Toyuq ürəyini yavaş ocaqda necə bişirmək olar

Toyuq ürəyini yavaş ocaqda necə bişirmək olar
Toyuq ürəyini yavaş ocaqda necə bişirmək olar
Anonim

Yavaş soba uzun müddət bir çox evdar qadınların mətbəxində əsas köməkçi olmuşdur. Bu gün biz bu gözəl qazanda toyuq ürəklərini necə bişirmək üçün reseptlər verəcəyik. Heç bir çətinlik olmayacaq, sadəcə olaraq əlinizdə sadə məhsullar olmalıdır.

Resept 1

toyuq ürəkləri bişirin
toyuq ürəkləri bişirin

Əgər siz kartofla toyuq ürəyi bişirmək fikrinə düşmüsünüzsə, o zaman sizə sadə və büdcəli yol təklif edirik. Tərkiblərin miqdarı qabın həcmindən asılı olaraq dəyişə bilər. Toyuq ürəkləri, kartof, yerkökü, yağ, soğan, duz və ədviyyatlardan istifadə edin. Tərəvəz hazırlayın. Kartofu yuyun, qabığını soyun, dilimlərə kəsin. Soğan, yerkökü doğrayın. Ürəklərinizi yuyun. Onları iki yarıya kəsmək olar və ya bütöv bişirmək olar. Kartofu multivarka qabına qoyun. Üstünə yerkökü, soğan və ürəklər qoyun. Bir neçə xörək qaşığı kərə yağı və ya bitki yağı əlavə edin. Duz, bibər qoyun (noxud istifadə edə bilərsiniz), su tökün. Əgər siz souslu yeməyi sevirsinizsə, onda iki çox stəkan maye istifadə edin. Bir stəkan əlavə edildikdə, kartoflarınız yüngülcə qızardılmış və xırdalanmış çıxacaq. Toyuq ürəklərini əvvəlcə güveç rejimindən, sonra isə bişirmə rejimindən istifadə edərək yavaş ocaqda bişirə bilərsiniz. Hər biri bir saat yandırılır.

Resept 2

yavaş ocaqda toyuq ürəklərini bişirin
yavaş ocaqda toyuq ürəklərini bişirin

Toyuq ürəyini qarabaşaq ilə bişirməyi təklif edirik. Bunun üçün qarabaşaq yarması, yerkökü, toyuq ürəkləri, tomat sousu (pasta), qaymaq, su, bitki yağı, ədviyyatlardan istifadə edin. Soğanı soyun, sonra incə doğrayın. Yerkökü ilə də eyni şeyi edin. Sürtgəcdən istifadə edə bilərsiniz. Multivarka qabına bir az bitki yağı tökün. Soğan, yerkökü tökün. Qapağı bağlayın, bişirmə rejimini təyin edin. Multivarkini 10 dəqiqə yandırın. Yeri gəlmişkən, adi bir qızartma qabda çox bişirmək daha asan və daha sürətli olur. Ürəklərin hazırlanması ilə məşğul olun. Bütün yarı bitmiş ət məhsulları kimi, əvvəlcə yuyulmalı, təbəqələri və qabları kəsməli, hər bir ürəyi iki hissəyə kəsmək lazımdır. Artıq bişirməyə hazır

toyuq ürəklərini necə bişirmək olar
toyuq ürəklərini necə bişirmək olar

bir qaşıq tomat pastası (və ya sous) əlavə edin. müdaxilə et. Çox bişirmənin tavada bişirilməsinin tövsiyə edilməsinin başqa bir səbəbi budur: multivark qabı Teflondur və çox tez xarab olur. Bəzən hətta xüsusi bir spatula da qənaət etmir. Və hələ də içində bir şey qarışdırırsınızsa, tezliklə konteyneri dəyişdirmək barədə düşünməli olacaqsınız. Ancaq bunlar yalnız tövsiyələrdir. Toyuq ürəklərini necə bişirmək prosesini öyrənməyə davam edirik. Bu reseptə görə hazırlanmış yeməyin fotoşəkili sizə cəlbedici görünə bilər, axı biz onu ətdən deyil, sakatatdan bişiririk. Amma sənin dadınmütləq sevindirəcəkdir. Beləliklə, bitmiş bişirməyə ürəkləri əlavə etməlisiniz. Növbəti yerdə qarabaşaq yarmasıdır. Suyun altında yuyun, mayeni boş altın və qalan maddələrə əlavə edin. 2 ölçülü çox stəkan qarabaşaq yarması üçün 1 çox stəkan on faiz krem və 2,5 stəkan suya ehtiyacınız olacaq. Mayeni qaba tökün. Zövqünüzə uyğun duz və ədviyyatlar əlavə edin. Multivariqi qaynama rejiminə qoyun. Və bir saatdan sonra ləzzətli bir yemək alacaqsınız! İndi siz toyuq ürəyini tez və dadlı bişirməyi bilirsiniz.

Tövsiyə: