Meyvə desertləri: fotoşəkilləri olan reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Hər bir evdar qadın ailəsini dadlı və qeyri-adi desertlə əzizləməyi sevir. Həqiqətən, axşam toplaşarkən, evdə hazırlanmış tort, xəmir və ya şirniyyatlarla birlikdə bir stəkan ətirli çay üzərində ötən günün bütün hadisələrini müzakirə etmək çox xoşdur. Yalnız dadlı deyil, həm də sağlam yeməklər bişirmək istəyirsinizsə, o zaman meyvəli desertlər düzgün seçimdir!

Dadlı və sağlam

Bəlkə dadlı tortları, havalı tortları və digər desertləri sevməyən az adam var. Şokolad çipləri və qoz-fındıq səpilmiş zərif krem çiçəklərlə gözəl bəzədilmiş onlar istənilən bayram süfrəsinin əsas atributudur.

Təəssüf ki, indi mağazaların rəflərində daha çox keyfiyyətsiz qənnadı məmulatlarına rast gəlmək olar. Onların ya istifadə müddəti bitmiş, ya da tərkibində zərərli trans yağlar və müxtəlif qida boyaları ola bilər. Belə şirniyyatlar allergik reaksiyaya və digər xoşagəlməz nəticələrə səbəb ola bilər. Təbii ki, bu heç də o demək deyiltortlar və xəmirləri yeməyi dayandırın, çünki onları özünüz bişirə bilərsiniz və bununla da xarab məhsulu sınamaq riskini azaldacaqsınız.

Bir şirniyyatı daha faydalı etmək istəyirsinizsə, o zaman şokolad və qatılaşdırılmış südü banan və kivi ilə əvəz edin. Hər bir evdar qadının arsenalında meyvəli desertlər üçün qeyri-adi reseptlər var, tərkibində çoxlu miqdarda vitamin olduğuna görə bədənə zərər verməyəcəkdir. Bu barədə sonra danışacağıq.

15 Ən Yaxşı Meyvə Desertləri

Dadlı desertlər üçün çoxlu reseptlər var ki, qonaqlarınızı qonaq etməkdən utanmırsınız və bəzən birini seçmək olduqca çətindir. Axı, şəkillərdəki məhsullar o qədər iştahaaçan görünür ki, hər şeyi sınamaq istəyirsən. Meyvəli çoxlu sayda müxtəlif sağlam desertlər də var. Axtarmağa vaxt itirməmək üçün aşağıdakı siyahıdan şirniyyatlar hazırlayın. Nəticədən mütləq razı qalacaqsınız.

1. Bişmiş alma. Bu deserti nənələrimiz hazırlayıb, lakin bu gün də öz aktuallığını itirmir.
2. Şokoladlı armud. Böyüklər qrupu üçün əla seçimdir. Quru qırmızı şərabın yetişmiş meyvələrlə birləşən füsunkar dadı hər kəsi cəlb edəcək.
3. çiyələkli pannakota.
4. Jelly "Zövq". Jelatinli kəsmik və meyvələrdən hazırlanmış ləzzətli desert, əlavə kaloridən qorxmadan ödəyə bilərsiniz.
5. Moruqlu badamlı tort. Olduqca mürəkkəb reseptdir, lakin cəhd etsəniz, aşpazın məhsullarından heç də aşağı olmayan fantastik yemək alacaqsınız.
6. Qavalı zefiri.
7. Banan şirniyyatları "Evdə hazırlanmış". Mağazadan alınan şirniyyatlara əla alternativ. Bişirmək üçün sizə yalnız kəsmik və banan lazımdır.
8. Şokoladlı bananlı tort. Şirin diş üçün əsl tapıntı.
9. Şaftalı mussu. Aşağı kalorili meyvə və xama deserti.
10. Albalı ilə Clafoutis. Bu desert Fransada çox yayılmışdır. Güveç və pasta arasında bir şey çıxır. Ağzınızda əriyən sehrli müalicə.
11. Bananlı rulonlar. Bu deserti bütün dadlı Çin yeməklərini sevənlərə təqdim edirik. Şirin rulonlar hətta adi rulonları sevməyənlərə də müraciət edəcək.
12. Çiyələk Zefiri.
13. Portağallı kəsmikli tort
14. Quru meyvə şirniyyatları. Belə bir desert mədə üçün inanılmaz faydalıdır və çürüklərin yaranmasına kömək etmir.
15. Qarda meyvələr.

Sonra sizi bu siyahıdan bəzi reseptlərə daha yaxından baxmağa dəvət edirik.

Qarda meyvələr

Qonaqlarını şirin və sağlam salatla təəccübləndirmək istəyənlər üçün idealdır. Bu meyvəli və qatıqlı desert sizə çox vaxt aparmayacaq və nəticədən razı qalacaqsınız. Belə yemək bayram süfrəsində gözəl görünməklə yanaşı, orqanizm üçün son dərəcə faydalı olan bir çox vitamin ehtiva edir.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• Banan - 3 ədəd.
• Alma - 2 əd. Qırmızı növlər ən yaxşısıdır, çünki göyərti salata turşluq qata bilər.
• Naringi - 3 əd. Portağal ilə əvəz edilə bilər, onda sizə 2 ədəd lazımdır.
• Kivi - 1 əd. Sadəcə unutmameyvəni soyun.
• Armud - 1 əd. Nə qədər yumşaq olsa, salat bir o qədər dadlı olar. Konfrans müxtəlifliyi idealdır.
• Qatıq - 200 qram.
• Bal, qaymaq - zövqə görə. Bu maddələr olmadan edə bilərsiniz.

Bütün meyvələri yaxşıca yuyun və soyun. Sonra kiçik parçalara kəsin və bir qaba qoyun. Üzərinə qatıq əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Salatanı 20 dəqiqə isladın. Hazır desertdə rəndələnmiş şokolad, krem və ya bir qaşıq bal əlavə edə bilərsiniz. Salatı xüsusi qablara düzüb süfrəyə verin. Müalicə elədir ki, özünüzü qoparmaq mümkün deyil!

çiyələkli pannakota

Mürəkkəb adına baxmayaraq, desert çox sadədir, yalnız xüsusi qəliblərə ehtiyacınız var. Bişirmək üçün sizə aşağıdakı maddələr lazımdır:

1. Çiyələk - təxminən 400 qram. Desertin əsas komponenti. Dondurulmuş və ya təzə istifadə edilə bilər.
2. Krem - 3 xörək qaşığı. 20% və daha çox yağdan götürmək daha yaxşıdır.
3. Süd - 1 stəkan.
4. Şəkər - 3 xörək qaşığı.
5. Jelatin - təxminən 15 q. Bu, 3 paket edir.

• Jelatin bir stəkan soyuq su töküb şişsin. Sonra ya su banyosunda əridin, ya da mikrodalğalı sobada bir az qızdırın ki, qarışığı topaqsız olsun. Soyumağa buraxın.
• Bir stəkan südü qaymaq və şəkərlə qarışdırın, vanilin də əlavə edə bilərsiniz. Qaynana qədər ocaqda qoyub jelatin qarışığı ilə qarışdırın.
• Hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Qarışığı xüsusi qəliblərə yayın və üç saat soyuducuda saxlayın.
• Çiyələkləri yuyun, hamarlanana qədər blenderlə çalın. Bir qaşıq şəkər əlavə edin. Yumşaq və havadar çiyələk püresi çıxır. Yaranan qaymaqlı desertin üzərinə çiyələk sousunu yayın. Ənənəvi İtalyan delikatesi hazırdır. Siz ailəni süfrəyə dəvət edə və jelatin və meyvələrlə ləzzətli desertdən həzz ala bilərsiniz.

Portağallı kəsmikli tort

Kəsmik çoxlu miqdarda kalsium və orqanizm üçün lazım olan digər elementləri ehtiva edən faydalı məhsuldur. Ondan hazırlanan yeməklər çox incə və yüngüldür. Bu məhsulun pərəstişkarısınızsa, kəsmik və meyvələrlə desert hazırlamağa çalışın.

Bu deserti hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• Çərəzlər - 300q
• Kərə yağı - 2 xörək qaşığı
• Jelatin - 3 xörək qaşığı.
• Şəkər - 3 x.q. qaşıqlar. Desertə inanılmaz dad vermək üçün vanilin əlavə edilə bilər.
• portağal - 3 ədəd
• Kəsmik - 300 q. Orta yağlı, təxminən 5-9% götürmək daha yaxşıdır.
• Krem - 100 ml.

Jelatini soyuq su ilə tökün, 40 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Sonra zəif atəşə qoyun və daim qarışdıraraq 5 dəqiqə bişirin. Solüsyonu cuna ilə süzün və soyumağa buraxın. Peçenyeləri incə doğrayın. Kalıbın altına qoyun və kərə yağı ilə yağlayın.

Kəsmik, qaymaq, şəkər və jelatini qarışdırın. Krem hazırlamaq üçün hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Ona əlavə edinportağal dilimləri. Peçenyeləri kremlə doldurun. Tortu təxminən 4 saat soyuducuya qoyun. Süfrəyə verməzdən əvvəl üzərinə şokolad səpə bilərsiniz.

Banan şirniyyatları "Evdə hazırlanmış"

Tələb olunan məhsullar:

• Banan - 1 kq. Yaşıl deyil, yetişmiş sortları seçin.
• Kəsmik - 200 qr.
• Qoz-fındıq (badam, anakardiya və s.) - təxminən yarım stəkan.
• Şokolad - bir bar. Üzüm və qoz əlavə etmədən süddən istifadə etmək daha yaxşıdır.

Banan böyük dairələrə kəsilir. Kəsmik hamarlanana qədər döyün. Bananların üst hissəsini kəsmik kremi ilə yağlayın. Hər parçanı qoz ilə bəzəyin və əvvəlcədən ərinmiş şokolad əlavə edin. Bu meyvəli desert kiçik şirin dişlər arasında xüsusi sevimlidir.

Albalı ilə Clafoutis

Ənənəvi Fransız deserti. Onu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• albalı - 1 kq, bu yeməyin əsas tərkib hissəsidir;
• yumurta - 2 əd;
• şəkər - 3 x.q. l.;
• süd - 2 stəkan;
• buğda unu - 1 stəkan.
• badam unu - 1,5 stəkan;
• dadmaq üçün duz.

Albalı yuyun və dəsmal ilə qurudun. Sümüklər çıxarılmaya bilər. İki növ unu şəkər və bir çimdik duz ilə qarışdırın. Yumurtaları yaxşıca döyün. Süd əlavə edin və bütün maddələri qarışdırın. Dəyirmi bir çörək qabını götürün, kərə yağı ilə yağlayın. Albalı qoyun, bəzək üçün bir neçə giləmeyvə buraxın. Xəmirlə doldurun. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun və 180 dərəcədə bişirin15 dəqiqə dərəcə, sonra 140-a endirin və 20 dəqiqə buraxın. Clafouti hazırdır. Soyudun və albalı və sürtgəcdən keçirilmiş şokoladla bəzəyin.

Çiyələk Zefiri

Əsas inqrediyentləri təzə və ya dondurulmuş çiyələk, jelatin, kefir və qoz-fındıq olan əla aşağı kalorili desert (badam, anakardiya və ya qozdan istifadə edə bilərsiniz).

Tələb olunan məhsullar:

• Kefir - 1 litr. Desertin kalorisini az altmaq üçün 1% yağ tərkibli qəbul edin.
• Çiyələk - 1 kq.
• Jelatin - 2 osh qaşığı. l.
• Fındıq - zövqə görə.
• Şəkər - 1 x.q. l.

Jelatini hazırlayın, yaranan qarışığı soyumağa buraxın. Kefiri şəkərlə döyün, çiyələk əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Çiyələk-kefir qarışığını soyudulmuş jelatinə tökün və daha yaxşı birləşmə üçün qarışdırın. Yaranan kütləni silikon qəliblərə tökün və bir gecədə dondurucuya qoyun. Süfrəyə verməzdən əvvəl düz bir boşqaba qoyun və qoz-fındıq və ya şokoladla bəzəyin.

Bu reseptlərdən istifadə etməklə siz hər zaman ailənizi təkcə dadlı deyil, həm də sağlam desertlə sevindirə bilərsiniz.