2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Ləzzətli moruq demək olar ki, bütün yay ətirləri ilə bizi sevindirir. Amma soyuq havada bu ləzzətdən hazırlanan preparatlardan həzz almaq üçün qışa saxlamaq istəyirəm. Hər kəs moruqun faydalı xüsusiyyətlərini bilir, buna görə də onları mümkün qədər saxlamaq lazımdır. Giləmeyvədən ənənəvi mürəbbə, jele, cem, zefir və bir çox başqa delikateslər hazırlaya bilərsiniz. Resepti bu məqalədə təklif olunan moruq konfiturası bu siyahıda öz layiqli yerini tutacaq.
Sadə və dadlı
Konfitura nədir? Mürəbbəni xatırladan şirin və çox qalın meyvə kütləsidir. Biz jelatin ilə moruq konfetini hazırlamağı təklif edirik. Resept sadə və əlverişlidir. 1,5 kiloqram şəkər, bir kiloqram moruq, iki böyük qaşıq jelatin, bir yarım stəkan su, kiçik bir qaşıq limon turşusu götürün. Moruqları diqqətlə yuyuruq, çünki bu, çox incə bir giləmeyvədir və onları uyğun bir qaba qoyuruq. SonraÜzərinə şəkər səpin və su əlavə edin. Konteyneri sobaya qoyuruq və təxminən 15 dəqiqə bişiririk.
Alovu orta səviyyəyə qaldırırıq. Sonra sobanın gücünü artırırıq və konfituranı istədiyiniz konsistensiyaya qədər bişiririk. Nəhayət, təlimatlara uyğun olaraq seyreltilmiş limon turşusu və jelatin qoyun. Resepti mütləq bəyənəcəyiniz moruq konfiturasını hazırlanmış bankalara köçürüb bağlayırıq. Biz sərin yerdə şirin bir yemək saxlayırıq. Bu, çox vaxt və çoxlu inqrediyent tələb etməyən moruq mürəbbəsi üçün asan reseptdir.
Ləzzətli desert
Aşağıdakı reseptə görə konfiqurasiya hazırlamaq üçün yalnız üç inqrediyent tələb olunur. Yalnız təbii məhsullardan dadlı bir incəlik çıxır. Bir kiloqram yetişmiş giləmeyvə, bir kiloqram jele şəkər və bir limon alacaq. Üç limon qabığını sürtgəcdən keçirin və şirəsini pulpadan sıxın. Moruqları yuyub xüsusi qaba qoyuruq. Sonra üzərinə limon şirəsi tökün və qabığı səpin.
Hər şeyi yumşaq qarışdırın və atəşə qoyun. Daim qarışdıraraq qızdırın və şəkər tozu əlavə edin. Moruq konfiqurasiyasının yanmaması üçün qarışdırmağı unutmadan təxminən bir dəqiqə bişirin. Resept hazırlamaq üçün çox vaxt tələb etmir, ancaq prosesi daim izləmək lazımdır. Konfituranı bankalara düzüb bağlayırıq. Soyuduqdan sonra daha sərin yerə qoyun.
Jelatinsiz konfiqurasiya
Resepti hər bir evdar xanımın bəyənəcəyi qalın, dadlı moruq konfeti hazırlana bilər.və jelatin yoxdur. Bunu etmək üçün iki kiloqram şirin giləmeyvə, üç kiloqram şəkər və bir litr su götürün. Moruqları bir qaba qoyun və yaxşıca yoğurun. Sonra qaynadılmış qaynar su ilə doldurun. Konteyneri odun üzərinə qoyuruq və konfigüranı təxminən 20 dəqiqə bişiririk.
Sonra yavaş-yavaş şəkər əlavə edin və yumşaq qarışdırın. Daim qarışdıraraq zərifliyi təxminən 15 dəqiqə atəşə qoyun. Hazırlanmış bankalara konfiquranı düzüb qapaqları bağlayırıq. Tamamilə soyuduqdan sonra onu daha sərin yerə köçürmək lazımdır.
portağallı moruq konfiziti
Qeyri-adi birləşmə desertə heyrətamiz bir dad verir. Pişirmə zamanı bütün sümükləri çıxarmaq lazımdır, bu da zərifliyi xüsusilə incə edəcəkdir. Bir kiloqram moruq və ya bu giləmeyvədən 600 mililitr suyu, yarım kiloqram şəkər, bir orta portağal, yarım kiçik qaşıq limon turşusu və 10 qram pektin götürək. Təzə giləmeyvə varsa, onlardan şirə hazırlamalısınız. Bunu etmək üçün moruqları bir qazana qoyun və sobaya qoyun. Yanğın minimuma endirilir. 20 dəqiqədən sonra giləmeyvə suyu buraxacaq və qaynayacaq. Bu müddət ərzində siz bankalar hazırlaya bilərsiniz.
Bundan sonra moruqları soyudun və süzün. Şirəsi şəkərlə qarışdırın. Portağalı yuyuruq və qabığını incə sürtgəcdən keçiririk. Pulpadan suyu sıxın. Bu iki komponenti moruq suyuna qoyuruq və limon turşusu əlavə edirik. Konteyneri atəşə qoyduq və təxminən 10 dəqiqə bişiririk. Ayrı-ayrılıqda, biz az miqdarda soyudulmuş şirəsi ilə pektin yetişdiririk vəşərbətə əlavə edin. Resepti orijinal adlandırıla bilən moruq konfetini təxminən 5 dəqiqə daha bişiririk. Sonra bankalara töküb bağlayırıq.
Moruq və çiyələk
Digər yaxşı birləşmə moruq və çiyələkdir. Bu iki ətirli giləmeyvə möcüzələr yarada bilər. Desert heyrətamiz dərəcədə dadlıdır. Üç kiloqram moruq, 500 qram çiyələk və 2,5 kiloqram jele şəkər götürək. Moruq hər hansı bir şəkildə çeşidlənir və doğranır. Sonra tavaya köçürür və aşağı odda qaynadıqdan sonra təxminən 10 dəqiqə bişiririk. Sonra jele şəkərini əlavə edin, qarışdırın və qaynana qədər bişirin. Bundan sonra çiyələkləri əlavə edib qarışdırın.
Konfituru qaynadın və təxminən 3 dəqiqə bişirin. Sonra bankalara qoyun və qapaqları bağlayın. Saxlama qabları pasterizə edilməlidir. Dadlı moruq konfeti çıxır. Resepti limon suyu ilə əlavə etmək olar, lakin bu dadlar kifayət qədərdir.
Zərif resept
Bu yemək yemək haqqında çox bilən əsl qurmanlar üçündür. Yemək üçün 1,3 kiloqram moruq, 150 mililitr quru ağ şərab və bir kiloqram şəkər lazımdır. Hazırlanmış giləmeyvələri bir qarışdırıcı ilə doğrayın və ələkdən silin. Sümükləri atmırıq, ancaq bir çanta düzəldərək onları doka ilə bağlayırıq. Ayrı bir qaba şərab tökün və şəkər əlavə edin. Şəkəri həll etmək üçün bu qarışığı qaynatın. Bir çanta toxumu şərbətə batırın və təxminən 10 dəqiqə bişirin. Sonra sümükləri və pomzaları çıxarırıq. Şərbətin içinə sürtgəcdən keçirmişikmoruq və qalınlaşana qədər bişirin. Bu məqalədə fotoşəkili ilə reseptini tapa biləcəyiniz moruq konfiqurasiyasını bankalara qoyduq və onları bağlayırıq. Qışda bu qalın, şirin, ətirli və dadlı incəlik sizə əsl həzz gətirəcək və isti yayı xatırladacaq.
Tövsiyə:
Yeni başlayanlar üçün sadə borş resepti. Dadlı borsch üçün ən asan resept
Hanımız dadlı yemək yeməyi sevmirik? Belə insanlar yəqin ki, ümumiyyətlə yoxdur. Hətta rəqəmlərini diqqətlə izləyən ədalətli cinsin nümayəndələri dadlı və sağlam şam yeməyindən və ya nahardan imtina etməyəcəklər. Məqaləmizdə borsch - toyuq, ət və çuğundur ilə necə bişirəcəyinizi söyləyəcəyik. Sizə uyğun olan resepti seçin
Moruq mürəbbəsi - sadə, dadlı və inanılmaz dərəcədə sağlamdır
Moruq mürəbbəsi - daha çox tanış olan "moruq mürəbbəsi" bölgəmizdə ən sevimli ləzzətdir. Bu, yalnız isti çaya dadlı və ətirli əlavə deyil, həm də bədənimizi gücləndirən və soyuqdəymə müqavimətini artıran müalicəvi maddələrin bir anbarıdır. Buna görə bütün evdar qadınlar moruq mürəbbəsindən yaxşı ehtiyatlar hazırlamağa çalışırlar
Moruq mürəbbəsi üçün resept. Mürəbbə üçün kq moruq üçün nə qədər şəkər lazımdır
Moruq mürəbbəsi uzun müddət soyuqdəymə və boğaz ağrıları üçün əsas xalq vasitəsi hesab edilmişdir. Bu gün bir çox analar və nənələr müxtəlif virus xəstəlikləri və qriplə mübarizədə bu şirin dərmanı laqeyd qoymurlar. Moruq mürəbbəsi həqiqətən çoxlu faydalı maddələrdən ibarətdir və bir çox vitaminlər bişirildikdən sonra da qorunur. Xəstəlik dövründə belə bir incəlik bədənə antipiretik təsir göstərir. Məqaləmiz moruq mürəbbəsi üçün ən yaxşı reseptləri təqdim edir
Ən sadə çörək bişirmə: təsviri və fotoşəkilləri, yemək xüsusiyyətləri ilə dadlı və sadə yeməklər üçün reseptlər
Əgər “bişirmə” sözünün şirniyyatlarla əlaqəsi varsa, bu gün sizi fikrindən daşındırmağa çalışacağıq. Axı, çörəkçilik yalnız moruqlu pirojnalardan və alma ilə puflardan uzaqdır. Bunlar kartof güveçləri, ətli tortlar və göbələk rulonlarıdır. Pəhrizinizə bir az müxtəliflik əlavə etmək istəyirsinizsə, bu məqalədəki reseptlər yaxınlarınızı təəccübləndirməyə kömək edəcəkdir. Nuş olsun
Kuskus. Sadə, lakin dadlı yemək üçün resept
Kuskus Şərqi Afrika və Yaxın Şərqdə yayılmış yeməkdir. Əsasən irmikdən hazırlanır. Həm də incə üyüdülmüş buğda və ya arpa yarması ola bilər. Bulyonda və ya suda bişirin. Ət, balıq, dəniz məhsulları və hətta qurudulmuş meyvələr əlavə komponentlər kimi çıxış edir. Sınayın, çox dadlı
