Fri kartofu ilə salat: dadlı və yeni
Fri kartofu ilə salat: dadlı və yeni
Anonim

Fri qızardılmış kartofu McDonald's yeməyi hesab etməyə və ondan hər cür çəkinməyə vərdiş edən evdar qadınlar onu yalnız gənc nəslin istəklərindən yayınmağın qətiyyən mümkün olmadığı hallarda bişirirlər. Bu arada, onunla dadlı və nisbətən zərərsiz yeməklər bişirmək olar. Kartof qızartması ilə salat dadmış hər kəs onu bir daha heç vaxt rədd etməyəcək.

kartof qızartması ilə salat
kartof qızartması ilə salat

Milad Blizzard

Şənlik süfrəsi ilə başlayaq. Olivye və xəz p altolu siyənək balığı dişləri kənara qoydu! Kartof qızartması ilə həqiqətən dəbdəbəli salat bişirmək daha yaxşıdır. Dərhal əsas tərkib hissəsi haqqında rezervasiya edəcəyik: vulqar qızardılmış kartof deyil, tam olaraq fransız kartofu, nazik dar xırtıldayan zolaqlar almalısınız. Saman dilimləri bir-birinə toxunmamaq üçün çox miqdarda yağda, hissələrə bölünərək qızardılır. Üç böyük kök yumruları salata girəcək. Eyni zamanda, onlarla şampinon kəsilir və qızardılır, 100 qramlıq vetçina, iki bərk qaynadılmış yumurta və bir neçə turşu kəsilir. Hər şey hazır olduqda, komponentlər birləşdirilir, mayonezlə ədviyyat edilir və qarışdırılır. Salatanın üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendir və doğranmış soğan səpilmiş kartof qızartması əlavə edin.

kartof qızartması və toyuq ilə salat
kartof qızartması və toyuq ilə salat

Tərəvəz Delight

Kartofun özünün doyurucu olmasına və qızardılanda kalorisinin daha da artmasına baxmayaraq, onunla kifayət qədər yüngül yemək hazırlaya bilərsiniz. Aşağıda təklif olunan kartof qızartması ilə salat resepti sizə rəqəm üçün kədərli nəticələr olmadan sevimli zərərli məhsuldan həzz almaq imkanı verəcəkdir. Kartof qızardılır, artıq yağı süzülür və soyudulur, kahı yarpaqlarına düzülür. Üzərinə dilimlənmiş pomidor və şirin bibər halqaları qoyulur. Soyunma üçün yarım stəkan təbii qatıq əzilmiş sarımsaq, duz və istiot və xardal ilə qarışdırılır. Sonuncu horseradish ilə əvəz edilə bilər. Son toxunuş təzə otların səpilməsidir və ləzzətli salat xidmətə hazırdır.

Fövqəladə

Friş kartofu və toyuq ilə çox dadlı salat. Əti ədviyyatlı suda qaynadıb istiot etmək olar. Və hisə verilmiş döş götürə bilərsiniz. Kahı təbəqələrə düzülür. Birincisi toyuq kubları, ikincisi üç təzə xiyarın samanları, üçüncüsü qaba qızardılmış dörd yumurta, sonuncusu isə kartof qızartması olacaq. Qatların hər biri mayonezlə yağlanır, xidmət etməzdən əvvəl hopdurmaq üçün dayanmaq lazımdır.

kartof qızartması salatı resepti
kartof qızartması salatı resepti

Demək olar ki, pəhriz salatı: çuğundur, yerkökü, kartof fri

Bir çox insan bu salatı Koreya adlandırır, baxmayaraq ki, bu salata daxil deyilbütün hallarda ədalətlidir. Onun hazırlanması üçün bir neçə variant var. Demək olar ki, eyni maddələrlə, onların hazırlanma üsulu fərqli ola bilər. Əsas eynidir: çuğundur, təzə xiyar və vetçina bərabər miqdarda zolaqlara kəsilir, onlara kartof qızartması əlavə edilir və salat mayonezlə tökülür. İncəlik tərəvəzləri hansı formada götürdüyünüzdür. Hər hansı bir reseptdə yerkökü Koreya dilində marinad edilməlidir. Lakin çuğundur həm təzə, həm də Koreya və ya qaynadılmış halda qəbul edilə bilər.

Kızarmış kartof və toyuqdan ibarət bu salat daha az dadlı deyil, yalnız ətin kəsilməsinə ehtiyac qalmayacaq, barmaqlarınızla liflərə bölünəcək.

Badımcan həddindən artıq yemək

Resept bir az iş tələb edəcək, lakin buna dəyər: nəticə gözəldir. Bir neçə badımcan santimetr qalınlığında dairələrə kəsilir, duzlanır və acısını çıxarmaq üçün bir az yaşlanır. İki yumurta bir az döyülür; tərəvəzin hər dairəsi onlara batırılır və yüksək odda qızardılır. Soyuduqdan sonra geniş zolaqlara kəsilir (nazik olanlar tez turş olur), iki pomidor dilimləri, bir stəkan doğranmış cilantro, üç əzilmiş sarımsaq və kartof samanları ilə qarışdırılır - ən son qoyulur. Kartof qızartması olan bu salatın əlavə sarğıya ehtiyacı yoxdur: mövcud bitki yağı və pomidor suyu kifayətdir.

kahı çuğunduru kök kartof qızartması
kahı çuğunduru kök kartof qızartması

Siyənək salatı

Artıq qeyd olunan "xəz p alto"ya əla alternativ ola bilər. Ancaq Yeni il masasında deyil, həmişə uyğun gəlir. İki siyənək filesi zolaqlara kəsilir, xiyar - zolaqlara, dörd yumurtanın ağıqaba sürtülür, onların sarısı - incə. Bir şoraba hazırlanır: bir qaşıq şəkər və sirkə, üstəgəl yarım qurudulmuş reyhan. Bir soğanın yarım üzükləri bu tərkibə endirilir, hər şey bir çantaya qoyulur və mikrodalğalı sobada üç dəqiqə marinadlanır. Yağlama üçün bərabər həcmdə yüngül mayonez və qatıq (əlbəttə ki, təbii) birləşdirilir. Kartof qızartması ilə salat təbəqələrdə formalaşır: əsas (sevimli kök yumruları) - siyənək - soğan - xiyar - qızardılmış zülallar. Hər cərgəyə sous sürtülür, üstünə sarısı səpilir və zeytun ilə bəzədilir.

Tövsiyə: