2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Kiçik ölçülərinə baxmayaraq, toyuq ürəkləri vitamin və minerallarla inanılmaz dərəcədə zəngindir və onların kalorili məzmunu cəmi 160 kkaldır ki, bu da pəhriz müslinin yarısı qədərdir.
Ciddi pəhriz saxlayan modellər və idmançılar üçün bu sakatat unikal tapıntıdır. Onlar asanlıqla həzm olunur və hər hansı digər ət kimi mədədə yük yaratmır, bununla da həzmi sürətləndirir və bədəni çoxsaylı vitamin və mikroelementlərlə tez doyurur. Və bu protein, PP, A və B qrupu vitaminləri, mis, fosfor, maqnezium, kalium və dəmirdir. Tibbdə onlar xəsarət və əməliyyatlardan sonra, sinir və ürək-damar sistemlərinin xəstəliklərində göstərilir. Təbii ki, buna görə evdar qadınlar toyuq ürəyini çox sevirlər. Bu zərifliyi hazırlamaq üçün resept həm istifadə olunan komponentlərin, həm də texnologiyanın özünün nisbi sadəliyi ilə fərqlənir, lakin bu, əla dadına təsir göstərmir. Hətta sadəcə yerkökü və soğan ilə pörtlədilmiş bu sakatat istənilən yan yeməklə yaxşı gedir və əla qidalı səhər yeməyi hazırlayır. Və burada qızardılmış toyuq ürəyi var, reseptinə badımcan, şampinonlar,alma və göyərti - bu kulinariya sənətinin zirvəsidir, hər evdar qadın üçün mümkün deyil. Bununla belə, gəlin bunu birlikdə mənimsəməyə çalışaq.
Göbələk ilə qovurma
Deməli, bizə 1 orta boy badımcan, 1 yaşıl alma, 1 iri soğan, bir kilo təzə şampinon, bir banka zeytun, bir dəstə şüyüd və cilantro və təbii ki, toyuq ürəyinin özünə ehtiyacımız var. Onun hazırlanması üçün resept bir qədər uzundur, lakin mütləq diqqətə layiqdir. Əvvəlcə göbələkləri kublara və ya kiçik dilimlərə kəsin və çox isti yağda qızardın ki, göbələklərin şirə verməyə vaxtı olmasın.
Soğanı oraya əlavə edin və qızılı rəng alana qədər ocaqdan götürməyin. İndi hamısını ayrı bir kuboka qoyduq, burada doğranmış göyərti və soyulmuş doğranmış alma doğrayırıq. Qızartma qabda doğranmış və duzda əvvəlcədən isladılmış badımcanları qızardın və sonra yarıya bölünmüş ürəkləri əlavə edin. Sonrakı - dadmaq üçün əvvəlcədən hazırlanmış maddələr və ədviyyatlar. Yeməyə duz, qara bibər, rozmarin, 2 dəfnə yarpağı və muskat qozu əlavə etsəniz, toyuq ürəkləri üçün ən zərif resept ortaya çıxacaq. İndi hər şeyi qarışdırın, bir stəkan qaynar suyun üçdə birini tökün və 5-10 dəqiqə bişənə qədər bişirin. Bitirdikdən sonra ləzzətli dad üçün bir neçə diş sarımsaq sıxın.
Krem sousunda ürəklər
Şənlik süfrənizin digər maraqlı yeməyi resepti qaymaqlı sous və ədviyyatlı ədviyyatlar əsasında hazırlanmış toyuq ürəyi ola bilər. Onun üçünsizə bir kilo əsas sakatat, bir və ya iki orta boy soğan, yarım stəkan ağır qaymaq (ən azı 30%) və şerbetçiotu-suneli ədviyyatı lazımdır. Əvvəlcə ürəkləri yuyub artıq yağdan təmizləyin, dərin çuqun tavada qızardın. Sonra xırda doğranmış soğan, duz, istiot, suneli şerbetçiotu əlavə edin və yeməyin üzərinə krem tökün. Yavaş bir atəşə keçirik və tam bişənə qədər 30-40 dəqiqə vaxtaşırı qarışdıraraq qapalı bir qapaq altında qaynadırıq. Düyü, qarabaşaq yarması və ya təzə tortillalar belə bir yemək üçün əla yan yemək olacaqdır. Artıq qeyd etdiyiniz kimi, bu, aşağı kalorili, lakin çox qidalı bir məhsuldur - toyuq ürəyi, resepti hər zaman inqrediyentlər və souslarla sınaqdan keçirərək özünüz yarada bilərsiniz. Hər halda, bu, ailənizin bütün üzvləri üçün son dərəcə faydalı olacaq.
Tövsiyə:
Toyuq şawarması üçün inqrediyentlər. Pide çörəyində toyuq ilə şawarma üçün resept
Şawarma əvvəlcə Yaxın Şərqdə yayılmış ərəb yeməyi olmasına baxmayaraq, bu gün bir çox ölkələrdə məşhurlaşıb. Demək olar ki, hər kəs həyatında ən azı bir dəfə şawarma və ya toyuq rulonunu dadıb
Toyuq yumurtasının kalori miqdarı nədir və onları pəhriz məhsulu hesab etmək olarmı?
Bir çox pəhrizlər qaynadılmış yumurtanın istifadəsini qadağan etmir. Bununla belə, həqiqətən arıqlamaq istəyənlərə hələ də yalnız zülalların istifadəsi ilə məhdudlaşmaları tövsiyə olunur. Toyuq yumurtalarının kalorili tərkibi çox yüksək deyil, sarısı isə daha qidalıdır. Buna görə də, ciddi bir pəhrizə riayət edənlər, onlardan imtina etmək daha yaxşıdır. Üstəlik, protein kremi, məsələn, yüngüllüyünə baxmayaraq, çox dadlıdır
Böyüklər və uşaqlar üçün pankreatit üçün pəhriz. Düzgün pəhriz - pankreatitin uğurlu müalicəsi. Pankreatitdən sonra pəhriz
Tibbdə pankreatit mədə altı vəzinin özünün iltihabının baş verdiyi xəstəlik kimi başa düşülür. Bütün orqanizmin normal fəaliyyəti üçün zəruri olan bir çox vacib funksiyaları yerinə yetirir. Məsələn, zülalların, karbohidratların və yağların ardıcıl parçalanması üçün nazik bağırsağa çoxlu sayda müxtəlif fermentlər verir. Bundan əlavə, mədə altı vəzi insulin və qlükaqon da daxil olmaqla bir sıra hormonlar istehsal edir
Xamada bişmiş toyuq ürəyi: resept
Eyni zamanda dadlı və ləzzətli bir şey bişirmək istəyirsinizsə, o zaman xama ilə bişmiş toyuq ürəkləri belə bir yemək kimi mükəmməldir. Düzgün bişirildikdə, onlar uzun müddət öz dadları ilə yadda qalacaqlar
Kaloriyalı toyuq filesi: dadlı, sadə və pəhriz məhsulu
Toyuq filetosuna məhəbbət bir səbəbdən yaranıb, çünki onun kalorisi azdır, lazımi zülal isə yüksəkdir. Qaynadılmış quş əti pəhrizli və sağlam yeməkdir.File bizim lazımi elementlərə olan fizioloji ehtiyaclarımızı asanlıqla ödəyir, enerji verir. Toyuq filesindən nə qədər sadə və pəhriz yeməkləri bişirmək olar, bir sevimli Sezar salatı bir şeyə dəyər
