Dünyanın ən ləzzətli desertləri: fotoşəkilləri olan reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bu məqalə fiqurdan qorxmadan dadlı desertlərin dadından fədakarlıqla əylənməyə hazır olanlara həsr olunub. Bəli, bəli, bu kulinariya baxışının davamında müzakirə ediləcək qadağan edilmiş şirniyyatlardan gedir. Əgər siz artıq bütün gücünüzü vurmusunuzsa, sadəcə olaraq səyahət edərək məhəbbətlə toplanmış dünyanın ən incə desertləri ilə tanış olmalısınız. Sevimli yeməyinizi seçdiyiniz zaman onu burada təqdim olunan reseptə uyğun bişirə, sonra ətirli kapuçino və sevimli ləzzətlə özünüzü asan kresloya batıra bilərsiniz. Nəfis Fransız desertlərinə, odlu İtaliyanın şirin yeməklərinə və şərq şirniyyatlarına səmimi heyran olanlar aşağıdakı seçimi mütləq qiymətləndirəcəklər. Gəlin başlayaq!

Badamlı Gavalı Tortu

Fransız mənşəli dünyanın ən zərif və zərif desertlərindən birini hazırlamaq üçün bizə aşağıdakı inqrediyentlər siyahısı lazımdır.

Tort hazırlamaq üçün inqrediyentlər:

• qəlibi yağlamaq üçün bitki yağı (yapışmayan);
• 150 qrambütün badam;
• 250 qram çörək unu;
• 1 ç.q qabartma tozu;
• dörddəbir çay qaşığı dəniz duzu;
• 50 qram kərə yağı (duzsuz);
• 200 qram şəkər (+4 çay qaşığı);
• 2 təzə toyuq yumurtası;
• 1 ç.q vanil ekstraktı;
• yarım çay qaşığı badam ekstraktı;
• 10 orta ölçülü gavalı (nazik dilimlərə kəsilmiş);
• 1 çay qaşığı üyüdülmüş darçın;
• qida prosessoru;
• kek bişirmək üçün xüsusi forma;
• çörək kağızı;
• elektrik qarışdırıcı.

Prinsipcə, kifayət qədər təsirli siyahıya baxmayaraq, evdə şirin yemək hazırlamaq olduqca mümkündür.

Badamlı gavalı ləzzətinin bişirilməsi

Sobanı 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Çörək bişirmək üçün xüsusi bir forma bitki yağı ilə yağlayın. Çörək qabına çörək kağızı düzün. Badamları doğrayırıq. Bir qaba qoyun, un, duz və qabartma tozu ilə döyün. Bir qarışdırıcı götürün və kərə yağı ayrı bir qabda döyün. Şəkər əlavə edin. Yenə mikserlə yaxşıca çalın. Yumurtaları bir-bir əlavə edin və hər dəfə qarışığı döyün. Sonra badam və vanil ekstraktını götürürük, qarışığı qəlibə tökürük.

Sonra bir-birindən az məsafədə gavalı üstünə qoyun. Kiçik bir qabda 4 xörək qaşığı şəkər və darçın qarışdırın. Gavalı qarışığı ilə səpin. Tortu əvvəlcədən isidilmiş sobada 50 dəqiqə bişirin. Beləliklə, şirniyyatımız hazırdır və zərifin fotoşəkilideserti məqalədə görə bilərsiniz.

Növbəti - heç də az maraqlı deyil.

Vanilli naringi qranita - ləzzətli desert resepti

Bişirmək üçün bizə lazımdır:

• 250 qram çırpma kremi;
• bir çay qaşığı vanil ekstraktı;
• 300 qram şəkər;
• 3 stəkan naringi suyu.

Belə nəfis deserti hazırlamaq asan deyil, həm də faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Şübhəsiz ki, ev sahibləri bu ləzzəti hazırlamaqda sahibənin səylərini yüksək qiymətləndirəcəklər.

Beləliklə bişirilir…

Kremaya vanil ekstraktı və 2 çay qaşığı şəkər əlavə edin. Qarışıqla qabı yapışqan filmlə örtün və soyuducuda 8 saat dəmləmək üçün buraxın.

Sonra suyu və qalan şəkəri metal qəlibdə qarışdırın. Şəkər tamamilə həll olunana qədər hər şeyi döyün. Qarışığı bir saat dondurucuya qoyun. Yaxşı silkələyin, örtün və bir gecədə dondurun.

Hər porsiyaya iki çay qaşığı krem qarışığı qoyduqdan sonra (cəmi 6 ədəd).

Şirə qarışığından toplar hazırlayın. Yaranan qranitanı kremin üstünə qoyun.

Vay! Ləzzətli desert hazırdır!

Şərab şərbəti

Bu dondurmaya bənzəyən fransız desertidir. Adətən yeməyin sonunda dondurulmuş şəkildə verilir. Bu vəziyyətdə, təravətləndirici və canlandırıcı içki rolunu oynayan bir növ alkoqollu dondurmadır. Ölkədə istirahət etmək üçün isti havada nə lazımdır!

Birini hazırlamaq üçünFransanın bizə lazım olan ən nəfis reseptləri:

• 150ml su;
• 150 qram şəkər;
• 1 stəkan Riesling;
• 1 stəkan ağ üzüm şərabı;
• bir stəkan limonun üçdə biri;
• buz qəlibi.

Fransız spirtli desertinin hazırlanması

Su və şərabla şəkəri qaynadək gətirin. Sonra yanğını söndürürük. Qarışığı sərinləyin və üzüm və limon suyu əlavə edin. Buz qablarına tökün və dondurun.

Biz yemək prosessorunda üyüddükdən sonra. Qara qarağat, üzüm və nanə ilə xidmət edin.

Blueberry Cheesecake Barları

Bu həqiqətən dadlı desert hətta şirniyyatı sevməyənlərin də başını döndərə bilər. Zərif və doyurucu cheesecake çay içmə ritualınız üçün əla bəzək olacaq!

Doldurma üçün aşağıdakı məhsullara ehtiyacımız olacaq:

• 500 qram krem pendir (mascarpone);
• 3 yumurta;
• stəkan dənəvər şəkər;
• bir çay qaşığı vanil;
• bir stəkan qaragilə (və ya başqa) mürəbbəsi.

Bskvit üçün hazırlamaq lazımdır:

• 200 qram duzsuz kərə yağı;
• 2, 5 stəkan çörək unu (ələn);
• yarım stəkan qəhvəyi şəkər;
• 1 çay qaşığı duz.

Bişmiş qaragilə yeməyi

Baza ilə başlayın.

Əvvəlcə sobanı 200 dərəcə qızdırın. Kərə yağı kiçik çubuqlara kəsdik. Biskvitin bütün inqrediyentlərini xırda topaklar əmələ gələnə qədər qida prosessorunda qarışdırın.ölçü.

Bir spatula istifadə edərək, qarışığı bir çörək qabına yayın, bütün səthə bərabərləşdirin. Biskviti qızılı rəngə qədər bişirin (təxminən 20 dəqiqə).

Kremik pendiri hamarlanana kimi çalın, şəkər, yumurta və vanillə çalın.

İsti biskvitin üzərinə mürəbbəni bərabər şəkildə yayın, üzərinə maskarpone qarışığını tökün.

Yarım saat bişirin.

Tamamilə soyudun və çubuqlara kəsin. Xoş iştahalar!

Giləmeyvəli tiramisu

İtalyan mənşəli gurme desert - istənilən bayram süfrəsinin diqqət mərkəzinə çevriləcək möhtəşəm "böyüklər" deserti.

Tələb olunan məhsullar:

• 1 kq moruq;
• 1 kq çiyələk;
• 1 kq qaragilə;
• 1 kq qara qarağat;
• 2 paket biskvit,
• 500 q maskarpone,
• 2 orta stəkan Chambord;
• 2 stəkan krem;
• yarım stəkan şəkər tozu.

Gəlin bişirməyə başlayaq.

Şirin xəyalları gerçəkləşdirmək…

Giləmeyvələr hazırlayırıq, içindən toxumları çıxarırıq. Desertin üst hissəsini bəzəmək üçün hər növdən az miqdarda giləmeyvə buraxırıq. Qalanlarına yarım porsiya likör əlavə edin və şərab və giləmeyvə qarışığını kənara qoyun. Ayrı bir qabda mascarpone krem pendirini, kremin yarısını və kremin yarısını qarışdırın. Hamarlanana qədər hər şeyi döyün.

Qalan içkini dayaz bir qaba tökün. Biskviti yumşaq bir şəkildə içkiyə qoyun, sonra çıxarın vəbazanı xidmət qabına qoyun. Biskvitin üzərinə az miqdarda mascarpone əlavə edin.

Pendirin üstünə giləmeyvə qarışığından bir qat yayın.

Sonra mascarpone və giləmeyvə qatını bütün inqrediyentlər bitənə qədər təkrarlayın.

Qalan kremi və şəkər tozunu çalın. Qarışığı meyvə, mascarpone və biskvit təbəqələrinin üzərinə tökün.

Hazır giləmeyvə tiramisunu qorunan giləmeyvə ilə bəzəyin.

Sərvət verməzdən əvvəl deserti bir saat soyuducuda saxlayın.

Çırpılmış qaymaq və moruq püresi ilə qaynadılmış armud

Ətirli şirəli desert sadəcə uşağınızın şirin süfrəsini istəyir! İstənilən bayram belə qeyri-adi yeməklə daha dadlı olacaq.

Şirniyyat hazırlamaq üçün götürün:

• kiloqram armud;
• şəkər (təxminən bir kiloqram çəkəcək);
• şəkər tozu;
• su;
• limon;
• moruq;
• hil;
• esans/vanil ekstraktı;
• krem - lazım olduqda.

Armudlu qaymaqlı yemək həzzi

Meyvənin qabığını soyun, nüvəni çıxarın, limon suyu əlavə edin. Bir qazan suya 200 qram şəkər, limon qabığı, kardamon əlavə edirik. Armudları yumş altmaq üçün yarım saat bişirin, amma çox deyil. Moruqları 500 qram şəkərlə qarışdırıcıda qarışdırın. Sonra şəkər tozu, krem, vanil ekstraktı ilə çalın.

Armudumuzu əldə edilən qarışıqla bəzəyin.

Şokolad və badamla doldurulmuş port şərabı ənciri

Belə bir desert əlbəttə ki, gündəlik kateqoriyaya aid deyilnemətlər. Özünüzü və yaxınlarınızı bu ekzotik şirniyyatla sevindirin.

Bizə lazım olacaq:

• 50q ağardılmış badam;
• 50q yarı şirin şokolad;
• 20 tam badam;
• 10 iri quru əncir (limanda isladılmış).

Doldurulmuş əncirin bişirilməsi

Əvvəlcə sobanı 200 dərəcə qızdırın. Bütöv və ağardılmış badamları bir çörək qabına qoyun və qızılı qəhvəyi və ətirli olana qədər 8-10 dəqiqə bişirin. Çörək qabını sobadan çıxarın, qoz-fındıqları sərinləmək üçün kənara qoyun.

Ağardılmış badamları bütündən ayırın. Bir parça bəzək kimi istifadə edəcəyik.

Sonra şokolad və ağardılmış badamları qida prosessorunda əzin. Əncirin nüvəsini çıxarırıq - içəridə dairəvi boşluq, üstü isə tamamilə açıq olmalıdır.

Kiçik bir qaşıq götürün, hər bir ənciri şokolad və badam qarışığı ilə doldurun, üstü yuxarı olan çörək vərəqinə qoyun. Sonra 5 dəqiqə bişirin (əgər çox bişsə, əncir sərtləşə və quruya bilər). Ənciri çıxarırıq, üstünü iki tam badam ləpəsi ilə bəzəyirik. İsti xidmət edin.