tozu (2 çay qaşığı).
6. Yarım yetişmiş banan.

Yulafı blenderə qoyun, un alınana qədər üyüdün. Sonra qabartma tozu, zülal, banan və protein əlavə edin, hər şeyi yenidən qarışdırın. Yaban mersini protein pancake qarışığına əlavə edin və qarışdırın. Bundan sonra birbaşa pancake qızartmağa davam edə bilərsiniz. Bir tərəfdən 30 saniyə, digər tərəfdən isə 40-45 saniyə qızartmaq lazımdır. Süfrəyə verməzdən əvvəl qalıq qaragilə və bananlarla bəzəyin.

Kefir pancake

Kefir zülallı pancake hazırlamaq üçün çoxlu yemək tələb olunur, lakin rəylər göstərir ki, onlar ağızda sanki əriyir.

1. 600 ml yağsız qatıq.
2. 500 qram un.
3. 500 qram yulaf ləpəsi.
4. Bir çimdik duz.
5. Bir çay qaşığı qabartma tozu.
6. 500 ml az yağlı süd.
7. 3 yumurta ağı və bir sarısı.
8. Vanil şəkəri.
9. Təzə giləmeyvə (mavi, moruq, çiyələk və s.).

Un, qabartma tozu, yulaf ezmesi ve duz bir tencerede birleşir, digerinde süd, kefir, vanil şəkəri və yumurta qarışdırılır. Hər şeyi yaxşı məğlub etdik. İki qarışığı birləşdiririk, heç bir topaq əldə edilməməsi üçün müdaxilə edirik. Homojen bir xəmir əldə etdikdən sonra ona giləmeyvə əlavə edib əvvəlcədən isidilmiş tavada pancake qovura bilərsiniz. Kefirli pancake bir tərəfdə təxminən 1,5 dəqiqə, digər tərəfdən isə eyni miqdarda bişirilir.

Şokoladlı pancake

Şokoladlı zülallı pancake günə əla başlanğıcdır. Belə bir yemək sizi sevindirəcək və müsbət əhval-ruhiyyə yaradacaq. Zülallı şokoladlı pancake hazırlamaq üçün aşağıdakı inqrediyentlərlə ehtiyat toplayın:

1. Yarım protein xəsis. Şokoladın dadını artırmaq üçün fıstıq yağı ətirli protein seçin.
2. 5 yumurta ağı.
3. 1 xörək qaşığı fıstıq yağı.
4. 2 xörək qaşığı kokos lopaları.

Yumurtanın ağlarını əvvəlcə döymək, sonra bütün inqrediyentləri qarışdırmaq lazımdır. Xəmirin qalın olması vacibdir. Tərkibləri qarışdırdıqdan sonra zülallı pancake qarışığında topaqların olmadığını yoxlayın. Hər şey qaydasındadırsa, xəmiri əvvəlcədən isidilmiş tavaya tökməyə başlayın. Adi pancake kimi qızardın. Süfrəyə verərkən fıstıq, şokolad yağı və ya giləmeyvə ilə bəzəyə bilərsiniz.

Bananlı pancake

Banan hazırlamaq üçünproteinli pancake aşağıdakı maddələrə ehtiyac duyur:

1. 1 xəsis zülal, vanil dadı ən yaxşısıdır.
2. 300 qram kokos lopaları.
3. 1 yetişmiş banan.
4. 1 xörək qaşığı kokos yağı.
5. 6 toyuq yumurtası.
6. Darçın.
7. Ağcaqayın siropu (zövqə görə).

Proteinli bananlı pancake belə hazırlanır: əvvəlcə yumurtalar yaxşıca çalınır, sonra kokos lopaları, yarım banan pulpaya əzilir, bir az ağcaqayın siropu əlavə edilir. Bütün məhsulları homojen bir kütlə yaranana qədər qarışdırın. Kokos yağı mikrodalğalı sobada qızdırılmalı, sonra pancake qarışığına əlavə edilməlidir.

Tava qızdırın, bir az yağ tökün və pancake qovurmağa başlayın. Onlar adi pancake ilə eyni şəkildə hazırlanır. Süfrəyə verərkən, ağcaqayın şərbətinin qalan hissəsi ilə çiləyiniz və bananla bəzəyin.

çiyələk və badam yağı ilə proteinli pancake

Belə proteinli pancake hazırlamaq üçün sizə minimum məhsul lazımdır:

1. 1 xəsis protein, tercihen vanil ətirli.
2. 400ml təmiz su.
3. 3 toyuq yumurtasının ağı.
4. Bir az təzə çiyələk.
5. 1 xörək qaşığı badam yağı.
6. Ağcaqayın siropu.
7. 1 çay qaşığı dadlandırıcı.

Bütün inqrediyentləri qarışdırın. Xəmir vahid bir tutarlılıq əldə edən kimi, pancakeləri orta istilikdə qızartmağa başlaya bilərsiniz. Onları tez-tez çevirmək lazımdır: təxminən bir dəfəyarım dəqiqəyə. Süfrəyə vermək üçün bir boşqabın üzərinə bir az badam yağı tökün, üstünə tatlandırıcı, ağcaqayın siropu və yarıya bölünmüş çiyələk əlavə edin.

Ani Zülallı Pancake

Aşağıdakı protein pancake resepti yalnız üç inqrediyentlə hazırlanır:

1. Yarım yetişmiş banan.
2. 1 sarısı.
3. 2 yumurta ağı.

Yumurta sarısı və ağını köpüklənənə qədər çalın. Bananı çəngəl ilə əzin, yumurta mayesinə əlavə edin. Qarışıq qalınlaşana qədər yeməyi qarışdırın. Bundan sonra pancake qızardıla bilər.

Protein Pancakes sizi gün ərzində məhsuldarlıq üçün faydalı mikroelementlərlə doldurmaq üçün mükəmməl səhər yeməyi yeməyidir.