Amerikalılar səhər yeməyi, nahar və şam yeməyində nə yeyirlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bildiyiniz kimi, hər bir xalq müəyyən xüsusiyyətləri, onu digərlərindən fərqləndirən özünəməxsus xüsusiyyətləri ilə məşhurdur. Bu, həm də bir çox ənənəvi yeməkləri olan milli mətbəx ola bilər, yeməklərin öz bişirilməsi və təqdim edilməsi üsullarıdır. Məsələn, bir çox insanın fransızların, ingilislərin, çinlilərin və s. yeməyə necə və nəyə üstünlük verdikləri barədə təsəvvürləri varsa, o zaman amerikalıların qastronomik üstünlüklərini müəyyən etməkdə problem yarana bilər. Buna görə də, mən bu məqaləni amerikalıların hər gün nə yediklərini öyrənməyə, onların səhər yeməyi, nahar və şam yeməyini təşkil edən əsas yeməklərdən nümunələr verməyə həsr etmək istərdim.

Xüsusiyyətlər

Əslində, Amerika mətbəxi sadəliyi və kifayət qədər yüksək kalorililiyi ilə seçilir və reseptləri qismən yenidən işlənmiş və öz həyat tərzinə uyğunlaşdırılmış hind və götürülmüş Avropa, Asiya yeməklərinin hibrididir. Bir çox əcnəbilər isə 20-ci əsrin ortalarından bəri bu barədə bir stereotip inkişaf etdirdiləramerikalılar nə yeyirlər. Bir çoxları əmindirlər ki, onların inkişaf edən fast food kultu var, yəni yerli sakinlər istisnasız olaraq McDonald's-da, pizzacılarda və yeməkxanalarda, satdıqları yeməyin təhlükələri barədə düşünmədən yemək yeyirlər.

Həqiqətən də tipik amerikalıların xroniki məşğulluqları, sürətli həyat templəri səbəbindən evdə balanslı və sağlam yeməklər hazırlamağa vaxtları olmur. Onlara ən yaxın kafedə dadlı və tez doyuran bir şey sifariş etmək və ya supermarketdən yarımfabrikat və konservlər almaq daha asandır.

Onu da qeyd etmək lazımdır ki, şam yeməyi Amerika qitəsində əsas və ən sıx yemək hesab olunur, çünki yalnız axşamlar, bir qayda olaraq, amerikalı ailələrin iş haqqında düşünməmək və axşamı sakit keçirmək imkanı var. sevdiklərinlə.

Səhər yeməyinə ən az diqqət yetirirlər, çünki qiymətli səhər vaxtını yemək bişirməyə sərf etmək məntiqsizdir. Yeməkxana və restoranlarda günorta saatlarında işgüzar nahar sifariş edən, sonra isə küçədə və nəqliyyatda növbəti kofesini bitirən insanların növbələrini görə bilərsiniz.

Amerikalıların nə yediklərini təhlil etsəniz, onların pəhrizinin düzgün olmadığı aydın olur, çünki qaçışda qəlyan altı, sendviç və ya peçenye yemək və mədədə gündəlik axşam stressi sağlamlığa mənfi təsir edir, artıq çəkiyə səbəb olur. İndi xoşbəxtlikdən sağlam həyat tərzi tendensiyaları bütün dünyaya yayılır və aralarında çoxlu kilolu, obez insanların da olduğu amerikalılar yemək vərdişlərini dəyişmək zərurətini düşünürlər.

Səhər Yeməyi Seçimləri

Amerikalıların səhər yeməyində nə yediyi sualına cavab verərək, Yeni Dünyanın sakinlərinin sayəsində bütün dünyaya yayılan sonsuz sayda sürətli karbohidratlı qidaları sadalaya bilərsiniz. Səhər yeməyinin ən məşhur variantları südlü qarğıdalı lopaları, hər növ sendviçlərdir (oxşarları McDonald's-da satılır), yağlı tost, bal, mürəbbə, ingilis ənənəvi pişmiş yumurta ilə bekon da səhərlər bir çox ailələrdə müşahidə olunur..

Praktiki olaraq istənilən Amerika mətbəxində onların sevimli delikatesi - fıstıq yağı, eləcə də müxtəlif doldurucularla şərbətlər olacağına əmindir. Sakinlərin əksəriyyəti ürəkdən şirniyyat və un məmulatlarına sadiqdirlər, buna görə də onlar üçün norma səhərlər donuts, pancake, pancake, peçenye, tortlardır. İçkilərdən Amerika səhər yeməyi qəhvə, süd və ya təzə sıxılmış şirələr (adətən portağal) ilə müşayiət olunur. Digər şeylər arasında, bir çox insan darçın və vanili sevir və yeməklərini onlarla tamamlayır.

Nahar vaxtı

Nahar, əks halda nahar, Amerikada saat on bir və ya on iki radələrində başlayır. Bu yemək üçün bədəni tez doyuran, yolda istehlak üçün rahat olan qidalara üstünlük vermək adətdir.

Amerikalıların naharda yedikləri üçün kifayət qədər seçim var. Əsasən, bunlar eyni sendviçlər, rulolar, küftə ilə burgerlər, tərəvəzlər və pendirlər və başqa bir stəkan isti qəhvədir. Alternativ olaraq, bir dilim pizza da yeyə bilərlərkola, "Sezar" kimi salat, adi kartof püresi və ya kolbasa və noxudlu düyü, qoz-fındıq ilə qatıq və ya hətta bir paket peçenye. Gün ərzində qəlyan altılar həmçinin məşhur barlar, meyvələr, şirniyyatlar, yenə qəhvə şəklində hazırlanır.

Sevimli yemək şam yeməyidir

Amerikada axşam yeməkləri daha ciddi qəbul edilir. Amerikalıların naharda nə yediyini müəyyən etməyə çalışaq. Bu zaman onların ailə süfrəsi rəngarəngdir. Əsasən ət bişirirlər, biftek qrilinə üstünlük verirlər. Quş da məşhurdur: Amerikada olmasa da, onu doldurmağın hər cür yolu ilə ləzzətli hinduşkanın dadına baxmaq olar? Toyuq ayaqları, qanadlar, külçələr haqqında isə söz edə bilməzsiniz, çünki hər kəs yerli sakinlərin toyuq ətinə olan sevgisini çoxdan bilirdi.

Amerikalılar yan yeməklərə laqeyd yanaşırlar, dənli bitkilər çox vaxt onları çaş-baş salır. Tərəvəz, spagetti, lobya və ya noxud, göbələk və əlbəttə ki, kartof ilə düyü köməyə gəlir. Yeri gəlmişkən, onlar yemək üçün sous seçiminə olduqca həssasdırlar. Mayonezimiz universal qida əlavəsi kimi xidmət edirsə, onda müəyyən məhsullar üçün seçilmiş çoxlu sarğı, ketçup var: tabasko, soya, teriyaki, pendir, tartar, xardal və s. Axşam yeməyi üçün onlar şorbalardan imtina etməyəcəklər, təbii ki, məşhur borscht, kələm şorbası və digərləri ilə eyni deyil. Əsrlər boyu Amerika qitəsində böyüyən və yerli əhali tərəfindən çox sevilən məşhur məhsulu - qarğıdalıdan bəhs etməmək mümkün deyil. Həm çiy, həm də kərə yağı əlavə edilərək qaynadılmış halda yeyilirpopkorn şəklində və qarğıdalı unundan dadlı tortlar bişirilir.

Desert olacaq?

Şirin yeməksiz uğurlu şam yeməyi nədir? Sevimlilər pudinq, alma və ya balqabaq piroqu, dondurma, kəsmik şirniyyatları, kekslər, şokolad, marmelad, məşhur şokoladlı peçenye və s.dir. Onlar adətən bir stəkan şirə, süd, kakao və ya qəhvə ilə yeyilir.

Yemək bişirməyə vaxtınız yoxdursa və ya çox tənbəldirsə

Maraqlıdır ki, hətta öz yeməklərini bişirmək qabiliyyətinə baxmayaraq, amerikalılar çoxdan evdə yemək sifariş etməyi seçiblər və məşq etməyə davam edirlər. Bu xidmət onlara həm ocaq başında boş vaxtlarını sərf etməməyə, həm də ləzzətli yemək yeyəcəklərinə əmin olmağa imkan verir. Amerikalıların yemək yediyi çoxlu yaxşı müəssisələr var. Kafelər, restoranlar, pizzacılar, idman barları orada nadir hallarda boş olur, çünki bir çox insanlar axşamlarını burada yaxşı bir şirkət, musiqi və dadlı yeməklərlə keçirirlər. Son zamanlar çoxları Asiya mətbəxini ədviyyatlı, ətirli və qidalı olduğu üçün seçirlər. Amerikada suşi, rulon, əriştə, miso şorbası, dəniz məhsulları ilə düyü daim yüksək tələbatdadır. Meksika burritoları, çili, fajitalar da çoxdan Amerika qitəsinin sakinlərinin pəhrizinin bir hissəsi olmuşdur.

Nəticə

Belə görünə bilər ki, amerikalılar sağlam qidadan uzaq yemək yeyirlər. Bu doğrudur, onların yeməklərinin demək olar ki, hamısı ya çılğın dərəcədə şirin, ya da ədviyyatlı, yağda qızardılmış, lakin eyni zamanda son dərəcə dadlıdır. Ümumiyyətlə, Amerika ölkələrinə səfər edən insanların çoxu yeməklərindən razı qalıb. Bunu başa düşməyə mütləq dəyəryerli sakinlər tərəfindən yüksək qiymətləndirilir.