2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Bu yaxınlarda televiziya ekranlarında "Çebupeli" adlı yarımfabrikat reklamı yanıb-sönür. Bu nədir və məhsul nə ilə doldurulur? İstehlakçı bu məsələ ilə maraqlanır. Dondurulmuş məhsullar istehsal edən Hot Stuff ticarət şirkətinin xəttini bir az başa düşdükdən sonra başa düşdük ki, bu, çeburek və klassik köftələrin hibrididir.
Xörəyin rus adamına tanış olan xoş dadı və iştahaaçan görünüşü var. Bundan əlavə, yarımfabrikat kömək edir və vaxta qənaət edir, çünki mikrodalğalı sobada bir neçə dəqiqə ərzində hazırlanır. Öz əlinizlə belə bir məhsulu yenidən yaratmaq olduqca mümkündür. Evdə hazırlanan yeməklər daha dadlıdır.
İçlik kimi istənilən ət, quş əti, vetçina, göbələk, pendir, tərəvəz istifadə edilə bilər. Komponentləri birləşdirə bilərsiniz, hamısı kulinariya istedadlarından və təxəyyülündən asılıdır. Ən tələbkar gurmenin dad üstünlüklərini təmin edəcək çox yönlü evdə hazırlanmış yemək. Gəlin demaqogiyadan hərəkətə keçək.
"Çebupeli": kıyılmış ət resepti
Köftə kimi dadlı sulu unlu çebureklərin hazırlanması tamamilə mümkündür.hər kəs. Test üçün komponentlər:
- 200ml süzülmüş su;
- toyuq yumurtası;
- 2,5 stəkan miqdarında buğda unu;
- bir az duz;
- bir xörək qaşığı bitki yağı.
İçlik üçün:
- yarım kilo qiymə donuz və mal əti;
- soğan - iki baş;
- iki diş sarımsaq;
- ədviyyatlar: qara bibər, marjoram.
Addım-addım bələdçi
Suyu 60 dərəcəyə qədər qızdırın, içinə duz qarışdırın - miqdarını gözünüzlə və öz istəyinizlə təyin edin. Yumurtanı süzülmüş una çırpın, sonra qaynar su və yağ tökün. Homojen bir elastik kütlə yaranana qədər yaxşıca qarışdırın. Un ilə tozlayın, xəmir parçasını yapışqan filmlə örtün və 15 dəqiqə soyuducuya “dincəlməyə” göndərin.
Bu müddət ərzində "chebupeli" üçün qiymə hazırlayın (bu nədir, bir az yuxarıda təsvir edilmişdir). Məhsulu sulu etmək üçün ətlə qarışdırdığımız doğranmış soğan lazımdır. İçliyə sarımsaq və ədviyyatlar da əlavə edirik. İstəsəniz göyərti kəsə bilərsiniz.
Xəmiri çıxarın, çox nazik bir təbəqə açın və kiçik bir stəkanda tortları sıxaraq çıxarın. İçliyi hər kəsilmiş dairənin üstünə qoyun. Böyük bir köftə şəklində düzəldirik. Kenarları gözəl etmək üçün çəngəldən istifadə edin. Günəbaxan yağında hər iki tərəfi xırtıldayana qədər qızardın. Xama və təzə tərəvəz ilə xidmət edin.
Chebupels
Bu nədir? İstifadə olunan ürəkaçan müalicəməzə və tam yemək kimi. Qızardılmış xəmirdə əridilmiş pendir əla ləzzət tərkibi yaradır. Tort Tərkibi Dəsti:
- stəkan qatıq;
- üç yüz qram un;
- ½ desert qaşığı soda;
- bir az dənəvər şəkər və duz.
İçlik tərkibi:
- bərk pendir - iki yüz qram;
- iki diş sarımsaq;
- vetçina - 150 qr.;
- yumurta.
Təlimatlar
Bütün boş inqrediyentləri (şəkər, duz, soda) kefirə əlavə edin. Göstərilən miqdarda unu süzün. Daha elastik bir tutarlılıq üçün bir qaşıq bitki yağı tökün və xəmiri yarım saat soyuducuya qoyun.
İçliyi hazırlayın: vetçina nazik zolaqlara kəsin (istəsəniz qızardın), rəndələnmiş pendir və sıxılmış sarımsaqla birləşdirin. Yumurtanı döyün, hərtərəfli qarışdırın. Xəmiri çıxarırıq, tortu yayırıq, stəkanla yuvarlaq blankları kəsirik, üzərinə pendir və vetçina kütləsini yayırıq.
Ayparaya bükün və isti yağda “çebupeli” qızardın. Evdə hazırlanmış "isti şeylər" - uşaqlarınız üçün tam yemək. Kəsmik və şüyüd, balıq, toyuq filesi, kartof ilə maraqlı və qeyri-adi çıxır.
Təcrübə etməkdən və sevdiklərinizi kulinariya şah əsərləri ilə sevindirməkdən qorxmayın. Müxtəlif chebupel sousları ilə xidmət edin. Bu nədir və yeməyin necə hazırlandığını indi bilirsiniz.
Tövsiyə:
Qarabuğda ilə nə bişirmək olar? Toyuq ilə qarabaşaq yarması necə bişirilir? Qarabaşaq yarması üçün sousu necə bişirmək olar?
Rusiyada ən məşhur dənli bitkilərdən biri qarabaşaq idi. Bu gün onu digər dənli bitkilər və məhsullar əvəz etmişdir. Və onunla bir çox yeməklər üçün reseptlər sadəcə unudulmuş və ya itirilmişdir. Ancaq əcdadlarımız qarabaşaq yarması ilə nə bişirəcəyini bilirdilər. Onlar üçün yemək bizim üçün makaron və kartofdan daha çox adət idi. Əlbəttə ki, hər şey adi bir sobada və ya sobada edilə bilməz, lakin bir çox resept olduqca əlverişlidir. Yalnız taxılın özünü, sonra isə onunla yeməkləri necə bişirəcəyini öyrənmək qalır
Grog - bu nədir? Evdə qrogu necə bişirmək olar?
Bu yazıda sizə evdə qrog bişirmək yollarını izah edəcəyik. Bu içkinin hazırlanması çox sadədir, proses çox vaxt çəkmir
Kartofdan nə bişirmək olar? Kartofdan tez nə bişirmək olar? Kartof və kıyılmış ətdən nə bişirmək olar?
Hər gün bir çox evdar qadın kartofdan nə bişirilə biləcəyini düşünür. Və bunda təəccüblü heç nə yoxdur. Axı təqdim olunan tərəvəz nisbətən ucuz qiymətə malikdir və ölkəmizdə böyük tələbat var. Üstəlik, bu cür kök yumrularından hazırlanan yeməklər həmişə dadlı və doyurucu olur. Buna görə də bu gün sizə evdə kartofdan necə və nə bişirə biləcəyinizi izah etmək qərarına gəldik
Qabartma tozu nədir, onu necə əvəz etmək olar və evdə necə bişirmək olar?
Müasir bişmiş məhsulların əksəriyyəti mayasız xəmirdən hazırlanır. Bəs onu bu qədər məsaməli və havadar edən nədir? Bunlar hər hansı bir tortun 2 əsas sirridir - yaxşı döyülmüş yumurta və tərkibində qabartma tozunun olması. Onun istehsalı üçün ilk patenti yalnız 1903-cü ildə məşhur "Dr. Oetker" brendinin banisi əczaçı Avqust Oetker alıb. Buna baxmayaraq, bəziləri hələ də resepti oxuyarkən qabartma tozunun nə olduğu və onu necə əvəz etmək olar sualı yaranır
Kutablar nədir və onları evdə necə bişirmək olar?
Qutablar nədir - yaranma hekayəsi. Doldurmaların müxtəlifliyi və hazırlanması. Kutab üçün xəmir hazırlamaq üçün reseptlər
