2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:51
Dünyanın bir çox xalqları arasında çox məşhur olan yeməklər siyahısına təhlükəsiz şəkildə pancake daxil edə bilərsiniz. Bu yeməyi hazırlamaq prosesi olduqca sadədir və çox vaxt çəkmir. Bu gün hər bir evdar qadın bu yeməyin orijinal resepti ilə öyünə bilər.
Təcrübəsiz aşpazlar pancake xəmirinin necə hazırlanacağının təsvirini asanlıqla tapa bilərlər. Fərqli ola bilər. Ən məşhur üsullardan biri kefir xəmirinin hazırlanmasıdır. Bunu aşağıdakı kimi edin. İki stəkan təzə kefir 40 qram şəkər, bir çimdik duz və iki stəkan un ilə qarışdırılır. Kulinariya məhsulunun əzəməti üçün (qabartma tozu kimi) sirkə ilə söndürülmüş pancake xəmirinə bir çay qaşığı sodanın üçdə biri əlavə olunur. Un tədricən tökülür, topaqların əmələ gəlməməsi üçün daim qarışdırılır. Hazır xəmir qalın, konsistensiyasına görə xama ilə eyni olmalıdır.
Belə yeməyi isti tavada kifayət qədər yağda bişirin. İş ondadır ki, bir pancake üçün bir qaşıq xəmir kifayətdir. Onlar manqal üzərində paylanır ki, kənarları bir-birinə toxunmasın. Tortları az odda bişirin, hər iki tərəfi qızardın.
Bişirmə prosesi zamanı kulinariya məhsulları mükəmməl şəkildə qızardılır və tüklü və yumşaq olur. İstəyirsinizsə, pancake üçün xəmirə hər cür meyvə əlavə edilə bilər. Bu, hər dəfə yeməyin tamamilə yeni dadını almağa kömək edir. Bal, xama, istənilən meyvə mürəbbəsi və ya şərbətlə süfrəyə verməklə dadını vurğulaya bilərsiniz.
Mayalı xəmirdən çox tez-tez pancake hazırlayın. Onu hazırlamaq üçün iyirmi beş qram maya, qırx qram şəkər, bir stəkan isti su, bir çimdik duz və yarım stəkan un lazımdır. Maya şəkərlə üyüdülür və sonra suda həll edilir. Bu qarışığa davamlı olaraq çırpın, kiçik hissələrdə bütün unu əlavə edin. Pancake üçün yaranan xəmir yaxşıca qarışdırılır. Konteyneri dəsmal ilə örtün, yuxarı qalxmasına icazə verin.
Hazır xəmirin bişirilmə prosesi birinci reseptdəki kimidir. Qızardıldığında, yaxşı işləyir və kifayət qədər tüklü qırmızı tortlar əmələ gətirir. Prosesi yaxından izləmək lazımdır. Əks halda, pancake yanacaq və bu, hazır yeməyi xarab edəcək.
Blincake xəmiri üçün bütün reseptlərin böyük çeşidi arasında çörək bişmiş yeməklər diqqətə layiqdir. Əslində, bu vəziyyətdə xəmir istədiyiniz şəkildə hazırlanır. Bu seçimin orijinallığı əsas xəmirlə birlikdə qızardılan bir ədviyyatın əlavə edilməsindədir. İstənilən meyvə, tərəvəz, göyərti və ya qiymə ədviyyat kimi istifadə olunur. Bekonlu köftələr aşağıdakı kimi hazırlanır. Bir qaşıq ilə pancake üçün hazır xəmir tavaya bölünür. Tortlar bir az qızardılanda üzərinə bişmiş malları yayırlar. Sonra xəmir yenidən tətbiq olunur. Tortları hər iki tərəfə qızartdıqdan sonra nəticədə pancake doldurulur. Hazırlanma üsulundan asılı olmayaraq, bu yemək həmişə doyurucu və dadlı olacaqdır. Səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyi üçün verilə bilər.
Tövsiyə:
Mayalı xəmir hazırlamaq üçün təhlükəsiz üsul. Asan və dadlı xəmir
Mayalı xəmir fərqlidir. Bu, onun hazırlanma üsulundan asılıdır, bunlardan yalnız ikisi var: buxarlanmış və qoşalaşmamış. Buradakı fərq əlavə edilən muffin miqdarındadır. Bunlar yumurta, yağlar və s.. Xəmirsiz xəmirə bu məhsulların daha az hissəsi əlavə edilir. Və, bir qayda olaraq, ondan çörək, tortlar, şəkərsiz piroqlar və s
Blinçik necə hazırlanır? Pancake üçün xəmir: reseptlər
Rus mətbəxinin ən məşhur yeməkləri kələm şorbası, sıyıq və pancakedir. Uşaqlıqdan bəri bir çox insanın sevimli ləzzəti var - pancake və pancake. Bu sadə və ucuz yeməyi səhər yeməyi, nahar və şam yeməyində yeyə bilərsiniz. Fiquruna əhəmiyyət verənlər belə səhər yeməyini pancake ilə edə bilərlər, səhər bir neçə sulu pancakedən əlavə funtlar artmayacaq və nahara qədər onlardan kifayət qədər ala bilərsiniz
Blinçik üçün xəmir. Müxtəlif reseptlər
Blinçlər bütün Avropada məşhurdur. Onlar əsas yemək və ya desert kimi təqdim edilə bilər. Bu ləzzətli və çox sadə incəlik restoranlarda daim tələb olunur. Hər bir sahibə pancake-dən yeməklər hazırlayaraq ev yeməklərini asanlıqla şaxələndirə bilər. Onlar üçün xəmirin hazırlanması prosesi sadədir, içlik dadına görə seçilir, şirin olub-olmaması. Biz çox uğurlu və sadə reseptlər təqdim edirik
Odun üçün xəmir necə hazırlanır. Fırça üçün xəmir üçün resept
Odun xəmiri müxtəlif reseptlərə görə yoğrulur. Axı, kimsə xırtıldayan formada belə bir desertə üstünlük verir, kimsə isə əksinə, daha yumşaqdır və sözün əsl mənasında ağızda əriyir. Bu gün biz bir-birindən təkcə tərkibində deyil, həm də yoğurma üsulu ilə fərqlənən baza hazırlamaq üçün bir neçə variantı diqqətinizə təqdim edəcəyik
Xəmir: reseptlər və yemək sirləri. Toyuq üçün pivə üzərinə xəmir. Balıq üçün klassik xəmir
İsti qəlyan altıların və ya tam əsas yeməklərin hazırlandığı adi inqrediyentlərin xüsusi dad keyfiyyətləri çox vaxt xəmirlə verilir. Müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Tam olaraq necə? Dadlı xəmir üçün bir neçə resepti və hansı yeməkləri hazırlamaq üçün istifadə edilə biləcəyini nəzərdən keçirin