Sobada giləmeyvə ilə kəsmik güveç: inqrediyentlər və resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Fırında hazırlamaq üçün ən asan desert hansıdır? Giləmeyvə ilə kəsmikli güveç yalnız sadə deyil, həm də şirin menyuya ahəngdar şəkildə uyğunlaşacaq dadlı bir yeməkdir. Vitaminli desert əla səhər yeməyi, iş yerində qəlyan altılara yaxşı bir əlavə kimi xidmət edəcəkdir. Bu məqalədə hətta təcrübəsiz aşpazların da kulinariya rejiminə asanlıqla uyğunlaşacaq sadə reseptlər var.

Alman yemək ənənəsi: sadə "pendir" tortu

Bu resept adi mağazalarda tapmaq olduqca çətin olan evdə hazırlanmış yeməkdən ibarət ənənəvi alman ləzzətinin uyğunlaşdırılmasıdır. Kəsmik qeyri-adi tərkib hissəsi üçün adekvat əvəzedicidir.

İşlənmiş məhsullar:

• 500 q quru kəsmik;
• 400 ml süd;
• 250q çoxməqsədli un;
• 100q ağ şəkər;
• 90q kərə yağı;
• 2 yumurta sarısı;
• 1 toyuq yumurtası;
• qabartma tozu, vanilin;
• giləmeyvə, dadmaq üçün meyvələr.

Bir qabda kərə yağı və şəkəri hamarlanana qədər qarışdırın. Ayrı bir qabda 1 yumurta qarışdırın,sonra qabartma tozu və unu əlavə edin. Tərkibləri birləşdirin, xəmir yoğurun. Qalan maddələr əlavə edin, hərtərəfli qarışdırın. Giləmeyvə, sevdiyiniz meyvələrin dilimləri ilə səpin. 180 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobada giləmeyvə ilə kəsmikli güveç 1 saat bişirin.

Sadə kəsmikli desertə nə əlavə edə bilərsiniz? Adi giləmeyvə (mavi, qaragilə, moruq, çiyələk) manqo və ya avokado kimi tropik meyvələrlə birləşdirməyə çalışın. Daha çox şirinlik üçün kokos lopaları, doğranmış şokolad əlavə edin.

Darçın, Badam və Çiyələk mürəbbəsi gurmelərin sevimlisidir

Giləmeyvələr və meyvələrlə kəsmikli güveç üçün bu sadə resept şirin dişləri mütləq cəlb edəcək! Yeməyi səhər yeməyi üçün pəhriz deserti kimi təqdim edə bilərsiniz.

İstifadə olunan məhsullar (qabıq üçün):

• 115q krem pendir;
• 100q kərə yağı;
• 100q doğranmış badam;
• 90 ml soya südü;
• 50 q un;
• 50q qırıntılar.

İçlik üçün:

• 400 q kəsmik;
• 220q şəkər;
• 3 toyuq yumurtası;
• darçın, vanilin;
• badam ekstraktı;
• çiyələk mürəbbəsi.

Xəmiri hazırlamaq üçün lazım olan bütün inqrediyentləri qida prosessorunda qarışdırın. Bir çörək qabına tökün və 1-2 saat soyuducuya qoyun. 200 dərəcədə 10-15 dəqiqə bişirin. İçliyi qarışdırın, xəmirə əlavə edin, 50-55 dəqiqə bişirməyə davam edin. Süfrəyə verməzdən əvvəl tortu çiyələk mürəbbəsi ilə sürtün.

Sadəsoba resepti. irmik və kəsmik ilə güveç

Daha nə ilə gurme delikatesi hazırlaya bilərsiniz? Adi unu manna ilə əvəz etməyə çalışın. Pəhriz taxılında təxminən 350 kalori, dəmir, D vitamini və digər faydalı mikroelementlər var.

İşlənmiş məhsullar:

• 600 q kəsmik;
• 180-200q şəkər;
• 180q irmik;
• 150q xama;
• 2 toyuq yumurtası;
• giləmeyvə, quru meyvələr.

Yarmanın üzərinə xama tökün, 30 dəqiqə saxlayın. Şişmiş irmikdə kəsmik, şəkərlə döyülmüş yumurta qarışığı əlavə edin. Əlavə olaraq giləmeyvə, kişmiş və ya quru ərik ilə qarışdırın. 190-200 dərəcədə sobada irmik və kəsmikli güveç bişirin.

Hazır deserti xama ilə yağlayın, qalan giləmeyvə ilə bəzəyin. Xama əvəzinə süd, kefir istifadə edə bilərsiniz. Daha çox ədviyyat üçün deserti darçın, muskat qozu ilə ədviyyat edin.

Dondurulmuş giləmeyvə ilə pəhriz piroqu

Dondurulmuş giləmeyvə ilə kəsmikli güveç hazırlaya bilərəm? Əlbəttə! Bu, hazırlıq prosesini xeyli asanlaşdıracaq, çünki evdar qadınlar təzə inqrediyentlər axtarmağa məcbur olmayacaqlar, sadəcə olaraq dondurucuya baxmaq kifayət edəcək.

İşlənmiş məhsullar:

• 200 q kəsmik;
• 100 ml yunan qatığı;
• 60q qəhvəyi şəkər;
• 40q un;
• 1 toyuq yumurtası;
• 1 yumurta sarısı;
• dondurulmuş giləmeyvə;
• limon suyu.

Sobanı əvvəlcədən qızdırın180 dərəcə. Orta qabda kərə yağı və şəkəri hamarlanana qədər qarışdırın. Yumurta, qabartma tozu və unu əlavə edin. Çörək qabına tökün.

Kəsmik, qatıq, yumurta sarısı, yumurta, süd, limon suyu və qalan şəkəri ayrıca qarışdırın. Bir çörək qabına tökün, bir saat bişirin. Süfrəyə verməzdən əvvəl giləmeyvə ilə bəzəyin.

Dadlı və asan! Kəsmik və giləmeyvə müalicəsi

Giləmeyvə ilə pəhriz kəsmikli güveç arıqlamaq üçün gündəlik pəhrizə ahəngdar şəkildə uyğunlaşacaq. Kəsmik yalnız 190-200 kalori + kalsium, dəmir və fosfor daxil olmaqla bir çox vitamin və mineral ehtiva edir.

İşlənmiş məhsullar:

• 600q təzə moruq;
• 450 q kəsmik;
• 3 yumurta ağı;
• 1 toyuq yumurtası;
• krem.

Orta qabda kəsmik, qaymaq və yumurtanı birləşdirin. Çırpılmış yumurta ağlarını tökün, hərtərəfli qarışdırın. Tərkiblərin qarışığını qarışdırmağa davam edərkən tədricən şirəli giləmeyvə əlavə edin. Çörək qabına tökün, 180 dərəcədə 35-48 dəqiqə bişirin.

Xırtıldayan Peçenye Xəmiri ilə Qaragiləli Cheesecake

Şirin dişi olanların sevimlisi giləmeyvə ilə tüklü kəsmikli güveçdir. Fırında əsl qənnadı sənəti hazırlaya bilərsiniz, sadəcə olaraq minimum inqrediyentlər dəstini və təbii ki, səbirli olmalısınız.

İstifadə olunan məhsullar ("test" üçün):

• 200q əzilmiş biskvit;
• 70 qkərə yağı;
• 25-30q şəkər.

Baza üçün:

• 570 q kəsmik;
• 250q qaragilə;
• 200 q şəkər;
• 80 ml xama;
• 4 toyuq yumurtası.

Pişirmə prosesləri:

1. Sobanı 175 dərəcəyə qədər qızdırın, çörək qabını yağlayın.
2. Bir qabda peçenye, ərinmiş yağ və şəkər əlavə edin. Qırıntılar yaş qum kimi görünənə qədər qarışdırın.
3. Bişirmə qabının altına qoyun, 11-12 dəqiqə bişirin.
4. Giləmeyvələr və 1/4 stəkan dənəvər şəkəri qarışdırın. Orta atəşə qoyun və şirin şərbət yaranana qədər 5-8 dəqiqə qızdırın.
5. Blenderə kəsmik və bir stəkan hazırlanmış göyərti siropu əlavə edin. Hamarlanana qədər qarışdırın.
6. Qalan şəkər, xama və toyuq yumurtasını əlavə edin. Növbəti 3-4 dəqiqə döyməyə davam edin.
7. Qarışığı qızardılmış qabığın üzərinə tökün. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 50-60 dəqiqə bişirin.

Hazır cheesecake təzə giləmeyvə və ya çırpılmış krem ilə bəzəyin. İstəyirsinizsə, şokolad kremi və ya meyvə mürəbbəsi hazırlayın. Belə əlavə kəsmikli desertin dadını ahəngdar şəkildə müxtəlifləşdirir.

Sobada yemək: giləmeyvə, qoz-fındıq ilə kəsmikli güveç

Asan və tez aşağı karbohidratlı desert resepti. Xırtıldayan qabıq qozdan hazırlanır və bu ətirli cheesecake təkcə dadlı deyil, həm də sağlam edir.

İstifadə olunan məhsullar (qabıq üçün):

• 100 q qozqoz-fındıq;
• 60q kərə yağı;
• dadmaq üçün şəkər.

İçlik üçün:

• 450 q kəsmik;
• 160q şəkər;
• 50 ml xama;
• 2 toyuq yumurtası;
• vanil.

Buzlanma üçün:

• 375ml su;
• 110q çiyələk;
• 60q moruq;
• 60q qaragilə;
• 60q böyürtkən;
• 30q jelatin tozu.

Pişirmə prosesləri:

1. Bütün qabıq inqrediyentlərini qida prosessoruna əlavə edin, hərtərəfli qarışdırın.
2. Alınan kütləni güveç qabına nazik bir təbəqə ilə yayın, konteyneri ən azı 10 dəqiqə dondurucuya qoyun.
3. Böyük bir qabda içliyi yaratmaq üçün lazım olan inqrediyentləri çırpın.
4. Hazırlanmış içliyi ləzzətli qabığın üzərinə tökün, sobada 35-40 dəqiqə bişirin, 200 dərəcəyə qədər qızdırın.

Jelly frosting necə hazırlanır? Jelatin tozunu soyuq suda həll edin, qızdırın və istidən çıxarın. Giləmeyvə əlavə edin, hərtərəfli qarışdırın. Qarışığı qəliblərə tökün, soyuducuda 10-15 dəqiqə saxlayın.

Kəsmik, banan və giləmeyvə ilə şirin desert

Qonaqları və ailə üzvlərini necə təəccübləndirməyi bilmirsiniz? Sobada giləmeyvə ilə kəsmikli güveç - sadə və dadlı! Hətta təcrübəsiz aşpazlar da bu pəhriz ləzzətinin öhdəsindən gələcəklər.

İşlənmiş məhsullar:

• 300 q kəsmik;
• 100 q bal;
• 1-2 banan;
• 1 toyuq yumurtası;
• vanil;
• çiyələk, qaragilə.

Kəsmiyi yumurta ilə qarışdırın, bal əlavə edin, vanil səpin. Bananları nazik plitələrə kəsin, giləmeyvə doğrayın. Meyvə və giləmeyvə qarışığını bir çörək qabının dibinə tökün. Kəsmik xəmiri ilə yumşaq bir şəkildə doldurun. 200 dərəcədə 25-30 dəqiqə bişirin.