Fri kartofu ilə salatlar - doyurucu və dadlı

2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:51

Fri kartoflu salatlar həm uşaqlar, həm də böyüklər tərəfindən sevilir. Evdar qadınlar daim ev təsərrüfatlarını incə və orijinal bir şeylə təəccübləndirməyə çalışırlar, çünki hər gün onlar getdikcə daha çox populyarlaşırlar. Əslində, xırtıldayan və qızardılmış meyvələrə əsaslanan çoxlu yeməklər var.

Fransız kartofu ilə salatlar

Beləliklə, ən çox yayılmış yemək istənilən masanın zərif bəzəyinə çevriləcək yeməkdir. "Göy qurşağı" adlanır. Belə bir salat çox tez hazırlanır və görünüşü şübhəsiz ki, ətrafdakı hər kəsin diqqətini cəlb edəcəkdir. Bişirmək üçün sizə lazım olacaq: yerkökü, təzə çuğundur, turşu noxud, soğan, nar dənələri, kələm, qaynadılmış toyuq əti və kartof qızartması.

Bişirmə üsulu

Təzə çuğundur və kartof qızartması ilə salat hazırlamaq çox asandır. Yerkökü və kələm zolaqlara kəsilməlidir. Çuğundur da eyni şəkildə əzilir. Soğan yarım halqalara kəsilir. Qaynadılmış toyuq əti lazımdırkiçik parçalara ayırın. Böyük bir qabda yuxarıda göstərilən bütün maddələrin səliqəli ovucları qoyulur. Siz boşqabın ortasına az miqdarda mayonez və ya hər hansı digər sous qoya və ətrafına tərəvəz, ət və xırtıldayan kartof qoya bilərsiniz.

Fransız kartofu ilə göy qurşağı salatı

Bu yeməyin resepti olduqca sadədir. İstənilən soyuducuda tapıla bilən demək olar ki, eyni maddələrlə hazırlana bilər. Beləliklə, salat hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı komponentlər lazımdır: bir qutu yaşıl noxud, iki orta çuğundur və yerkökü, 200 qram ağ kələm və kartof qızartması (çips ilə əvəz edilə bilər), 400 qram hisə verilmiş ət, və iki xörək qaşığı xama və ya mayonez, fıstıq və ya qoz.

Şərəf bişirilir

Fransız kartofu salatlarını hazırlamaq asandır. Əvvəlcə tərəvəzləri hazırlamalısınız. Soyulmuş yerkökü və çuğunduru zolaqlara sürtürük, kələmi doğrayırıq, hisə verilmiş əti nazik dilimlərə kəsirik. Yaşıl noxudu artıq mayedən çıxarırıq.

Əti böyük və yastı bir qaba qoyun (tercihen boşqabın ortasına). Qalan maddələri mərkəzi hissənin ətrafına kiçik səliqəli slaydlarda yerləşdiririk. Əsas odur ki, yerkökü və çuğundur kimi oxşar rəngli komponentlərin yaxınlıqda olmamasıdır. Bu, fıstıq və kartof qızartması ilə çox dadlı və doyumlu salatdır, süfrəyə toplaşanların hamısı tərəfindən mütləq bəyəniləcək.

Bu salat üçün sous ayrıca hazırlanır. Xama və mayonezi qarışdırın, duz və ətirli ədviyyatlar əlavə edin. Xüsusi bir qazanda xidmət edin. Belə bir salat rənglərin və dad xüsusiyyətlərinin parlaq və şirəli birləşməsi sayəsində bayram süfrəsinin incə bəzəyinə çevriləcək.

Bahar yüngül kartof salatı

Göy qurşağı salatının bu versiyası onların fiquruna əməl edənlər üçün aktual olacaq. Yüngül göy qurşağı salatı hazırlamaq üçün aşağıdakı inqrediyentləri almalısınız: soğan, təzə bolqar bibəri (sarı və qırmızı seçmək məsləhətdir), turşu qırmızı lobya, yaşıl kahı, konservləşdirilmiş qarğıdalı, soya sousu və üzüm sirkəsi kimi. eləcə də kartof qızartması özləri.

Yuxarıda göstərilən bütün inqrediyentlər soya sousu və üzüm sirkəsi səpilmiş böyük bir qabın üzərinə ovuclar şəklində düzülür. Yeməyə başlamaq üçün qonaqlar iki çəngəlin köməyi ilə yüngül yay salatının inqrediyentlərini yumşaq bir şəkildə qarışdırmalıdırlar.

Capercaillie Nest Salat

Daha bir dadlı və qidalı yemək. Onu hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı maddələr lazımdır:

• qaynadılmış toyuq və ya hisə verilmiş ət;
• konservləşdirilmiş noxud və ya qarğıdalı;
• fransız kartofu;
• bərk pendir;
• soğan və təzə xiyar;
• qaynadılmış toyuq və ya bildirçin yumurtası;
• yaşıl kahı yarpaqları;
• mayonez.

Siz komponentləri istənilən miqdarda götürürsünüz - göz ilə. Başlaya bildikdən sonrabirbaşa Capercaillie's Nest salatının hazırlanmasına. Ediləcək ilk şey toyuq bişirməkdir. İsti bir tavaya atırıq, yağla yağlayırıq, qızardırıq. İdeal olaraq, xırtıldayan qızıl qabığı varsa. Bu, qızardılmış ət və kartof qızartması ilə çox dadlı salat hazırlayacaq.

Kahı yarpaqları ilə enli yeməyin dibini yayın. sonra qızardılmış toyuq parçalarını diqqətlə qoyun. Sonra yaşıl noxud və ya qarğıdalı və soğan növbəsi gəlir - bu növbəti təbəqə olacaq. Bundan sonra kartof bişirməyə başlaya bilərsiniz. Bunu fritözdə edə bilərsiniz və ya sadəcə kartofu bir tavada çox miqdarda günəbaxan yağında qızardın. Hazır meyvələri kağız dəsmal ilə silin və sərinləyin, sonra boşqaba qoyun, yuvaya bənzər bir kompozisiya yaradın. Üzərinə rəndələnmiş xiyar səpin.

Mayonez, bərk pendir və doğranmış yumurtadan kiçik topları büküb yuvaya qoyun. Yeri gəlmişkən, bildirçin yumurtanız varsa, bütöv istifadə edə bilərsiniz. Onlar ancaq yuvamızı bəzəyəcəklər. Bütün kompozisiyanı otlar ilə səpin. Gourmet salatı hazırdır.

Fransız kartofu

Əlbəttə ki, bir çox insanlar qızardılmış kartofun həddindən artıq istehlakının ən çəhrayı olmayan nəticələrə səbəb ola biləcəyini bilir. Bununla belə, kartof qızartması ilə salatlar həmişə təhlükəli qidalar kateqoriyasına aid edilmir, çünki onlar daha çox bayramlarda və ya çox xüsusi günlərdə hazırlanır. Buna baxmayaraq, bu yeməklər süfrənin incə bəzəyinə çevriləcək vəbütün qonaqların diqqətini cəlb edəcəyinə əmin olun. Salatanı təşkil edən maddələr qızardılmış meyvənin təmiz formada verdiyi zərəri böyük ölçüdə kompensasiya edir. Bütün müxtəlifliyində təzə tərəvəzlərin bolluğu kartof qızartması da daxil olmaqla bütün salatların əlamətidir. Buna görə də bu yeməklər çox dadlı, doyurucu və sağlam hesab olunur.