2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Fast food restoranları xüsusilə hamının qaçdığı, tələsdiyi və yolda yemək yediyi böyük şəhərlərdə məşhurdur. Ona görə də belə bir qurumun açılması onun qazanc əldə etməsi üçün düzgün və aydın konsepsiya tələb edir. Nisbətən yeni "Burger Heroes" restoranı müştərilərin etimadını qazana bildi və şəbəkəsini bütün Rusiya paytaxtında genişləndirdi. Məqaləmizdə belə məşhur fast food məkanı haqqında ətraflı məlumat əldə edə bilərsiniz.
Moskvada "Burger Qəhrəmanları"
Əslində bu yerin kökləri Almaniyadadır. Məhz oradan bütün biznes konsepsiyası gətirildi və Rusiyada o, françayzinq şəklində təbliğatına başladı. Bu, bir çox cəhətdən İqor Podstreşnının (şirkətin Rusiyadakı təsisçisi) səylərini asanlaşdırdı.
Burger Heroes nədir? Bunlar fast food formatına aid olan, lakin eyni zamanda restoran səviyyəsində xidmət və təqdimat olan yerlərdir. Hazırda paytaxtda qurumun 7-dən çox filialı fəaliyyət göstərir ki, bu da ondan xəbər verirtələb və inkişaf.
Burada yeməklərin hazırlandığı məhsullara böyük diqqət yetirilir. Beləliklə, burgerlər üçün ən vacib tərkib hissəsi ətdir. Alman standartlarına görə, yalnız müəyyən ət növləri istifadə edilə bilər. Bu cür kafe-restoranların bütün Rusiya şəbəkəsinin qara angus öküzlərinin yetişdirildiyi öz təsərrüfatı var. Burger Heroes müəssisələri üçün standart hesab edilən eyni mərmər əti istehsal edirlər.
Məhsulların keyfiyyəti və təbiiliyi ilə yanaşı, bu zəncir ziyarətçilər üçün rahatlıq və rahatlığın yaradılmasını yaxından izləyir və buna görə də bütün filiallar diqqətlə dizayn edilib, zalların və mətbəxlərin dizaynında hər bir xırda şey düşünülüb., ofisiantlar və barmenlər mümkün qədər tez işləyirlər.
Restoran menyusunun seçimi
Assortiment çox böyük olmasa da, Heroes Burger menyusunda siz doyurucu və doyumlu yemək üçün lazım olan hər şeyi tapa bilərsiniz.
İnsanların buraya gəldiyi əsas yemək burgerdir. Müəssisə müştərilərinə yeddi əsas növ burger təqdim edir. Siz öz istəyinizlə burgerləri təklif olunan inqrediyentlərlə əlavə edə, əvəz edə və ya tamamilə çıxara bilərsiniz.
Çox vaxt klassik çörəyi qara ilə dəyişirlər, soğan (karamelizə edilmiş), jalapeno bibəri (ədviyyatlı sevənlər üçün), keçi pendiri və ya hətta əlavə köftə əlavə edirlər. Beləliklə, siz əsas menyuda təqdim olunandan daha böyük çeşid əldə edə bilərsiniz.
Qəlyan altılarını hər zaman tamamlamaq istəyənlər üçünbir neçə şorba, salat və yan yeməklər seçimi var (fri fri, parsnips və ya çörəkli yerkökü, soğan üzükləri). Burada siz ləzzətli pivə (seçmək üçün altı növ), sidr, sərinləşdirici içkilər, çay, qəhvə seçə bilərsiniz.
Əlavə xidmətlər "Burger Heroes"
Təəssüf ki, uzun müddət burger mağazası çatdırılmanı tətbiq etməkdən imtina etdi, çünki şirkətin təsisçilərinin fikrincə, uzunmüddətli daşınma yeməyi "öldürür". Bununla belə, artan tələbat və daimi müştərilər arasında bu məsələnin aktuallığının artması ilə nümayəndələr sınaq versiyasına qərar verdilər. İndi Burger Heroes zəncirində çatdırılma var, ancaq məhdud radiusda. Bu, Triumfalnaya Meydanı ərazisində bir neçə kilometrdir.
Niyə bu qədər az? Birincisi, bu, çatdırılma ilə işləməyin sınaq versiyasıdır, ikincisi, sifarişin təzəliyini saxlamaq üçün sizə maksimum 20 dəqiqə vaxt lazımdır.
Evdə burger yemək istəyənlər üçün şəbəkə 40 dəqiqə çatdırılma müddəti vəd edir, bunun 20-si sifarişin hazırlanması və qablaşdırılmasına, qalanı isə çatdırılmaya sərf olunacaq. Bu halda minimum sifariş dəyəri 750 rubl olmalıdır.
Müəssisənin xüsusiyyətləri
Əlamətdar odur ki, hətta vegetarianlar da bura gedirlər. “Ət krallığında” nəyi unutdular? Xüsusilə onlar üçün kotletlərin xüsusi növü var - noxuddan. Onlar ətə çox bənzəyirlər (ədviyyatlara və ədviyyatlara görə), lakin əks halda vegetarianlığın bütün qaydalarına əməl edirlər.
Burada bütün növ burgerlərin öz adı var, hər birinin mini hekayəsi və yaassosiasiya. Menyuda Black Mamba, Nobel, Kill Bill, Popeye the Sailor, Baron Dupont, 007 və ya Döyüş gəmisi kimi adlara rast gəldikdə təəccüblənməyin. Bu halda, istənilən növdə kotletlərin çəkisi ən azı 160 qram olacaq.
Burger Heroes kafe-restoranlarında atmosferi tamamlamaq üçün hip-hop, caz, funk, reqqi və soul musiqisi.
Eyni adlı bar ən son açılan filial idi. Onun prinsipi praktiki olaraq əvvəlki müəssisələrdən fərqlənmir. Daş və ağac kimi materiallarla bəzədilib, rəng sxeminin əsasını ağ-qara təşkil edir. Burada diqqətəlayiq olan dadlı pivə həvəskarları üçün qəşəng bar sayğacıdır. Əks halda, Burger Heroes burger barı öz zəncirinin standartlarına cavab verir.
Fast food zəncirinin filiallarının yeri
Rusiyanın paytaxtında bütün Burger Heroes ünvanları:
- Gruzinsky Val, bd. 26 (ən yaxın metro stansiyası Belorusskaya).
- Aleksandr Soljenitsın küçəsi, bd. 1/5 ("Marksistskaya" metrosunun yaxınlığında).
- Bolşaya Ordynka, bd. 19, bina 1, 2-ci mərtəbə (Tretyakovskaya stansiyasının yanı).
- Kuznetsky most, bl. 12/3, bina 1, 1-ci mərtəbə (Kuznetski Most metrosunun yaxınlığında).
- Puşkinskaya meydanı, bd. 2, "Rossiya" teatrının 1-ci mərtəbəsi ("Çexovskaya" stansiyasının yanı).
- Triumfalnaya Meydanı, bd. 2(Mayakovskaya metrosunun yaxınlığında).
- Myasnitskaya küçəsi, bd. 38, 1-ci mərtəbə ("Turgenevskaya" m. yanı).
- Maroseyka, ev. 4/2, bina 1 (metro "Kitai-Qorod").
- Krymsky Val, bd. 9, səhifə 27 (kiosk).
- Kamergersky zolağı, bd. 6, bina 3, 2-ci mərtəbə ("Oxotnıy Ryad").
İş saatı "Burger Heroes"
Şəbəkənin eyni olmasına baxmayaraq, burger mağazasının filiallarının müxtəlif ünvanlarda öz iş saatları var.
Məsələn, Maroseyka, Gruzinsky Val və Bolşaya Ordynkada burgerlər hər gün eyni cədvəl üzrə açıqdır: müvafiq olaraq səhər 10-dan gecə yarısına, 12-dən gecə yarısına qədər və səhər 11-dən gecə yarısına qədər.
Digər filiallarda xüsusi rejim var:
- Triumfalnaya meydanındakı müəssisə bazar ertəsindən cümə gününə kimi saat 8.00-dan 22.00-dək, həftə sonları isə 10.00-dan 22.00-a kimi açıqdır;
- Kamergerski zolağında bazar günündən cümə axşamına kimi müəssisə qonaqları səhər saat 9-dan səhər 24-dək, cümə və şənbə günləri isə səhər saat 10-dan gecə yarısına kimi qəbul edir;
- Soljenitsın və Myasnitskaya küçələrində filiallar saat 13-dən 24-ə kimi açıqdır, yeganə fərq odur ki, birinci halda şənbə və bazar günləri müştərilər üçün qapılar saat 14:00-dan gecə yarısına qədər, ikinci yerdə isə qapılar açıqdır. cümə və şənbə günləri siz ertəsi gün saat 13:00-dan 2:00-a kimi daxil ola bilərsiniz;
- Puşkinin burger mağazası bazar günündən cümə axşamına qədər, saat 9.00-dan 23.45-dək, cümə və şənbə günləri isə gecə-gündüz açıqdır;
- ən Kuznetski filialının iş qrafiki: 11.00-dan 23.00-dəkBazar-Cümə axşamı daxil olmaqla, cümə və şənbə günləri saat 11:00-dan gecə yarısına kimi.
Təqdimatlar
Bütün insanların vərdiş etdiyi bonus olaraq, Burger Heroes səhər yeməyi üçün 9 (11)-dən axşam 13-ə qədər (filialın iş saatlarından asılı olaraq) xoşbəxt saatlara malikdir. Bu zaman siz sendviç və ya isti içki ilə Mini Me burgerdən ibarət kompleks səhər yeməyi ala bilərsiniz. Belə qənaətcil təklifin qiyməti 150 ilə 200 rubl arasındadır.
Şəbəkədə vaxtaşırı tematik aksiyalar keçirilir, müəyyən növ burger alarkən, müəssisədən içki və ya ikinci burgerə endirim təqdim olunur.
Müştəri Rəyləri
Ümumiyyətlə, "Burger Heroes"ə gələnlərin hamısı razıdır: atmosferdən, qiymətlərdən, xidmətdən, yeməklərin dadından, keyfiyyətindən. Bir çox insanlar buranı dostlarına və tanışlarına sadəcə qəlyan altı yeri kimi deyil, həm də bayramı qeyd etmək və ya səs-küylü dostlar qrupu ilə bir araya gəlmək üçün əla seçim kimi tövsiyə edir.
Müştərilər bəzən nədən şikayətlənirlər? Bu yüksək səsli musiqi, çox sayda insan və oturacaq yoxdur. Müsbət və mənfi cəhətləri müqayisə etsəniz, məlum olur ki, mənfi cəhətlər daha azdır və onlar asanlıqla düzəldilə bilər.
Birmənalı şəkildə müsbət və ya mənfi rəylər kimi təsnif edilə bilməyənlər təkliflərdir. Ən çox görülənlərdən biri ziyarətçilərin evə çatdırılma təşkil etmək təklifidir. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi,Bu prosesin sınaq versiyası artıq işə salınıb. İşin gedişində bu funksionallıqda nəzərə alınmalı olan nüanslar müəyyən ediləcək və bu eksperimental versiyanın yaxşı qurulmuş sistemi və təşkilindən sonra şirkət bu xidmətin inkişafı üzərində işləyəcək.
Kafe-restoranının bir çox qonaqlarının (Moskvanın bütün ünvanlarında) "Burger Heroes"in fikrincə, bura xoş atmosferdə ucuz və dadlı nahar etmək üçün ideal yerdir.
Tövsiyə:
Burger "Artel", Belqorod: ünvanlar, menyular, çatdırılma, rəylər
Mövcud olduğu müddətdə sevimli fast fooddan həzz ala biləcəyiniz bu iaşə müəssisələri şəbəkəsi Belqorodda xeyli populyarlıq qazanmışdır. Rəylərə görə, "Artel" burgerində ziyarətçilərə sərxoşedici içkilər və müxtəlif qəlyan altılardan ibarət zəngin menyu təklif olunur
Qəhvəxana şəbəkəsi "Shokoladnitsa": ünvanlar. Moskvada "Shokoladnitsa": menyu, promosyonlar, rəylər
Qəhvəxana "Şokoladnitsa" təkcə Rusiyada deyil, həm də xaricdə (bəzi MDB ölkələrində) tanınır. Hər kəs onu ziyarət etməyi sevir: uşaqlar və böyüklər, şirniyyat həvəskarları və sadəcə qəhvəyə dəli olanlar. Bu qurumun ümumi sevgini necə qazandığı barədə danışmağa ehtiyac yoxdur, sadəcə Moskva nöqtələrindən birinə baş çəkin. 2000-ci ildən "Shokoladnitsa" yeni Avropa standartlarına uyğun işlədiyinə görə təklif olunan yeməklərin çeşidi daim genişlənir. Şəbəkə haqqında daha çox oxuyun
"Çörək və şərab", restoran: menyu, ünvanlar və rəylər
Moskva qurmanlarını təəccübləndirmək o qədər də asan deyil - hər gün yeni iaşə müəssisələri açılır (kafedən tutmuş hind restoranına qədər). Bununla belə, görünən müxtəlifliklə, düzünü desəm, maraqlı bir konsepsiyaya, ziyarətçiləri müntəzəm olmağa və ya ən azı yenidən qayıtmağa məcbur edən bir ləzzəti olan bir neçə müəssisə var. Çörək və Şərab unudulmaz bar və kafelərin darıxdırıcı, simasız izdihamından çıxmaq üçün ciddi təklif verən bir restorandır
Yapon kafelər şəbəkəsi "Wabi Sabi": rəylər, Moskvada ünvanlar, iş saatları, menyu, çatdırılma
Yapon kafelər şəbəkəsi "Wabi Sabi": rəylər, Moskvada ünvanlar, iş saatları, menyu, çatdırılma. Rusiyada "Vabi Sabi"nin ilk müəssisələrinin yaradılması tarixinin təsviri. Kafenin interyeri və üslubu. Bu şəbəkənin Moskvadakı müəssisələrinin ünvanları, metroya nisbətən yeri və iş saatları. Müəssisədəki menyu, yeməklərin çatdırılması və promosyonlar haqqında hər şey. Müştəri rəyləri
Xabarovskda "Royal Burger": ünvanlar, menyu
Xabarovskdakı Royal Burger restoranı Amerika mətbəxinə xidmət edir. Burada səhər yeməyi, biznes lanç və getmək üçün qəhvə, həmçinin uşaq menyusu sifariş edə bilərsiniz. Yemək elə hazırlanır ki, onu özünüzlə aparmaq rahat olsun. Müəssisə müntəzəm olaraq promosyonlar keçirir, daimi müştərilər yığılan kartlar alırlar