Xamada bişmiş toyuq ürəyi: resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Eyni zamanda dadlı və ləzzətli bir şey bişirmək istəyirsinizsə, o zaman xama ilə bişmiş toyuq ürəkləri belə bir yemək kimi mükəmməldir. Onları həm nahar, həm də şam yeməyi üçün bişirə bilərsiniz. Qohumlar və dostlar yeməyi mütləq bəyənəcək, çox sevinəcəklər.

Əsl sahibələr üçün kompozisiyada toyuq ürəklərinin olduğu resept addım-addım təqdim olunur. Xama ilə bişmiş ürəklər yumşaq və dadlıdır. Xama onları şirəli və orta dərəcədə şirin edir. Düzgün bişirilmiş ürəklər uzun müddət heyrətamiz dadı ilə yadda qalacaq.

Bişirmə sirləri

Bu, kifayət qədər çox yönlü məhsuldur. Onu bişirmək bir zövqdür. Əsas odur ki, hər şeyi düzgün edək.

Bişməzdən əvvəl ürəkləri mümkün qədər sərin suda saxlamaq məsləhətdir. Onları sudan çıxaran kimi, onlardan artıq filmi, damarları və yağları dərhal çıxarmalısınız. Yalnız bundan sonra xüsusi yeməklərin bişirilməsi ilə bağlı tövsiyələrə əməl edin.

Ürəkləri həzm etməkdən qorxma, bu onları daha yumşaq edəcək.

Ürəklərxama ilə toyuq güveç: resept, şəkil

Xörək kifayət qədər tez hazırlanır və böyük xərc tələb etmir. Bu, artıq qapının astanasında olan qonaqlar üçün əla yeməkdir. Bişirmək yalnız 35 dəqiqə çəkir. Qonaqlarınız qeyri-adi yeməklər hazırlamaq bacarığınıza heyran olacaqlar. Axı xamada bişmiş toyuq ürəklərini hazırlamaq asandır, lakin qeyri-adi dadlı çıxır.

Tərkibi:

• 280 q toyuq ürəyi.
• 3 xörək qaşığı ağır xama.
• Bir lampa.
• Bir xörək qaşığı bitki yağı.
• Zövqə görə istiot və duz.
• Bir böyük stəkan su.

Bişirmə üsulu:

1. Ürəklər yaxşıca yuyulmalı və artıq yağdan təmizlənməlidir.
2. Tavaya bitki yağı töküb qızdırın.
3. Yağ qaynadıqdan sonra içinə toyuq ürəyi qoya bilərsiniz. Onları 10 dəqiqə qızartmaq lazımdır.
4. Soğan soyulmalı və kiçik kublara kəsilməlidir.
5. Toyuq ürəyinə doğranmış soğan əlavə edin.
6. Soğanlar qızılı olana qədər onları birlikdə qızardın.
7. Sonra xama əlavə edə bilərsiniz.
8. Hər şey qarışdırılmalı və 5 dəqiqə qaynadılmalıdır.
9. Sonra su, istiot və duz əlavə etməlisiniz.
10. Hər şey bağlı qapaq altında 20 dəqiqə qaynadılmalıdır.

Resept №2: Yavaş Pişirən Toyuq Ürəkləri

İkinci reseptdə bişmiş toyuq ürəyini xamada, yavaş ocaqda necə bişirəcəyinizi nəzərdən keçirin. Yemək əsl incəlikdir. Toyuq ürəkləri olduqca sərt bir məhsulduryavaş ocaqda çox yumşaq və zərif olurlar.

Tərkibi:

• Bir funt toyuq ürəyi.
• İki soğan.
• 4, 5 xörək qaşığı xama.
• 1/3 çay qaşığı duz.
• Dörd yemək qaşığı. qaşıq bitki yağı.

Bişirmə:

1. Ürəklər donubsa, əvvəlcə onları əritməlisiniz.
2. Onlar yaxşıca yuyulduqdan və lazımsız hər şey çıxarıldıqdan sonra.
3. Bütün ürəkləri uzununa kəsin.
4. Soğanın qabığını soyub kublara kəsmək lazımdır.
5. Multikvari qabına bitki yağı tökün.
6. Soğanı orada əlavə edin və "Qızartma" rejimində on dəqiqə qızardın.
7. Qızardılmış soğana toyuq ürəkləri, duz və xama əlavə edilməlidir.
8. Hər şeyi yaxşıca qarışdırmaq lazımdır.
9. Multikvarinin qapağı bağlanmalı və "Söndürmə" rejimində 30 dəqiqə buraxılmalıdır.
10. Siqnal səsləndikdən sonra hər şeyi qarışdırmaq lazımdır.
11. Yumşaq və şirəli toyuq ürəkləri hazırdır!

Resept №3: Kartoflu Toyuq Ürəkləri

Üçüncü reseptdə kartof ilə bişmiş toyuq ürəkləri var. Yemək çox doyurucu və iştahaaçan çıxır. Kartof ürəklərlə bişirilə bilər və ya sadəcə kartof püresi kimi xidmət edə bilər. Hər iki formada bu inqrediyentlərin birləşməsi istisnasız olaraq hər kəsin xoşuna gələcək.

Tərkibi:

• Yeddi orta boy kartof.
• 300 qram ürək.
• Bir lampa.
• Bir diş sarımsaq.
• 3, 5 yemək qaşığıxama.
• Bir xörək qaşığı günəbaxan yağı.
• Bir çimdik bibər və duz.

Bişirmə:

1. Ürəkləri yaxşıca yuyub qurutmaq lazımdır.
2. Sonra onları bitki yağında qızılı rəng alana qədər qızartmaq lazımdır. Bu onların şirəli olması üçün lazımdır.
3. Başqa tavada soyulmuş və doğranmış soğanı qızılı rəng alana qədər qovurun.
4. Kartof soyulmalı və doğranmalıdır.
5. Bir qazana su tökün və içinə kartof qoyun.
6. Su qaynadıqdan sonra ora ürək, soğan, bibər və duz əlavə edə bilərsiniz.
7. Qazan qapaqla bağlanmalı və hər şey orta istilikdə 20 dəqiqə qaynamağa buraxılmalıdır.
8. Bişməyə bir neçə dəqiqə qalmış tavaya xama və xırda doğranmış sarımsağı əlavə edin.
9. Xörək hazırdır. Gözəllik üçün o, yaşıllıqla bəzədilə bilər.

Resept №4: göbələk ilə

Ən qeyri-adi və maraqlı resept. Göbələk ilə xama ilə bişmiş toyuq ürəkləri qeyri-adi dadlıdır. Belə bir yeməyi bişirmək çox xoşdur, çünki qohumlarınızın məmnun üzlərini görmək çox xoşdur. Və onlar bu qeyri-adi yeməyi mütləq dadmaqdan məmnun olacaqlar.

Tərkibi:

• 450 qram ürək.
• İki kiçik soğan.
• Yarım paket xama.
• 300 qram göbələk.
• İki çimdik duz.
• Üç çimdik bibər.
• Qızartmaq üçün günəbaxan yağı.

Bişirmə üsulu:

1. Toyuqürəklər 25 dəqiqə suda isladılmalıdır.
2. Onları yuyub təmizləmək və duzlu suda 20 dəqiqə qaynatmaq lazımdır.
3. Toyuq ürəkləri bişirilərkən göbələkləri soyub uzununa kəsə bilərsiniz.
4. Şampignonları günəbaxan yağı ilə qızdırılan tavada bir neçə dəqiqə qızardın.
5. Soğanı yarım halqalara kəsin və göbələklərlə 9 dəqiqə qızartmaq üçün göndərin.
6. İndi qaynadılmış ürəkləri tavaya əlavə etmək olar.
7. Onlara xama əlavə edin və hər şeyi qarışdırın.
8. Bir müddət sonra tavaya duz və istiot əlavə edə bilərsiniz. Hər şey örtülməlidir və 15 dəqiqə bir az su əlavə edilərək qaynadılmalıdır.
9. Göbələk ilə xama ilə pörtlədilmiş ürəkaçan toyuq ürəkləri hazırdır. Heç kim belə bir yeməkdən imtina etməz. Hər kəs mütləq daha çox şey istəyəcək.

Resept №5: Kələmli Toyuq Ürəkləri

Bu reseptdə bişmiş kələm ilə xamada toyuq ürəyi var. Yemək orijinal və iştahaaçandır. Əgər bu yüngül şam yeməyidirsə, onda kələm ilə xama ilə bişmiş toyuq ürəkləri yan yeməksiz verilə bilər.

Hər gün üçün asan və ətirli yemək hətta ən sərt ev dequstatorlarını da sevindirəcək. Hər kəs yeməyin dadından və incəliyindən məmnun qalacaq. Sadəliyinə baxmayaraq, müxtəlif otların əlavə edilməsi sayəsində inanılmaz dərəcədə dadlı olur.

Bişirmək üçün inqrediyentlər:

• Bir kilo ağ kələm.
• Bu qədər toyuq ürəyi.
• Bir xörək qaşığı müxtəlif otlar.
• 2, 5 qaşıqxama.
• Soğan.
• Süfrə qaşığı mayonez.
• Duz və istiot.

Bişirmə:

1. Ağ kələm yaxşıca yuyulmalı və böyük zolaqlara kəsilməlidir.
2. Yumuş ürəklərə mayonez və müxtəlif otlar əlavə edin.
3. Sonra ora xama əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
4. Tuzlu ürəklər bir saat soyuducuya qoyulmalıdır.
5. Soğan yarım halqalara kəsilməlidir.
6. Tavaya günəbaxan yağı töküb soğanı orada qovurun.
7. Soğan qızılı rəng alan kimi ona marinadlanmış toyuq ürəklərini əlavə edin.
8. Xörək duzlu və istiotlandırılmalı və on dəqiqə qızardılmalıdır.
9. Ürəklərə kələm əlavə edə bildikdən sonra.
10. Tavadakı hər şey yaxşıca qarışdırılmalı və su əlavə edilərək iyirmi dəqiqə qaynadılmalıdır.
11. Bişirməyin bitməsinə bir müddət qalmış tavaya xama və duz əlavə edin.

Resept №6: kartoflu xamada bişmiş toyuq ürəyi

Çox dadlı və eyni zamanda olduqca doyurucu yemək. Hazırlanması asandır və əhəmiyyətli xərc tələb etmir. Bu resept ən sadələrdən biri hesab olunur, buna görə hətta təcrübəsiz bir aşpaz buna uyğun bişirə bilər. Dondurucuda toyuq ürəyiniz varsa, asanlıqla yeməyi bişirməyə başlaya bilərsiniz.

Resept

Xamada bişmiş ürəkləri əvvəlcədən suda saxlamaq daha yaxşıdır ki, daha da yumşaq olsun.

Üçün lazım olan inqrediyentləryemək:

• 650q toyuq ürəyi.
• 5 kartof.
• 5 xörək qaşığı xama.
• 1 soğan.
• Dəfnə yarpağı.
• Bir xörək qaşığı ədviyyat.
• Duz və istiot (dadmaq üçün).
• Çay qaşığı tomat pastası.

Bişirmə üsulu:

1. Soğan soyulmalı və incə doğranmalıdır.
2. Qızartma qabını qızdırın və soğanı qovurmaq üçün bir az bitki yağı əlavə edin.
3. Qızartmaq bir neçə dəqiqə çəkir.
4. Toyuq ürəkləri soyulmalı, yuyulmalı və yarıya bölünməlidir.
5. Ürəkləri yayına əlavə etmək lazımdır. Onlar 8 dəqiqə qızardılmalıdır.
6. Soyulmuş kartofları təsadüfi şəkildə doğrayın və tavaya əlavə edin.
7. Oraya kiçik bir stəkan su, duz, tomat pastası, dəfnə yarpağı, istiot və ədviyyatlar da əlavə edilməlidir.
8. Hər şeyi 25 dəqiqə bişirmək lazımdır.
9. Bişirmədən 4 dəqiqə əvvəl xama əlavə edin.
10. Adi, lakin çox dadlı xörək hazırdır. Kartofla bişmiş toyuq ürəkləri istisnasız olaraq hər kəsi sevindirməlidir.

Xidmət seçimləri

Buxarda hazırlanmış toyuq ürəkləri istənilən garnitürlə verilir. Hamısı sahibə və onun qohumlarının üstünlüklərindən asılıdır. İstənilən növ makaron bu yeməklə yaxşı gedir. Onları qaynadılmış kələm və ya kartof ilə bişirirsinizsə, onda yan yeməyə ehtiyacınız olmaya bilər. Və ürəkləri sadəcə xama ilə bişirirsinizsə, düyü ən ideal əlavə olacaqdır. Turşu və ya tərəvəz salatı iləhəm də gözəl cütləşərdi.