Balıqlı kanep: fotoşəkilləri olan reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Canape çoxfunksiyalı qəlyan altıdır və hər hansı bir süfrəni, o cümlədən bayram süfrəsini bəzəyə bilər. Yemək yalnız çox gözəl görünmür, həm də xidmət etmək üçün əlverişlidir. Yaxşı, daddan danışmağa ehtiyac yoxdur. Çox vaxt evdar qadınlar balıq ilə kanepe bişirməyi üstün tuturlar. Somon və ya alabalıq tərəvəz, meyvə və pendirlərlə yaxşı gedir. Çünki bayram süfrəsini onlarsız təsəvvür etmək çətindir.

Kiçik kanepeler

Balıqlı kanepe üçün inanılmaz sayda reseptlər var. Belə bir məzə hətta real gurmeleri təəccübləndirə bilər. Ümumiyyətlə, kaneplər fransız kulinariya mütəxəssislərinin ixtirasıdır. Onlar əvvəlcə şişlərdə verilirdi. Çox tez qəlyan altılar bir çox evdar qadına aşiq oldu. Bu, əsasən xidmətin sadəliyi və sürəti ilə bağlıdır. Rəngarəng qəlyan altılar davamlı olaraq hitdir. Bundan əlavə, ən təcrübəsiz evdar qadınlar onları bişirə bilər.

Çox önəmli olan odur ki, mini sendviçlər müxtəlif hallarda uyğundur. Onlara bayram süfrəsində, bufet süfrəsində, təntənəli ziyafətdə verilə bilər, sizinlə təbiətə götürülür və qəlyan altı hər gün üçün yaxşıdır. Balıqlı kanepe tamamilə fərqli məhsullardan hazırlana bildiyi üçün çox yönlü bir yeməkdir. Əsas odur -uyğun komponentlərdən istifadə edin. Yemək bişirmək üçün kiçik ölçülərinə görə bahalı məhsullar götürə bilərsiniz. Beləliklə, məsələn, eyni qırmızı balığa xidmət etmək üçün çoxlu seçim yoxdur. Hər kəs böyük miqdarda qızılbalıq ala bilməz. Ancaq balıqlı kaneplər mükəmməl xidmət seçimidir.

Belə qəlyan altıların hazırlanması inanılmaz dərəcədə sadədir, sadəcə öz seçimlərinizi tapmaq üçün məhsulları düzgün birləşdirməyi öyrənməlisiniz. Bu arada siz təklif etdiyimiz reseptlərdən istifadə edə bilərsiniz.

Həmçinin kaneplər üçün tez-tez müxtəlif souslar istifadə olunur ki, bu da yeməyi daha dadlı və zərif edir. Şişlər üzərində qırmızı balıq olan kanepeler istənilən spirtli içkilərlə ideal şəkildə birləşdirilir. Buna görə də onlar mükəmməl qəlyan altıdır. Təzə tərəvəz və pendirlərlə birləşdirilmiş balıq həmişə qonaqların xoşuna gəlir.

Kanapelərin hazırlanması üçün əsas tərkib hissəsi kimi balıq

Şişlər üzərində balıq ilə kanep, məhsulu süfrəyə vermək üçün ən yaxşı üsuldur. Birincisi, çox dadlıdır, ikincisi, gözəl və rahatdır. Məqaləmizdə şişlərdə balıq ilə müxtəlif kanepe reseptləri seçməyə çalışdıq.

Qeyd etmək lazımdır ki, belə qəlyan altıların hazırlanmasında təkcə qırmızı balıqdan istifadə edilmir. Bu siyənək və tuna ola bilər. Çoxlu müxtəlif variantlar var, onların hər biri özünəməxsus şəkildə yaxşıdır.

Tərəvəz və qızılbalıqlı kanep

Rəngarəng tərəvəzli şişlərdə qırmızı balıq ilə kanepe resepti inanılmaz dərəcədə sadədir. Bişirmək üçün bizə ağ baget lazımdır. İncə dilimlərə kəsdik, sonra sobada bir az quruduq. Sonra, kəsinpomidor üzükləri. Hər bir belə ringleti bir dilim çörək üzərinə qoyduq. Brynza da parçalara kəsilir və pomidor qoyulur. Bir məzə üçün bizə bir az duzlu qızılbalıq lazımdır. İncə dilimlərə kəsdik, bir neçə təbəqəyə büküb pendirin üzərinə yaydıq. Sonra, balıqdan sonra növbəti təbəqə olacaq xiyarları doğrayın. Zeytun isə kaneplərin piramidasını tamamlayır.

Pendir, qızılbalıq və pomidor ilə kanep

Bu balıq kanepe resepti yaxşıdır, çünki onun tərkibində istifadə olunan maddələr olduqca münasibdir.

Tərkibi:

• baget (1/2 hissə);
• bərk pendir (60 q);
• somon (170 q);
• pomidor;
• yaşıllar;
• yağ.

Bageti dairələrə kəsin, bundan sonra hər parçanı daha iki hissəyə bölürük. Somonu kəskin bıçaqla kvadratlara kəsin. Hər bir balıq parçasını çörəyə qoyun. Pendiri də kublara kəsdik və qızılbalığı qoyduq. Pomidorlar əvvəlcə dairələrə kəsilə bilər, sonra onlardan kvadratlar düzəldilə bilər. Biz sendviçləri şiş ilə düzəldirik, həmçinin yaşıllıqlarla bəzəyirik.

Krem pendir və balıq ilə kanep

Qırmızı balıq (məqalədəki foto) və yumşaq pendirli kanep klassikdir. Belə doyumlu və dadlı qəlyan altı istənilən süfrədə qəbul edilir.

Tərkibi:

• qara çörək və ya kraker;
• somon;
• sarımsaq;
• şüyüd;
• kremli pendir.

Qara çörəyi dilimlərə kəsin. Balıqları incə dilimlərə kəsin. Doğranmış şüyüd və sarımsağa pendir əlavə edin. Hər bir çörək parçasını yaranan kütlə ilə yağlayın,və üzərinə bir dilim qızılbalıq qoyun. Siz həmçinin bir budaq göyərti əlavə edə bilərsiniz.

Avokado və qırmızı balıq ilə məzə

Şişin üzərində balıq olan maraqlı kanepləri məzəyə avokado əlavə etməklə hazırlamaq olar.

Tərkibi:

• qırmızı balıq (170 q);
• xiyar;
• avokado;
• qara çörək;
• limon suyu;
• yaşıllıq və zeytun.

Qara çörəyi nazik dilimlərə kəsin, nikindən kvadratlar kəsin. Sonra avokadonun qabığını soyun və içindən çuxurunu çıxarın. Biz bir qaşıq ilə pulpa çıxarırıq, kartof püresi halına gətiririk və limon suyu əlavə edirik. Şüyüdləri doğrayırıq, balıqları isə incə dilimlərə kəsirik. Xiyar nazik dilimlərə kəsilməlidir. Çörək boşluqlarına avokado püresi çəkirik, balıq tikələrini düzürük və xiyar dilimləri və zeytun əlavə edərək məzəni bərkitmək üçün diş çubuğundan istifadə edirik.

Snack Kartof Pancake

Qırmızı balıq ilə bütün kanepe reseptləri özünəməxsus şəkildə yaxşıdır. Bununla belə, fərqli bir şey bişirmək istəyirsinizsə, çörəyin əvəzi olaraq kartof pancakesindən istifadə edərək qəlyan altı hazırlamağı tövsiyə edirik.

Tərkibi:

• kartof (430 q);
• alabalıq və ya azca duzlu qızılbalıq (210 q);
• yumurta;
• un (yemək qaşığı);
• şüyüd və mayonez.

Çiy kartofu soyun, yuyun və rəndələyin. Kartof kütləsinə duz, yumurta, un və istiot qoyun. Bütün maddələri qarışdırırıq. Yaranan xəmirdən pancake əmələ gətiririk, sonra tavada qovururuq. Hazır pancake bilərmayonezlə yağlayın və üzərinə doğranmış balıq dilimləri qoyun. Məzəni göyərti ilə bəzəyin.

Parlaq kanepeler

Şişli qırmızı balıqlı və qırmızı balıqsız kanep həmişə gözəl və parlaq iştahaaçandır. Ancaq onu daha da cəlbedici etmək olar. Kanepləri hazırlamaq üçün mütləq yeməyə parlaqlıq qatan göyərtilərdən istifadə etməlisiniz.

Tərkibi:

• cəfəri;
• ağ çörək;
• yağ (120 q);
• zəfəran;
• somon (230 q).

Kərə yağı əvvəlcə otaq temperaturunda saxlanmalıdır ki, yumşalsın. Sonra zəfəranla qarışdırın və yaxşı qarışdırın. Yaranan kütləni xəmir torbasına köçürün.

Çörək dilimlərə kəsilir, ondan istənilən formalı blankları kəsirik. Somonu incə dilimlərə kəsin. Hər bir parçanı yuvarlayın və bir parça çörəyin üzərinə qoyun. Bütün kanepeləri yaşıllıqla bəzəyirik. Və balığın üstünə yağ sıxın. Hər kanepəyə bir şiş daxil edin.

Ladybug kanepe

Gözəl və ləzzətli kaneplər ladybug şəklində hazırlana bilər. Uşaqlar bu qəlyan altını çox bəyənəcək və süfrəni bəzəyəcəklər.

Tərkibi:

• ağ çörək;
• yağ (50 q);
• zeytun;
• albalı pomidoru (filial);
• az duzlu somon (160 q);
• yaşıllar;
• mayonez.

Çörəyi dilimlərə kəsin, istədiyiniz formanı verin. Blankları üstünə yağla yağlayın və qızılbalıq parçalarını düzün. Albalı pomidorlarını yarıya bölün, hər birini kəsinhəmçinin kəsilmiş, lakin tamamilə deyil. Bunlar ladybug qanadları olacaq. Bir həşəratın başı zeytun parçasından hazırlana bilər. Pomidorların üzərinə mayonez damcıları qoyuruq. Yeri gəlmişkən, pomidorların üzərindəki nöqtələr də zeytun parçalarından hazırlana bilər. Hazır yeməyi göyərti ilə bəzəyirik. Dekorasiya üçün kahı yarpaqlarından da istifadə edə bilərsiniz. Onda məzə daha da parlaq və gözəl olacaq.

Somondan qızılgüllər

Balıqlı kanepe üçün fotoşəkilləri olan reseptlər hazır yeməyin gözəlliyini əyani şəkildə qiymətləndirməyə imkan verir. Qırmızı balıq ilə qəlyan altılar həmişə sərfəli görünür. Və ümumiyyətlə gözəl qızılgüllü kaneplər ən yaxşı süfrə bəzəyi ola bilər.

Tərkibi:

• çörək;
• xiyar;
• kremli pendir (170 q);
• hisə verilmiş qızılbalıq (210 q).

Çörəyi hissələrə ayırın, sonra tost üçün yuvarlaq altlıqlar kəsin. Onları yağsız bir tavada qızardın. Hər dilimi pendirlə yağlayın, üstünə bir dilim xiyar qoyun. Somon nazik dilimlərə kəsilməlidir, biz qızılgüllərə bükürük. Hər belə çiçəyi tostun ortasına qoyuruq və yaşıllıqlarla bəzəyirik.

Paprika, balıq və pendirli kanep

Paprika və pendirli şişli balıq kanepesi çoxlarını sevindirəcək dadlı ədviyyatlı yeməkdir.

Tərkibi:

• az duzlu qızılbalıq (240 q);
• kahı yarpaqları;
• bərk pendir (180 q);
• yağ (90 q).

Çörəyi incə doğrayın və hər dilimi kərə yağı ilə yağlayın. Hər bir kanepeyi bir yarpaq ilə örtün.kahı, üstünə qırmızı balıq dilimləri qoyun. Üstəlik, biz qəlyan altını qırmızı paprikaya yuvarlanmış pendir dilimləri ilə bəzəyirik. Hazır kanepeni zeytunlu şişlərdə balıqla bəzəyin.

Pancake Canape

Şişlərdə qırmızı balıq ilə kanepeler hazırlamaq üçün heç bir məhdudiyyət yoxdur (şəkil məqalədə verilmişdir). Əsas olaraq, yalnız çörək və tost götürə bilərsiniz. Bu kraker, biskvit peçenye və daha çox ola bilər. Burada hər bir sahibə öz təxəyyülünü göstərə bilər. Bu reseptdə pancake kanepələr üçün əsas götürülür. Şübhəsiz ki, hər bir evdar qadın öz hazırlığının öhdəsindən gələcək.

Tərkibi:

• yumşaq pendir (180q);
• xiyar;
• şüyüd;
• zeytun;
• salat;
• somon (230 q);
• pancake (5 ədəd).

Balıq nazik dilimlərə kəsilməlidir, şüyüd isə doğranmalıdır. Hər pancake krem pendir ilə yağlayın və şüyüd səpin, sonra yuvarlayın. Onları rulonlara kəsin. Hər birini üstündən qızılbalıq rozeti ilə bəzəyirik. Hər kanepəyə bir parça xiyar və zeytun olan diş çubuğu yapışdırırıq.

Tartlet kanepe

Tartletlər kanepe kimi istifadə edilə bilər. Onları zərif pendir və toyuq yumurtası ilə dolduraraq əla qəlyan altı əldə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

• şüyüd göyərti;
• iki emal edilmiş pendir;
• hisə verilmiş qızılbalıq (230 q);
• üç yumurta;
• tartlets.

Yumurtaları qaynadın, qabıqlarını soyun və ərinmiş pendirlə birlikdə blenderdə doğrayın. Şüyüdləri xırda doğrayıb üzərinə əlavə edinkütlə. Balıqları incə dilimlərə kəsin. Tartletləri pendir kütləsi ilə doldururuq və üzərinə bir dilim balıq ilə bəzəyirik.

siyənək ilə kanep

Evdar xanımlar bayram üçün qırmızı balıqla kanepe bişirməyə çalışırlarsa, o zaman hər gün üçün seçim olaraq siyənək balığı ilə qəlyan altı təklif edə bilərsiniz. Bu yemək xüsusi yağın istifadəsi sayəsində parlaq və zəngin bir dada malikdir. Hazırlanması olduqca asandır. Kərə yağı (110 q) götürüb ona bir çay qaşığı xardal, bir az yer bibəri, bir neçə damcı soya sousu və doğranmış göyərti əlavə etmək lazımdır. Nəticədə kütlə yaxşıca qarışdırılır.

Siyənək balığı ilə kanepe hazırlamaq üçün yalnız qara çörək götürmək lazımdır, belə balıqla daha yaxşı gedir. Çörək dilimlərini kəsin və hər iki tərəfə qızardın. Onlar soyuduqdan sonra hər bir parçanın üzərinə hazırladığımız yağı çəkirik. Üzərinə siyənəyi qoyun və bir dilim limon əlavə edin. Kanepənin daha maraqlı görünməsi üçün onu şişlə deşə bilərsiniz.

Tuna Canape

Tuna kanepə hazırlamaq üçün də əladır. Balığın zəngin dadı var və buna görə də əlavə olaraq heç bir xüsusi məhsuldan istifadə etməyə ehtiyac yoxdur. Tuna limon və turşu ilə birlikdə yaxşıdır. Kaneplər üçün konservləşdirilmiş ton balığı götürə bilərsiniz. Balıqları yumşaq bir tutarlılığa qədər əzin. Qaynadılmış yumurtanı doğrayın və tuna kütləsinə əlavə edin. Xırda doğranmış reyhan da əlavə edirik. Nəticədə krem qurudulmuş çörək dilimlərinə tətbiq olunur. Kanepələri duzlu xiyar, limon dilimi və göyərti ilə bəzəyin.

Krevet kanepe

Dəniz məhsullarını sevənlər qırmızı balıq və krevetlə gözəl məzə hazırlaya bilərlər. Təzə xiyarla birlikdə dəniz kokteyli parlaq və zəngin dada malikdir.

Karidesi azca duzlu suda təxminən iyirmi dəqiqə qaynadın. Sonra onları çıxarın və soyumağa icazə verin. Çörəyi dilimlərə kəsin, hər birini mayonezlə yağlayın. Xiyarları üzüklərə kəsin və kanapların üzərinə yayın. Üstünə bir parça balıq və soyulmuş karides qoyun. Hər kanepeni şişlə doğrayırıq.

Kürü ilə kanep

Qonaqlarınızı heyran etmək istəyirsinizsə, xırda dənəli kürü ilə bəzədilmiş qızılbalıq və pendirli klassik kanepələr bişirə bilərsiniz. Belə bir yemək ən təntənəli tədbirlərə layiqdir.

Ağ çörəyin qurudulmuş dilimlərinin üzərinə yumşaq pendir çəkin. Üstünə bir dairə xiyar qoyun və sonra bir dilim yüngül duzlu somon balığını bükün. Rulonu kanepəyə qoyduq və kürü və göyərti budaqları ilə bəzəyirik. Kürü çox olmamalıdır. Onun əsas vəzifəsi məzəni bəzəməkdir.

Kremli kanep

Zərif kremlə doldurulmuş qızılbalıqdan möhtəşəm kaneplər hazırlana bilər. İçlik hər dəfə fərqli hazırlana bilər, ona görə də məzə heç vaxt cansıxıcı olmayacaq. Yemək üçün azca duzlu balıq nazik zolaqlara kəsilməlidir.

Krem üçün 190 q istənilən kəsmik və 90 q bərk pendir götürün. Pendiri sürtgəcdən keçirin, göyərti doğrayın. Kəsmik, pendir, göyərti birləşdiririk, bibər əlavə edirik. Tərkibləri homojen bir kütlə alınana qədər qarışdırın. Kremin tutarlılığı xama kimidir. Biz bir balıq zolağına qoyduq vərulonu yuvarlayın. Doldurma rulonun ortasında olacaq. Rahatlıq üçün şişlə deşilə və üzüm və ya zeytun ilə bəzədilə bilər.