2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Cənub ölkələrinin bütün hədiyyələri arasında bəlkə də xurmanı ən faydalı məhsul adlandırmaq olar. Xurmanın bu şirin və ətirli meyvəsi bir neçə minilliklər ərzində öz dadı və faydalı xüsusiyyətləri ilə məşhur olmuşdur. Tərkibində qlükoza və fruktoza çox olduğu üçün xurma orqanizm üçün zərərli olan saxarozanı asanlıqla əvəz edir və bununla da bir növ dərman kimi xidmət edir. Onlar duz və minerallarla zəngindir. Onların tərkibində o qədər faydalı maddələr var ki, insan bir aydan çox yaşaya bilər, yalnız bu şirin incəliyi yeyir və vitamin və minerallardan əskik olmur. Bəs xurmanın kalorisi yüksəkdir?
Tarixlər çoxdan məlumdur. Müsəlman ölkələrində şirin meyvələri şirniyyatlarla əvəz edərək çay və südlə yeməkdən xoşbəxt olan həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün həmişə müqəddəs yemək və ən yaxşı yemək hesab edilib. Amma Yaponiyada qədimdən xurmanın ən faydalı meyvə olduğuna inanırlar, çünki gəncliyi uzadır və güc verir.
Xurma Rusiyada o qədər də məşhur deyil: onların tərkibində xeyli kalori var. Amma bu meyvələr çox faydalıdır. Birincisi, onlar fərqli olaraqdigər qurudulmuş meyvələrdən sulfat turşusu ilə müalicə olunmur. İkincisi, kalorili olmasına baxmayaraq, xurma tonik təsir göstərir, yorğunluğu azaldır, üzün iflicini və şəkərli diabeti aradan qaldırmağa kömək edir, qan azlığının və qəbizliyin inkişafının qarşısını alır, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır. Bəli, onların layiqli kalorili məzmunu var: xurma hər giləmeyvə üçün təxminən 23 kalori ehtiva edir. Amma onları şirniyyat, tort və digər qənnadı məmulatlarından ziyafət kimi istifadə etmək daha yaxşıdır. Xurmanın tərkibində mis, sink, dəmir, natrium, kalium, maqnezium və fosfor, manqan və kalium, həmçinin bir sıra vitaminlər, qida lifi, pektinlər, flüor və selen, nadir amin turşuları var. Xurmanın tərkibində də çox az su var, lakin kifayət qədər yağlar və karbohidratlar var.
Xurmanın faydalı xüsusiyyətləri müvafiq olaraq çoxdur. Onlar müəyyən xərçəng növlərinin qarşısını almağa, beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırmağa, dişlərin çürüməsinin qarşısını almağa, immunitet sistemini və ürək-damar sistemini gücləndirməyə kömək edir. Bundan əlavə, xurmanın tərkibində uşaqlıq yolunun əzələlərini gücləndirən maddələr var, ona görə də onlardan sonra doğuşu və uşaqlığın daralmasını asanlaşdırır və qan itkisinin daha tez dayandırılmasına kömək edir. Onların tərkibində olan oksitosin isə doğumun özünə çox müsbət təsir edir.
Kalori miqdarına baxmayaraq, xurma ana südü zamanı çox faydalıdır. Axı, onlar körpənin ən tam bəslənməsini təmin etməyə kömək edir, ana südünü müxtəlif faydalı maddələrlə zənginləşdirir. Xurma həm də bütün depressiya növlərinə kömək edir. Bu şirin meyvələr tez sağalmaq üçün də faydalıdır, çünki onların tərkibindədirqlükoza və fruktoza çox tez sorulur, beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır və stressi aradan qaldırır. Məhz buna görə də, kalorili olmasına baxmayaraq, xurma tələbələr və imtahan verməli olan tələbələr üçün faydalıdır. Onlar həmçinin potensialı artırmaq və qanı təmizləmək üçün yaxşıdır.
Yadda saxlamaq lazım olan tək şey odur ki, bu delikates o qədər də zərərsiz deyil. İstənilən qida kimi, xurma da ehtiyatlılıq və mülayimlik tələb edir.
Tövsiyə:
Xurma yağı insanlar üçün zərərlidirmi? Palma yağının zərəri nədir?
Rusiyada jurnalistlər, yeyinti sənayesi işçiləri, Dövlət Dumasının deputatları palma yağının həzm olunmaması, ürəyə zərər vurması və bədxassəli şişə səbəb olması fikrini bildirirlər. Xurma yağının insan sağlamlığına zərərini qısaca nəzərdən keçirək: həqiqətən varmı, yoxsa mifdir?
Xurma - faydaları, zərərləri, müalicəvi xüsusiyyətləri, kaloriləri və əks göstərişləri
Payız sağlam məhsullar üçün bol mövsümdür. Onların arasında faydaları əvəzolunmaz olan qızıl xurma da var. Qədim Çində onu "Tanrıların giləmeyvəsi" adlandırırdılar. Məqalədə xurmanın müalicəvi xüsusiyyətləri, faydaları və zərərləri nəzərdən keçiriləcək
Xurmanın glisemik indeksi. Şəkər xəstələrinə xurma vermək olarmı? Xurmanın qida dəyəri
Xurma ən şirin və ən qidalı meyvələrdən biridir. Bu şərq incəliyi çox miqdarda faydalı maddələr ehtiva edir, lakin hər kəs üçün uyğun deyil. Bu meyvələrin glisemik indeksi nədir? Şəkər xəstələri və artıq çəkili insanlar xurma yeməlidirmi?
Qozlu çuğundur salatı - çox dadlı və sağlamdır
Salatlar hər zaman əksər insanların menyusunda olur. Şənlik masasında həmişə onlardan bir neçəsi var, lakin gündəlik yeməklər belə yeməklər olmadan tamamlanmır, xüsusən də evdəki sahibə tənbəl deyilsə və işlə və ya uşaqlarla problemlərlə çox məşğul deyilsə. Və bir çox ev aşpazları həvəslə qoz ilə çuğundur salatı hazırlayır, ona müxtəlif əlavə maddələr əlavə edir
Şəkərli diabetlə xurma yeyə bilərəmmi? Diabet üçün xüsusi pəhriz, düzgün bəslənmə, icazə verilən və qadağan edilən qidalar. Xurma yeməyin müsbət və mənfi tərəfləri
Son vaxtlara qədər xurma şəkərli diabet üçün qadağan olunmuş məhsul sayılırdı. Amma burada hər şeydə ölçü olmalıdır ifadəsi yerinə düşər. Bu yazıda şəkərli diabetlə xurma yeməyin mümkün olub-olmaması və hansı miqdarda olduğuna cavab verəcəyik. Bu məhsuldan istifadənin müsbət və mənfi tərəflərini də təhlil edəcəyik
