Sobada xama ilə qarabaşaq yarması: lazımi maddələr, resept
Sobada xama ilə qarabaşaq yarması: lazımi maddələr, resept
Anonim

Qadınlar hər gün “Sevdiyiniz ailəniz üçün nə bişirmək bu qədər dadlı və sağlam olardı?” sualı üzərində baş sındırmalıdırlar. Bu gün sizə ailənizin böyük və kiçik üzvlərinin xoşuna gələcək bir yemək təqdim edirik. Bundan əlavə, bu, yalnız dadlı deyil, həm də çox faydalı olacaqdır. Qarabaşaq yarmasını xama ilə bişirməyi təklif edirik. Yeməyin kalorisi çox deyil, həzmi yaxşılaşdırır və çoxlu faydalı maddələrdən ibarətdir.

Hama ilə qarabaşaq yarması: əsas inqrediyentlər

Dadlı və doyumlu yemək hazırlamaq üçün bizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

  • Qarabaşaq - yarım stəkan. Bu məbləğ üç nəfərlik bir ailə üçün kifayət edəcək. Daha çox yemək bişirmək lazımdırsa, məhsulların sayını artırın.
  • Su - yarım stəkan.
  • Smetan - dörd xörək qaşığı.
  • Soğan - bir ədəd.
  • Zövqə görə duz.
  • Yağ - bir çay qaşığı. Kremli qəbul edə bilərsiniz, günəbaxan da uyğundur.
ilə qarabaşaq yarmasısobada xama
ilə qarabaşaq yarmasısobada xama

Sobada xama ilə qarabaşaq yarması

Gəlin bişirməyə başlayaq. Fəaliyyətlərin ardıcıllığı:

  1. Yarmaları yaxşıca yuyun və lazım gələrsə, çeşidləyin.
  2. Uca tərəfləri olan tava və ya çörək qabı götürün.
  3. Bir az yağla yağlayın.
  4. Soğanım və qabığım. Taxta götürürük və üzərinə soğanı xırda doğrayırıq.
  5. Bu prosedurdan gözləriniz çox sulanırsa, bıçağı tez-tez soyuq su axını altında nəmləndirin.
  6. Soğanı tavaya qoyun və qızılı rəng alana qədər qovurun.
  7. İndi qaynadılmış suyu götürün. Onu kiçik boşqaba və ya qaba tökün.
  8. Smetan əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.
  9. Buraya duz və lazımi ədviyyatlar qoyun.
  10. Tavaya qarabaşaq yarmasını qoyun.
  11. Su və xama ilə doldurun. Qapağı bağlayın.
  12. Fırını yandırın.
  13. Tavanı oraya qoyun.
  14. Təxmini bişirmə vaxtı iyirmi beş-otuz dəqiqədir.
  15. Qarnir kimi kolbasa qaynada, göbələk qızardıb və ya bir banka evdə hazırlanmış məmulatlar ala bilərsiniz.

Əla iştaha!

xama ilə qarabaşaq yarması
xama ilə qarabaşaq yarması

Məsləhətlər və Hiylələr

Ailənizin bütün üzvlərinin xama ilə qarabaşaq yarmasını bəyənməsini istəyirsinizsə, bəzi incəliklərə diqqət yetirin:

  • Yeməkdən əvvəl qarabaşaq yarması kərə yağı ilə tavada qızardılmalıdır.
  • Sevdiyiniz ədviyyatları və ədviyyatları yeməyə əlavə edə bilərsiniz.
  • Sifariş üçünqarabaşaq yarmasını xırdalamaq üçün çox su götürməyin. Onun təxmini miqdarı dənli bitkilərdən iki dəfə çox olmalıdır.
  • Bu yeməyə tərəvəz, göbələk, kolbasa, evdə hazırlanmış qiymə, donuz əti, toyuq əlavə edə bilərsiniz. Müxtəlif kombinasiyaları sınayın və sevdikləriniz bişirdiklərinizdən məmnun qalacaqlar.

Tövsiyə: