Cavab: funchoza nədir və onu necə bişirmək olar

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Yapon mətbəxi getdikcə populyarlaşır. Onların praktiki olaraq ailəyə çevriləcəkləri vaxt çox azdır. Bəzi qurmanlar üçün bütün pəhriz suşi və rulonlarla məhdudlaşır. Və əbəs yerə, çünki Yaponiyada təkcə dadlı deyil, həm də pəhriz olan çoxlu müxtəlif orijinal yeməklər var.

Funchose nə olduğunu hamı bilmir. Söz cazibədar səslənir və heç Yapon deyil. Əslində bu termin sadəcə olaraq dilimizə uyğunlaşdırılıb və belə səslənir: əyləncə-tu-çi. Bunlar pəhriz yeməklərində istifadə olunan düyü əriştəsidir. Həzm və ümumi sağlamlıq üçün çox faydalıdır. Rəvayətə görə, bu, çətin ninjanın sevimli yeməklərindən biridir.

Əriştə Çindən gəlir, lakin onlar Yapon mətbəxində tez bir zamanda yer qazandılar. Bir versiyaya görə, Marko Polo onu evinə İtaliyaya gətirdi və orada o, demək olar ki, xalq yeməyinə çevrildi. Bununla belə, düyü əriştələri müxtəlif sayəsində həqiqətən dadlı olur.

aşqarlar, ədviyyatlar və souslar.

Mağazada belə əriştə tapmaq olduqca asandır. Funchose nədir və necə göründüyünü şöbədəki məsləhətçi sizə hər zaman söyləyə bilər. Mağazanın şöbəsi varsa"Yapon mətbəxi", sonra funkozanı orada axtarmaq lazımdır. Düyü əriştələri bir neçə dəfə qatlanmış ən uzun və ən nazik olacaq.

Funchozadan çoxlu müxtəlif yeməklər hazırlanır. Ən məşhur, əlbəttə ki, salatlar. Düyü xüsusiyyətlərinə görə əriştə istənilən tərəvəz, eləcə də dəniz məhsulları ilə yaxşı gedir.

Funchozanın nə olduğu və hansı ilə yeməyin daha yaxşı olduğu ilə maraqlanırsınızsa, o zaman evdə müxtəlif əlavələrdən istifadə edərək təcrübə edib nəsə bişirə bilərsiniz. Bu, orijinal dadlı şam yeməyinin xoş təəssüratını yaşadacaq unudulmaz təcrübə olacaq.

Beləliklə, funchose. Evdə resept:

1. Suyu qaynadın (1 litr suya 100 q quru əriştə nisbətində), bir az duz əlavə edin.
2. Funxozu aşağı salırıq, birbaşa süzgəcdə, qaynar suya və təxminən 3 saxlaya bilərsiniz.



dəqiqə.

3. İndi soyuq su ilə yuyun. Bəzi mənbələr bunun lazım olmadığını iddia edir, lakin bu proseduru atlamaq xoşagəlməz görünən yulaf əti ilə nəticələnə bilər.
4. İndi sarımsağı və zəncəfili götürün, dilimlərə kəsin və bitki yağında qızardın. Qaranlıqlaşmağa başlayan kimi onları çıxarın.
5. Sonra eyni tavada toyuq filesi qızardılır, zolaqlara kəsilir. Hazır yeməyi sıx qapaqlı boşqaba qoyun.
6. Eyni yağda tərəvəzləri (kök, soğan, gül kələm və s.) atırıq.
7. Tərəvəz qarışığı demək olar ki, hazır olanda üzərinə toyuq əlavə edin.
8. İndi bütün bunlara funchose düyü əriştəsi əlavə olunur.
9. Yeməyimiz hazırdır.

Belə tez və təlaşsız ailənizi dadlı və sağlam şam yeməyi ilə sevindirəcək və eyni zamanda onlara funkozun nə olduğunu deyəcəksiniz.

Funchose ilə işləyərkən bir neçə qaydanı yadda saxlamalısınız:

• çox qaynatmayın, üç dəqiqə kifayətdir və ya əriştənin qalınlığından asılı olaraq üzərinə qaynar su tökün;
• yalnız quru və havalandırılan yerdə saxlayın, əks halda məhsul nəmlənəcək və dadını və faydasını itirəcək;
• əriştə seçərkən onların görünüşünə diqqət yetirin: yüksək keyfiyyətli olanlar demək olar ki, şəffafdır, cüzi boz rəngə malikdir və qozu xatırladan xoş, yüngül qoxuya malikdir.