İsti Muffin Sandviç və Pendirli Biskvit üçün Resept

İsti Muffin Sandviç və Pendirli Biskvit üçün Resept
İsti Muffin Sandviç və Pendirli Biskvit üçün Resept
Anonim

İsti sendviç resepti mətbəxdə bütün ailə ilə təcrübə etmək, həmçinin pəhrizinizi şaxələndirmək, menyunu daha dadlı və qeyri-adi etmək üçün əla fürsətdir. Kolbasa, pendir və ya küftə ilə isti sendviçlər üçün reseptlər sizə çox cazibədar görünə bilər, xüsusən də kafelərdə və fast food müəssisələrində yemək yeməyə öyrəşmisinizsə. İnanmaq sizin üçün çətin ola bilər, amma bir az səylə evdə fast foodda veriləcəklərdən çox daha dadlı və qeyri-adi bir burger edə bilərsiniz. Bundan əlavə, bütün inqrediyentləri özünüz seçməklə, yeməyinizin əla keyfiyyətinə əmin ola bilərsiniz.

isti sendviç resepti
isti sendviç resepti

İsti Muffin Sendviç Resepti

Kotlet bişirmək və ya pirzola qızartmaq hətta təcrübəsiz aşpaz üçün də sadə məsələdir. Ancaq ətirli evdə hazırlanmış isti sendviçin əsl sirri onun üçün özünüz çörək bişirməkdir. Narahat olmayın, heç kim sizi sobanın yanında dayanmağa məcbur etmir, süngər maya xəmiri üzərində cazibədar edir. Muffinlər tez və asan xəmirdir, ləzzətli versiyada bişirildikdə isti sendviç reseptinə mükəmməl uyğunlaşacaq. Bir az tez quru maya götürünbir çay qaşığından çox. Onları əlli qram isti suda seyreltin. Bir çay qaşığı şəkər əlavə edin və on beş dəqiqə isti yerdə buraxın. Bu, onları aktivləşdirmək üçün kifayətdir. Yetmiş beş qram südə bir xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı əlavə edin, qızdırın, yaxşıca qarışdırın.

fotoşəkilləri ilə isti sendviç reseptləri
fotoşəkilləri ilə isti sendviç reseptləri

İki yüz qram unu iki yerə bölün. Bir quyu düzəldin və kərə yağı/süd qarışığı və aktivləşdirilmiş mayanı tökün. Qarışdırın, bir çimdik duz əlavə edin. Yumşaq yapışqan xəmirdən bir top düzəldin. Xəmirin bir az qalxması üçün bir saat gözləyin. Sonra ondan kiçik dairələri kəsin, çörək vərəqini irmik ilə səpin (bu, gələcək sendviçlərin qabığının dişləyərkən cazibədar şəkildə xırdalanmasına kömək edəcəkdir). Muffinləri düzün. Üstünə də irmik səpin. Otuz dəqiqə dayanaq. Sonra bitki yağında qızardın. Muffinləri sərinləyin və yarıya bölün. Onları əvvəlcədən hazırlaya bilərsiniz. Mikrodalğalı sobada isidilmiş, onlar təzə bişmişdən daha pis deyillər. Həmçinin, bu isti sendviç resepti yumşaq pendir, qızardılmış yumurta və ya omlet (bunun da soyudulması lazımdır) və xırtıldayan donuz ətini tələb edir. Zövq alın!

Pendirli isti sendviçlər. Fotoşəkilli reseptlər

isti kolbasa sendviç reseptləri
isti kolbasa sendviç reseptləri

Bu burgerlər üçün siz də əvvəlcədən xüsusi bulkalar hazırlamalısınız. Bunlar mayasız marqarin xəmirindən hazırlanmış pendirli peçenyelərdir. Amerikada bu xəmir çox məşhurdur. Onu nəinki burger üçün istifadə etmək olar, həm də belə yeyilə bilər, mürəbbə, kərə yağı,krem. Səkkiz ədəd üçün iki stəkan un, sürtgəcdən keçirilmiş sərt pendir (50 qram), iki çimdik soda, duz və yetmiş qram marqarin götürün. Limon suyu ilə turşulaşdırılmış süd kimi xüsusi bir tərkib hissəsinə ehtiyacınız olacaq - stəkan dörddə üçü (bu qarışıq əvvəlcə təxminən beş dəqiqə dayanmalıdır). Bütün toplu məhsulları birlikdə və soyuq doğranmış marqarinlə qarışdırın. Turş süd tökün və xəmir yoğurun. Bir təbəqəyə yuvarlayın, diametri yeddi santimetrdən çox olmayan dairələri kəsin. Təxminən on dəqiqə bişirin. Eyni zamanda, su, yumşaq pendir, qızardılmış donuz üzərində bir omlet hazırlayın. Hamısını soyudulmuş çörəkə qoyun və səhər yeməyindən həzz alın.

Tövsiyə: