Meyvə smoothies: fotoşəkilləri olan reseptlər
Meyvə smoothies: fotoşəkilləri olan reseptlər
Anonim

Bu gün bu qalın içki hazırlamaq üçün çox sayda üsul məlumdur. Onun əsas maddələri blenderdə əzilmiş meyvə və giləmeyvədir. Bəzən meyvə və giləmeyvə smoothie reseptlərinə qatıq, şirə, süd, buz, qoz-fındıq, yumurta, bal və s. daxildir. Geniş çeşidli içki növlərində hər kəs öz zövqünə və pul kisəsinin ölçüsünə uyğun variant tapacaq. Çox vaxt bilicilər məqsədlərinə uyğun olaraq meyvəli smuzi reseptlərinin seçimini edirlər. İçkinin biliciləri ondan tez və dadlı qəlyan altı kimi, arıqlamaq, orqanizmi ümumi gücləndirmək və vitaminlərlə zənginləşdirmək üçün istifadə edirlər. Məqaləmiz bəzi maraqlı meyvə smuziti reseptlərini təqdim edir.

Smoothie növləri
Smoothie növləri

İçki haqqında ümumi məlumat

Forumlarda tez-tez gənc evdar qadınlar evdə meyvə şirniyyatlarının necə hazırlanacağını soruşurlar. Bu məşhur içkinin resepti istifadəni nəzərdə tuturhər hansı bir giləmeyvə, meyvə və ya tərəvəz. Üstəlik, hazır içki orqanizm üçün lazım olan bütün mikroelementləri, vitaminləri və bitki liflərini bütöv şəkildə ehtiva edir, buna görə də smoothie yalnız dadına görə xoş deyil, həm də çox faydalıdır. Aşağıdakı içki növləri fərqləndirilir: tərəvəz, meyvə, giləmeyvə, həmçinin meyvə-tərəvəz və meyvə və giləmeyvə. Onların arasında təravətləndirici (şəkər əlavə olunmayan), doyurucu (qalın), desert (şirin), soyuq (əhəmiyyətli miqdarda buzlu) kokteylləri fərqləndirir.

Bundan əlavə meyvə smuziləri (fotoşəkilli reseptlər məqalədə təqdim olunur) çox sadə və tez hazırlanır ki, bu da günümüzün həyat tempində çox önəmlidir və inqrediyent kimi asanlıqla əldə oluna bilən məhsullardan istifadə edilir. İçkinin hazırlanmasında imtina edilə bilməyən yeganə şərt bir qarışdırıcının olmasıdır. Mikserin istifadəsi çox vaxt məhsulun tutarlılığının lazımi vahidliyinə nail olmağa imkan vermir. Bu məqalə nəzərdən keçirmək üçün meyvə smuzi qarışdırıcısı üçün reseptlər təqdim edir. Onların tərkibində sağlamlıq üçün çox faydalı olan təzə meyvə və giləmeyvə var. Siz həmçinin südlü meyvə smoothie blenderi üçün reseptlər tapa bilərsiniz. Sonuncu inqrediyent içkiyə əlavə doyma və xüsusi dad hissi verir.

Klassik Soyuq Smoothie

Bu, yüksək buz tərkibli ən məşhur meyvə smoothie reseptlərindən biridir. İçki yay istisində içmək üçün mükəmməldir. Giləmeyvə və meyvələr əsasında hazırlanır:

  • 4 portağal (böyük vəşirin);
  • 1 qreypfrut;
  • 3 banan;
  • ovuclar buz.

Qreypfrut və portağal yuyulur, ikiyə bölünür, şirəsi sıxılır. Bananların qabığı soyulur, kiçik parçalara kəsilir. Sonra maddələr bir qarışdırıcıya köçürülür. Homojen bir tutarlılıq kütləsi yaranana qədər çalın.

Balqabaq suyu ilə meyvə-tərəvəz içkisi

Meyvə smoothie reseptləri müxtəlif inqrediyentləri mükəmməl şəkildə birləşdirir. Balqabaq suyu ilə meyvə və tərəvəz kokteyli həzm sisteminin normallaşmasına kömək edir. Daxildir:

  • 1 banan;
  • 1 naringi;
  • 1 alma;
  • 30 qram nar dənələri;
  • 50ml balqabaq suyu.

Bananın qabığı soyulur, iri parçalara kəsilir. Alma yuyulur, soyulur, nüvəsi çıxarılır, kəsilir. Naringi qabığını soyun, dilimlərə ayırın (lazım olduqda, toxumları çıxarın). Sonra, bütün meyvələr bir qarışdırıcıya batırılır və homojen bir tutarlılıq kütləsi yaranana qədər döyülür. Bir stəkana az miqdarda balqabaq suyu tökün. Üstünə diqqətlə meyvə qarışığı yayılır. Nar dənələri və ya darçın ilə bəzəyin.

Balqabaq kokteyli
Balqabaq kokteyli

Balqabaqlı smoothies

Balqabaqlı smoothie təmizləyici pəhrizin əsas kursu kimi mükəmməldir. 300 qram balqabaq mikrodalğalı sobada və ya sobada buxarlanır. Pulpa ondan çıxarılır, əzilir və qarışdırıcıya qoyulur. Orada da 3 osh qaşığı əlavə edin. yulaf ezmesi, 1 stəkan süd və 1 tsp. bal. Hamısı hamar bir tutarlılığa qədər üyüdün. Bu kokteylin köməyi ilə bağırsaqları təmizləyin vəmaddələr mübadiləsini normallaşdırmaq. Bu smoothie təkcə böyüklərin pəhrizi üçün deyil, həm də uşaq yeməkləri üçün idealdır. Blenderdə doğranmış və ya rəndələnmiş tərəvəzlər yaxşı həzm olunur. Onlar səkkiz aylıq uşaqları qidalandırmaq üçün istifadə olunur.

Çiyələkli Qatıq Smoothie

Meyvə smuzi reseptlərində qatıq olması qeyri-adi deyil. Az yağlı və şəkərsiz bir məhsul istifadə etsəniz, içki rəqəmə zərər verməyəcək. Tərkibi:

  • 7-8 çiyələk;
  • 250 ml qatıq;
  • portağal suyu - stəkanın üçdə biri.

Təzə çiyələklər dondurucuda 1 saat dondurulur. Dondurulmuş giləmeyvə bir qarışdırıcıya köçürülür, qatıq və portağal suyu tökülür. Kütləvi homojen olana qədər döyün. Hazır smoothies çiyələk ilə bəzədilə bilər.

Qatıq və çiyələk ilə kokteyl
Qatıq və çiyələk ilə kokteyl

Yulaf ezmesi ilə içmək

Bu dadlı, qidalı və sağlam səhər yeməyi içkisi bütün ailə üçün mükəmməldir. Hazırlanması çox asandır. Təqdim olunan meyvə smuziti reseptlərindən birindən bir az daha uzun çəkəcək, çünki yulaf ezmesi yumş altmaq üçün bir müddət yoğurtda isladılır. Sizə lazım olacaq:

  • iki xörək qaşığı yulaf ezmesi;
  • 150 ml qatıq;
  • manqo - 1 ədəd

Yulaf ezmesi qatıqla tökülüb yarım saata qoyulur. Manqo yuyulur, soyulur, çuxur çıxarılır. Bütün inqrediyentlər blenderə keçirilir və çırpılır.

Kivi, banan və armud ilə smuzi

İstifadə edin:

  • 1banan;
  • 1 armud;
  • 2-3 kivi;
  • 20 qram şəkər tozu;
  • 200 ml şaftalı-alma suyu;
  • 10 qram şokolad.

Meyvələr soyulur, iri doğranır və blenderdə doğranır. Püreyə şirə və şəkər tozu və şirə əlavə edilir. Şirəsi əlavə etməsəniz, sadəcə bir qaşıqla yeyilən meyvə püresi alırsınız. Süfrəyə verilərkən kokteyl şokolad (rəndələnmiş) və ya darçınla bəzədilir.

Giləmeyvəli banan kokteyli

İstifadə edin:

  • yarım banan;
  • dondurulmuş albalı (dibli) - 100 qram;
  • dondurulmuş çiyələk - 100 qram;
  • 200 ml albalı suyu.

Bananın qabığı soyulur, kiçik parçalara kəsilir. Təzə giləmeyvə əvvəlcədən dondurulur (albalı çuxurdan təmizlənməlidir). Bütün inqrediyentlər blenderə qoyulur və çırpılır.

Banan və kefir ilə smoothie

Doyma sarsıntıları çox qalındır. Blender reseptlərində bananlardan əlavə, krem, qatıq və süd də meyvə smuzilərinin hazırlanması üçün inqrediyent kimi istifadə olunur. Bəzən onlara buz əlavə olunur. Daxildir:

  • 1 banan;
  • 2 stəkan qatıq;
  • 1 çay qaşığı limon suyu;
  • 1 xörək qaşığı bal.

Bananın qabığı soyulur, xırda-xırda doğranır, blenderə keçirilir. Limon suyu, bal və kefir əlavə edin. 3 dəqiqə döyün.

Yaşıl smoothies
Yaşıl smoothies

Zoğallı Bananlı Şokoladlı Şak

Desert smoothies şirin dişi olanlar üçün uyğundur. Bu içkilər aşağı kalorili deyil, ammaəhval-ruhiyyəni yüksəltmək üçün yaxşıdır. Bal, şəkər və şokolad əlavə olunduğu şirin maddələr istifadə olunur. Zoğalın (təzə) əlavə edilməsi ilə bu zəriflik daha faydalı olacaqdır. Tərkibi:

  • 1 banan;
  • 50 qram zoğal;
  • 1 stəkan kefir (və ya şəkərsiz qatıq);
  • 40 qram südlü şokolad.

Soyulmuş və doğranmış bananı blenderə qoyun. Zoğal əlavə edin (yuyulmuş). Kefir və ya qatıq tökün (şəkərsiz). Homojen bir tutarlılığın kütləsi yaranana qədər döyün. Şokolad sürtgəcdən sürtülür (incə). Meyvə və giləmeyvə qarışığı stəkana tökülür, üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş şokolad və ya qoz-fındıq səpilir. Siz həmçinin nanə yarpaqları ilə bəzəyə bilərsiniz.

Avokado kokteyli resepti

Tərəvəz smuziləri (şəkərsiz) tez və asan nahar və ya yüngül şam yeməyi üçün əla seçimdir. Bu yeməyə adətən vegetarianlar üstünlük verirlər. Hazırlanması üçün istifadə edin:

  • 1 avokado;
  • 1 təzə xiyar;
  • 3 diş sarımsaq;
  • yarım limon;
  • 5 kərəviz sapı;
  • 1 dəstə cilantro.

Xiyar yuyulur, qabığı soyulur. Avokado yuyulur, soyulur, çuxur çıxarılır. Sarımsağı soyun. Limondan suyu sıxmaq. Bütün inqrediyentləri blenderə qoyun və hamarlanana qədər döyün.

Avokado içkisi
Avokado içkisi

Meyvə, giləmeyvə (təzə) və süd ilə şirin içki

Süd, meyvə və giləmeyvə ilə bu smoothie istifadə edir:

  • 250 qram təzə giləmeyvə (moruq, böyürtkən, qaragilə);
  • iki yeməkxanaqaşıq şəkər;
  • 50 qram şəkər tozu;
  • bir çay qaşığı vanilin;
  • 150 ml süd;
  • 300 ml ayran;
  • bir xörək qaşığı limon suyu.

Giləmeyvələrdən şirə sıxılır, 1 xörək qaşığı əlavə edilir. l. şəkər və limon suyu. Qarışdırın və stəkanlara tökün. Şəkər (qalan), ayran, süd və vanilin blenderdə çalınır. Hazırlıq köpük meydana gəlməsi ilə qiymətləndirilir. İçki stəkanlara tökülür.

Hazır içkilər
Hazır içkilər

Tərəvəz Smoothies: Pomidor Əsaslı Resept

Tərəvəz smoothie reseptləri bədəni faydalı minerallar və vitaminlərlə doyurmaq üçün nəzərdə tutulmuş bir çox detoks pəhrizlərinin əsası kimi istifadə olunur. Həzmin düzgün işləməsinə kömək edən kokteylin əsas elementlərindən biri lifdir (yeri gəlmişkən, şirələrdə minimal miqdarda olan). İki böyük pomidor yuyulur, üzərinə qaynar su tökülür və qabıqları soyulur. Bolqar bibəri yuyulur, iki yarıya kəsilir, toxumları çıxarılır. Səkkiz reyhan yarpağı da yuyulur. Bütün maddələr bir qarışdırıcıya qoyulur, bibər (yer) və onlara dörd buz kubu əlavə edilir. Hamarlanana qədər çırpın və uzun stəkanda xidmət edin. Fesleğen yarpaqları ilə bəzəyin.

Pomidor smoothie
Pomidor smoothie

Yaşıl İspanaqlı Smoothie Resepti

Aşağıdakı kokteyl hər kəsin zövqünə uyğun olmaya bilər. Bununla belə, bədənə böyük fayda gətirir. Buna görə də tez-tez onun dadını az da olsa özləri üçün məqbul etmək üçün istifadəçilər ona bal əlavə edirlər. Blender qabında 500 qram ispanaq, 150 ml soya südü, 3 osh qaşığı qarışdırın. qaşıqlarəzilmiş cücərmiş buğda və 1 osh qaşığı. bir qaşıq balqabaq toxumu. Ginkgo yarpaqlarının varlığında (böyük şəhərlərdə olduqca mövcuddur), 1 osh qaşığı əlavə edə bilərsiniz. l. bu məhsuldan bir kokteyldə. Hazır içki uzun stəkanda verilir.

Xiyar smoothie

Bu smoothie iki adi xiyardan hazırlanır, soyulmuş və dilimlənmişdir. Blender qabına xiyardan əlavə iki diş sarımsaq və bir dəstə şüyüd də qoyulur. Tərkibləri qarışdırdıqdan sonra içkinin tutarlılığı çox qalın olarsa, adi su əlavə edilərək seyreltilir. Kokteyl susuzluğu yatırmaq və istidə təravətləndirmək üçün mükəmməldir. Buz kubları xidmət etməzdən əvvəl uzun smoothie stəkana əlavə edilir.

Qovun kokteyli

Bu resept əla sağlam içki hazırlayır. Onu hazırlamaq üçün 200 qr qovun xırdalanır. Limon və ya əhəng suyu və buz kubları qaba əlavə edilir. Bütün maddələr çırpılır. Hazır içki nanə yarpaqları ilə bəzədilib. Smoothieinizə zəncəfil əlavə etsəniz, smoothie daha sağlam olacaq.

Uşaqlar üçün tərəvəz içkisi (kök)

Heç kimə sirr deyil ki, çox vaxt uşaqlar tərəvəz, süd, kefir və bir çox digər sağlam məhsulları sevmirlər. Buna görə də, onların sağlamlığını yaxşılaşdırmaq üçün smuzatlar hazırlamaq məqsədəuyğun olardı. Uşaqlar onları samandan qurtumlayaraq məmnuniyyətlə içirlər.

Böyüməkdə olan uşağın orqanizmi üçün kök çox faydalıdır. Üç orta boy kök qaynadılır, soyudulur və qarışdırıcıya batırılır, ora 1 stəkan alma suyu əlavə edilir. Tərkiblər hamarlanana qədər qarışdırılır.

Kök içkisi
Kök içkisi

Uşaq smuziti "Qış Nağılı"

İçki badam südündən (əzilmiş badam adi südlə qarışdırılır), kişmiş, ərik qurusu, yulaf ezmesi və gavalıdan hazırlanır. İsterseniz, daha 2 osh qaşığı əlavə edə bilərsiniz. bal qaşıqları. Qurudulmuş meyvələr yuyulur (miqdarı zövqə görə seçilir), üzərinə bir neçə dəqiqə su ilə (isti) tökülür. Sonra artıq su boşaldılır, isladılmış inqrediyentlər blenderə tökülür. Orada 500 ml badam südü tökün, 5 osh qaşığı tökün. xörək qaşığı lopa və məhsulun vahid bir tutarlılığı əldə olunana qədər kütləni qarışdırın. Masanın üstündə uzun stəkanda süfrəyə verilir.

Tövsiyə: