2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Tort bişirməyi bilsəniz və sevsəniz belə, xırda yeməklərin bişirilməsini öyrənmək artıq olmaz. Şirin süfrə və ya bufet təşkil etmək istəyirsinizsə, tort resepti faydalı ola bilər. Bu məhsullar uşaqları sevindirə və bayram çay süfrəsini bəzəyə bilər.
Şəkli ilə muhallebi tort resepti
Vanil eklerləri Fransız qənnadı sənətinin mükəmməl nümunəsidir. Mürəkkəb tortlar mövzusunda dəyişiklikləri İtaliya və Fransadakı bütün şirniyyat aşpazlarının kitablarında tapmaq olar. Bu havadar yüngül məhsul hətta şirniyyata biganə olanlar arasında da uşaqların ləzzətinə səbəb olacaqdır. Üstəlik, bu tort resepti şəkərin miqdarını zövqünüzə görə az altmağa imkan verir. Həm də sənaye eclairlərinin həddindən artıq yağ tərkibi və şirəli şirə kimi mənfi cəhətlərindən qaçınmaq üçün. Bu yarım xəmirli tortu sınayın - iki xəmirdən ibarət resept qeyri-adi və maraqlıdır.
Bu məhsulun üzərində tərləməli olacaqsınız, lakin zərif dad və unikal ətir səylərinizi mükafatlandıracaq. Bişirmək üçünqısa çörək xəmiri, yüz qram soyudulmuş kərə yağı (kublara kəsilmiş) və yüz iyirmi qram un və şəkər qarışdırın. Qarışıq elastik olmalıdır. Bir çimdik vanil şəkər əlavə edə bilərsiniz. Bu xəmiri çox uzun müddət qarışdırmaq lazım deyil, əks halda bitdikdə sıxlaşacaq. Ondan bir top düzəldin, soyuducuda bir saat sərinləyin, sonra bir millimetr qalınlığında bir təbəqə çəkin (bunu iki qat yapışqan filmdən istifadə edərək etmək rahatdır). Yenidən soyuducuya bir saat qoyun. Bundan sonra, qum boşluğunu hissələrə kəsə bilərsiniz: parçalar eni iki santimetr və uzunluğu on iki santimetr olan düzbucaqlılar şəklində olmalıdır. Onlar yenidən soyuducuya qoyula bilər və krem xəmiri hazırlamağa başlaya bilərlər. Tort resepti onu aşağıdakı kimi hazırlamağı təklif edir. Əvvəlcə sobanı yüz səksən dərəcəyə qədər qızdırın. Odun üzərinə kiçik bir qazan qoyun və içində yüz qram süd və eyni miqdarda su qaynadın.
Səksən qram kərə yağı (duzsuz) mayedə həll edin, bir çimdik duz və bir çay qaşığı şəkər əlavə edin. Konteyneri ocaqdan götürdükdən sonra süd və su qarışığına bir stəkan süzülmüş unu tədricən tökün. Bərabər və hərtərəfli qarışdırın, sonra qazanı ən aşağı atəşə qaytarın və xəmiri bir az qızardın. Sonra qarışığı döymə qabına köçürmək və bir-bir dörd böyük toyuq yumurtası əlavə etmək lazımdır. Hər biri digərini əlavə etməzdən əvvəl xəmirlə yaxşıca qarışdırılmalıdır. Hələ isti xəmir xəmir torbasına və onunla birlikdə qoyulmalıdırkiçik eklerlər hazırlayın. Onların hər birinin üstünə soyuducudan götürülmüş xırda xəmirdən bir zolaq qoyun. Təxminən on dəqiqə bişirin və sonra sobanı açın və keksləri başqa otuz dəqiqə bişirməyə davam edin. Tel çarxda diqqətlə soyudun.
İki Xəmirli Tort Resepti: Havalı Kremanın Hazırlanması
Südü (400 qram) vanil ilə qaynadın, örtün. Sonra dörd yumurta sarısı və qarğıdalı nişastası qarışığı hazırlayın. Qarışdırarkən yavaş-yavaş südə əlavə edin. Yanğına qoyun və qaynadək gətirin. Soyudulmuş kremi çırpılmış kremlə qarışdırın. Soyudulmuş eklerləri qarışıqla doldurun.
Tövsiyə:
Moruq və qarağatdan ibarət giləmeyvə kompotu
Adi giləmeyvə kompotunun köməyi ilə yaxşı əhval-ruhiyyə və rifahı qorumaq olar. Hazırlanması sözün əsl mənasında 10 dəqiqə çəkir, lakin onun istifadəsinin təsiri çox uzun müddət davam edəcək
"Qala Divarı": köhnə atmosfer və I Pyotr dövründən qalan yeməklərdən ibarət menyu
"İstehkam Divarı" sadəcə restoran deyil, ölkənin tarixi və adət-ənənələrinin əksidir. Adı çəkilən qurum 35 ildən artıqdır ki, şəhərdə fəaliyyət göstərir. Onun rəhbərliyi dizaynda müasir tendensiyaları izləmirdi, əksinə, yeməklərin dadına və binanın ətrafına diqqət yetirirdi
Şişmiş xəmirlə nə bişirmək olar - dadlı reseptlər
Bir çox insanlar şirniyyat xəmirindən yalnız şirin xəmirlərin hazırlana biləcəyini düşünür. Amma reallıqda bu, bundan çox uzaqdır. Geniş çeşidli maddələrdən istifadə edərək, şiş pasta yeməkləri üçün çox sayda resept var
Alma və portağaldan ibarət ləzzətli kompot
Alma və portağaldan ibarət kompot dadlı və ətirli içkidir. Yalnız yayda deyil, qışda da hazırlana bilər
İki növ araq "Qış Yolu": rəylər, kompozisiya, tövsiyələr
Hangover bir gün əvvəl aktiv libasdan sonra tez-tez ziyarətçi olur. Necə qarşısını almaq olar? Sadəcə olaraq dadlı və təzə hazırlanmış qəlyan altı ilə keyfiyyətli içkilər içmək lazımdır. Bahalı? Və burada deyil. Rusiyada yüksək dad xüsusiyyətləri və tamamilə büdcə qiyməti ilə əla araq var. Tanış - araq "Qış Yolu"
